معمول التمر سهل
معمول التمر هو عبارة عن احد الحلويات الشرقية التي تعمل في الاعياد المباركة في عيد الفطر او عيد الاضحى وتختلف طرق
عمل المعمول باختلاف مكونات التي تدخل في صنعها، وهي تحتاج الى وقت وجهد نوعا ما ولكن طعمه اللذيذ ينسي المجهود
وتختلف الحشوات من التمر والفستق الحلبي وغيرها من الحشوات المختلفة. معمول التمر بالفرن
وقت التحضير 30 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص يكفي لـ 4 اشخاص. المقادير
كوبان ونصف دقيق. كوبان سميد ناعم. نصف كوب زيد مذاب. كوب حليب بودرة. معلقة صغيرة خميرة. ملعقه صغيرة باكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة ملح. وصفة معمول التمر لعيد الفطر وطريقتها بالتفصيل - ثقفني. معلقتان كبيرتان سكر. كوب ماء دافئ. ملعقة كبيرة ماء ورد. طريقة التحضير
يوضع الدقيق والسميد وجميع المكونات الجافه. ويضاف الزبد المذاب وتمزج المكونات بعضها مع بعض يدويا. ويضاف الماء وماء الورد حتى تتماسك العجين. وتترك ترتاح قليلا وتغطى بقطعة قماش مبللة بماء دافئ. وتضاف مكسرات وجوزهند ويفرم الخليط في الكبة جيدا. ويوضع بضع قطرات من ماء الورد لتصبح اشبه بعجين متماسك. ويوضع ملعقتين زبدة مذابة عليها. من الممكن ان تكون الحشوة مكسرات او ملبن او تمرمثل كعك العيد. تقسم العجينة الى كرات وتوضع الحشو بداخلها وترص في الصينية.
طريقة معمول التمر سهل التعليمي
وتترك الصينية لمدة لا تزيد عن العشر دقائق بعيدة عن قاع الفرن. معمول بالجوز بالفرن
وقت التحضير 18 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 20 شخص. 200 غرام طحين فرحة. 300 غرام سميد خشن. 50 غرام طحين ابيض. 60 غرام سكر ابيض. 190 غرام سمن. 50 غرام حليب بودرة. 2 غرام باكينغ باودر. 175 غرام ماء. الحشوة. 375 غرام جوز. 175 غرام سكر. 90 مل ماء ورد. طريقة معمول التمر سهل وزارة الصحة. يخلط في وعاء طحين الفرحة هو والطحين الابيض مع السكر والسميد. تضاف السمنة وتفرك جيدا مع المقادير. تذوب الخميرة والباكينغ باودر مع الماء وتضاف الى العجينة وتعجن جيدا لتتجانس المكونات. تترك العجينة لترتاح في البراد لمدة ساعتين. يطحن الفستق الجوز مع السكر ويضاف ماء الورد. يقطع العجين الى كرات بحسب حجم قالب المعمول ، تجوف الكرات وتحشى بالجوز وتغلق ثم تكبس بالقالب لتاخد شكل القالب تخرج من القالب وتصف بصينية مدهونة بالسمنة. تخبز بفرن حامي بدرجة حرارة 350 درجة من 8 الى 10 دقائق لتتحمر اوعلى درجة حرارة 220 لمدة 18 دقيقة. تخرج من الفرن حتى تبرد وترش بالسكر البودرة حسب الرغبة. معمول الفستق الحلبي بلفرن
مدة التحضير ساعتين. عدد الحصص تكفي لـ 20 شخص. ربع كيلو دقيق ابيض لكافة الاستعمالات او مايعادل كوبين من الاكواب القياسية.
يتم خلط الماء مع العجين حتى تتشكل العجينة المطلوبة وتُغطى جيدًا بعيدًا عن الهواء للتخمير. يفضل الحفاظ على العجين في تلك الفترة من وصول الهواء إليها حتى يتخمر جيدًا ولا يجف. يعد الفرن على حرارة لا تقل عن مئتي درجة مئوية. نجهز الصينية المخصصة لوضع معمول التمر بها ونأخذ مقدار ملعقة من العجين ويتم فتحها لإضافة الحشو بها وهو التمر اللين. نغلق العجين فوق التمر ونرصها في الصينية على أن تكون مدهونة بالسمنة أو مبطنة بورق زبدة. طريقة معمول التمر سهل التعليمي. بعد الانتهاء من كمية العجينة يمكن نقش المعمول بالنقش المعروف الاعتيادي أو بدون نقش أو حسب الذوق. توضع الصينية في الفرن حتى تنضج كافة حبات معمول التمر وتصبح ذهبية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
برنامج سكراتش اون لاين بالعربي للاندرويد
يمكنك الاستمتاع لاطفالك به برنامج سكراتش اون لاين بالعربي للاندرويد وتحميله خلال دقائق من خلال الرابط الاتي النقر على الرابط والانتظار حتى التحميل من هنا. مشاريع سكراتش جاهزة للصف التاسع والسادس والعاشر
قام فريق عمل موقع برامج اليوم بتجهيز عدد من المشاريع الجاهزة التي تخص برنامج سكراتش للصف التاسع والصف السادس. لـ تحميل مشاريع سكراتش جاهزة اضغط هنا
رابط تحميل سكراتش للأندرويد
الترخيص: مجاني
المطور: scratch
لـ تحميل برنامج scratch للموبايل الاندرويد اضغط هنا
رابط تحميل برنامج سكراتش ويندوز XP
يمكنك الحصول على البرنامج من خلال هذا الرابط كل ما عليك فعله هو النقر والانتظار قليلا ليتم التحميل
رابط تحميل scratch للأيفون
لـ تحميل برنامج Scratch للأيفون اضغط هنا
تحميل سكراتش مايكروسوفت
يمكنك الحصول على التطبيق من خلال هذا الرابط
تحميل برنامج Scratch من ميديا فاير
لـ تحميل برنامج سكراتش 2022 للكمبيوتر اضغط هنا
سكراتش اون ن
لا بد من الإشارة إلى أن برنامج سكراتش مجاني لا يحتاج لأي اشتراك أو عملية شراء؛ يمكن تنزيله وتثبيته بسهولة والاستفادة من كامل ميزاته. تحميل برنامج سكراتش على الكمبيوتر من يعلم ربما تتواجد في مكان لا يوجد فيه اتصال بالإنترنت، لكنك بحاجة ماسة للعمل على برنامج سكراتش. لذلك إليك الحل الأمثل وهو تحميل برنامج سكراتش على الكمبيوتر واستخدامه. التحميل على ويندوز هذه الطريقة خاصة بالأجهزة العاملة بنظام التشغيل ويندوز فقط. إن كنت تستخدم أحد إصداراته تابع الخطوات التالية جيدًا. يجب في البداية تنزيل برنامج Adobe AIR وتثبيته على جهاز الكمبيوتر. افتح متصفح الإنترنت ثم اكتب العنوان التالي في الحقل المخصص لعناوين الـ URL. ستنتقل إلى صفحة تحميل برنامج سكراتش. فيها عنوان windows وبجانبه خيار "تحميل مباشر Direct Download" اضغط عليه. انتظر ريثما تنتهي من تحميل ملف تثبيت البرنامج. انتقل إلى المجلد حيث تم حفظ ملف التثبيت فيه ويجب أن تكون صيغته exe. انقر على الملف بزر الماوس نقرتين متتاليتين حتى يفتح. سيفتح مدير البرنامج، اضغط على خيار "تشغيل Run" للسماح للكمبيوتر بتشغيل هذا الملف. ستبدأ عملية تثبيت البرنامج حتى تنتهي.
تقدم منصة رواق للتعليم المفتوح دورة تدريبية مجانية أونلاين للمعلمين تساعدهم في تعليم برنامج سكراتش للأطفال، وذلك مجاناً وباللغة العربية. تعليم سكراتش للأطفال أونلاين من خلال سكراتش يمكن للأطفال برمجة القصص التفاعلية وتصميم الألعاب وصناعة أول برنامج لهم في سن مبكرة، وهو يلهم الكثير من المتدربين ويوسع خيالهم العلمي. إمكانية العمل عبر الحاسوب والهاتف تم ابتكار سكراتش من قبل معهد MIT في الولايات المتحدة وقد أتاح المعهد منصة مجانية للعمل عليها هي مع إمكانية تنزيل البرنامج والعمل عليه عبر الحاسوب والهاتف المحمول. مع سكراتش لا حاجة لتعلم الأكواد البرمجية تدعم هذه المنصة اللغة العربية ويمكن لأي طفل في المرحلة الابتدائية أن يجربها ويستخدمها بشكل يومي، ليس على الطفل إلا تركيب النصوص البرمجية خلف بعضها من غير الحاجة إلى كتابة الأكواد. شهادة من منصة رواق | السعودية لمساعدة المعلمين والمعلمات في شرح برنامج سكراتش، قدمت منصة رواق للتعليم المفتوح دورة مجانية مع شهادة مهنية يمكن إدراجها في السيرة الذاتية للمعلم. كيفية إضافة الشهادة للسيرة الذاتية يستطيع المعلم بعد الانتهاء من الدورة ذكر مهارته في العمل على سكراتش بالطرق التالية: إما الكتابة في خانة Skills وذكر المهارة بشكل صريح Scratch أو من خلال ذكر شهادة التدريب ضمن الشهادات المهنية على النحو الآتي: Scratch Junior Programming Course, شهادة مجانية | مفيدة للمعلمين والمعلمات هذه الشهادة مجانية Free كما أن التدريب متاح باللغة العربية ويناسب جميع المستويات، أنصح كل معلم ومعلمة أن يحضروا هذا التدريب وأن يضيفوه إلى خبرتهم المهنية.