السمبوسة من الأكلات السريعة والخفيفة والتي يمكن تحضيرها بإستخدام العديد من الحشوات، وتحضر بكثرة على مائدة شهر رمضان الكريم كنوع من المُقبلات اللذيذة بجانب العديد من الأطباق الرئيسية. وكلن الصعوبة التي تواجها كل سيدة هي طريقة لفها بشكل صحيح، لذلك سوف تساعدك شملولة في طريقة لفها وأيضًا ستعرض عليكَ بعض الوصفات بالسمبوسة:
♥ المقادير:
لفة من عجينة السمبوسة
أي نوع من الحشو المفضل مثل "اللحمة المفرومة المعصجة أو شاورما الدجاج أو الخضار المسلوق مثل البسلة" - على حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) دقيق أبيض
2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) ماء
♥ الطريقة:
1- نقوم بتحضير عجينة السمبوسة ونقوم بفردها على الرخامة وتقطيعها إلى قطع متساوية بالطول، بنفس الحجم الموجود بالصورة. 2- نضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشو المفضل مثل " اللحمة المفرومة المعصجة أو شاورما الدجاج أو الخضار المسلوق مثل البسلة " على طرف عجينة السمبوسة ، ثم نطوي طرف العجينة على الحشو، كما موضح بالصورة. طريقة لف عجينة السمبوسة الجاهزة - موضوع. 3- نقوم بطوي عجينة السمبوسة للداخل مرة اخرى بطريقة المثلث،ثم نلفها باتجاه المثلث مرة أخرى حتى ننتهي من طولها نهائيًا. 4 - نكرر في طي عجينة السمبوسة حتى ننتهي من طول العجينة وتصبح شكلها مثلث.
طريقة لف المطبق بعجينة السمبوسة - صحة وهنا
يوضع المطبق في طبق التقديم وتقدم على المائدة أو للضيوف.
بالصور .. تعلمي لف السمبوسة لإستقبال رمضان - شملولة
طرق لف السمبوسه باحتراف - YouTube
طريقة لف عجينة السمبوسة الجاهزة - موضوع
اغلق السمبوسه على شكل مثلث بشكل محكم. نكرر العملية حتى ننتهى من الكمية الموجودة. نقوم بخفق البيض فى إناء صغير مع ذرة فلفل أسود. نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة. نضع السمبوسة فى البيض ثم توضع فى الزيت الساخن وتقلب على الوجهين حتى تأخذ اللون الذهبى الشهى. نرفع السمبوسة من الزيت على ورق مطبخ حتى نتخلص من الزيت الزائد. ترص السمبوسة فى سرفيس التقديم وتقدم ساخنة وتزين بقليل من البقدونس المفروم. تقدم السمبوسة مع الارز بالمكسرات او انواع المكرونات المختلفة و المقبلات المفضلة لديكم. طريقة أخرى لتسوية السمبوسة
نقوم بدهن صينية بقليل من الزيت ثم نضع ورق الزبدة فى الصينية. نقوم برص السمبوسة فى الصينية وندهنها بقليل من زيت الذرة. بالصور .. تعلمي لف السمبوسة لإستقبال رمضان - شملولة. نضيف اليها ذرة فلفل اسود وندخل الصينية فى الفرن. عندما تأخذ السمبوسة لون ذهبى نخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تهدئ من الحرارة قليلا. ترص فى وعاء التقديم وتزين بقليل من البقدونس.
ان السمبوسة تعد من المأكولات الشهيرة فى كافة البلاد العربية حيث تحضر بأكثر من طريقة وطعم مختلف منها حشوة الجبنة واللحمة المفرومة او الخضروات. وغالبا تفضل ربات المنازل تحضيرها فى المنزل بديلا من شرائها جاهزة بمبالغ كبيرة، فهى تتميز بمذاقها الرائع المقرمش واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل السمبوسة فى المنزل. مكونات عمل السمبوسة
٥٠٠ جرام من شرائح السمبوسه. نصف كيلو من اللحمة المفرومة. بصلة متوسطة الحجم مبشورة. ٢معلقة كبيرة من الزبدة. معلقة كبيرة من الزيت النباتى. كمية من البقدونس المفروم. زيت غزير للقلى. ٢بيضه. معلقة صغيرة من الملح. نصف معلقة من الفلفل الأسود. طريقة عمل السمبوسة
نقوم بتحضير عصاج اللحمة المفرومة. فى قدر على النار نضع الزيت والزبدة مع البصل. طريقه لف السمبوسه بالصور. نقوم بتشويح البصل جيدا ثم نضيف اليه اللحمة المفرومة. نضع الملح الفلفل الاسود ونقلب المكونات جيدا مع بعضها حتى تتجانس. نستمر فى تقليب اللحمة المفرومة من انآ لاخر حتى يتم تسويتها. ترفع اللحمة المفرومة من على النار وتترك حتى تبرد تماما. نضع البقدونس مع اللحمة المفرومة لتصبح جاهزة للاستخدام. نقوم بفرد شريحة من شرائح السمبوسة ونضع بداخلها معلقة صغيرة من اللحمة المفرومة.
الأجهزة المنزلية والإلكترونيات
محاصيل القهوة
مستلزمات مدرسية
زكاة الفطر
منظفات وبلاستيك
التموينات الغذائية
الأحذية والشنط
الأدوات والأجهزة
الخدمات
الحلويات
الأزياء
الأثاث
الأطفال والألعاب
الساعات والإكسسوارات
تمور المدينة
الإلكترونيات
الجمال والعطور
لوازم السيارات
أفضل الأسواق الرخيصة في المدينة المنورة - إيجي برس
أسواق المدينة المنورة تشهد إقبالاً مع حلول عيد الفطر المبارك
الأحد 1443930 هـ الموافق 20220501 م واس
المدينة المنورة ٣٠ رمضان 1443 هـ الموافق 01 مايو 2022 م واس
تشهد الأسواق والمراكز التجارية ومحال بيع الهدايا والإكسسوارات وصالات عروض الحلويات والملابس والعطورات وألعاب الأطفال بالمدينة المنورة إقبالا متزايدا من المواطنين والمقيمين، وذلك للتسوق استعدادًا للاحتفال وإظهار الفرح والسرور بمناسبة عيد الفطر المبارك. أفضل الأسواق الرخيصة في المدينة المنورة - إيجي برس. وبدت الحركة في العديد من محال بيعالملابسالجاهزة والأحذية والهدايا ولعب الأطفال، حيث جاء تركيز المتسوقين والمتسوقات على اقتناء الثياب الجديدة والأشمغة والعقل والمشالح، والعطور ومستلزمات التجميل، وألعاب الأطفال والحلويات، فيما تفنن الباعة وأصحاب المتاجر بطرق عرض بضائعهم. ورصدت عدسة «واس» من داخل معارض ومحال بيع مستلزمات العيد جانبا من توافد المتسوقين على الأسواق، تجذبهم لها الأسعار التنافسية والعروض الخاصة التي وضعتها هذه المحال لبعض الأصناف التي تدخل في كماليات الاستعداد للعيد السعيد. انتهى
18:07ت م
0077
وننوه أنه تم نقل هذا الخبر بشكل إلكتروني وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة أو تكذيبة يرجي الرجوع إلى مصدر الخبر الأصلى في البداية ومراسلتنا لحذف الخبر
السابق
اخبار السعودية - نائب أمير حائل يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك - شبكة سبق
التالى
اخبار السعودية - كيف وصلت متعلقات الرسول من المملكة إلى مسجد الحسين بمصر؟.. فيديو - شبكة سبق