فوائد"البيره" شراب الشعير. الشعير.. يكافح السرطان والكولسترول ويحافظ على سلامة الأوعية الدموية
يزرع في الشتاء ويحتوي على التوكوترينولات والفيتامينات والبروتين والدهون والنشاء والمعادن..
الشعير.. يكافح السرطان والكولسترول ويحافظ على سلامة الأوعية الدموية. رؤية الروابط خاصة بالاعضاء فقط
الشعير المصدر الرئيسي لدقيق خبز الإنسان
د. جابر بن سالم القحطاني
* الشعير أحد المحاصيل الزراعية الذي ينتمي إلى الحبوب ويزرع في الشتاء مثله مثل القمح ومجموعة الحبوب مثل القمح والشعير والشوفان والذرة والأرز والزوان والدخن تنتمي إلى الفصيلة النجيلية Graminae. لقد زعم بيليني أن الشعير أقدم مادة أستعملها الإنسان لغذائه، كما يقال إنه أقدم نبات زرع وعرفته حضارات العالم القديم. لقد كان الشعير معروفاً في بحيرة دويلرز في أوروبا، وقيل إنه نشأ في جنوب غربي آسيا وكان مصدر أنواع الشعير المزروع في القارة الأمريكية. وكان الشعير حتى القرن السادس عشر المصدر الرئيسي لدقيق خبز الإنسان، ثم حل القمح محله في الدول الغنية. أن أول من استخدم الشعير في الطب هو أبقراط، حيث صنع منه مطبوخاً لمرض الالتهابات والحميات وعلاجاً مرخياً لشد العضلات وملطفاً.
احتواء ماء الشعير على المعادن مثل الكالسيوم يساعد على الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام. يمنح ماء الشعير للجسم الترطيب اللازم مما يساعد على الإحساس بالانتعاش وتحديداً في فصل الصيف. لا تقتصر فوائد ماء الشعير عند هذا الحد، فهو يساعد أيضاً على التحكم في معدل السكر في الدم، إذ أنه يقلل من مستوى السكر في الدم، وذلك لأنه يعمل على إبطاء امتصاص الجلوكوز. يساعد ماء الشعير على تعزيز نشاط الجهاز الهضمي، مما يساعد على الوقاية من حدوث المشاكل الهضمية مثل التهابات المعدة والإمساك والبواسير. من بين الفوائد التي يحملها ماء الشعير لصحة الجسم أنه يعمل على التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. تناول ماء الشعير يحد من تكوين الحصى في المرارة، إذ أنه يعمل على التقليل من إفرازات حامض الصفراء. تناول ماء الشعير يساعد على إدرار البول إلى جانب أنه يساعد على علاج التهابات المسالك البولية. يعد مطهر طبيعي للجسم إذ انه يساعد على التخلص من السموم المتراكمة. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في ماء الشعير على التقليل من الإصابة بالأورام السرطانية. وفقاً لإحدى الدراسات العلمية، فإن تناول بيرة الشعير يساعد على التقليل من الشعور بالإجهاد عقب ممارسة التمارين الرياضية.
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
أبيات شعر عن السهر. أقوال في جمال العيون. 3 أشعار حب رومانسية. يظل مشعل الحكمة متألقا ما دامت عيون النساء الجميلات لا تلقى عليه وهجها. كن في عينه اليمنى غروس.
افضل قصيدة غزلية مكتوبة رومانسية قوية جداً
ذات صلة اجمل شعر الغزل أجمل أشعار الغزل
الغزل
الغزل هو من أهم أغراض الشعر الذي بدأت جذوره منذ العصر الجاهلي. هناك الكثير من شعراء العرب تميّزوا بالشعر الغزليّ الذي عبّر عن عاطفتهم الجيّاشة، أهمّهم جميل بثينة، عنترة العبسي، قيس بن الملوّح، وغيرهم. افضل قصيدة غزلية مكتوبة رومانسية قوية جداً. أجمل شعر الغزل
ليت الذي خلق العيون السودا خلق القلوب الخافقات حديدا
لولا نواعسها ولولا لحظها
ما ودّ مالك قلبه لو صيدا
إن أنت أبصرت الجمال ولم تَهِم
كنت امرءا خشن الطباع بليدا
وإذا طلبت مع الصبابة لذّة
فلقد طلبت الضائع الموجودا. ولو أن ما بي في الحصى فلق الحصى أو الريح لم يسمع لهنّ هبوب
ولـو أنني أستغفر الله كلّما
ذكرتك لم تُكتب عليّ ذنوب. أغار عليك من قلبي وعيني ومنك ومن زمانك والمكان
ولو أني جعلتك في عيوني
إلى اليوم القيامة ما كفاني. لي في محبتكم شهود أربع وشهود كل قضية اثنان
خفقان قلبي واضطراب جوارحي
ونحول جسمي وانعقاد لساني. تذكّرت ليلى والسنين الخواليا وأيام لا تخشى على اللهو ناهيا
ويوم كظلّ الرّمح قصرت ظلّه
بليلى فلهاني وما كنت ناسيا
" بتمدين " لاحت نار ليلى وصحبتي
" بذات الغضى " نزجي المِطيّ النواجيا
فقال بصير القوم ألمحت كوكبا
بدا في سواد الليل فرداً يمانيا
فقلت له: بل نار ليلى توقّدت
"بعليا" تسامى ضوؤها فبدا ليا
فليت ركاب القوم لم تقطع الغضى
وليت "الغضى" ماشى الركاب لياليا
فيا ليل كم من حاجة لي مهمة
إذا جئتكم بالليل لم أدرِ ما هيا
خليليّ إن لا تباكياني ألتمس
خليلاً إذاً أنزفت دمعي بكي ليا
فما أشرف الأيفاع إلا صبابة
ولا أنشد الأشعار إلا تداويا
وقد يجمع الله الشتيتين بعدما
يظنان كل الظنّ أن لا تلاقيا.
و شاهد أيضاً شعر غزل جاهلي وروائع الشعر العربي الأصيل.