من الحلوى المعروفة والمشهورة هى التشيز كيك أو كيك الجبن وهي حلوى تكون مكونة من عدة طبقات، وتكون الطبقة الأخيرة السفلية عبارة عن بسكويت وفوقها طبقه من كريمة الجبن، ومن الممكن تزيينها بصوص فواكه وتكون طبقه مثل مربى الفراولة أو التوت، ومن أشهر البلاد المعروفة بتحضير تشيز كيك هي اليونان وكثير من البلاد المختلفة، وكل بلد تختلف عن الأخرى فى طريقة التحضير ولكن الوصفه المعروفة والتي ينفذها الكثير هي الوصفة الأمريكية، وفى هذا المقال سوف نذكر طريقة تجهيز تشيز كيك الأوريو بطرق مختلفة. مكونات عمل تشيز كيك الأوريو:
20 قطعة من بسكويت أوريو. ربع كوب زبدة. مكونات عمل الكريمه البيضاء:
2 كوب كريمه خفق. 2 كوب جبن كريمي. نص كوب سكر بودر. 6 قطع بسكويت اوريو صغير. طريقة تجهيز تشيز كيك:
قومي بإحضار صينية أو قالب ذو قاعدة متحركة لعمل تشيز كيك. قومي بفتح قطع البسكويت وبملعقة صغيرة قومي بإزالة الكريمة البيضاء التي في وسط البسكويت وضعيها في طبق خارجي. قومي بطحن أو تفتيت البسكويت في وعاء عميق، وأضيفي إليه الزبده وقلبي جيداً حتى تمتزج الزبده بالبسكويت وبعد التقليب ضعيه في قالب تشيز الكيك. بعد ذلك اضغطى على مزيج البسكويت بالزبدة فى القالب واضغطيه جيداً حتي يتماسك ويكون متماسك جيدا وسميك.
خلطة التشيز كيك جاهز
4 ملاعق كبيرة (50 جم) زبدة مذابة. حشوة:
2 1/2 (500 جم) جبنة كريمية. 1 كوب (200 جم) سكر. 3 ملاعق كبيرة (30 جرام) كاكاو. 1 كوب (250 جم) كريمة حامضة. نصف كوب (62. 5 مل) زبادي. 1 ملعقة كبيرة (15 مل) خل. 1 ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا. تلوين الطعام الأحمر. طبقة جبن كريمة مخفوقة:
نصف كوب (187. 5 مل) كريمة مخفوقة سائلة
نصف كوب (100 جم) جبن كريمي. كوب (37. 5 جرام) من السكر. طريقة التحضير
تُحمّى تشيز كيك ريد فيلفيت الفرن على 170 درجة. في وعاء عميق ، نخلط كوكيز الأوريو المسحوق مع الزبدة ونرش الخليط على صينية التشيز كيك ونغلقها بإحكام ، ثم نضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق ثم نرفعها. في وعاء نضع الجبن والسكر والكاكاو ونخفق بالمضرب اليدوي أو الخفق الكهربائي ، نضيف البيض والفانيليا واستمر في الخفق حتى يمتزج الخليط. نضيف الكريما الحامضة واللبن وملون الطعام ونخلط جيداً مرة أخرى حتى يتجانس الخليط تماماً. نسكب المزيج فوق طبقة البسكويت والزبدة بعد أن تبرد تماما ، نضع الصينية في حمام ماء ساخن ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة ، ثم نطفئ الفرن ونترك لمدة ساعة أخرى. أخرجي التشيز كيك من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة.
نضع الجبن مع زبدة اللوتس مع السكر البودرة والملح ونستمر في الخفق حتى نحصل على كريمة ناعمة جدًا. نخرج كريمة الخفق من الثلاجة، ونضيفها لمزيج الجبن ونقلبهم جيدًا. نصب طبقة الجبن فوق طبقة البسكويت، ونضعها في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي أو بعد تماسك الشيز كيك، نحضر كمية زبدة اللوتس ونضعها في الميكروويف لمدة 20 ثانية حتى يسهل صبها فوق التشيز كيك. نخرج التشيز كيك من الصينية، ونصب فوقها زبدة اللوتس، ثم نرش فوقها ربع كوب البسكويت ويمكن وضع قطع من بسكويت اللوتس أو حسب الذوق. [2]
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول A abo badr sa قبل 17 ساعة و 4 دقيقة مكه عندي اشتراك باقي فيه 9 اشهر
حاليا العرض على 6 اشهر ب 2049
وانا ابي ابيع اشتراكي 9 اشهر ب 1900 92866090 كل الحراج قسم غير مصنف المحتالون يتهربون من اللقاء ويحاولون إخفاء هويتهم وتعاملهم غريب. إعلانات مشابهة
اشتراك نادي وقت اللياقة 2021
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول N n_gw1 قبل شهر و 3 اسابيع الرياض للبيع اشتراك وقت اللياقة 3 شهور 89801072 كل الحراج قسم غير مصنف شاهد ملفات الأعضاء وتقييماتهم والآراء حولهم قبل التعامل معهم. إعلانات مشابهة
اشتراك نادي وقت اللياقة تويتر
طبعا فئة(برو) ارخص من الستاندرد(فرع الحزام الذهبي) وتوفر لك كل الخدمات الاساسية..
بس قلت اعطيك خبر يمكن تستفيد منه او احد من الشباب.. انا ان شا الله يوم الثلوث بروح اسجل فلو قررت تجي ومو عارف الطريق تعال وراي..
تحية
يعطيكم الف عافيه ع التفاعل
مشاركة هذه الصفحة
اشتراك نادي وقت اللياقة بلس
وقال المدير التنفيذي لمستشفى رأس الخيمة والرئيس التنفيذي لمجموعة أربيان هيلث كير غروب الدكتور رضا صدّيقي، إن الإحصائيات تشير إلى أن السمنة ما تزال من أكبر المشكلات الصحية العالمية التي نواجهها اليوم، حيث صُنّفت الإمارات في المرتبة الخامسة على المؤشر العالمي للسُمنة المفرطة، كما أدت السمنة إلى زيادة مضاعفات كوفيد-19 على نحو كبير، لذا يواصل مستشفى رأس الخيمة سعيه للحد من السمنة عن طريق تشجيع المقيمين في الإمارات على اعتماد خيارات صحية في أسلوب حياتهم مثل تحدي خسارة الوزن الأعظم، الذي يندرج ضمن مبادراتنا للمسؤولية الاجتماعية. وأوضح، «أودّ تهنئة جميع الفائزين والمشاركين في التحدي لاتخاذهم هذا القرار والخطوة الواعية التي تضمن لهم حياةً أكثر صحةً، باعتبارها الفوز الحقيقي المنشود من هذا التحدي، كما يسعدنا مشاركة أكثر من 10 آلاف شخص في رحلة اللياقة ونأمل أن يكونوا مصدر إلهام للآخرين». ومن جهته، قال الفائز بالمركز الأول ضمن فئة التحدي البدني المقيم غزوان عبدالإله دقاق، «أتوجه بجزيل الشكر لفريق مستشفى رأس الخيمة الذي لم يتوقف عن تشجيعي وتحفيزي من خلال تقديم نصائح التغذية الأسبوعية وبرامج التمرين وتنظيم الندوات الافتراضية تحت إشراف نخبة من الخبراء في المجال الطبي مما ساعدني على تحديد أهداف واضحة وقابلة للقياس والعمل جاهداً لتحقيقها.
حصل المقيم السوري غزوان عبدالإله دقاق على جائزة مالية قدرها 18 ألف درهم إثر فوزه بالمركز الأول بعد مشاركته في فئة التحدي البدني وخسارته 36 كيلوغراما، فيما حصلت المقيمة هديل محمد أحمد على 16 ألف درهم مقابل لخسارتها 31. 9 كيلوغرام إثر فوزها بالمركز الثاني. وكشف مستشفى رأس الخيمة عن مشاركة 10 آلاف و944 شخص في تحدي خاسر الوزن الأعظم، الذي أطلقته بالتعاون مع وزارة الصحة ووقاية المجتمع، لمدة 10 أسابيع، حيث سجل المستشفى أول أربعة فائزين لخسارةً جماعيةً للوزن بلغت 126 كيلوغراما، كما سجل فوز ثمانية آخرين من الذكور وثماني فائزات من الإناث في فئات التحدي البدني والتحدي الافتراضي وتحدي نسبة فقدان الوزن، كما كرم أول 10 متصدرين بالتزامن مع اليوم العالمي لمكافحة السمنة. اشتراك نادي وقت اللياقة تويتر. وشهدت مبادرة المسؤولية الاجتماعية السنوية لمستشفى رأس الخيمة والتي تهدف إلى الحدّ من مشكلة السمنة تسجيل متوسط خسارة وزن بلغ 10 كلغم لكل مشارك، ونظم المستشفى التحدي ضمن ثلاث فئات، حيث سجلت فئة التحدي البدني مشاركة خمسة آلاف و655 شخصاً، فيما سجل التحدي الافتراضي مشاركة خمسة آلاف و289 شخصاً. وتنافست تسع شركات ضمن فئة الفرق المؤسسية، حيث وتمكن كل من المقيم فردوس نالادار من خسارة 27 كيلوغراما، والمقيمة آلاء الخضر من خسارة 31 كيلوغراما، فيما تصدرت راك ثيرم قائمة الشركات المشاركة بفئة الفرق المؤسسية، كما حصل الفائزون العشر الأوائل بالإضافة إلى الجوائز النقدية المجزية على إقامات من فئة الخمس نجوم في والدورف أستوريا، ومنتجع هيلتون بيتش، وفندق ريكسوس في رأس الخيمة، إضافة إلى اشتراك سنوي في نادي جيم نيشن، وفرصة الاستفادة من الفحوصات السويسرية الطبية المجانية في مستشفى رأس الخيمة.