طريقة عمل كيكة البرتقال – مقدمة الكيك وأنواعه
يعتبر الكيك وبخاصة كيكة البرتقال من أكثر أنواع الحلويات انتشارًا، وطلبًا، يحبها الكبار، والصغار في مختلف الأوقات، والمناسبات السعيدة، وهناك من يفضلها على الإفطار نظرًا لمذاقها اللذيذ، والحلو، ولفوائدها المختلفة، ولسهولة صنعها في المنزل. يختلف صنع الكيك من بلد إلى أخر، ولكن الإنترنت استطاع جمع هذه الطرق من مختلف البلدان في مكان واحد، ووضعها في متناول الجميع. يتميز الكيك بكثرة أنواعه ومنها: الكيكة الإسفنجية، كيكة الشوكولاتة، كيك الفواكه المجففة، كيكة التفاح، كيكة البرتقال، وغيرها الكثير. فإذا كنت من محبي الكيك وفاكهة البرتقال، فسنقدم أفضل الطرق وأكثرها نجاحًا لصنع كيكة البرتقال. فالبرتقال من الفواكه المنتشرة بكثرة في فصل الشتاء، ويتميز بأنه يضيف نكهة خاصة إلى الحلويات، وهو كنز غذائي غني بالعديد من الفيتامينات ، والمعادن التي تقوي الجسم وتعزز مناعته في الطقس البارد. طرق عمل كيكة البرتقال
كيك البرتقال الهش
مقادير الوصفة:
خمس بيضات. كوب من السكر. كوبان من الطحين. كوب من الزيت النباتي. طريقة عمل كيكة البرتقال - المساعده بالعربي , arabhelp. ظرف من الفانيلا. ظرف من الباكينغ بودر. القليل من الملح. ثلاث أرباع الكوب من عصير البرتقال.
طريقة تزيين كيكة البرتقال الحزين
تعتبر كيككه البرتقال من اشهر نوعيات الحلويات،،، لما تتميز فيها من طعم شهى و لذيذ،،، فهي تتميز بانها هشه و لها طعم متميز فالفم،،، لذا زاد الإقبال عليها…..
اشتهر استعمال كيكه البرتقال فالمناسبات و الأعياد حيث انها تتميز بتوافر مكوناتها فاى منزل،،،،
نتناول معكم اليوم تفاصيل عمل كيكه البرتقال…. مقادير كيكه البرتقال
كوبان من الدقيق الأبيض. 3 بيضات متوسطة الحجم. كوب كبير سكر. ثمرتين برتقال كبار الحجم. ربع معلقه من برش البرتقال. نصف كاس زيت نباتي. ملعقه كبار من البيكنج باودر. نصف كاس حليب. ملعقه كبار فانيلا. نصف معلقه صغار من الكربونات. كيكه البرتقال
مقادير الصوص
نصف كاس من عصير البرتقال. ربع كاس من القشطة. 3 معالق من السكر. ملعقه من الدقيق الأبيض. كيفية تحضير كيكه البرتقال
يتم وضع البيض و السكر و نخفق
جيدا بعدها يضاف عصير البرتقال، الفانيلا و البيكنج بودر و برش البرتقال مع الخفق. يضاف الزيت و اللين و الاستمرار فالضرب بعدها يضاف الحليب. طريقة تزيين كيكة البرتقال الحزين. يتم وضع الدقيق و الكربونات بعدها يرش الدقيق على المزيج السابق و التقليب بهدوء. يوضع الخليط فصينية و تدخل الى الفرن و تترك حت تنضج. تخرج الكيكه و ترش بصوص البرتقال.
طريقة تزيين كيكة البرتقال الرائعة
نصف كوب من عصير البرتقال. بشر برتقال حسب الرغبة. ملعقة كبيرة باكينغ بودر. ملعقة كبيرة من الفانيلا. القليل من الملح. طريقة عمل كيكة البرتقال مع جوز الهند:
ثانيًا: ضعي البيض، والسكر، والفانيلا، وبشر البرتقال، في إناء واسع، وعميق، ثم استخدمي المضرب الكهربائي حتى يذوب السكر ويختفي تمامًا، ويتضاعف حجم المزيج. ثالثًا: اضيفي الزيت على شكل خيط رفيع أثناء الخفق، وصبي عصير البرتقال مع الاستمرار في الخفق. رابعًا: ضعي الطحين، وجوز الهند، والباكينغ باودر، ورشة الملح، في وعاء آخر، وحركي المكونات جيدًا، ثم اضيفيه إلى الخليط السابق مع تخفيف سرعة الخفق. خامسًا: احضري صينية الخبز، وقومي بدهنها بالزيت، وصبي فيها المزيج. سادسًا: ادخلي الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة تقريبًا. سابعًا: بعد نضوج الكيك، استخدمي جوز الهند للتزيين وقدميها لعائلتك، وأصدقائك. كيكة البرتقال بالزبادي
أربعة بيضات. طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية بالصور | أطيب طبخة. كوب وربع الكوب من السكر. كوب من اللبن (الزبادي). ثلاثة أرباع الكوب من الزيت. القليل من الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من الباكينغ باودر. برش برتقال. طريقة عمل كيكة البرتقال بالزبادي:
أولاً: قومي بتسخين الفرن بدرجة 180. ثانيًا: ضعي البيض، والسكر، والفانيلا، وقشر البرتقال، في وعاء واستخدمي المضرب الكهربائي لخفق المكونات جيدًا.
نرفع الخليط على نار منخفضة جداً ونظل نقلب باستمرار حتى تمام الغليان. وبمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان نبدأ بإضافة البيكنج بودر، ويستمر التقليب. ونستمر في التقليب حتى نحصل خليط سميك نوعاً وهو يأخذ وقت على النار المنخفضة ما يقرب من ربع ساعة أو أقل. ويجب ترك الخليط حتى يبرد تماماً لأن كلما تركنا الخليط يبرد كلما زاد سمك الخليط. طريقة عمل صوص كيكة البرتقال - ويب طب. نبدأ في تزيين الكيك وما يتبقى من الخليط يمكننا الاحتفاظ به وتخزينه في علبة مغلقة بإحكام بالبراد، وبألف هنا. اسهل صوص برتقال
يعد هذا الصوص من أسهل أنواع الصلصات التي يمكنك إعدادها من البرتقال وخاصة لوضعها على كيكة البرتقال أو كيكات الفواكه الشهية بطريقة سهلة ومميزة، واليكم الطريقة بالتفصيل فيما يلي:
ثلاثة ملاعق من بشر البرتقال الطازج. كأس من عصير البرتقال الطازج. ملعقتين أو يزيد حسب الرغبة من السكر البودر. أولا نحضر مقدار السكر البودر الناعم بالمنخل حتى تتأكد من خلوه من أي تكتلات أو شوائب لضمان خروج الصوص بشكل ناعم وانسيابي. نحضر وعاء عميق ونضع فيه بشر البرتقال الطازج مع عصير البرتقال ويخلط جيداً ثم نبدأ في إضافة السكر البودر المنخول بالتدريج مع الخلط المستمر ويفضل استخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي مع الخفق المستمر.
و إذا كنت تفكر باستمرار في أفكار مدمرة و متشائمة، و تجد صعوبة في تحويل هذه الأفكار إلى أفكار أكثر إيجابية ، فأنت بحاجة إلى التحقق من المكان الذي تتجه إليه الآن! و في معظم الأوقات ، قد تجد نفسك تسير في مسار ضيق و ضعيف من الحياة ، و ربما باستطاعة دفعة طفيفة أن تجعلك تتعثر في الهاوية العميقة التي لا نهاية لها. 7. تعتقد أنه لا يوجد بصيص من الأمل
إذا فقدت المسار إلى النقطة التي تشعر فيها أنك داخل كهف مظلم حالياً ، فكيف تتوقع أن تتمكن من رؤية الضوء في نهاية النفق؟
إن الشخص الذي ليس لديه فكرة عن مكان وجوده، هو نفس الشخص الذي لا يمكنه رؤية حلول لمشاكله. و بالطبع فالحلول موجودة و لكنها ستكشف فقط عن أولئك الذين لديهم بعض الوضوح. كيفية الحصول على بوصلة في الحياة
عندما تتعرف على علامات التحذير المذكورة أعلاه في حياتك ، أخرج البوصلة. فقدان الشغف - أسبابه و علاجه - Passion Loss - YouTube. ربما اسمعك تقول لا أملك بوصلة لهذا الغرض، و ربما لا تعرف كيفية استخدامها. لا تقلق فيما يلي بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها للمساعدة في العثور على بوصلة حياتك:
اسأل نفسك. في بعض الأحيان يتم دفن إجابات جميع مشاكلك في أعماقك. إنك فقط لا تسأل. اطلب المساعدة و المشورة من الآخرين.
أسباب فقدان الشهية المفاجئ - موضوع
قد يكون انخفاض الاهتمام بسبب تجريد العديد من الوظائف إلى مكوناتها الأساسية، ومع الذهاب إلى مكان العمل، لم يعد لديهم روابط اجتماعية، فبدأ الموظفين استيعاب أن ما كان يدفعهم إلى الذهاب لمكان العمل ليس طبيعة العمل ولكن الثقافة والناس. خلال فترة الوباء، أصبحت بعض الأعمال أصعب بشكل غير معتاد، ولم يبذل أصحاب العمل ما يكفي للمساعدة أو تعويض ذلك مما أثر على علاقة الموظفين بالعمل بصورة سلبية، وبالتالي أصبحت زيادة أعباء العمل أحد الأسباب الرئيسية التي أدت إلى فقدان الشغف. فقدان الشغف أسبابه وعلاجه. تغير مكان العمل أو طبيعته بعد قضاء فترة وباء كورونا في المنزل، فإن العودة إلى مكان العمل سيصاحبها بعض التغييرات التي قد تؤدي إلى فقدان الشغف. قد تتغير طبيعة العمل أو تختلف المهام مما يؤثر على علاقة الموظف بعمله، كذلك، قد يطرأ التغير على العملاء أو وجود زملاء جدد. مع الحفاظ على الإجراءات الاحترازية في مكان العمل، قد تنخفض الروح المعنوية في المكان. عدم التقدير هناك عدد قليل من الوظائف التي تتطلب من الشخص العمل منفردًا، فعادة ما يكون جزءًا من جهد جماعي. تعتبر هذه النقطة أمرًا حاسمًا في فقدان الشغف بالعمل، وحتى قبل بداية جائحة كورونا.
فقدان الشغف - أسبابه و علاجه - Passion Loss - Youtube
من السّهل جدّاً أن نتعلّم مهارةً جديدةً ونتوقّف عندها ثمّ لا نتعلّم شيئاً بعدها، أو أن نكتشف جانباً من العلاقة مع الطّرف الآخر ونتوقّف عند ذلك بلا أن نحاول اكتشاف المزيد. هذا السّلوك هو العدوّ الأوّل للشّغف، لذلك يجب علينا أن نكسر الرّوتين وأن نتعلّم مهارةً جديدةً أو أن نجرّب جوانب أخرى في العلاقة. يمكننا أن نكسر الملل بهذه الطّريقة وأن نعيد الشّغف بشكلٍ أكبر. سادساً: الوجبات السّريعة ( Fast Food)
الوجبات السّريعة المشبعة بالدّهون لها تأثيرٌ سلبيٌّ على أجسادنا وعقولنا. حبّنا للوجبات السّريعة يؤدّي إلى رفع الضّغط وزيادة السّمنة بالإضافة إلى مشاكل السّكر والشّرايين. أثبتت الدّراسات أنّ تناول كميّاتٍ كبيرةٍ من السّوديوم (ملح الطعام) والدّهنيات المشبعة قد يؤدّيان إلى مشكلة الإقفال الجزئي لمجرى نقل الرّسائل العصبيّة من الدّماغ والإستيعاب. فقدان الشغف - فهرس. يتطوّر الأمر مع الوقت إلى بطءٍ في التّفكير وضعفٍ في الذّاكرة، وبالتّالي يجعلنا نشعر بالضّياع وعدم القدرة على تحقيق أيّ أمر. يجب أن نقدّم لأنفسنا خدمةً عبر تخفيف تناول الوجبات السّريعة قدر المستطاع، فعندما يكون العقل مشوّشاً وبليداً لا يمكننا تحقيق أيّ شيئ.
فقدان الشغف أسبابه وعلاجه
لكن في بعض الأحيان يمكن أن يكون هذا الشعور علامة على حالة صحية عقلية مثل الاكتئاب، إذا كان فقدان الاهتمام يجعل من الصعب التأقلم أو التدخل في حياتك ، فمن المهم التحدث إلى الطبيب أو أخصائي الصحة العقلية حول ما تشعر به. وسوف يطرح طبيبك أسئلة حول الأعراض التي تعاني منها، حيث يمكن أيضًا إجراء فحص جسدي واختبارات معملية للمساعدة في استبعاد أي حالات طبية أساسية قد تساهم في شعورك بفقدان الشغف. قد يوصي طبيبك بعد ذلك بعلاجات مختلفة بناءً على تشخيصك. على سبيل المثال ، إذا تم تشخيصك بالاكتئاب ، فقد يقترح طبيبك العلاج النفسي أو الأدوية أو مزيج من الاثنين. من الممكن إذا كان الاكتئاب هو السبب في شعورك أن يتفاقم الاكتئاب بمرور الوقت ، لذلك كلما أسرعت في الحصول على المساعدة ، كلما بدأت تشعر بتحسن سريع وقادر على استعادة شغفك بالأشياء التي تجلب لك السعادة. علاج فقدان الشغف في الحياة
ركز على البقاء نشيطًا
قد يؤدي فقدان الشغف إلى صعوبة الالتزام بروتين تمرين يومي أو حتى أسبوعي ولكن ركز على القيام ببعض النشاط البدني في كل يوم، فقد أثبتت الدراسات أن للتمرين عددًا من الآثار الإيجابية على الصحة العقلية ، بما في ذلك تحسين الحالة المزاجية وتقليل أعراض الاكتئاب، ويمكن حتى أن يساعدك الذهاب في نزهة سريعة كل يوم في تخلصك من حالة الملل التي تؤدي لفقدان الشغف.
فقدان الشغف - فهرس
عادةً ما نجهل هدفنا من الأساس ولا ندرك ما نريد بشكلٍ واضح. هذه الحيرة هي التي تجعلنا نتّجه للأمور التي يحدّدها لنا الأشخاص الأكبر سنّاً من دون علمٍ أو درايةٍ لنا بما تمثّل لنا حقّاً من شغفٍ أو اهتمام. هذا التّأثير القوي من البالغين هو الذي يجعلنا نخطأ في بوصلة اتّجاهاتنا الحياتيّة، وبالتّالي تجعلنا نعتقد أنّ ما يحدّدونه لنا هو ما يجب أن تتّجه إليه عواطفنا وأنفسنا. هذه الأهداف الوهميّة قد لا تتناسب في كثيرٍ من الأحيان مع شخصيّاتنا وتكويننا العقليّ والنفسي، بالإضافة إلى الطّموحات المستقبليّة. هؤلاء البالغين يكونون في معظم الأحيان الأهل الذين يمتلكون عاطفةً ونيّةً إيجابيّةً تجاهنا، ولكن ذلك لا يعني أنّ خياراتهم ستكون صحيحةً ضمناً. الوالد المهندس يريد لابنه أن يكون مهندساً أيضاً عندما يكبر لاعتقاده أنّ الهندسة هي المهنة الأفضل للجميع، دون مراعاةٍ منه أنّ ابنه من المحتمل أن لا يلائمه نفس الإختصاص. يحدث الأمر ذاته مع أصحاب المهن المتوارثة التي تجعل من الشّخص يحلم في اليوم الذي سيورّث ابنه المصلحة. هذا التّصوّر هو الذي يدفع هذا الشّخص لتصوّر أنّ قدره أن يحقّق الطّموح الذي زرع في مخيّلته منذ الصّغر كأن يصبح مهندساً أو أن يستلم مهنة الوالد، لكن بعد فترة النّضوج الفكري وتكوّن الشّخصيّة الحقيقيّة، يكتشف هذا الشّخص أنّ الطّموح الذي زُرع في داخله ليس إلا مجرّد وهمٍ خاطئ.
[1]
الفرق بين فقدان الشغف والاكتئاب
الاكتئاب أو الاضطراب الاكتئابي يعد واحد من الأمراض الطبية الشائعة التي تؤثر بالسلب على طريقة تفكير الإنسان وجميع تصرفاته، وهو يتسبب في الشعور بالحزن وفقدان الشغف أو حتى الرغبة في الحياة وعدم الاهتمام بأي أنشطة كنت تستمتع بها من قبل،وقد يؤدي لمجموعة من المشاكل العاطفية والجسدية. قد يكون فقدان الشغف بالحياة هو أحد أعراض الاكتئاب ، لكن من المهم أيضًا ملاحظة أن فقدان الاهتمام لا يرتبط بالضرورة باضطراب عقلي أو بالاكتئاب حيث يمكن أن يكون أيضًا ناتجًا عن أشياء مثل الإرهاق أو مشاكل العلاقات أو الأنشطة المملة أو مجرد الشعور بأنك عالق في الروتين. وفي حين أن مصاب الاكتئاب يجب أن يخضع للعلاج إلا أن فقدان الشغف لا يحتاج لعلاج طبي أو لتناول مضادات الاكتئاب إلا في حالة أنه ناتج عن الاكتئاب أو الفصام وقد يحتاج لعلاج سلوكي معرفي ، أما إذا كان يأتي نتيجة الملل من تكرار روتين الحياة فقد يكون له علاجات أخرى. مرض فقدان الشغف
كما ذكرنا فإن كل شخص يعاني من درجة معينة من عدم الاهتمام من وقت لآخر، قد يعني هذا أنك فقدت الاهتمام ببعض هواياتك القديمة وتحتاج إلى استكشاف بعض المشاعر الجديدة.
فقدان الشغف، وما هو مفهومه، وما هي مراحله، كذلك أسبابه، وما هي أعراضه، وما العلاقة بين فقدان الشغف ومرض الاكتئاب، وما العلاقة بين الاستعجال وفقدان الشغف، وبالمثل الملل، والتوتر، والتشاؤم، والخمول، وبعثرة الأهداف، وتكرار الأحداث، وما علاقته بالتفكير السلبي، وما هي الآثار المترتبة عليه، وما هي طرق علاج فقدان الشغف؟ مفهوم فقدان الشغف هو الوقود الأساسي الذي يحرك دوافعنا كذلك يملئ طاقتنا بالحماس والأمل لتحقيق هدف ما دون غيره، ولكن سرعان ما تتضمحل هذه الطاقة، وتشعر بفتور ما تجاه الحياة، لأن الشغف ما هو إلا حماسة مؤقتة، تضعك على أول الطريق ولا تدفع بِك إلى نِهايته إلا بإرادتك. مرحلة فقدان الشغف مرحلة فقدان الشغف يمر الجميع في وقتٍ ما من حياته، بحالةٍ من الفتور تجاه العمل، وكافة النشاطات الأخرى، وكأنه حدث عطل مفاجئ لجميع حواسه وأعضائه، وكأنه سلب منه حق التمتع بالحياة لفترةٍ وجيزةٍ، ومن الممكن أن يسبب الشعور بهذه الحالة التعرض للإصابة ببعض الأمراض النفسية. لذلك لابد من علاج فقدان الشغف. اقرأ أيضًا: الجوع العاطفي أسباب فقدان الشغف لا تنحصر أسباب فقدان الشغف في مفاهيم محددة، بل هي عبارة عن تراكمات نفسية وجسدية تتضاعف مع مرور الزمن فتسبب حالة من الفتور، ومن هذه الأسباب: التشاؤم وهذا ناتج عن المرور ببعض التجارب الفاشلة في الحياة من فقدان عزيز، أو خسارة وظيفة ما، مما تجعل الشخص يشعر بحالة من الإحباط ، ويطلق على نفسه صفة الفاشل، وكأن القدر في حالة من التعاكس مع أهدافه، فيشعر بحالة من فقدان الشغف تجاه الحياة، ويُصاب بالتشاؤم.