- يذوّب الدقيق في وعاء آخر، في قليل من الماء، ثم يوضع في القدر مع قطع اللحم والشعيرية وصلصة الطماطم، وتقلب المكونات معًا حتى تتجانس. - يضاف مرق اللحم، وتقلب المكونات حتى تمتزج، ويسكب الحساء في أطباق.
طريقة عمل شوربة الحريرة - ويب طب
شوربة الحريرة المغربية طعم ولون | مروة مهنى - YouTube
شوربة الحريرة المغربية طعم ولون | مروة مهنى - Youtube
وصفات شوربة تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير شوربة الحريرة المغربية بصلة متوسطة الحجم مقطعة قطعًا صغيرة 2 عود كرفس مقطع قطعًا صغيرة حزمة بقدونس مقطع قطعًا صغيرة حزمة كزبرة مقطعة قطعًا صغيرة ½ ك مرق ساخن أو أكثر قليلًا حسب السمك الذي ترغبينه. ½ ك طماطم مفرومة. 2 ملعقة صلصة ½ ك حمص مسلوق ومصفى (يمكن ألا يكون مسلوقًا شرط نقعه طيلة الليل في الماء). شوربة الحريرة المغربية طعم ولون | مروة مهنى - YouTube. عصير ليمون ½ ك لحم مقطع قطعًا صغيرة جدًا 2 ملعقة شعرية 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون. كركم وفلفل أسود وزنجبيل حسب الرغبة 4 ملاعق دقيق طريقة تحضير شوربة الحريرة المغربية سخنى الزيت فى وعاء كبير لكن على نار هادئة شوحي البصل والكرفس برفق لمدة 10 دقائق حتى يلين مع التحريك الدائم أضيفى الكمون والتوابل الأخرى لمدة دقيقة أخرى. ضغي المرق، والطماطم، وارفعي النار. أضيفي الحمص، واتركيه على النار لـ 10 دقائق. أضيفي اللحم، واتركي الشوربة على النار حتى ينضج اللحم والحمص تمامًا. في كوب، ذوبي الدقيق مع الماء ثم أضيفيه وحركي اتركي المزيج لدقائق حتى ينضج تمامًا مع التحريك الدائم قدميها ساخنة من الخبز والبطاطس المحمرة والبيض المسلوق
طريقة عمل الحريرة السورية - موضوع
تُعد شوربة الحريرة إحدى الوصفات المغربية التقليدية، تعرفي على طريقة تحضيرها:
02:15
6
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير شوربة الحريرة
المكونات
225 غرام لحم مقطّع مكعبات. كوب دقيق ممزوج مع 2 كوب ماء. ¼ كوب حمص جاف. ½ كوب عدس جاف. 3 ملاعق كبيرة أرز جاف. 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم ممزوجة مع 2 كوب ماء. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة سمن. مكونات الخضروات
6 حبات طماطم كبيرة. ساق كرفس متوسط الحجم. بصلة كبيرة الحجم. مكونات البهارات
حزمة من البقدونس، حوالي 55 غرامًا. حزمة صغيرة من الكزبرة، حوالي 55 غرامًا. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة زنجبيل. طريقة عمل الحريرة السورية - موضوع. ½1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة قرفة. ½ ملعقة صغيرة كركم. مكونات إضافية للتزيين
شرائح ليمون. كزبرة مفرومة. الخطوات لتحضير شوربة الحريرة
خطوات تحضير المكونات
انقع الحمّص بالماء ليلة كاملة، وقم بتقشيره عن طريق الضغط على الحبات للتخلّص من القشرة. نظّف العدس، وتأكّد من عدم وجود شوائب كالحجارة أو الأوساخ. قم بطهي الطماطم على النار حتى تصبح طريّة، وتخلّص من القشرة والبذور إن أمكن. اهرسها في محضر الطعام لتصبح ناعمة جدًا. ابشر البصل أو اهرسه بمحضره الطعام.
مرقة دجاج. مقدار بسيط من الفلفل. طريقة عمل وتحضير شوربة الحريرة باللحم
نحضر قدرًا ونضعه على النيران ونضع به كلًا من الكزبرة والبصل والبقدونس واللحم والبندورة وبعضًا من البهارات. نقلب الخليط ومن ثم نضع عليه القليل من الزبد وبعدها نستمر في القيام بالتقليب. نغطي الخليط وهذا لفترة زمنية مقدارها 5 دقائق. بعدها نفتح القدر من أجل إضافة بعض المياه والحمص والعدس ونقلبهم جيدًا، وبعدها نهدئ النيران ونغطي القدر بمقدار ساعة كاملة. بعد مرور الساعة نقوم بوضع الشعيرية، رب البندورة ونقلب جيدًا. بتواجد قدرًا آخر نضع مرقة الدجاج والمياه والطحين ونقوم بالتقليب الجيد. طريقة عمل شوربة الحريرة - ويب طب. نضع الخليط المتمثل بالطحين والمرقة على الشوربة ونقوم بالتحريك لفترة مقدارها 5 دقائق، وهذا حتى نتأكد من حدوث التجانس للخليط. نقوم بتغطية الشوربة على النار لمدة 5 دقائق أخرى، وبعدها نقوم برفعها. بذلك فإن الشوربة تكون جاهزة على التقديم عن طريق وضعها ببعض من الأطباق الصغيرة. اقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة الشوفان كويكر باللحم
طريقة عمل شوربة الحريرة بدون لحم
من الممكن القيام بعمل تلك الشوربة بدون لحم، حيث أن هناك البعض يفضلها كذلك وسنوضح الطريقة فيما يلي.
تعتبر البسبوسه من أشهر اطباق الحلويات فى الوطن العربى وخاصة فى مصر والتى تتميز بطعمها المتميز ويكثر إعدادها فى شهر رمضان المبارك على موائد الإفطار مع الحلويات حيث أنها تمد الجسم بالسكريات والطاقة والحيوية اللازمة بعد الصيام حيث تحتوى على القطر والمكسرات بأنواعها المختلفة ومن مكوناتها الأساسية السمنة والسميد ويمكن ان تحضر بالعديد من الطرق ويمكن تحضيرها دون بيض الذى يمكن ان يسبب مشاكل الحساسية لبعض الأشخاص ويمكن إضافة مكونات كثيرة تحل محل البيض وتكون بنفس الطعم المميز واليوم نقدم لك بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل بسبوسة بدون بيض فى المنزل لأفراد عائلتك.
بسبوسة بدون بيض انستقرام Sarapopfit
Last updated نوفمبر 26, 2016
بسبوسة اللوتس
بسبوسةاللوتس رائعة و شكلها مميز وانيق انها بسبوسة اللوتس ويمكنكم ان تشاهدوا طريقة تحضيرها خطوة بخطوة من خلال هذا الفيديو ، ويمكن ان نقول ان هذه الوصفة من وصفات البسبوسة غير التقليدية ذات الطعم المضاعف. بسبوسة بدون بيض بالصورة
بسبوسة بدون بيض بسبوسة بدون بيض وصفة مطلوبة عند الكثيرمن سيدات البيوت لانها سهلة وسريعة بالدرجة الاولى ولان الكثيرمن السيدات او افراد العائلة لا يفضلو… اقرأ المزيد
طريقة عمل بسبوسة بالبندق
بسبوسة بالبندق من الحلويات التقليدية الذيذة والغنية ، اضافة البندق على سطحها يجعل طعمها أطيب، يجب أن تخططي دوما لعمل البسبوسة مبكرا ويفضل دائما ان تعد… اقرأ المزيد
بسبوسة بدون بيض انستقرام مسلسلات
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهله
البسبوسة من الحلويات الشعبية و الرائعة التي يحبها الكبير قبل الصغير ولذلك يجب أن تتعرفوا على طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهله يمكنك صنعها في المنزل بأطيب وألذ طعم يسعد عائلتك. ولذلك سنعرض في هذا المقال معلومات حول طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهله وذلك من خلال موقع صدي القاهرة. المكونات
كوب واحد فقط من السميد. ثلاث بيضات. ملعقة من البيكنج بودر. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. علبة من القشطة
ملعقة صغيرة من الفانيليا. شربات لتحلية البسبوسة. اقرأ ايضًا: فوائد الزعتر المغلي
بسبوسة بالقشطة
طريقة التحضير
اخفقي البيض والسكر والفانيليا في وعاء عميق. ثم قومي بوضع باقي مكونات البسبوسة معهم ثم اضيفي السميد وقلبيها برفق. احضري صينية وقومي بدهنها بالقليل من السمن ثم ضعي نصف كمية البسبوسة بداخلها. يتم تسوية البسبوسة إلى أن تنضج داخل فرن عالي الحرارة. قومي بحشوها بواسطة القشطة. ثم أضيفي باقي مقدار البسبوسة وضعيها بالفرن. ثم أشعلي الشواية من الأعلى حتى النضوج التام من الوجه. بعد الخروج من الفرن اسقيها بالشربات البارد عند خروجها من الفرن. اقرأ ايضًا: كم عدد السعرات الحرارية في الاندومي
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة في 30 دقيقة
مكونات بسبوسة بالقشطة:
علبة قشط
كوب ونصف سميد
نصف كوب سكر
1 كوب لبن
نصف كوب زيت نباتي
3 ملعقة كبيرة جوز الهند، مبشور ومجفف
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1 1/2 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة ماء زهر البرتقال،المقطّع إلى نصفين
1 1/3 كوب سكر
تحضير العسل
يُسكب الماء والسكر في قدر صغيرة ،ثم يُغلى المزيج على نار عالية.
بسبوسة بدون بيض انستقرام بحث
عدد 3 حبات من البيض. نصف ملعقة صغيرة كربونة. مكونات حشوة البسبوسة
عدد 3 كوب من الحليب السائل. عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر. عدد 4 ملاعق كبيرة من النشا. علبة من القشطة. مكونات الشربات
عدد 2 كوب من السكر. عدد 2 كوب من الماء. نصف حبة ليمون. ملعقة كبيرة من السمنة. اقرأ ايضًا: السعرات الحرارية في عيش الردة
نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضعي كل من السميد و الزيت في وعاء و وحركيها بأطراف الأصابع فقط. بعدها اضيفي باقي مكونات البسبوسة مع استمرار التحريك حتى تتجانس المكونات. اتركي العجينة قليلا حتى ترتاح و نقوم بتجهيز القطر. بعدها قومي بعمل القطر عن طريق وضع السكر و الماء على النار لمدة عشر دقائق حتى يغلي مع استمرار التحريك و عصر نصف الليمون عليها ثم ضعي السمنة عليها و اتركيها لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر. اتركي القطر قليلا و قومي بعمل القشطة و ذلك عن طريق تسخين الحليب و السكر على النار حتى تغلي بعدها خففي النار و بعدها قومي باضافة النشا المذوبة بقليل من الحليب البارد مع التحريك المستمر حتى يزداد سمكه و بعد ذلك قومي بإطفاء النار و اضافة القشطة. ثم نضع نصف البسبوسة في الصينية بالزيت ، و بالتساوي على الصينية ، ثم نوزع حشوة القشطة ، ثم نضيف النصف الآخر من البسبوسة.
ثم نقوم باضافة نصف عجينة البسبوسة في صينية البايريكس و نقوم بفردها بالتساوي ثم نقوم باضافة طبقة من القشطة و هي ساخنة و في النهاية نضيف باقي عجينة البسبوسة (يتم خلطها مع ربع كوب من الماء قبل الإضافة) و نفردها جيدا. ثم توضع في فرن محمى عند درجة حرارة 180 درجة لمدة من 20 دقيقة الى 25 دقيقة ثم ترفع على الرف العلوي تتحمر. ثم نخرجها من الفرن ونسكب عليها الشربات. اقرأ أيضا فوائد الصمغ العربي للنساء
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة رائعة
البسبوسة احدى الحلويات الجميلة خصوصا اذا قمتي بصنعها بإضافة القشطة اللذيذة كالتالي:
كاس من السميد الناعم. كأس من جوز الهند. نصف كأس من السكر. كأس واحد من الحليب البودر. كأس إلا ربع من الزيت. كأس واحد من الماء. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. مكونات القشطة
2 كاس من الماء. ملعقتين من الحليب البودر. ثلاث ملاعق من السكر. ثلاث ملاعق من النشا. علبة قشطة صغيرة. اقرأ ايضًا: اكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء
طريقة التحضير البسبوسة بالقشطة
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة
جميع المكونات السابق ذكرها يتم خلطها في وعاء كبير ثم يتم وضعها في القلب المخصص للتشيز كيك الذي تكون قاعدته متحركة. ادخليها الفرن عند درجة حرارة متوسطة حتى تنضج تمامًا.