لطالما كان يُعرف الممثل لي دونغ ووك (Lee Dong Wook) بمظهره الملائكي ووسامته الخارقة، لدرجة أن البعض كان يعتقد خطأ بأنه من عرق خليط وليس كوري 100%. لكن تلك النظرية قد تكون صحيحة في النهاية، حيث أجرى الممثل مؤخرا فحص لجيناته لمعرفة أوصوله وسلالته. قام البروفيسور يو سونغ هو (Yoo Sung Ho) بفحص جينات الممثل لي دونغ ووك وعرض النتيجة خلال بث برنامج Because I Want To Talk. كشف البروفيسور بأن لي دونغ ووك في الحقيقة يملك جينات غير موجودة إلا في 1% من سكان كوريا. كشفت جينات لي دونغ ووك بأنه في الحقيقة ينحدر من أصول سيبرية! وضّح البروفيسور بأن لي دونغ ووك كوري بكل تأكيد لكنه يملك أصولا سيبيرية، وهو شيء نادر جدا بين الكوريين. #لي_دونغ_ووك Instagram posts (photos and videos). وضّح البروفيسور أن بشرة لي دونغ ووك البيضاء كالبورسلين، وهو أمر غير شائع عند الكوريين، على الأغلب تأتي من أصوله السيبيرية. ولقد قام البروفيسور أيضا بفحص عمره الجسدي، ولقد كشفت النتيجة بأنه يبلغ من العمر 32 سنة جسديا، وهو أصغر بـ 7 سنوات من عمره الحقيقي. المصدر: koreaboo
اعمال لي دونغ ووك
^ 문지연، "[단독] 이동욱·한지은 '배드앤크레이지' tvN 금토라인업.. '해피니스' 후속" ، (باللغة الكورية)، مؤرشف من الأصل في 26 أكتوبر 2021 ، اطلع عليه بتاريخ 30 أكتوبر 2021. ^ 기자, 동아닷컴 홍세영، "이동욱·위하준·한지은, tvN·iQIYI '배드 앤 크레이지' 확정 [공식]" ، (باللغة الكورية)، مؤرشف من الأصل في 6 أكتوبر 2021 ، اطلع عليه بتاريخ 30 أكتوبر 2021. لي دونغ ووك الطول ، الوزن ، العمر ، إحصاءات الجسم. ^ 기자, 김현록، " '해피뉴이어' 한지민·이동욱→임윤아·이광수 15人 캐스팅.. 극장·티빙 동시공개" ، (باللغة الكورية)، مؤرشف من الأصل في 27 أكتوبر 2021 ، اطلع عليه بتاريخ 27 مارس 2022. ^ "이동욱, 뮤비 감독 데뷔…조조 '민들레' 제작" [Lee Dong-wook makes his directorial debut]، Segye (باللغة الكورية)، 13 أبريل 2010، مؤرشف من الأصل في 13 سبتمبر 2012 ، اطلع عليه بتاريخ 23 نوفمبر 2012. ^ Ho, Stewart (09 أبريل 2012)، "Lee Dong Wook Successfully Completes First Shoot for ′Strong Heart′" ، enewsWorld ، مؤرشف من الأصل في 7 يوليو 2012 ، اطلع عليه بتاريخ 18 نوفمبر 2012. ^ Lee, Dong-hyun (11 أبريل 2012)، "Lee Dong Wook Debuts as ′Strong Heart′ MC" ، enewsWorld ، مؤرشف من الأصل في 14 يوليو 2012 ، اطلع عليه بتاريخ 18 نوفمبر 2012. وصلات خارجية [ عدل]
إي دونغ ووك على موقع IMDb (الإنجليزية)
إي دونغ ووك على موقع AllMovie (الإنجليزية)
إي دونغ ووك في هانسينما
افلام لي دونغ ووك
تم تأكيد العلاقة بينهما من قبل ممثليهم. ومع ذلك ، في يوليو 2018 ، أعلن أنهما انفصلا. في إحدى المقابلات ، اعترف لي دونج ووك بأنه كان مؤرخًا صديقته على الشاشة.
[1] [2] [3]
محتويات
1 الشهادات
2 الوظائف
3 الألقاب
4 وصلات خارجية
5 المصادر
6 المراجع
الشهادات [ عدل]
حاصل على شهادة الدكتوراه في الطب من جامعة سيول الوطنية. شهادة الماستر في مجال الصحة العمومية من كلية الصحة العمومية بجامعة هاواي. الوظائف [ عدل]
موظف في منظمة الصحة العالمية (1983 - 2006). مستشاراً في مجال مرض الجذام في منطقة جنوب المحيط الهادئ 1983. مسؤولاً عن الفريق المعني بمكافحة مرض الجذام في منطقة جنوب المحيط الهادئ 1984. عضو المكتب الإقليمي لغرب المحيط الهادئ في مانيلا 1986. رئيس مبادرات استئصال شلل الأطفال في غرب المحيط الهادئ (1990 - 1994). تقرير عن الممثل لي دونغ ووك | الدراما الكورية 🇰🇷 Amino. مدير البرنامج العالمي من أجل اللقاحات والتمنيع التابع لمنظمة الصحة العالمية والأمين التنفيذي لمبادرة لقاحات الأطفال 1994. أحد كبار مستشاري السياسات لدى المدير العام لمنظمة الصحة العالمية (1998 - 2000). مدير إدارة دحر السل في منظمة الصحة العالمية 2000. المدير العام لمنظمة الصحة العالمية (2003 - 2006). الألقاب [ عدل]
لقبته مجلة سيانتفك أميركان بلقب «قيصر اللقاحات» 1997. وصلات خارجية [ عدل]
لي جونغ-ووك على موقع Encyclopædia Britannica Online (الإنجليزية)
لي جونغ-ووك على موقع Munzinger IBA (الألمانية)
لي جونغ-ووك على موقع NNDB people (الإنجليزية)
المصادر [ عدل]
السيرة الذاتية للدكتور جونغ ووك لي - موقع منظمة الصحة العالمية.
البرغل هو مكون شائع في العديد من الأطباق الشرق أوسطية التقليدية. ولسبب وجيه، فهو سهل التحضير وله منافع صحية عديدة. تشرح هذه المقالة كل ما تحتاج معرفته حول البرغل، بما في ذلك المغذائيات والفوائد وكيفية طهيه. ما هو البرغل ؟ البرغل هو عبارة عن حبوب صالحة للأكل مصنوعة من القمح المجفف والمكسر – غالبا القمح القاسي وأيضا أنواع القمح الأخرى. وهو مسلوق جزئيا، بحيث يمكن تحضيره بسرعة نسبيا. عند طهيه، يكون له نفس قوام الكسكس أو الكينوا. يُعتبر البرغل حبوب كاملة، وهذا يعني أن نواة القمح تؤكل بأكملها – بما في ذلك البذرة والسويداء والنخالة. نشأ البُرغل في حوض البحر الأبيض المتوسط، ويمكن تتبعه لآلاف السنين. ما هو البرغل. وهو يعتبر عنصرا أساسيا في العديد من الأطباق الشرق أوسطية والمتوسطية ليومنا هذا. "البرغل عبارة عن حبوب صالحة للأكل مصنوعة من القمح المسلوق جزئيا والمكسر، قوامها يشبه قوام الكينوا أو الكسكس" المحتوى الغذائي ليس فقط البرغل لذيذ وسريع التحضير ولكن فهو أيضا مغذ للغاية. نظرا لأنه غير معالج تقريبا، فإنه يحتفظ بقيمة غذائية أكبر من منتجات القمح المكررة. يحتوي البرغل على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، وكذلك كمية كبيرة من الألياف.
فوائد البرغل واستخداماته المختلفة في الطهي | سوبر ماما
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة كبيرة زيت زيتون. 3 ملاعق كبيرة من الثوم ، وكوب من الطماطم ، ونصف كوب من أوراق الكزبرة ، و2 ملعقة كبيرة من النعناع الطازج، وملعقة كبيرة زنجبيل طازج. تقدم هذه المقادير حوالي 5 حصص من سلطة التبولة، يحتوي كل منها على 147 سعر حراري فقط، و7 جرامات من الألياف، و4. 7 جرامات من البروتين، و3. 3 جرام من الدهون. والآن عزيزي القارئ، بعد أن تعرفت على فوائد البرغل للرجيم وكيفية إضافته إلى نظامك الغذائي، إذا كان لديك أي استفسار، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا. ما هو البرغل في ليبيا. اقرأ أيضاً:
الذرة والرجيم، كيف تساعد الذرة في إنقاص الوزن؟
الحمص والرجيم، القيم الغذائية للحمص وفوائده للرجيم. الترمس والرجيم، كيف يساعدك الترمس على إنقاص الوزن؟
البرغل بطريقه ناجحه ..الوصفه بالكامل ع قناتي #مطبخ_بهارالساهر #البرغل #Shorts # #مطبخ_عراقي - Youtube
وبهذا فإن غنى البرغل بهذه العناصر يجعل منه غذاء مهم ضد فقر الدم ، ومعززًا لصحة الدورة الدموية. القيمة الغذائية للبرغل
يعد البرغل من الكربوهيدرات المعقدة وذات القيم الغذائية العالية، إذ أن:
كل 100 غم من البرغل المطبوخ تمد الجسم بما يقارب 150 سعرة حرارية وكمية عالية من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن. يعد البرغل مصدرًا لكل من:
الحديد والفسفور والزنك والمنغنيز و المغنيسيوم والبوتاسيوم. ما هو البرغل في الجزائر. فيتامين أ، وفيتامينات ب. وإليكم الجدول الآتي الذي يوضح القيم الغذائية لكل 100 غم برغل مطبوخ بحسب الـ USDA:
السعرات الحرارية لكل 100 غم من البرغل المطبوخ
150 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
32 غم
البروتينات
4 غم
الدهون
1 غم
الألياف الغذائية
الصوديوم
340 ملغم
من قبل
شروق المالكي
-
الاثنين 23 تشرين الثاني 2015
يعتبر البرغل أحد الحبوب الكاملة المُنتشرة في البلدان العربية كالأردن، وفلسطين، وسوريا، ولبنان، ومصر، بالإضافة إلى تركيا، وهو أحد مُنتجات القمح المختلفة (غالباً ما يصنع من قمح الديورم وهو حنطة قاسية، تنسب إليها معظم ضروب القمح في بلاد الشام، ومن دقيقه تصنع أشكال المعكرونة والعجائن المُختلفة. ولايُمكن تحضير البرغل في المنزل إلا من قمح الديورم)، ويُمكن طهيه كطبق رئيسي، أو استعماله كأحد المكونات في الوجبة. ويصنع البُرغل عن طريق:
تنظيف حبوب القمح. ثم نقعها. ثم سلقها. تبريدها وتجفيفها. ترطيبها، ثم تقشيرها (إزالة جزء من النخالة)، وإعادة تجفيفها. البرغل بطريقه ناجحه ..الوصفه بالكامل ع قناتي #مطبخ_بهارالساهر #البرغل #shorts # #مطبخ_عراقي - YouTube. ثم غربلتها (لتنظيفها). ثم تكسير المتبقي إلى أجزاء صغيرة، ويتم تكسيرها إلى أربعة أحجام مُختلفة:
خشن، ويتم تناوله كطبقٍ رئيسي بدلاً من الرز. ناعم. ناعم جداً. دقيق (طحين). يدخل البرغل الناعم في العديد من الأطباق:
يطهى مع اللحوم والدواجن؛ كالكبّة مثلاً (يتم خلط البرغل مع اللحم). يطهى مع حبوب الفول لتحضير الفلافل. يدخل في تحضير السلطات؛ كالتبولة. القيمة الغذائية للبرغل
يحتوي البرغل على الألياف، و الكربوهيدرات المُعقدة ، والبروتين، وتبلغ حجم الحصة الغذائية الواحدة منه 1 أونصة؛ أي 28غم تقريباً (أي ما يُساوي ربع كوب غير مطبوخ، أو نصف كوب مطبوخ)، وتحتوي هذه الكمية على:
السعرات الحرارية
70 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
17 غرام
الألياف الغذائية
4 غرام
الدهون
0 غرام
البروتين
3 غرام
فوائد البرغل للجسم
يعتبر البرغل من الحبوب الغنية بالألياف ، و العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ومن أهم فوائدها:
تُساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب، وتعمل على تحسين صحته.