متابعة _نور نجيم:
إن الاهتمام بالصحة واستبدال بعض العادات الخاطئة والسيئة، قرار نتخذه مع بداية كل عام، أملاً في حياة صحية أفضل خصوصاً في ظل انتشار الفيروسات والأوبئة والتي تفيد التغذية الصحية في الوقاية منها. في هذا الصدد، استعرض موقع "اليوم السابع" بعض العادات السيئة والضارة لصحة الجسم ويجب التخلص منها. من أكثر العادات الغذائية انتشاراً هي الاعتقاد بأن كل الطعام الذي يحتوي على دهون بنسبة من الدهون غير صحي. ولكن الحقيقة أن هناك دهون مفيدة للجسم لأنه بحاجة لها ليؤدي وظائفه بشكل طبيعي. منها شرب الشاي.. عادات خاطئة لا تفعلها بعد الأكل حفاظا على صحتك. مثال( الأفوكادو والشكولاته الداكنة). غالباً ما تحتوي الأطعمة على نسب من السكر أو الملح المضاف أكثر من ما بها من الدهون. والذي يمكن أن يتسبب في ضرر أكبر من أي فائدة للجسم. كونك نحيفاً لا يمثل ذلك أي دليل على أنك تتمتع بصحة مثالية. مهم أن تحرص على اتباع نظام غذائي يحافظ على وزنك وتقوم بممارسة التمرينات رياضية بشمل يومي كما تضع لنفسك جدولا منتظما للنوم. العصير الطازج سواء فواكه أو خضراوات يحتوي على سعرات حرارية قليلة ويعتبر مصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن. لذلك يجب تجنب تناول العصائر المعلبة.
العادات الصحية الخاطئة واضرارها واساليب التخلص منها و«الصحة» تكشف عدد
تناول الشاي: احتساء الشاي بعد تناول الطعام مباشرة، من أكثر العادات الشائعة لدى معظم الأشخاص وخاصًة كبار السن، حيث يتسبب في عدم امتصاص الحديد في الجسم، كما أنه يقلل من العناصر الغذائية التي تم الحصول عليها من خلال الوجبة. إراحة المعدة: يميل معظم الأشخاص إلى فك الحزام أو زر البنطال، بعد تناول الطعام بكثرة، حيث تتسبب في التأثير على عملية الأمعاء، وينتج عنها أيضًا الشعور بألم شديد في أسفل البطن. التدخين: بالرغم من معرفة معظم الأشخاص الأضرار الناتجة عن التدخين، فإنهم يزيدون من المخاطر من خلال تدخين السجائر بعد الانتهاء من تناول الطعام مباشرة، يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بمتلازمة القولون العصبي، بالإضافة إلى التهاب القولون التقرحي. عادات غذائية خاطئة يجب التخلص منها.. تعرّف إليها. النوم: يشعر معظم الأشخاص بالإرهاق بعد الانتهاء من تناول الطعام، ويتجهون إلى النوم، يؤثر ذلك بالسلب على الصحة، حيث يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بحرقة المعدة، والشخير، وخطر انقطاع النفس أثناء النوم.
العادات الصحية الخاطئة واضرارها واساليب التخلص منها بعض المدن
– الخبز المتعدد الحبوب:
ظهرت مؤخرًا مصطلحات الحبوب المتعددة و الحبوب السبعة كلها تشير إلي غذاء صحي سليم و لكن لا تحتوي على الحبوب المفيدة لقلب الأصح أن تقرئي الملصق و تتأكدي أن المكونات دقيق أبيض أو دقيق قمح هذا يعنى أنه يحتوي على الحبوب الغذائية الكاملة. العادات الصحية الخاطئة واضرارها واساليب التخلص منها خسوفان قمريان وكسوفان. – المياة المعدنية:
المعبأة في زجاجات تحتوى على نسبة من المواد الكيميائية والبكتيريا نتجة التعبئة في أوان مصنوعة من البلاستيك، والأصح اعملي على تنقية مياة الصنبور بالفلتر بدلًا من ذلك. – الوجبات المجمدة:
وجبات الطعام المجمدة تبعًا من الكثير من الصوديوم في حين تفتقر إلي السعرات الحراية الضرورية الأصح إذا كنت لا تملكين الوقت الكافي لإعداد الطعام يوميًا قومي بتحضير دفعة كبيرة من وجبتك المفضلة خلال عطلة الأسبوع و قومي بتجمدها في الثلاجة لتناولها علي مراحل خلال الأسبوع ذلك أفضل صحيًا لكِ ولأسرتكِ..
– تخطى وجبات الطعام:
تخطي وجبات الطعام لا يخفف من السعرات الحرارية لفترة زمنية طويلة لأن التخلي عن وجبة معينة يؤدي إلي الإفراط في تناول الطعام في الوجبات الأخري الأصح تحديد وقت غذائي صحي. – تناول زبدة الفول السوداني القليلة الدسم:
هي ليست بالضرورة أكثر صحة من الزبد العادي فبقراءة الملصق الغذائي ستعرفي أنهما تحتويان على نفس الكمية من السعرات الحرارية كما أنها مصدر لدهون الأحادية غير المشبعة الأفضل اختيار الزبد العادي الذي يحتوى علي الزيوت المضافة و تأكدي من ذلك بقراءة المصلق.
24 رفع العباءة عند الجلوس:
ترفع بعض السيّدات العباءة عند الجلوس خوفاً من أن تكون هنالك أوساخ عالقة على الكرسي أو على الأرض. ويعدّ رفع العباءة أو الجاكيت الطويلة عن الأرض من الطرق الهمجيّة بشكل عام. * الأصحّ: ارفعي طرف العباءة بشكل بسيط عن الأرض، حيث لا يتجاوز رفعها الشبر. عادات خاطئة في الأكل غير صحية | المرسال. 25 المبالغة في المكياج والعطر:
هناك سيّدات يبالغن في وضع المكياج والعطر في الصباح الباكر، قبل ذهابهنّ إلى العمل أو السهرات، وقد تكون هذه المبالغة مضرّة للمظهر العام أكثر منه مجمّلة. * الأصحّ: ضعي القليل من المكياج الخفيف والهادئ صباحاً، ولا تفرطي في وضع المكياج ليلاً، والأمر نفسه ينطبق على قاعدة وضع العطر. (سبر)
ثم نقوم بوضع الخليط في الخلاط بعدما يبرد، ثم نضيف إليه الزيت والخل والمايونيز والملح ونخلطهم جيدا. بعد ذلك نضيف ربع كوب من الماء ونخلطهم جيدا حتى يتكون لدينا خليط ناعم. ثم نقوم بسكب الثومية في وعاء التقديم ونقدمها مع صينية بطاطس باللحم والخضار. طريقة عمل المايونيز
كوب من الحليب. كوب ونصف من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. صينيه بطاطس باللحم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من صوص المستردة. جبنة مثلثات أو فيتا. نحضر الخلاط، ثم نضيف إليه الحليب والخل وعصير الليمون والفلفل الأسود والملح وصوص المستردة، ثم نخلطهم جيدا في الخلاط. ثم نضيف الزيت النباتي بالتدريج ونخلط جيدا حتى يثقل الخليط. ثم نضيف الجبنة المثلثات أو الفيتا ونخلط جيداً، ثم نسكب المايونيز في وعاء، وبعد ذلك يكون المايونيز جاهز للاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اعملي صينية البطاطس باللحمة بخلطة وريحة لذيذة هتشرفك في العزومات - ثقفني
الرئيسية
لايف ستايل
وصفات
بطاطس باللحم البتلو
12:11 م
الجمعة 20 مارس 2015
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
المكونات 1/2 كيلو لحم مقطع خضار او كباب حله 1 كيلو بطاطس حلقات طرنشات 2 حبة بصل مقطعة شرائح 4 حبة طماطم كبيرة مضروبة بالخلاط 1 حبة فلفل رومي 1 حبة فلفل حامي 1 ملعقه كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
في حلة ساخنة نضع زيت مع مستكة وحبهان ونشوح اللحم ويزود بالماء ويترك حتي يتم اعداد صينية البطاطس. يدعك البصل بالملح والفلفل والبهارات والبردقوش يقطع الفلفل شرائح والبصل حلقات او انصاف حلقات ترصيص الصينيه طبقات بطاطس وبصل وفلفل تسقي بالماء الساخن وتغطي وتترك علي النار تغلي ثم تهدء الحرارة حتي تتشرب بالماء نأخذ اللحم بالمرق الذي معه ثم ونضعه فوق صينية البطاطس وتترك تغلي ثم تزود بالطماطم تترك لتغلي قليلا ثم يضاف لها الزبد والزيت والثوم المفروم مع الفلفل ورشة قرفة وبهار وتدخل الفرن حتي يتحمر الوجه وتتشرب اغلب السائل. يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهى
محتوي مدفوع
إعلان
أبعدي الخليط عن النار، وأضيفي له البقدونس، والبندورة وقلبي جيداً حتّى تتداخل مع بعضها. احضري صينية الفرن ورتبي في قاعها نصف كمية شرائح البطاطس. اأضيفي اللحم المفروم وافرديه فوق البطاطا، ثمّ ضعي فوقه ما تبقى من شرائح البطاطس. اخلطي المرق، وصلصة البندورة، والكريمة. اسكبي خليط الكريمة على وجه الصينية، وأدخليها إلى فرنٍ حرارته مئة وثمانون درجةً مئوية. اتركي الصينية في الفرن مدّة ساعةٍ تقريباً، أو حتّى تنضج شرائح البطاطس. فيديو وصفة بطاطس بالباشاميل واللحمة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة بطاطس بالباشاميل واللحمة شاهد الفيديو.