ننخل الدقيق مع البيكينج بودر بعد خلطهم جيدا مع بعضهما البعض، وبعد ذلك نضيفهم على الخليط مع إضافة الحليب. نحضر قالب الكيك ونراعي أن يكون ارتفاع القالب مرتفع، ثم نقوم بدهن القالب بالزبدة ونرش بعض من الدقيق عليه. نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين، وندخل القالب في الفرن ونتركه لمدة خمسين دقيقة كاملة بدون فتح الفرن أبدا طول هذه المدة. نترك درجة حرارة الفرن كما هي في البداية وبعد مرور عشرة دقائق نخفض درجة الحرارة إلى مئة وخمسين درجة. بعد ذلك نخرج قالب الكيك، ونقوم بتزيينه بالكريم شانتيه وقطع من الفاكهة، ويقدم كذلك. طريقة عمل التورتة الاسفنجية للشيف حسن بالكاكاو
مقادير طريقة عمل التورتة الاسفنجية للشيف حسن بالكاكاو:
عدد عشرة بيضات. عدد اثنين كوب من السكر البودرة. عدد اثنين ونصف كوب من الدقيق. عدد ملعقة واحدة كبيرة من البيكينج بودر. عدد نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. عدد أربعة ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة. برش قشر ليمون. عدد نصف كوب من الحليب السائل. عدد قطعة واحدة من الزبدة. طريقة التحضير:
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة قبل البدء في تحضير التورتة. نخفق كل من البيض والسكر البودرة في خلاط كهربائي، مع إضافة الدقيق والبيكينج بودر والفانيليا وبرش الليمون والكاكاو بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق في الخلاط.
طريقه عمل التورته مع الشيف نجلاء الشرشابي
طريقة عمل التورتة الاسفنجية للشيف حسن
طريقة عمل التورتة الاسفنجية للشيف حسن، ترغب الكثير من الأمهات في عمل التورتى الاسفنجية اللذيذة تماما كما تشاهدها في التلفزيون، وتبحث كثيرا عن طريقة عمل التورتة الاسفنجية للشيف حسن. يقدم موقع مختلفون في هذا المقال طريقة عمل التورتة الاسفنجية للشيف حسن بأكثر من طريقة مختلفة وشهية. مقادير طريقة عمل التورتة الاسفنجية للشيف حسن:
عدد ست بيضات. عدد كوب من زيت القلي. عدد ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. عدد كيس ونصف من البيكنج بودر. عدد كوب واحد من الحليب السائل. عدد كيس واحد من الفانيليا. عدد ملعقة واحدة صغيرة من الخل الأبيض. عدد نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. عدد اثنين كوب من السكر الأبيض. طريقة تحضير التورتة الاسفنجية:
نقوم بخفق البض مع الفانيليا لمدة حوالي ثمانية دقائق جيدا في خلاط كهربائي. نضع كربونات الصوديوم مع الخل البيض في طبق حتى يتفاعلا سويا ويكونوا رغوة قوية، ومن ثم نضيفهم للبيض ونستكمل الخفق. نضيف السكر بشكل تدريجي للخليط ونخفقهم لمدة عشرة دقائق أخرى حتى يصبح الخليط متجانس وكثيف. نضيف الزيت للخليط السابق ونخفقهم جيدا لمدة دقيقتين كاملتين.
طريقه عمل التورته الاسفنجيه في البيت
طريقة عمل التورتة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
أربع بيضات كبيرة. كوب من الحليب السائل. كوب ونصف من السكر الأبيض. نصف كوب من الزيت. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. ملعقتان كبيرتان من الفانيلا. كوبان و نصف من دقيق الحلويات. ملعقة كبيرة من عصير البرتقال البودرة. ربع كوب صغير من الكاكاو. ملعقة صغيرة من الكربونات. الكريمة
نصف كوب من الزبدة. خمس ملاعق من بودرة الكاكاو. ثلث كوب من السكر البودرة. ربع كوب من القشطة. كوب من كريمة الخفق. طريقة التحضير
يخفق البيض في وعاء لمدة دقيقتين، ولا ينصح بكثرة الخفق حتى لا ينضج البيض، ثم يضاف السكر مع الخفق حتى يذوب تمامًا. يضاف الزيت تدريجيًا مع الخفق المستمر حتى يصبح المزيج لينًا، ثم يضاف قليلًا من خليط الحليب والبيكنج باودر والفانيلا، والخفق مستمر. يضاف الدقيق تدريجيًا مع استمرار الخفق حتى تنتهي الكمية. تدهن ثلاثة قوالب كيك بنفس الحجم بالزيت وترش بقليل من الدقيق، ويقسم الخليط لثلاثة أقسام متساوية. يوضع قالب الكيك الأول في فرن حامي بدرجة حرارة متوسطة لمدة عشرة دقائق، ثم تخفف درجة الحرارة، ويترك القالب في الفرن لمدة ثلث ساعة.
طريقه عمل التورته للشيف حسن
طريقة تحضير الكيك العادي
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كوبان من الطحين. ثلاث ملاعق صغيرة من الفانيلا. خمس بيضات. كوب من السكر. نصف كوب من زيت الذرة. ثلاث ملاعق صغيرة من البايكينغ باودر. يخفق البيض، والسكر والفانيلا جيدًا في وعاء، ثم يضاف الزيت إلى الخليط، ويستعمل الخلاط اليدوي في الخلط. ينخل الطحين جيدًا وعدة مرات مع البايكينغ باودر، ثم يضاف الحليب البودرة، وتخلط جميع المكونات باليد. يضاف خليط الطحين تدريجيًا إلى خليط البيض، مع الاستمرار بالخفق، حتى تتشكل عجينة الكيك اللزجة. يسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة. يدهن قالب الكيك بقليل من الزيت، يرش عليه القليل من الطحين، كي لا تلتصق الكيكة. يوضع قالب الكيك في الفرن على شبك المنتصف، ويترك ثلث ساعة حتى ينضج. يخرج القالب من الفرن، ويقلب على شبك سلكي، ثم يترك ليبرد قبل التقديم. يقدم مع الشاي أو العصير.
طريقه عمل التورته بالشيكولاته
خطوات عمل الكيكه الاسفنجيه للتورته بالشوكولاته:
أضيفي إلى إناء عميق مناسب كلاً من الزبدة الطرية والسكر الأبيض الناعم. استعملي المضرب الكهربائي في خفق الزبدة والسكر على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق، أو إلى أن تحصلي على القوام الكريمي. اكسري البيض على خليط الزبدة والسكر، مع مراعاة إضافة حبة تلو الأخرى، وباستعمال المضرب الكهربائي اخفقي البيض مع خليط الزبدة والسكر. اخلطي في وعاء مناسب كلاً من: الدقيق الأبيض المنخول، البيكنج باودر، الكاكاو غير المحلى. أضيفي خليط الدقيق والكاكاو إلى خليط البيض والسكر والزبدة تدريجياً، مع التقليب الجيد لجميع المحتويات إلى أن تحصلي على عجينة متجانسة. سخني الفرن لمدة ربع ساعة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. اسكبي العجينة بصينية فرن مناسبة بعد دهنها بالزبدة. ادخلي صينية الكيك الفرن لمدة أربعين دقيقة، او إلى أن تنضج الكيكه الاسفنجيه تماماً. اخفقي في وعاء مناسب الزبدة الخاصة بكريمة التزيين حتى تحصلي على القوام الناعم الكريمي. ضعي السكر مع الزبدة مع الخفق السريع، ثم أضيفي الكاكاو. اقسمي الكيكه الاسفنجيه إلى نصفين بعد خروجها من الفرن. ابدئي بوضع كمية مناسبة من الكريمة في المنتصف، ثم وزعي باقي الكريمة على وجه الكيكه الاسفنجيه.
طريقه عمل التورته سالي فؤاد
Last updated يناير 31, 2022
طريقة سهلة لعمل التورتة في البيت التورتة أو الكيك من الحلويات التي غالباً ما نشتريها جاهزة في المناسبات وأعياد الميلاد إلا أن هذه الوصفة ستجعلك تستغنين عن الجاهزة وتحضري أفضل تورتة اسفنجية لمبتدئين في البيت بطريقة سهلة ومكونات بسيطة وشكل رائع على مائدة عيد الميلاد وها هي الطريقة خطوة بخطوة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير 3 حبات بيض 2 ¼ كأس طحين 1 كأس سكر 3 ملعقة كبيرة كاكاو 1 كأس حليب سائل ½ كأي لبن زبادي 1 كأس زيت 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة طعام بيكنغ باودر لتحضير كريمة الشوكولاته: 1 ½ كأس حليب بارد 1 ½ كأس كريمة شانتيه 1 ملعقة طعام كاكاو حليب سائل مع سكر لسقي التورتة للتزيين (حسب الذوق): فواكه مجففة برش شوكولاته مكسرات حبيبات ملونة (فارمسيل) طريقة التحضير نحمي الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية الكيك ونرشها بالطحين. نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من الحليب والسكر والكاكاو والفانيليا والزيت ونشغل الخلاط حتى تمتزج تماماً. نأخذ حوالي كوب من المزيج ونتركه في البراد لنزين به التورتة. نضيف على بقية المزيج البيض والزبادي ونشغل الخلاط حتى تمتزج المكونات جيداً.
إمكانية حفظ الكريمة لمدة خمسة أيام في الثلاجة، أو لمدة شهر في مجمد الثلاجة في وعاءٍ محكم الإغلاق، ويذوب ويخفق مجدداً على سرعةٍ بطيئة قبل تزيين الكيك. فيديو تورتة عيد الميلاد
شاهد الفيديو لتعرف طريقة تزيين تورتة عيد الميلاد:
نظام الرهن التجاري – تم التصريح عن نظام الرهن التجاري بأنه من أفضل الأنظمة التجارية ، و هذا النظام يوفر فرصة جيدة للمنظومة التجارية ، و بشكل خاص للنظام التجاري الخاص ، و هذا النظام يعتمد على رهن الأصول و ذلك بغرض الاستفادة من الأصول دون الحاجة لبيعها ، و ذلك على نطاق قابل للرهن التجاري ، و قد اختتم القصبي الحديث عن المنظومة بأن هذا النظام يدعم حركة التجارة و الاستثمارات ، هذا فضلا عن أن النظام يعمل على تحفيز و دعم الحركة الاستثمارية ، كما أنه يمثل انعكاسا ايجابيا على بيئة الأعمال الحرة ، فضلا عن تحسين التصنيف الائتماني للمملكة و الموقع الخاص بها في المؤشرات الدولية المستهدفة. – في هذا السياق أيضا تم إقرار نظام الرهن الجديد ، الذي يعتمد على جملة المبادئ و المفاهيم المنسجمة مع الممارسات المقارنة ، كما أن هذا النظام يهدف إلى عمل نقلة نوعية للقطاع الاستثماري و التجاري ، من خلال بناء عدد من الكيانات الاقتصادية المستدامة ، و بذلك بما يعود بالنفع على كافة جوانب مجتمع الأعمال ، كما أن النظام يهدف إلى تعزيز سوق الائتمان في المملكة ، و ذلك من خلال تهيئة الظروف التي تتكفل بعملية تحسين فرص كافة المنشآت التجارية على التمويلات اللازمة ، و تحقيق أفضل استفادة لأصحاب الأصول.
نظام الرهن التجاري 1424
بيانات الإنذار تنفيذا لحكم الفقرة (1/ أ) من المادة (السابعة والعشرين) من نظام الرهن التجاري، يُنذر المرتهن المدين والراهن بأداء الدين المضمون كتابة، على أن يتضمن الإنذار مقدار الدين المضمون ووصف المال المرهون وتاريخ استحقاق الدين المضمون. المدة النظامية لحفظ مستندات ووثائق التنفيذ يحتفظ المنفذ بأصول كافة المستندات والوثائق المتعلقة بالتنفيذ لمدة (خمس) سنوات تبدأ من تاريخ الإنذار الوارد في الفقرة (1/ أ) من المادة (السابعة والعشرين) من نظام الرهن التجاري أو من تاريخ مستخرج السند التنفيذي أو مستخرج التنفيذ المباشر وذلك بحسب الأحوال. تحديد قيمة المال المرهون تحدد قيمة المال المرهون وفق القواعد والإجراءات التي يتفق عليها الراهن والمرتهن في عقد الرهن أو في مستند لاحق، فإن لم يكن هناك اتفاق بينهما، فيقوم كل من الراهن والمرتهن بتعيين مقيم معتمد، ومن ثم يتم اعتماد متوسط التقييمين، وإذا لم يعين أحد الطرفين مقيما معتمدا خلال (عشرة) أيام عمل من تعيين الطرف الآخر للمقيم المعتمد وإخطاره بهذا التعيين، فيعتمد تقييم المقيم المعين ويلتزم المقيم بتقييم المال المرهون وفق القواعد المقررة من الهيئة السعودية للمقيمين المعتمدين.
نظام الرهن التجاري Pdf
-الرهن في القانون التجاري -أنواع الرهن التجاري-كتاب الرهن التجاري تعريف الرهن التجارى في القانون -الرهن التجاري PDF -الرهن التجاري doc -الفرق بين الرهن التجاري والرهن المدني الرهن التجاري دون التخلي عن الحيازة
نظام الرهن التجاري الجديد
الأنظمة واللوائح التي تخص عقد الرهن التجاري: أصدرت وزارة الاستثمار والتجارة عبر موقعها الإلكتروني بعض اللوائح والقوانين التي تنظم عقد الرهن التجاري وتضمن الحقوق لجميع أطراف العقد وهي كالتالي: المادة الخامسة: 1. يعتبر العقد نافذًا في مواجهة الغير بالتسجيل أو بانتقال حيازة المال المرهون إلى المرتهن أو العدل. يكون تسجيل العقد في السجل، أما بالنسبة للأموال التي تنص أنظمة أخرى على اختصاص سجلات معينة بتسجيل الرهون التي تقع عليها فيكون العقد مسجلاً متى ما تم تسجيله في تلك السجلات. أما الأموال التي نصت أنظمة أخرى على اختصاصات سجلات محددة بتسجيل ملكيتها فقط، فيكون العقد مسجلاً متى ما تم تسجيله في السجل وبينت سجلات الملكية واقعة الرهن. يتحمل الراهن تكاليف نفاذ العقد في مواجهة الغير، ما لم يتفق الطرفان على غير ذلك. تنظم اللائحة التنفيذية، عند الاقتضاء، الأحكام الخاصة بحيازة أنواع معينة من الأموال، ويجوز اعتبار الحيازة الوسيلة الوحيدة لنفاذ العقد في مواجهة الغير، وأي إجراءات يتحقق بها نفاذ العقد في مواجهة الغير خلاف ما ورد بهذه المادة. المادة السادسة: 1. لا يجوز تغيير العدل إلا باتفاق الراهن والمرتهن.
نظام الرهن التجاري السعودي
السجل: السجل الموحد للرهون التجارية. مستخرج السند التنفيذي: وثيقة يصدرها السجل للتنفيذ على المال المرهون أمام قاضي التنفيذ. مستخرج التنفيذ المباشر: وثيقة يصدرها السجل للتنفيذ المباشر على المال المرهون. عروض التجارة: السلع والمنتجات التي ليس لها سجلات ملكية رسمية وتستخدمها المنشأة الاقتصادية أو تعرضها للبيع خلال مزاولة نشاطها الطبيعي. عدلت هذه المادة بموجب المرسوم ملكي رقم (م/19) وتاريخ 9-2-1441هـ وفق الآتي:
1- تعديل تعريف "الدين أو الدين المضمون"، وتعريف "الدين الاقتصادي" الواردين في المادة (الأولى)،ليكونا وفقاً للآتي:
– الدين أو الدين المضمون: الدين، أو جزء الدين، الذي قدُم المال المرهون ضماناً له، ويشمل جميع أنواع الالتزامات، الحالية والمستقبلية، بما في ذلك الثابتة أو المعلقة على شرط، والنقدية وغير النقدية. – الدين الاقتصادي: دين تجاري أو دين يترتب على شخص غير تاجر عند مزاولته نشاطاً مهنياً أو غيره من الأنشطة التي تهدف إلى تحقيق الربح، ويشمل ذلك جميع أنواع الالتزامات، الحالية والمستقبلية، بما في ذلك الثابتة أو المعلقة على شرط، والنقدية وغير النقدية. بموجب المرسوم الملكي رقم (م/٩٤) وتاريخ ١٥/ ٨ /١٤٤١ هـ.
انتقال سند ملكية المال المرهون باسم المنفذ بعد انقضاء مدة الإنذار دون سداد الدين أو نقل حيازة المال المرهون إلى المنفذ أو العدل الذي يختاره أو قيد سند ملكية المال المرهون باسم المنفذ أو باسم عدل يختاره، يقدم المنفذ مستخرج التنفيذ المباشر إلى الجهات المختصة لطلب اتخاذ إجراء نقل حيازة المال المرهون إلى المنفذ أو إلى عدل يختاره أو قيد سند ملكية المال المرهون باسم المنفذ أو باسم عدل يختاره أو نقل حيازة المال المرهون إلى المنفذ أو إلى العدل وقيد سند ملكية المال المرهون باسم المنفذ أو باسم عدل يختاره ويشترط لطلب اتخاذ أي الإجراءات المذكورة آنفا أن يكون الإجراء لازما للتنفيذ على المال المرهون.