وقديمًا كان الأتراك يقضون أوقاتهم في هذه المقاهي لدردشة والحديث مع الآخرين ومشاركة الأفكار والمشاكل بين أهالي الحي الواحد، ولكن هذه العادة اختفت تدريجيًا مع الزمن. ومن قبل أن تفقد قيمتها الثقافية، كانت تنتشر هذه الأماكن بأسماء مختلفة مثل "قراءات خان" و"كتاب إيفيه" أي منزل الكتاب، وهي مصطلحات قديمة ظهرت في أواخر القرن التاسع عشر، أي في عهد السلطان سليمان القانوني وتعني المكان الذي يرتادونه الناس ويجتمعون فيه للمطالعة والقراءة، ولا يمكننا سرد تاريخ هذه المقاهي دون الحديث عن وصول القهوة إلى الدولة العثمانية في القرن السادس عشر.
مقاهي تركي الاول الحلقة
ويمكن لمحبي العصائر أن يستمتعوا بباقة من أشهى العصائر الطازجة، وخاصة عصير الرمان الذي يتميز به المقهى، والذي يقدّم لضيوفه أيضاً وجبات خفيفة بعد يوم عمل طويل، مثل البان كيك والوافل. العنوان: شارع حفصة بنت عمر، الروضة
للمزيد من المعلومات: 0536768696
إيبي كافيه (Epi Café)
اسم جذاب آخر، ينم عن مقهى متميز. مقاهي تركي الاول للاتصالات وتقنية المعلومات. ورغم أنه لا يقدّم تشكيلة واسعة من الوجبات كغيره من المقاهي، لكنه يتميز بقائمة لا تُضاهى من أصناف القهوة والمشروبات الساخنة وبأسعار مقبولة، ما يجذب الزوّار الذين يدركون أنه المكان المثالي لقضاء أمسيات مميزة وسهرات رائعة تمتد حتى وقت متأخر من الليل. ويجد الكثيرون في احتساء كوب قهوة قبل النوم ما يساعدهم على الاستغراق في النوم، فإن لم تكونوا من أنصار هذه الفكرة، فما عليكم سوى طلب قهوة اليوم وطرح همومكم جانباً في أحد أشهر مقاهي الرياض. العنوان: مجمع يو ووك المراكز العربية، طريق الأمير تركي بن عبد العزيز الأول، حي النخيل
جورميه كافيه (Gourmet Café)
على الرغم من أن اسم المقهى قد يوحي بأجواء رسمية، إلا أن هذا لا يعكس روحه الحقيقية. يقدم جورميه أنماطاً جديدة من القهوة المقطرة، بالإضافة إلى الأنواع التقليدية المعروفة، ورغم أن المكان يتميز بالأجواء الدافئة والودودة، فإن قائمة المشروبات الباردة تمنح الانتعاش والاسترخاء بعد يوم عمل حارٍ وطويل.
وبفضل الشراكة مع خدمة البريد السريع الخاصة ، يمكن لمقهى بوردر لاين أن يعد بالتسليم في خلال ساعتين إلى أي مكان في إسطنبول، وهي مدينة تضم أكثر من 15 مليون شخص. يقول إرغونت: "نبيع ما يكفي لتغطية تكاليفنا ، لكن مبيعات القهوة انخفضت. بدون بيع طعام ، لا يمكننا البقاء على قيد الحياة. " عبر مضيق البوسفور في منطقة كاديكوي، واجه مقهى " ستوري كافيه "تحديًا آخر: العملاء الذين يطلبون كسر القواعد. وتقول مديرة المقهى ماري تونجيل: "الناس حزينون. : "يقولون إنه لا يوجد مكان للتحدث مع الأصدقاء وإن الجو بارد في الخارج. الشعب التركي يحب الجلوس والدردشة. كيف يمكننا توفير ذلك من بعيد؟ "
ولمحاولة البقاء على اتصال مع عملائهم ، بدأ فريق ستوري كافيه بتضمين ملاحظات مكتوبة بخط اليد مع الطلبات عبر الإنترنت. كانت هناك شراكة رئيسية أخرى مع خدمات التوصيل ، مثل Getir و Yemek Sepeti. كانت تركيا من أوائل المبتكرين في مجال توصيل الطعام الرقمي ، حيث أطلق Yemek Sepeti الطلب عبر الإنترنت في عام 2000. مقاهي تركي الاول 1443. وقد جاءت العديد من الطلبات من خلال هذه الخدمات، وأصبح صانعو القهوة في ستوري كافيه أصدقاء مع سعاة ركوب السكوتر. يقول تونيل: "إنه أمر رائع ومثير للدهشة ، لقد أعجبنا حقًا بهم".
قد وجدت الأبحاث الداعمة لذلك في ميزانيات المياه للعديد من المدن. تتسم أوقات الاستجابة لطبقة المياه الجوفية بأنها طويلة (يونج وبريدهويفت 1972). أنواع المياه الجوفية - المؤسسة الخضراء | The Green Establishment. ومع ذلك، فإن فرض حظر تام على استخدام المياه الجوفية أثناء فترات ركود المياه ربما يسمح للمياه السطحية بالاحتفاظ بأفضل المستويات المطلوبة للحياة المائية المستدامة. عن طريق الحد من سحب المياه الجوفية، فإن إمدادات المياه السطحية تكون قادرة على الحفاظ على مستوياتها لأنه يستعاد ضخ الماء إليها بـالأمطار والجريان السطحي, إلخ. انظر أيضاً [ عدل]
مياه الأمطار
تصريف مياه الأمطار
فلج
حصاد مائي
المصادر [ عدل]
أنواع المياه الجوفية - المؤسسة الخضراء | The Green Establishment
تصنيف نوعية المياه السطحية
الفئة الأولى من المياه السطحية العذبة تكون عالية النظافة وتستخدم للحفظ ولا يشترط أن تمر بعمليات المعالجة ليس ألا العمليات التي تتم للقضاء على الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض وللحفاظ على النظام الأيكولوجى البيئي وذلك لأن الكائنات قد تتكاثر بشكل طبيعي. الفئة الثانية وهى مصدر المياه السطحية النظيفة جداً المستخدمة للاستهلاك وتتطلب هذه المياه معالجة عادية قبل الاستخدام للحفاظ على الأحياء المائية ومصائد الأسماك والاستجمام. الفئة الثالثة وهى مصدر المياه السطحية العذبة متوسطة النظافة والتي تستخدم للاستهلاك وتتطلب قيامها بمرحلة المعالجة العادية قبل استخدامها في أغراض الزراعة. الفئة الرابعة وهى المياه السطحية العذبة النظيفة إلى حد ما وتستخدم في الصناعة وتتطلب عملية معالجة خاصة للمياه قبل استخدامها. الفئة الخامسة وهى أي مصدر للمياه يستخدم في الملاحة ولم يذكر في الفئات السابقة. مصادر تلوث المياه السطحية
المياه العادمة المنزلية
وهى تنتج من استعمالات المنازل فتكون المياه مائلة للاصفرار وتحتوى على كميات كبيرة من البكتريا والفيروسات و80%من المياه المستهلكة للاستعمال المنزلي تتحول إلى مياه عادمة.
نُشر في 09 سبتمبر 2021
، آخر تحديث 26 سبتمبر 2021
الفرق في التعريف بين المياه الجوفية والسطحية المياه الجوفية (بالإنجليزية: Groundwater) هي المياه التي تتشكّل تحت سطح الأرض، وتحتل جميع الفراغات في التربة أو الطبقات الجيولوجية أو جزءًا منها، ويُطلق عليها هذا الاسم لتمييزها عن المياه السطحية، ويرتبط كل من المياه السطحية والجوفية من خلال الدورة الهيدرولوجية (الدوران المستمر للمياه في نظام الغلاف الجوي الأرضي). [١] المياه السطحية (بالإنجليزية: Surface Water) هي أيّ مسطح مائي يوجد فوق سطح الأرض، وتشمل الجداول، والأنهار، والبحيرات، والأراضي الرطبة، والخزانات والجداول، كما يُعدّ المحيط مياهًا سطحية على الرغم من كونه مياه مالحة، ويعمل هطول الأمطار وجريان المياه على سطح الأرض على تغذية المسطحات المائية، ومن ناحية أخرى، يؤدي تبخر المياه وتسربها إلى الأرض إلى فقدان المسطحات المائية. [٢] الفرق في الخصائص بين المياه السطحية والمياه الجوفية يتمثل الفرق بين المياه السطحية والجوفية فيما يأتي: [٣]
تحتوي المياه الجوفية عمومًا على معادن أعلى من المياه السطحية، وبالتالي تتطلب معالجة أقل من المياه السطحية وللمساعدة على ضمان حصول الأشخاص على مياه آمنة وعالية الجودة فقط، يتمّ إضافة الكلور إلى المياه الجوفية لمنع نمو البكتيريا في أنابيب وخزانات نظام توزيع المياه.