يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 140 درجة مئوية لمدة لا تقل عن 10 دقائق ثم نقوم بإزالة قمع الفراولة وتقطع إلى نصفين ثم ترص في صينية فرن مناسبة وينثر فوقها مقدار من السكر. يتم إدخال الفراولة بالفرن لمدة لا تقل عن ساعة إلا ربع مع الحرص على تحريكها من حين لآخر ثم تخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد تماما. بعد ذلك توضع الفراولة في الخلاط الكهربائي ثم نخلطها جيدا لعدة دقائق وتترك جانبا ثم يضاف كلا من الحليب المكثف وخلاصة الفانيليا إليها ونشغل الخلاط مرة أخرى لعدة دقائق. يتم إضافة كريمة الخفق السائلة إلى خليط الفراولة ونقلب المكونات معا برفق لعدة دقائق حتى يتحول الخليط إلى اللون الوردي. بعد ذلك يتم وضع مزيج الخليط التبروير ويتم إغلاقه بإحكام ويوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة حتى يبرد تماما ويصبح جاهز للتقديم. كما أدعوك للتعرف على: طريقة عمل الأيس كريم البودرة
طريقة عمل الأيس كريم بالشوكولاتة في المنزل
المكونات اللازمة
كوب إلا ربع من السكر الأبيض. كوب واحد من الحليب الطازج كامل الدسم. رشة صغيرة من الملح. طريقه عمل الايس كريم في البيت سهل. 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام الغير محلى. صفار ثلاث بيضات مخفوق بشكل قليل. 50 جرام من رقائق الشوكولاتة المفرومة فرما ناعما.
طريقه عمل الايس كريم في البيت سهل
ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة. وضع الآيس كريم، الشوكولاتة الداكنة المفرومة، الحليب والزبدة معاً في وعاء، ووضعه في حمام مائي حتَّى تذوب وتتمازج، وطهي الخليط مع التحريك حتى يصبح سميكاً، ثم تقديمه. بوظة عربية بالفستق والمستكة
120 دقيقة
30 دقيقة
8 أشخاص
خمسمئة ملليلترٍ من كلٍ من:
الحليب الطازج. الكريمة السائلة. مئتان وخمسون غراماً من القشطة الطازجة أو الفستق الحلبي المطحون. سبعة غراماتٍ من بودرة السَّحلب. رشَّة من المستكة الأصلية. طريقة عمل الأيس كريم في البيت – جربها. خمسة وعشرون غراماً من الجلوكوز. ثلاثمئة وخمسة وعشرون غراماً من السكر. وضع المستكة في مُجمّد الثلاجة لمدة عشر دقائق لتسهيل طحنها. خلط الحليب والكريمة معاً، ثم إضافة الجلوكوز وترك المكوّنات على نار هادئة حتى تغلي. إضافة المستكة مع ملعقة من السكر، وطحنها بالهاون أو باستخدام مطحنة البهارات. خلط السحلب مع مقدار ثلاث ملاعق من السكر. إضافة السكر إلى الكريمة والحليب، وترك الخليط على نار هادئة حتى يغلي من جديد، ثم إضافة المستكة. إضافة السحلب والسكر مع الاستمرار بالتحريك حتى تظهر على سطحه فقاعات وتبدأ المكوّنات بالتماسك. نقل المزيج إلى وعاء منفصل، وتركه جانباً حتى يبرد ويصبح في درجة حرارة الغرفة، ثم وضعه في الثلاجة لمدَّة اثنتي عشرة ساعة على الأقل.
طريقة عمل الايس كريم في البيت الكبير
بعد ذلك نضعه في علبة بلاستيكية كبيرة أو القوالب الخاصة بالآيس كريم مع وضع قطع الفراولة بداخله، ونتركها في الفريزر لمدة ليلة كاملة حتى يجمد تماما.
يضاف كل من الحليب، كوب من الكريمة، الملح وما تبقى من السكر. تحرك المكونات حتى غليان المزيج، ثم يضاف صفار البيض المخفوق تدريجيًا مع التحريك. يتماسك المزيج، يصفى في وعاء ثم يضاف خلاصة الفانيليا اليه ويحرك. يوضع الآيس كريم في القسم الأعلى في القسم الأعلى من الثلاجة لليلة كاملة، ثم في ماكينة صنع الآيس كريم، ويتبع الارشادات الخاصة بها. تزين الآيس كريم في الشوكلاتة المبروشة والسائلة ثم تقدم. آيس كريم بالأوريو
وقت التحضير 10 دقائق. عدد الحصص تكفي لـ 12 شخصًا. أربع عشرة قطعة من البسكويت الأوريو. طريقة عمل الايس كريم في البيت عليهم السلام. كوبان من الكريمة السائلة. معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة. نصف كوب من الحليب المحلى. كوب آيس من الكريم الفانيليا. صلصة الشوكلاتة
كوب من الكريمة السائلة. 150 غرام من الشوكلاتة المقطع. معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة. للتزيين
أصابع من البسكويت بالشوكلاتة. يوضع في قدر صغيرالحجم الكريمة وتترك على نار متوسطة حتى تسخن، ويضاف قطع الشوكلاتة وتقلب حتى تذوب، ويضاف الفانيليا وتترك جانبًا. يزال الكريمة من قطع البسكويت، يوضع البسكويت في وعاء الخلاط ويشغل ليصبح ناعمًا. توضع في وعاء الخلاط الكريمة ويثبت المضرب الشبكي وتخفق لتصبح هشه، ويضاف كل من الحليب، والفانيليا، ويخفق لتختلط.
المكسرات+القهوة +الحبوب+بهارات
الفرز بواسطة:
عرض:
الموديل: قهوة
ايلي حبوب قهوة محمصة كلاسيكو 250 جرام..
S. R 44. 00
السعر بدون ضريبة:S. 00
الموديل: قهوة محمصة ومطحونة اينتنسو
ايلي قهوة محمصة ومطحونة اينتنسو 250 جرام..
الموديل: قهوة محمصة ومطحونة بدون كافيين
ايلي قهوة محمصة ومطحونة بدون كافيين 250 جرام..
ايلي قهوة محمصة ومطحونة كلاسيكو 250 جرام..
الموديل: قهوة محمصة ومطحونة كلاسيكو فلتر
ايلي قهوة محمصة ومطحونة كلاسيكو فلتر 250 جرام..
الموديل: ابا الخيل خلطة قهوة القصيم 125 ج
ابا الخيل خلطة قهوة القصيم 125 ج..
S. R 6. 00
الموديل: ابا الخيل خلطة قهوة القصيم 250 ج
ابا الخيل خلطة قهوة القصيم 250 ج..
S. R 12. 00
الموديل: ابا الخيل خلطة قهوة القصيم 500 ج
ابا الخيل خلطة قهوة القصيم 500 ج..
S. R 21. 00
العلامة التجارية: البستان
الموديل: البستان قهوة تركية 250 ج
البستان قهوة تركية 250 ج..
S. R 13. المكسرات+القهوة +الحبوب. 80
السعر بدون ضريبة:S. 80
العلامة التجارية: الخير
الموديل: قهوة عربية
الخير ارابيكس قهوة عربية 60 ج..
S. R 20. 70
السعر بدون ضريبة:S. 70
العلامة التجارية: الغربي
الموديل: الغربي قهوة سريعة التحضير 250 ج
الغربي قهوة سريعة التحضير 250 ج..
S. R 23.
نسكافيه نستله قولد روسيه - هوامير البورصة السعودية
من نحن
متجر مختص بالقهوة وملحقاتها ☕️
نوفر لكم القهوة بكل حب ♥️
تسليم فوري في المدينة المنورة
واتساب
هاتف
ايميل
المكسرات+القهوة +الحبوب
تسوق اونلاين أفضل عروض منتجات القهوة.
الفرز بواسطة:
عرض:
غير متوفر
العلامة التجارية: نستلة
الموديل: حلاة ماكنتوش 375 ج
حلاة ماكنتوش 375 ج..
S. R 0. 00
السعر بدون ضريبة:S. 00
الموديل: حلاوة ماكنتوش شوكولاتة كوالتي ستريت 850 ج
حلاوة ماكنتوش شوكولاتة كوالتي ستريت 850 ج..
S. R 46. 00
الموديل: quality street 2. 9 kg
حلاوة ماكنتوش شوكولاتة 2. 9 كجغ..
الموديل: حلاوة ماكنتوش شوكولاتة 240 ج
حلاوة ماكنتوش شوكولاتة 240 ج..
الموديل: حلوى ماكنتوش
حلاوى ماكنتوش كيس عائلي 450 ج..
الموديل: حليب اطفال
حليب نيدو اطفال 1800 ج..
S. R 105. 80
السعر بدون ضريبة:S. 80
حليب نيدو اطفال 400 ج..
S. R 30. 00
الموديل: حليب بودرة
حليب نيدو اطفال 900 ج..
S. R 57. 01
السعر بدون ضريبة:S. 01
حليب نيدو بودرة علب 400 ج..
S. R 20. 00
حليب نيدو وسط 900 ج..
S. R 42. 00
الموديل: رقائق الافطار فيتنس بالعسل واللوز 355 ج
رقائق الافطار فيتنس بالعسل واللوز 355 ج..
S. R 23. 00
الموديل: رقائق الافطار فيتنس بالفواكه 375 ج
رقائق الافطار فيتنس بالفواكه 375 ج..
S. نسكافيه نستله قولد روسيه - هوامير البورصة السعودية. R 21. 85
السعر بدون ضريبة:S. 85
عرض 1 الى 12 من 77 (7 صفحات)