الشعيرية بالحليب تعتبرُ الشعيريّة بالحليب من أصنافِ الحلويّات المميزة، والتي غالباً ما يتمّ تحضيرها في المنزل، حيث تتميّز ببساطة طريقتها، عدا عن بساطة مكونّاتها، بالإضافة إلى ذلك يُعتبر الحليب المكوّن الأساسيّ في تحضيرها، والذي يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل: الكالسيوم، والكلس، والبروتينات، وغيرها الكثير. تقدّم ربّة المنزل هذا الطبق بشكل كبير في فصل الشتاء؛ لأنه يمدّ الجسم بالطاقة، كما يقدّم في شهر رمضان المبارك، وسنتطرّق في هذا المقال إلى طريقة عمل الشعيريّة بالحليب. طريقة عمل الشعيرية بالحليب المكونات لتر من الحليب السائل. مئة غرام من الشعيريّة. كأس ونصف من السكّر الأبيض الخشن. ربع ملعقة كبيرة من الهيل. رشّة من القرفة المطحونة ناعماً. للتزيين: أربع ملاعق صغيرة من اللوز المقسوم إلى نصفيْن، والمحمّص أو المقلي. كتب طريقة عمل الشعيرية بالحليب - مكتبة نور. نصف ملعقة كبيرة من الزعفران. أربع ملاعق صغيرة من الكاجو، المحمّص أو المقليّ. طريقة التحضير نسكبُ كميّة الحليب في قدر متوسّط الحجم، ونضعه على نار متوسّطة، ثم نضيف السكر الأبيض، ونستمرّ بالتحريك حتى يغلي المزيج جيّداً. نضيف الشعيرية المحمّصة أو المقليّة بالقليل من الزيت النباتيّ.
طريقة عمل الدخن بالحليب | Webteb
الحليب المكثف يُعرف الحليب المكثّف المحلّى بأنّه نوع من أنواع الحليب المركّز الخالي من الماء، والذي يحتوي على كمية كبيرة من السكر، كما يتميز بنكهته اللذيذة والمفضلة عند الكبار والصغار، ومن الجدير بالذكر أنّ الحليب المكثّف له العديد من الاستخدامات في مجال تحضير الحلويات؛ حيث يعتبر مكوّناً أساسياً في بعض الوصفات مثل حلى كرات جوز الهند، وحلى السميد وغيرها، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل حلويات لذيذة بالحليب المكثف. حلى السميد المكوّنات: كأس من السميد. كأس من الحليب المجفف. كأس من برش جوز الهند. خمسون غراماً من الزبدة. علبة من الحليب المكثّف المحلى. طريقة عمل الدخن بالحليب | Webteb. طريقة التحضير: نضع في قدر على النار السميد، والحليب المجفف، وجوز الهند ونحمّص المكوّنات حتى يتغير لونها ويصبح ذهبياً. نرفع القدر عن النار، ثمّ نضع الخليط في وعاء ونضيف إليه الزبدة، والحليب المكثّف المحلى ونفرك المكوّنات مع بعضها جيداً. نأخذ كمية صغيرة من الخليط ونضعها في قوالب السيليكون مع الضغط على الوجه باستخدام ملعقة. نُدخل القوالب إلى الفريزر في الثلاجة، ونتركها لمدّة خمس دقائق لتجمد. نقلب قطع حلى السميد في طبق مناسب للتقديم. حلى كرات جوز الهند المكوّنات: علبة كبيرة من الحليب المكثّف المحلى.
كتب طريقة عمل الشعيرية بالحليب - مكتبة نور
نترك القدر على النار الهادئة، حتى تجفّ الماء بشكل كامل. نزيل القدر عن النار، ثم نضعه في طبق مناسب للتقديم، ونزيّنه بالمكسّرات المطحونة. المصدر:
طريقة عمل الدخن بالحليب صحية ولذيذة جداً | عصيدة الدخن | معلومة Ten
الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * التعليق الاسم *
البريد الإلكتروني *
الموقع الإلكتروني
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. مقالات ذات صلة
الباذنجان المخلل المسلوق باسهل طريقه
1 نوفمبر، 2019
مكونات الفلافل الشامية
تفسير حلم الكعك في المنام – رؤية كعك بالحلم
سر تتبيلة الكباب السوري الحلبي المشوي
شاهد أيضاً
إغلاق
سر تتبيلة الكباب السوري الحلبي المشوي 1 نوفمبر، 2019
زر الذهاب إلى الأعلى
طريقة عمل فتة الدخن | حلوة
الرئيسية
الوصفات
حلويات
فتة الدخن هي نوع من انواع الحلوى التي تشتهر في الخليج العربي، يمكنك إعداد فتة دخن بالحليب كتحلاية بعد الطعام. الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
المكونات
1 1⁄2 اكواب طحين دخن
1⁄2 كوب طحين أبيض
1 1⁄4 معالق صغيره ملح
1 كوب ماء
5 اكواب حليب
1⁄2 كوب سمن مذوّب
1⁄2 كوب تمر (مخلي من النواة ومفروم)
الخطوات
1- اخلطي دقيق الدخن، الدقيق الأبيض، الملح والماء. أخلط=
2- شكّلي أقراص متساوية الحجم واطهي الاقراص في الزيت الساخن
3- افرمي العجين في محضر الطعام. 4- أضيفي الحليب والسمن ثم زيني بالتمر. فتة دخن بالحليب
وصفات
وصفات حلوة
مطبخ حلوة
حلويات
المقادير:
3 كوب دخن - حليب المراعي لتر واحد - سكر حسب الرغبه - ما ء لعجن الدخن - سمن بلدي3 ملاعق
الطريقه
يعجن الدخن بالماء ثم نضع الصاج عالنار واذا سخن نضع العجينه ونقطيها لغاية ما تنضج بعد ذلك ندق الدخن بيد الهاوند ونضعه على الحليب الذي تم وضعه عالنار ويقلب حتى يتماسك ثم نضع السكر ويقدم في اناء التقديم ويوضع السمن البلدي عليه وبالهناء والعافيه:(
لا تنسونا من خالص دعائكم
Thalassemia trait
ما و من هو حامل الثلاسيميا ؟
thalassemia minor
ما و من هو المصاب بمرض الثلاسيميا ؟
thalassemia major
حامل الثلاسيميا هو الطفل أو المريض الذي يحمل مورثة مرض الثلاسيميا دون ان يعرف أو يعرف ذلك و غالباً لا يشكو من أعراض او يكون لديه أعراض بسيطة مثل فقر دم خفيف و يرقان خفيف. و نادراً ما يحتاج حامل الثلاسيميا او المصاب بحالة التالاسيميا الصغرى أو متغايرة الزيجوت أو خلّة او سمة التالاسيميا لنقل الدم إلا في نوب عدم تصنع النقي الناجمة عن البارفوفيروس. وتسمى حالة حامل الثلاسيميا أيضاً التالاسيميا الصغرى أو متغايرة الزيجوت أو خلّة او سمة التالاسيميا. علاج مرض الثلاسيميا علاج مبتكر لمرضى الثلاسيميا (فقر الدم الكولي) - مخطوطه. وتتصف بنقص إنتاج السلسلة بيتا، لذلك لا تتظاهر فيها الأعراض والعلامات الصاخبة التي وجدناها في الثلاسيميا الكبرى، ومن هنا جاء اسمها الثالاسيميا الصغرى. أعراض و علامات خلّة او سمة او حامل الثلاسيميا:
هي وجود فقر دم خفيف او معتدل الشدة لا يتناسب مع صغر الكريات الحمر بالنسبة إلى الخضاب الذي يتراوح بين 10-12غ/100 مل لذا يكون MCV منخفضاً وغالباً ما يصل إلى 60 فمتو ليتر، لهذا ترى الكريات الحمر والترنسفرين في المصل سوية ويكون بيليروبين المصل زائداً قليلاً.
ما الفرق بين حامل الثلاسيميا والمصاب بها
تعد كل من الثلاسيميا والأنيميا المنجلية أمراضًا وراثية، فماذا يحدث عند زواج حامل الثلاسيميا وحامل الأنيميا المنجلية؟ اكتشفوا الإجابة في هذا المقال.
علاج مرض الثلاسيميا علاج مبتكر لمرضى الثلاسيميا (فقر الدم الكولي) - مخطوطه
يمكنك الاطلاع على كيفية الوقاية من مرض الثلاسيميا
مرض الثَلاسيميا PDF
اسماء اخرى:
فقر الدم الكولي فقر دم حوض البحر الأبيض المتوسط ثلاسيميا
الثلاسيميا هو اضطراب وراثي في الدم أي ينتقل من الآباء إلى الأطفال من خلال الجينات ويحدث عندما لا ينتج الجسم ما يكفي من بروتين يسمى الهيموغلوبين وهو جزء مهم من خلايا الدم الحمراء، عندما لا يكون هناك ما يكفي من الهيموجلوبين لا تعمل خلايا الدم الحمراء في الجسم بشكل صحيح وتستمر لفترات زمنية أقصر؛ لذلك هناك عدد أقل من خلايا الدم الحمراء السليمة التي تنتقل في مجرى الدم. تنقل خلايا الدم الحمراء الأكسجين إلى جميع خلايا الجسم، الأكسجين هو الوقود الذي تستخدمه الخلايا لتعمل وعندما لا يكون هناك ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة، لا يتم أيضًا توصيل كمية كافية من الأكسجين لجميع خلايا الجسم الأخرى، مما قد يتسبب في شعور الشخص بالتعب، أو الضعف، أو ضيق التنفس. ما الفرق بين حامل الثلاسيميا والمصاب بها. هذه حالة تسمى فقر الدم حيث قد يعاني الأشخاص المصابون بالثلاسيميا من فقر دم خفيف أو شديد، ويمكن لفقر الدم الشديد أن يتلف الأعضاء ويؤدي إلى الوفاة. إن الحامل لمرض الثلاسيميا يكتسب مناعة ضد مرض الملاريا، واحتمالات النجاة من الملاريا ترتفع في المناطق المعروفة بانتشار مرض الملاريا؛ ولهذا السبب فإن هذا المرض منتشر في المناطق الإستوائية والمناطق القريبة منها.
ماذا يجب أن أفعل إذا كان الشخص الذي أريد الزواج منه مريض ثلاسيميا وأنا حاملة للمرض - أجيب
يفضل زيارة طبيب النسائية المختص وجلب أوراق الفحص الجيني معكم لديه ومناقشة الموضوع بشكل مفصل وعرض جميع الحلول الموجودة لتجنب حدوث الثلاسيميا لدى أطفالكم، وفي بعض الحالات، قد يكون هنالك جل جيني للأمر كما ذكرت سابقاً. للمزيد من المعلومات عن: هل زواج شخصين أحدهما يحمل ثلاسيميا ألفا والأخر يحمل ثلاسيميا بيتا هل ينجبون أطفال مرضي أم حاملين للمرض؟ ماذا لو عملت فحص ما قبل الزواج وتبين أن لدي الثلاسيميا الصغرى وو خطيبي أيضا الثلاسيميا الصغرى، هل يمكننا الزواج، وهل يمكننا تفادي الحصول على طفل مريض بالثلاسيميا الكبرى؟ يرجى الضغط على السؤال المراد معرفة المزيد عنه. المصادر المرجعية: How Do People Get Thalassemia?
خطيبتي حاملة لمرض الثلاسيميا فما مصير الأطفال؟ | اسأل طبيب
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
ومن المعروف أن هنالك عدة مئات من الطفرات الوراثية المتسببة بالمرض. والتقاء المورثين المعتلين من نوع بيتا يؤدي إلى ظهور المرض ، بينما ، لوجود أربع مورثات مسئولة عن تصنيع سلسلة ألفا ، فان الحاجة تكون لوجود اعتلال في ثلاث من هذه المورثات ، أو اعتلال المورثات الأربع كلها لظهور الأعراض. تبعاً لنمط الإصابة إن كانت ألفا أم بيتا ثلاسيمية. كما وتوجد أنواع أخرى من الثلاسيميا مثل نوع دلتا. قد يهمك الاطلاع على هل مرض الثلاسيميا ينتقل
هل حامل لمرض الثلاسيميا إنسان مريض
معلومات لحامل مرض الثلاسيميا
إليك أهم المعلومات الواجب معرفتها في حال كنت حاملًا لمرض الثلاسيميا:
إن كونك حاملًا لمرض الثلاسيميا فهذا لا يعني أنك مريض، بل أنت شخص بكامل صحتك ولا داعي لأية علاجات، ومن غير الممكن أن تصبح مريضًا بالثلاسيميا أبدًا. قد يعاني بعض الحاملين لمرض الثلاسيميا من بعض أعراض فقر الدم البسيطة جدًا وذلك بسبب صغر حجم كريات الدم الحمراء. يتوجب الحذر عند الزواج، وذلك لأن خطر إنجاب أطفال مصابين بالثلاسيميا ممكن وذلك إما في حال زواج شخص حامل للمرض مع اخر حامل للمرض أيضًا أو في حال زواج شخص حامل للمرض مع اخر مصاب، لذا يجب الربط بين الثلاسيميا والزواج وإجراء الفحوصات الطبية المطلوبة وعدم تجاوز ذلك أبدًا.
عوامل خطر الإصابة بالثلاسيميا
تتضمن العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بالثلاسيميا ما يأتي:
تاريخ عائلي للإصابة بالثلاسيميا: ينتقل مرض الثلاسيميا من الآباء إلى الأطفال من خلال جينات الهيموغلوبين الطافرة. العرق: يحدث مرض الثلاسيميا في أغلب الأحيان عند الأمريكيين من أصل أفريقي وفي الأشخاص المنحدرين من منطقة البحر الأبيض المتوسط وجنوب شرق آسيا. تابع أيضاً هل مريض الثلاسيميا يستطيع العمل
هل يشفى مريض الثلاسيميا
علاج مرض الثلاسيميا
لا تحتاج الحالات المتوسطة من سِمَة الثلاسيمية إلى الخضوع للعلاج. أما بالنسبة للحالات المتوسطة والشديدة، قد تتضمن العلاجات ما يلي:
1-عمليات نقل دم منتظمة. تحتاج حالات الثلاسيمية الأكثر حدة في أغلب الأحيان إلى عمليات نقل دم منتظمة، يمكن أن تصل إلى كل بضعة أسابيع. بمرور الوقت، تتسبب عمليات نقل الدم في تراكم عنصر الحديد في الدم، ويمكن أن يلحق الضرر بقلبك، وكبدك والأعضاء الأخرى. 2- العلاج بالخلب. فهذا العلاج للتخلص من نسبة الحديد الزائدة في دمك. يمكن أن يتراكم عنصر الحديد نتيجة لعمليات نقل الدم المتكررة. يمكن لبعض الأشخاص من مرضى الثلاسيمية الذين لم يتعرضوا لعمليات نقل الدم المنتظمة أن يُصابوا بتراكم عنصر الحديد.