اخفض درجة الحرارة أثناء التسوية إلى 350 درجة فهرنهايت. قدمها مع الآيس كريم. حشوة فطيرة التفاح
هناك حشوات مختلفة ومتعددة لفطيرة التفاح مما يجعلها متميزة عن أنواع الفطائر الأخرى، ومن أبرز حشوات فطيرة التفاح الآتي:
فطيرة التفاح بالكريمة
فطيرة التفاح بالمكسرات
فطيرة التقاح بالفواكه
فطيرة التفاح بالكراميل. فطيرة التّفاح بالبيض. [4]
أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح الهشة التي أبهرت كل من تذوقها الطعم حكاية بأقل المكونات - ثقفني
فطيرة التفاح
فطيرة التفاح بالعسل المقرمش
هذه الكمية تكفي حوالي 6 أشخاص، يستغرق إعداد تلك الوصفة حوالي 50 دقيقة من إجمالي وقت التحضير، وإليك المكونات والطريقة:
المكونات
تفاح مقشر بالعسل مغسول ومقطع إلى شرائح رقيقة. 2 ملعقة كبيرة ونصف عصير ليمون. 3/4 جرام من السكر المحبب. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة صغيرة ونصف من القرفة المطحونة. 3 ملاعق كبيرة من الدقيق المتعدد الأغراض. 3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف أو المبخر. ملعقة كبيرة ونصف من بلورات السكر الأبيض. طريقة التحضير
قم بتسخين الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت، اغسل التفاح جيدًا بعد تقشيره وقطعه إلى شرائح رفيعة. أضف التفاح إلى وعاء كبير، ثم اخلط السكر والقرفة وجوزة الطيب مع الدقيق. اسكب مزيج السكر فوق التفاح وحركه جيدًا ثم أضف عصير الليمون وقلب جميع المكونات حتى الامتزاج التام. افرد قشرة الفطيرة في طبق دائري زجاجي، ثم اضغط لأسفل. ضع خليط التفاح المقطع. أضف قشرة الفطيرة الخارجية. طريقة عمل فطيرة التفاح والقرفة الهشة في البيت بمكونات بسيطة - ثقفني. باستخدام السكين اصنع 5 أو 6 شقوق في أعلى الطبقة الخارجية لفطيرة التفاح حتى يتسرب البخار أثناء الطهي، ثم رش بعض السكر. ضع الفطيرة في الفرن لمدة 20 دقيقة، قد تحتاج لتغطية حافة الفطيرة بورق الألمونيوم (القصدير) لمنع تغير لون حوف الفطيرة، استمر بعد ذلك في خبزها لمدة 30 دقيقة أخرى حتى تصبح الطبقة الخارجية لفطيرة التفاح باللون الذهبي.
طريقة عمل فطيرة التفاح والقرفة الهشة في البيت بمكونات بسيطة - ثقفني
ذات صلة طريقة فطيرة التفاح بالقرفة طريقة عمل فطيرة التفاح الأمريكية
فطيرة التفاح وحشوتها
مدة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لـِ
ستة إلى ثماني أشخاص
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: زيت الذرة، والسكر. كوبان من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الدافئ. نصف ملعقة صغيرة من: الفانيلا السائلة، والقرفة. بيضة كبيرة الحجم. ربع ملعقة صغيرة من: البيكنج باودر والملح. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفورية الناعمة. مكوّنات الحشوة:
ثماني حبات من الكرز الحلو. صفار بيضة. ربع كوب من السكر البني. حبة إلى اثنتين من التفاح ، مقطع إلى شرائح رقيقة. أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح الهشة التي أبهرت كل من تذوقها الطعم حكاية بأقل المكونات - ثقفني. ملعقتان كبيرتان من البقسماط. ملعقتان كبيرتان إلى ثلاث من الجوز المجروش. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. مكوّنات الصلصة:
ملعقة صغيرة إلى ملعقتين من الكريمة أو الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب من السكر البودرة الناعم. طريقة التحضير
تحضير العجينة:
وضع كلٍ من: القرفة، وكوب ونصف من الدقيق، والملح، والخميرة، والبيكنج باودر، والسكر معاً في وعاء الخلاط، وتشغيل مضرب العجين لخلط جميع المكوّنات معاً. إضافة كلٍ من: الزيت، والبيض، والماء، والفانيلا للخليط، مع تشغيل المضرب للحصول على عجينة ثمّ إضافة بقية الدقيق حسب الحاجة وتشغيل المضرب لمدة ثلاث إلى أربع دقائق على سرعة بطيئة لتصبح العجينة متجانسة وناعمة.
فطيرة التفاح - طريقة عمل ألذ فطيرة التفاح بالصور والخطوات | مطبخ سيدتي
نعرض اليوم أفضل طريقة لفطيرة التفاح الهشة، حيث أنها من أسهل الحلويات، على الرغم من أنها تظهر صعبة، أما بالنسبة لمذاقها فتجمع ما بين طعم الفطير، وطعم التفاح، حيث طعم التفاح اللاذع بعض الشئ والممزوج بالقرفة؛ مما يزيد الطعم غناوة، والذي يزيد الطعم أكثر هو وضع المكسرات مثل عين الجمل. فطيرة التفاح الهشة
يستخدم التفاح في العديد من أصناف الحلويات، منها فطيرة التفاح الهشة، وتارت التفاح، وغيرها من الحلويات، كما أنه يمكن استخدام التفاح في حشو التورتات، ليعطي مذاقا جديدا للكيكات، وخاصة وإن كان ممزوجا بصوص الكراميل، ومحشوة بعين الجمل، ولكن تلك الفطيرة الهشة مطلوبة بكثرة، لذا سوف نعرضها في السطور التالية. مقادير فطيرة التفاح بالقرفة
نحتاج للعجين الآتي:
دقيق أبيض: 2. 25 كوب. سكر: ربع كوب. رشة ملح. ماء: ربع كوب. زبدة: كوب. فطيرة التفاح - طريقة عمل ألذ فطيرة التفاح بالصور والخطوات | مطبخ سيدتي. أما بالنسبة للحشوة نحتاج الآتي:
عدد 5 تفاح. قرفة مطحونة. جوزة الطيب: رشة. سكر: 2 ملعقة كبيرة. قد يهمك أيضًا
أسهل طريقة عمل أشهى السينابون في 10 دقائق بعجينة سحرية الطعم خرافة هتنافسي المحلات
طريقة التحضير
لتحضير العجين: نقوم بفرك الدقيق جيدا بالزبدة، والتي يجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة، والدقيق يجب أن يكون منخول جيدا.
طريقة عمل فطيرة التفاح بالعجينة الهشة - طريقة
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ملعقة كبيرة ماء مثلج. 2 ملعقة صغيرة خل تفاح. ربع كيلو من التفاح المقشر والمقطع إلى شرائح متساوية. 2/3 كوب سكر. 2 ملعقة دقيق لجميع الأغراض. 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ملعقة كبيرة زبدة ذائبة غير مملحة. ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
القشرة الخارجية
كوب دقيق لجميع الأغراض. نصف كوب سكر. ربع كوب سكر بني. ملعقة صغيرة ونصف من قرفة مطحونة. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. زبدة مبردة غير مملحة مقطعة. مثلجات الفانيليا. اخلط الدقيق والملح والسكر في وعاء كبير، ثم أضف الزبدة والسكم، افرك العجينة بأطراب أصابعك حتى تتكل عجينة خشنة. امزج 3 ملاعق كبيرة من الماء المثلج وخل التفاح في وعاء صغير، ثم رش ذلك المزيج فوق خليط الدقيق، قلب بالشوكة حتى تتكون كتل رطبة وأضف المزيد من الماء بملعقة صغيرة في حال كان العجين قاسيًا. اجمع العجين على شكل كرة وافردها في صينية دائرية، ضعها في غلاف بلاستيكي لمدة 30 دقيقة. سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت، افرد العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، إنقل العجين إلى طبق زجاجي، ضعها في الثلاجة. لعمل الحشوة اخلط جميع المكونات في وعاء كبير,
أضف مكعبات الزبدة وبقية المكونات الخاصة بالحشو. ضع الحشوة داخل قشرة الفطيرة، واخبزها حتى يصبحها سطحها ذهبيًا حوالي 40 دقيقة.
أما عن الطريقة التي يمكن من خلالها ضمان زبدة باردة هي تركها في البرد حتى وقت استخدامها – التأكد من العمل في درجة حرارة غير حارة – يمكنك ترك كل المكونات الأخرى في البراد قبل البدء بالتحضير أي خلط الطحين مع الملح وترك هذا الخليط في البراد حوالي نصف ساعة قبل إضافة الزبدة، وبعد إضافة كل المكونات والحصول على العجينة النهائية عليك تشكيها بشكل كرة وتركها ترتاح في البراد حوالي 30 – 40 دقيقة. 2 – كيف تتعامل مع عجينة الفطيرة؟
إلى جانب الاعتماد على مكونات باردة فالتعامل مع العجينة يشكل جزء هام، لذا عليك التأكد من مد العجينة وطيها عدة مرات لتحقيق أكبر قدر ممكن من الطبقات عندما يتم خبزها. أما في المرة الأخيرة لمد العجية قبل استخدامها اعتمد أسلوب المد من الوسط نحو الأطراف الخارجية وتعامل معها بعناية خلال قلبها، وفي حال كان الحواف تتكسر يمكنك إعادة تشكيلها بأصابعك، وإذا لاحظت الصدوع والتشققات في العجينة فما عليك إلا غمس إصبعك بالماء البارد وترميم أي صدوع. 3 – تحضير العجينة قبل مدة
يمكن تحضير العجينة وحفظها في البراد مدة تصل إلى 5 أيام في المقابل يمكن تجميدها في الثلاجة وحفاظها لمدة تصل حتى 3 أشهر، ويكون عليك تركها تذوب يوم كامل قبل استخدامها.
سبب
كشفت اللجنة الوطنية العليا لـ«عام التسامح» في الدولة عن سبب اختيار شجرة «الغاف» شعاراً رسمياً للعام بدولة الإمارات، وقالت في هذا الصدد: «مارس أجدادنا سلوكهم المجتمعي تحت أشجار الغاف، وكانت ظلالها الوارفة مركزاً للتجمع والتنوع، وحرصت القبائل على الاجتماع تحت ظلالها للتشاور في أمور حياتهم، كما أن عدداً من حكام الإمارات اتخذوا من أشجار الغاف مجلساً لاستقبال مواطنيهم والاستماع إلى مطالبهم بشكل مباشر». شجرة آل الشيخ شمس الدين القطب. - تعمل شجرة الغاف على تقليل الانبعاثات الكربونية، وتقليل آثار التغير المناخي. - لأهمية هذه الشجرة أقيمت لها محمية «غاف نزوى» في منطقة لهباب بدبي. - تمتاز أشجار الغاف بسهولة تكاثرها، وسرعة نموها، والتكيف مع الأجواء البيئية. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
شجرة آل الشيخ شمس الدين القطب
وتعد هذه الأشجار ثروة عظيمة متعددة الفوائد، وفي مقدمتها مكافحة التصحر، وتدخل مكوناتها في صناعة الأدوية والمنتجات التجميلية، إضافة إلى استعمالاتها الغذائية. شجرة ال الشيخ محمد. ومن فوائد الغاف قرونها الثمرية والخشب الذي توفره للوقود وللصناعات المتعددة، وفي بعض بلدان أميركا الوسطى والجنوبية يطحن المواطنون ثمار الغاف، ويحولون طحينه إلى خبز حلو الطعم يأكلونه كغذاء مفيد وفير المواد البروتينية والسكرية. وفي ما يخص فوائدها البيئية تعمل شجرة الغاف على تقليل الانبعاثات الكربونية من خلال امتصاصها، وبذلك تساعد على تقليل آثار التغير المناخي، وتتميز بقدرتها على البقاء في الظروف البيئية الصعبة، إذ يمكنها تحمّل الجفاف وامتصاص المياه من 20 متراً تحت سطح الأرض. وتعد الغاف واحدة من أكثر الأشجار البرية التي تتحمل درجات الحرارة والجفاف الشديد والملوحة العالية، ولا تستهلك الكثير من المياه، وتتحمل تقلبات الجو والرياح، وهي ملائمة للزراعة في التربة الملحية الرملية، إذ تتعمق جذورها في التربة لمسافات بعيدة وقد يصل ارتفاعها إلى 12 متراً. وأوضحت الوكالة في تقريرها أنه نظراً لأهميتها أصدر المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان توجيهاته بمنع قطعها في جميع إمارات الدولة، وأمر باستزراع غابات جديدة واسعة منها، حتى وصل عددها في أبوظبي إلى أكثر من ستة ملايين شجرة تقريباً.
&Laquo;شجرة آل نهيان&Raquo;.. التكنولوجيا الرقمية تعزّز القيم الوطنية
وتتكون الواجهة الرئيسة للتطبيق الذكي لشجرة آل نهيان من صورة تضم الشيخ زايد وأنجاله، فالمغفور له حكم إمارة أبوظبي التي شهدت في عهده نهضة كبيرة بفضل خبرته، وحُسْن إدارته، وكان قيام دولة الإمارات العربية المتحدة بفضل مساعيه الحثيثة مع إخوانه حكام الإمارات، وعلى طريقه سار أنجاله الشيوخ الكرام، ليحافظوا على البلاد ومكتسباتها. وأطلق الأرشيف الوطني تطبيق شجرة عائلة آل نهيان نظراً لأهميتها في تاريخ أبوظبي خصوصاً، وفي تاريخ دولة الإمارات بشكل عام، وما تقدمه بشكلها الإلكتروني الذكي والتفاعلي كفيل بأن يعرّف الأجيال الحالية والمقبلة بحكام أبوظبي أولاً، ثم دولة الإمارات، وبصماتهم الخالدة في تاريخها المجيد وحاضرها المشرق، والاطلاع على الإنجازات الخالدة لأولئك القادة كفيل بتعزيز الولاء والانتماء للوطن، وترسيخ الهوية الوطنية لدى أبناء الوطن، وهذا من صلب رسالة الأرشيف الوطني. شجرة ال الشيخ. • الواجهة الرئيسة للتطبيق الذكي لشجرة آل نهيان تتكون من صورة تضم الشيخ زايد وأنجاله. • تطبيقات الأرشيف الوطني توفر المعلومة الموثّقة، وتحقق الأهداف الاستراتيجية المنشودة للتحول الرقمي. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
الغـــاف.. الشجـــرة التي أحبهــا زايـد
سالم بن جراح ابن المتقدم، العمر 20 سنة.
شَجَرَة عَائِلَة الْشَّيْخ عَبْدِالْكَرِيْم الْبَكْرِي – الموقع الرسمي للشيخ عبد الكريم بن علي البكري – رحمه الله
وثيقة بتاريخ 1/7/1854 أعدها A. B. Kemball المقيم السياسي البريطاني في بو شهر بناء على
طلب حكومة الهند (البريطانية) و تم نشرها في مجلد مختارات من سجلات حكومة بومبي
(البريطانية طبعا) حجم XXIV (اظن بعد سنتين يعني في 1856)
الوثيقة:
الكويت أو القرين
الأسرة الحاكمة، الصباح، الشيخ جابر بن عبدالله بن صباح (طبعا جابر العيش)،- يبدو أن الاسم
الأخير هو جد العائلة
(يقصد صباح الاول)
العمر 102 (يقصد عمر جابر العيش وقتها)، الشيخ الشرفي
ابنه، الشيخ صباح بن جابر، العمر 70 سنة، الشيخ الفعلي. أولاد المتقدم (يقصد صباح بن جابر)، - عبدالله بن صباح العمر 40 سنة، محمد بن صباح العمر 15
سنة، أحمد بن صباح العمر 12 سنة، مبارك بن صباح (الكبير) العمر 9 سنوات، جراح بن صباح العمر
6 سنوات، عذبي بن صباح العمر 4 سنوات، و قملار بن صباح (Ghumlar) العمر سنتين
(هذا طبعا ما عمري سمعت فيه! ) (غير مذكور في مبسوط نايف المالك الصباح)
دعيج بن جابر، ابن الشيخ، العمر 40 سنة. الغـــاف.. الشجـــرة التي أحبهــا زايـد. اولاد المتقدم (يقصد دعيج بن جابر)، - علي بن دعيج العمر 18 سنة
(غير مذكور في مبسوط نايف المالك الصباح)، و فاضل العمر 12 سنة. عبدالله بن محمد بن صباح، ابن عم الشيخ، العمر 20 سنة.
محمد بن سعود بن محمد بن صباح، ابن عم الشيخ، من الدرجة الثانية، العمر 20 سنة. اخوان المتقدم (يقصد محمد بن سعود) - صباح بن سعود العمر 18 سنة، مبارك العمر 17 سنة
(غير مذكور في مبسوط نايف المالك الصباح)، و عبدالله العمر 14 سنة. خليفة بن يوسف بن محمد بن صباح، ابن عم الشيخ، من الدرجة الثانية، العمر 21 سنة. محمد بن سلطان بن محمد الصباح (ما ادري منين جاب سلطان! اظن يقصد محمد بن سلمان
بن صباح الاول او خطأ مطبعي)، ابن اخ الشيخ، العمر 80 سنة (لا يوجد لمحمد بن صباح الاول ابن
اسمه سلطان او سلمان في مبسوط نايف المالك الصباح)
اولاد المتقدم (يقصد محمد بن سعود بن محمد الصباح) ،- سلمان بن محمد العمر 50 سنة،
و حمود بن محمد العمر 17 سنة. (يخالف مبسوط نايف المالك الصباح)
سلمان بن صباح بن دعيج بن صباح، ابن عم الشيخ، من الدرجة الثانية، العمر 14 سنة. مبارك بن صباح اخ المتقدم، العمر 10 سنوات. «شجرة آل نهيان».. التكنولوجيا الرقمية تعزّز القيم الوطنية. علي بن حمود بن سلطان بن صباح (سلطان = سعود)، ابن الاخ البعيد للشيخ، العمر 12 سنة (!! ) (غير مذكور في مبسوط نايف المالك الصباح)
محمد بن مبارك بن جابر، حفيد الشيخ، العمر 12 سنة. جراح بن سالم بن مبارك بن صباح، ابن الاخ البعيد للشيخ، العمر خمسين سنة.