Last updated فبراير 19, 2022
استخدامات زيت جوز الهند
استخدامات زيت جوز الهند حيث أصبح زيت جوز الهند صديق الأطعمة كلها ولأسباب معقولة، حيث يعتبر الدسم الذي يحتويه صحياً، ويملك خواصاً مضادة للبكتيريا. كما أنه يمنح طعماً لذيذاً للمخبوزات، وللخضار المدهونة به قبل تحميصها. وسنقدم 3 أسباب للقيام باستخدام زيت جوز الهند في المخبوزات. ووصفات لذيذة مرافقة لذلك. إن الطهي بزيت جوز الهند ( وهو أساساً من الدهون المشبعة) يعدّ مثالياً، وذلك بسبب قدرته على تحمّل درجات حرارة أعلى من زيوت أخرى ( هو مثالي لرشّه على الخضار المحمصة ولاستخدامه في التحميص)
ورغم أنه من الزيوت المشبعة، فقد أظهرت الدراسات ان الدهن المشبع في زيت جوز الهند غالباً هو حمض اللاوريك ( حمض الغار) ما يعني امتلاكه تأثيراً طبيعياً إضافياً على صحة القلب على المدى الطويل. يمكن استبدال الزبدة بزيت جوز الهند بنفس الكمية في المخبوزات، ما يمنحها طعماً نهائياً أكثر خفة، ويحمل لمسة من جوز الهند. ما النوع الذي يجب ابتياعه؟
هناك نوعان من زيت جوز الهند متوفران تجارياً، الزيت البكر أو الزيت البكر اكسترا، أو الزيت المعصور على البارد والذي يحتوي على مضادات أكسدة وله نكهة جوز الهند الأقوى ورائحته.
افضل زيت للطبخ - مجلة رجيم
ـ القهوة
يمكن استعمال زيت جوز الهند مع القهوة لإضفاء لمسة من الدهون الصحية إلى هذا الفنجان الصباحي. ـ الخضار
يستعمل زيت جوز الهند مع الخضار، خاصة البطاطا الحلوة أو القرع الشتوي عند التخطيط لتحميصها،
ـ الفوشار
لتحضير طبق لذيذ من البوشار، حيث يمكن استبعاد وتخطي الزبدة واستبدالها بزيت جوز الهند
ـ لتحميص الخضار بهدف تحضير غداء بسيط وسريع، مثل الدجاج المحمص بالثوم.
طريقة تحضير زيت جوز الهندا(لكوك )البكر على البارد ناجح%100،صالح للطبخ والتجميل - Youtube
حينما يواجه الدماغ مشاكل في استهلاك الجلوكوز، عندها تحل الكيتونات ( ketone) البسيطة الناتجة عن أيضه عوضا عن الجلوكوز، لذلك يمكن اعتبار زيت جوز الهند غذاء مثاليا في حالات الزهايمر والخرف المبكر دعم بنية الجسم العامة يعتبر زيت جوز الهند مصدرا غنيا بالطاقة السهلة الاستهلاك، لذا يستخدم في حالات النحافة الشديدة. تقوية المناعة ورفع مقاومة الجسم يعمل زيت جوز الهند على رفع مستوى مناعة الجسم، حيث أنه يحتوي على مستويات مرتفعة من حمض اللوريك الفعال ضد العدوى الطفيلية. تثبيط نمو وتطور الأورام السرطانية يعتبر زيت جوز الهند غني بمضادات الأكسدة ، مما يجعله فعالا في محاربة السرطانات بشكل وقائي. المساهمة في عملية التئام الجروح يساعد زيت جوز الهند في عملية التئام الجروح ومنع التهابها، لأنه يحتوي على فيتامين هـ الذائب فيه. حماية البشرة من التصبغ والتلون وهذه إحدى تأثيرات فيتامين هـ، في حين أن الدهن يمنح النضارة للبشرة فإن فيتامين هـ يحافظ على إشراقتها. ضبط مستويات السكر في الدم يحافظ زيت جوز الهند على مستوى السكر في الدم من خلال تحفيز إنتاج أنسولين الدم. يعزز عمل الجهاز العصبي يدخل في بنية النسيج العصبي كعازل يضبط سير الأيونات العصبية.
زيت الكانولا زيت الكانولا هو الزيت المستخرج من بذور اللفت، وهو يحتوي على كمية قليلة من الدهون المشبعة، إذا قارناه بالزيوت النباتية الأخرى، لذا فهو مفيد في الطبخ لاسيما في درجات الحرارة العالية. زيت الأفوكادو زيت الأفوكادو من أفضل الزيوت الصحية التي يمكنك استخدامها، فهو مثله مثل زيت الزيتون البكر غير مكرر، لكنه يمكنك من استخدامه في الطبخ في درجات الحرارة العالية، ويتميز هذا الزيت بأنه منعدم النكهة تقريبا وبالتالي لا يغير طعم الطعام، ويتميز زيت الأفوكادو مفيد جدا كونه يحتوي على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة، ويحتوي على فيتامين هـ أيضا، لكن مشكلته هو سعراته الحرارية المرتفعة. زيت عباد الشمس زيت عباد الشمس جيد جدا للذاكرة وتنشيط الجسم، كونه يحتوي على فيتامين هـ وأحماض أوميغا 6، كما أنه لا يوجد به نكهة قوية وبالتالي لا يغير طعم الأكل، وهو جيد في الطبخ في درجات حرارة عالية. زيت الفول السوداني زيت الفول السوداني يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة، وبالتالي فهو واحد من أفضل زيوت الطبخ، وهو جيد في الاستخدام في درجات الحرارة العالية. زيت الجوز زيت الجوز من الزيوت التي لا تصلح للطبخ في درجات حرارة عالية، لأن نقطة الدخان فيه منخفضة، لكنه جيد جدا في إعداد أصناف مثل الفطائر أو في صنع المثلجات والفواكه الطازجة، وهو مفيد جدا للصحة لأنه يحتوي على أحماض دهنية أوميغا 3 وأوميغا 6.
كوب لاتيه حجم عادي 10 ريال سعودي. كوب لاتيه حجم كبير 13 ريال سعودي. كوب سجنتشر حجم عادي 12 ريال سعودي. كوب سجنتشر حجم كبير 15 ريال سعودي. كوب كورتادو 10 ريال سعودي. كوب اسبريسو 8 ريال سعودي. كوب من القهوة المقطرة بسعر 7 ريال سعودي. سعر كوب بيكولو 10 ريال سعودي، ويتم تحضيره بعمل مزيج من الحليب والاسبريسو بكميات متساوية. مشروبات ساخنة فى مقهى هاف مليون قائمة الساندوتش والكرواسون سبيشال تونه حار، ساندويتش بحشوة التونة الحارة السعر 12 ريال سعودي. مقهى هاف مليون اسف. بيغل طازج مع اللبنة والزعتر بسعر 12 ريال سعودي. كرواسون سادة بالزبدة الطازجة بسعر 10 ريال سعودي. كرواسون بالشوكولاته، سعر القطعة الواحدة 10 ريال. سعر قطعة كرواسون مقرمش بحشوة الزعتر 10 ريال سعودي. ساندوتش تونة حجم كبير بسعر 22 ريال سعودي. سندوتش بيقل بحشوة الفلافل مع الخضروات والمخلل والطحينة بسعر 12 ريال. سندوتش بيقل حلومي بسعر 12 ريال. سندوتش بيغل بحشوة الديك الرومي وشرائح الجبنة والطماطم الطازجة بسعر 12 ريال. ساندوتش من شرائح الديك الرومي وشرائح الخس والطماطم الطازجة حجم كبير بسعر 22 ريال. صندوق ميني ساندوتش مكون من 4 حبات بسعر 32 ريال سعودي. استمتع بالذ وجبة فطار فى هاف مليون قائمة الحلويات قطعة من كوكيز الشيكولاته الطازج بسعر 10 ريال سعودي.
مقهى هاف مليون اسف
فرع الريان
العنوان: مكتبة جرير – طريق خريص الفرعي. فرع الروضة
العنوان: طريق خريص – شارع خالد بن الوليد. فرع السويدي
العنوان: شارع السويدي العام – شارع عائشة بنت أبو لكر – مخرج 25. فرع النرجس
العنوان: أسواق التميمي – طريق الملك سلمان – طريق أبو بكر الصديق. فرع طريق الخرج
العنوان: نقطة تقتيش طريق الخرج – طريق هارون الرسيد. محطة الدريس. فرع الدريس
العنوان: طريق الملك عبد العزيز – سعد بن عبد الرحمن – محطة الدريس. فرع البوليفارد
العنوان: منطقة الموسيقى. مقهى هاف مليون مره. فرع ساسكو
العنوان: الرياض – منطقة المطار – طريق الملك سلمان. فرع النزهة
العنوان: طريق الملك عبد الله – مركز الرياض الجولي للمؤتمرا والمعارض. فرع شبرا
العنوان: الرياض 12988 6888 – الدائري الجنوبي – مكتبة جرير. فرع الخالدية
العنوان: جدة – طريق الأمير سعود الفيصل
أوقات دوام فروع هاف مليون في السعودية
تعمل جميع فروع هاف مليون في المملكة العربية السعودية بداية من الساعة السادسة صباحًا وحتى الساعة الثانية عشر بعد منتصف الليل، ويوم الجمعة من الساعة السادسة صباحًا حتى الساعة الواحدة بعد منتصف الليل، ولكن هناك مجموعة فروع مفتوحة على مدار 24 ساعة وهم "التحلية – الصفا – الريان – السويدي – الملك فهد ".
مقهى هاف مليون شخص
آيس هاف مليون سيغنتشر العادية: 14 ريال سعودي. لاتيه الجليد العادي: 12 ريال سعودي
أمريكانو آيس عادي: 12 ريال سعودي
بيرين مياه غازية عادية: 5 ريال سعودي. مياه بيرينوفا: 5 ريال سعودي. مقهى هاف مليون شخص. قائمة الكوكتيل من هاف مليون 2022 الجديد
لماذا نصف مليون هي قائمة من ألذ أنواع الكوكتيلات ، لكن قائمة Mojito هي كالتالي:
مزيج Summer Box المعتاد: 130 ريال سعودي
صندوق صيفي عادي للتجميد: 120 ريال سعودي. بوكس الصيف صن شاين عادي: 120 ريال سعودي
سمر بوكس أوشينا عادي: 120 ريال سعودي
ضوء الشمس العادي: 16 ريال سعودي. البطاطس المقلية العادية: 16 ريال سعودي
قائمة نصف مليون حلويات
يحتوي هذا المقهى أيضًا على مجموعة كبيرة من أفضل وألذ الحلويات بأسعار لكل نوع من أنواع الحلوى:
كيكة حلوة لامينجتون (6 قطع): 14 ريال سعودي
ميني دونتس بالنوتيلا (3 قطع): 12 ريال سعودي
ميني دونات بالفستق (3 قطع): 12 ريال سعودي. كعكة اللوتس العادية: 16 ريال سعودي
وجبات الكراميل الشائعة: 12 ريال سعودي
إكلير الفستق الشائع: 12 ريال سعودي
كعكة عادية عادية: 12 ريال سعودي
نصف مليون. قائمة الوجبات الخفيفة
قائمة هاف مليون لا تقتصر على المشروبات الساخنة والباردة بل تقدم لعملائها وزوارها مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة.
مقهى هاف مليون مره
مواعيد عمل بقية فروع هاف مليون السعودية بدايةص من الساعة السادسة صباحاً وحتى الساعة الثانية عشر من صباح اليوم التالي. مواعيد عمل بقية فروع هاف مليون في عطلة نهاية الأسبوع بدايةً من الساعة السادسة صباحاً وحتى الساعة الواحدة من صباح اليوم التالي.
فرع الرياض بارك: الطريق الدائري الشمالي الفرعي، العقيق، الرياض بارك، البوابة ١، المتاجر الخارجية. أوقات العمل من الأحد للأربعاء من ١٢ ظهرا الى ٣ صباحا، الخميس من ١ ظهرا إلى ٣ صباحا. اما الجمعة والسبت من ١ ظهرا إلى ١ صباحا. المحمدية الندى الصفا: مفتوح 24 ساعة طريق الملك فهد: آخر فرع تم إفتتاحه (2 يونيو 2020م) درايف ثرو، طريق القصيم مقابل جامعة اليمامة. مفتوح 24 ساعة. منيو هاف مليون الجديد - مخزن. فرع الريان: طريق خريص الفرعي. جوار مستشفى د. سليمان الحبيب. بجانب مكتبة جرير.