إن الكرفس يحتوي على عدد من المركبات التي تساعد على مقاومة السرطان والتي يقول الباحثون إنها تمنع خلايا السرطان من الانتشار. وحيث ان الكرفس يحتوي على مركب يدعى Acelyene حيث يقوم هذا المركب بوقف نمو خلايا الأورام وكذلك يعمل على فتح الشهية. وحيث ان الكرفس يحتوي على أحماض الفينول التي تلعب دوراً في توقف عمل المواد شبيهة الهرمونات التي تسمى بروتستغلاندين والتي يعتقد أن بعضها يشجع نمو خلايا الأورام. يقول العلماء إن أغلب الخضروات تفقد عناصرها الغذائية أثناء الطهي، إلا أن الكرفس يحتفظ بكل ما يحويه من مركبات أثناء عملية الطهي. إن تناول كوب من الكرفس نيئاً أو مطهواً على سبيل المثال يمد الجسم بحوالي 9 ملليجرامات من فيتامين ج (C) أي 15% من المقدار اليومي، 60 ملليجراماً من الكالسيوم، أي حوالي 6% من المقدار اليومي، 426 ملليجراماً من البوتاسيوم أي 12% من المقدار اليومي. إن ملعقة أكل من بذور الكرفس تحتوي على 3 ملليجرامات من الحديد، أي حوالي 17% من المقدار اليوم. ينصح العلماء بإضافة ملء ملعقة أكل من بذور الكرفس على الشوربة حيث تعطي قيمة غذائية جيدة. لقد اشتهر الكرفس في إقليم فرانس كوتيه بفرنسا أنه يزيد القوة الجنسية حتى قيل فيه مثل مأثور: لو عرف الرجل فعل الكرفس لملأ به بستانه.
بذور الكرفس جابر القحطاني اليومية من الصحف
يوفر الكرفس اللفتي حوالي 500 ملليجرام من البوتاسيوم في كل نصف كوب من الكرفس اللفتي المطبوخ. كما يحتوي كذلك على ملليجرام واحد من الحديد وكذلك 5 ملليجرام من فيتامين ج (C). الكرفس اللفتي غني جداً بالألياف التي تعمل على تقليل مستويات الكوليسترول العالية في الدم وبالتالي فإنها تساعد في تقليل أخطار الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. المصادر:
1/ أ. د. جابر سالم القحطاني: الجزء الثاني – موسوعة جابر لطب الأعشاب: الطبعة الثانية – العبيكان للنشر والتوزيع 2008م. 2/ تهاني الموسى (ترجمة): الغذاء داء ودواء – دليل الطعام الصحي السليم: الطبعة الأولى: الدار العربية للعلوم، 2002م.
بذور الكرفس جابر القحطاني ترقص
ودى فائدة البقدونس دكتور جابر القحطاني البقدونس.. يهدئ الاعصاب و يخفف الام المغص و الروماتزم و التهاب المفاصل
البقدونس عشب حولى يصل ارتفاعة الى 30سم ساقة منتصبه و اوراقة مركبه ذات خضره زاهيه متجعده و ازهارة صغار بيضاء تنمو فعناقيد، ولة بذور صغار مضلعة، يعرف البقدونس باسماء كالبقدتوس و المقدونس و المعدنوس يعرف علميا باسم PrtroseLinumcrisPus من الفصيله الخيمية، الجزء المستعمل من النبات: الاوراق و البذور و الجذور. الموطن الاصلي للبقدونس: اوروبا و شرقى البحر الابيض المتوسط و نادرا ما يوجد بريا و يزرع اليوم فجميع انحاء العالم. المحتويات الكيميائيه للبقدونس: يحتوى البقدونس على زيت طيار يضم ذلك الزيت مركبات هامه منها حوالى 30٪ ميريستيسين و حوالى 18٪ ابيول و وترينيات ثلاثيه و فلافونات و فثاليدات و كومارينات اهمها البيرغابتين و فيتامين ا، ج، ة و مستويات عاليه من الحديد و الكالسيوم و الفوسفور و المنغنيز و الكبريت و البوتاسيوم و الصوديوم و اليود و النحاس و الكلوروفيل. ماذا قال الطب القديم فالبقدونس؟ لم يكن البقدونس مشهورا كنبات طبي فالازمنه القديمة و لكن الطبيب الرومانى جاليان كان يصفة لمعالجه الصرع و كمدر للبول لمعالجه احتباس الماء، اما الرومان فكانوا يمضغونة اثناء الولائم و هذا لانعاش انفاسهم، ومن هنا جاءت عاده تزيين اطباق الاكل فيه المتبعه فالطعام.
الاستعمالات الخارجية: - يغلى حوالي 100 جرام من بذور البقدونس في لتر ماء لمدة 10 دقائق ثم يصفى ويغسل بها المهبل في حالات السيلانات المهبلية. - يمزج مقدار من عصير البقدونس بمثله من الكحول عيار 70٪ ويدهن به الوجه لمعالجة الآلام العصبية وآلام الأسنان ويحفظ في قارورة لهذا الغرض. - عصير البقدونس الطازج يقطر منه نقطتان في العين الملتهبة أو الرمداء. - اوراق البقدونس المفروكة تستعمل كمادة مطهرة وشافية للجروح والقروح وعض الحشرات والرضوض والاورام والآلام العصبية، كما تستخدم كمادات على الاثداء ضد الالتهابات وأمراض الارضاع. - عصير البقدونس يدهن به الوجه مرتين في اليوم لعلاج البقع والحبوب والبثور. - لصفاء البشرة يغسل الوجه صباحاً ومساءً ولمدة أسبوع بمغلي قبضة من البقدونس في نصف لتر ماء لمدة 15 دقيقة ويستعمل فاتراً. ملاحظة: يجب عدم نقع البقدونس في الماء لأن الماء يذيب ما به من فيتامينات، كما يجب عدم استخدام البقدونس البري لانه سام جداً. فوائد الكرفس الكرفس وهو خضرة مفيدة للتخسيس وإنقاص الوزن بفضل عصير الكرفس الذي يحتفظ بفيتاميناته وبخصائصه المدرة للبول ويستعمل فى الولايات المتحدة على نطاق واسع في الأنظمة الغذائية التي تتبع لمكافحة السمنة وفي الطب الحديث ظهر من تحليل الكرفس أنه يحتوي على فيتامينات (أ، ب، ج) ومعادن وأشباه معادن منها الحديد واليود والنحاس والماغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور وعناصر مهدئة.. ويصلح الكرفس لكل الأشخاص ذوي الصحة الجيدة ويؤكل نيئاً، مفروماً، وناعماً أو يعلك بالأسنان، ويمنع فقط عن ذوي الأمعاء الضعيفة والمصابين بعسر الهضم.
اليكم افضل مستشفى عيون بالرياض حيث انه بعد الطلبات العديدة التي وصلتنا من متابعين بخصوص هذا الموضوع الذي ازداد البحث الشهري عليه بشكل ملحوظ ارتأينا اليوم زوار موقعنا الكرام ان نستعرض عليكم مجموعة من اهم مراكز العناية بالعيون والمصحات في مدينة الرياض بالمملكة العربية السعودية حتى يتسنى لكم وبكل سهولة حجز موعد طبيب عيون دون اي عناء. افضل مستشفى عيون بالرياض
مما لا شك فيه ان مدينة الرياض تحتوي على عدد لاباس به من المراكز الصحية التي تختص في مجال طب العيون الذي يعد من اكثر المجالات دقة وحساسية خصوصا واننا نتعامل مع العين والرؤية باعتبارها واحدة من اهم الوظائف الحيوية التي يعتمد عليها الانسان في مختلف أنشطة حياته اليومية وفي ما يلي لائحة تضم افضل مستشفيات عيون بالرياض. مستشفى عيون
العنوان
مركز مشهور خبراء العيون
شارع الأمير ناصر بن سعود بن فرحان آل سعود، الصحافة، الرياض 13321، المملكة العربية السعودية
إقرأ أيضا: افضل دكتور شبكية في جدة
Saudi German Hospital, King Fahad Branch Rd, الصحافة،, الرياض 13321، المملكة العربية السعودية
مستشفى الملك خالد التخصصي للعيون
طريق العروبة، الفرعي، أم الحمام الغربي،،, الرياض 12329، المملكة العربية السعودية
مركز الحكماء التخصصي للعيون
طريق صلاح الدين الأيوبي، السليمانية، الرياض 12233، المملكة العربية السعودية
مستشفي د.
افضل مستشفى بالرياض
توفر المستشفى للخدمات لكل المرضى على مدار اليوم وطوال الاسبوع. تضم المستشفى العديد من وحدات العناية والتخدير والباطنة والعظام. تعتبر من أكبر المستشفيات الخاصة التي لا تسعى للربح الاقتصادى حيث أنها تقدم الخدمات للمرضى بأسعار رمزية..
رقم التواصل:+973 1717 7711
العنوان:المنامة- مملكة البحرين. المواقع الرسمي:
افضل مستشفى رياض
بقلم / أميرة صلاح
السليمانية منام مملكة البحرين. أرقام التواصل: +973 1724 6800
مستشفى البحرين الدولي International Hospital of Bahrain
مستشفي البحرين الدولي
تعد مستشفى البحرين الدولي من اوائل المراكز الطبية الخاصة في مملكة البحرين حيث ان المستشفى تقوم بخدمة المجتمع. تأسست مستشفى البحرين الدولية عام 1978 وسرعان ما اصبحت من افضل مستشفيات البحرين. تقدم الرعاية الطبية على أعلى جودة لجميع الاعمار بغض النظر عن قدرة المريض المادية. يتوفر بالمستشفى جميع التخصصات باعلى جودة من الخدمات. يتواجد بالمستشفى قسم الحوادث والطوارئ الذي يعمل على مدار اليوم كما ان الصيدلية بالمستشفى تتكامل معها لزيادة الخدمة لجميع المرضى. يعمل بالمستشفى حوالى 70 طبيب متخصصين ومستشارين ومعهم ما يقرب من أربعمائة عامل فى المستشفى لتقديم الدعم لخدمة المواطنين. أصبحت المستشفى تضم مراكز لخدمات العلاج الطبيعى ومختبر ومركز للأشعة داخل المستشفى. المستشفى نظيفه ومرتبه وتتمتع بقدر عالى من الكفاءه والرقى. افضل مستشفى بالرياض. العنوان: Budaiya Hwy, جدحفص، البحرين
رقم الهاتف: +973 1759 8222
مستشفى الشرق الاوسط Middle East Hospital
مستشفي الشرق الأوسط
مستشفى الشرق الأوسط بالبحرين تعد ضمن أفضل المستشفيات في البحرين لما توفره المشفى من رعاية صحية جيدة على مدى الحياة.