ذات صلة طريقة صنع القشطة في المنزل طريقة عمل القشطة في المنزل
القشطة
تُعرف القشطة بأنّها أحد مُنتجات الألبان؛ وهي المادّة المُتزبّدة التي تطفو على سطح الحليب بعد تسخينه تَسخيناً هادِئاً لمدّةٍ طويلة دون غليان، وذلك بسبب وُجود الدّهون ذات الكثافة القليلة في الحليب مع إبقائه ساكناً. هناك العَديد من الطّرق لتحضير القشطة منزلياً أو صناعياً سنتطرّق إليها خلال هذا المقال. هناك أنواعٌ مُتعدّدة من القشطة؛ إذ تُصنّف حسب نسبة الدهون فيها، وتوجد فيها مجموعة من العناصر الغذائية، يمكن توضيحها كالآتي:
العناصر الغذائية
نسبة السعرات
الكالوري
317
الدهون
25
الدهون المشبعة
15
الكولسترول
88
الكربوهيدرات
19
البروتينات
5
القشطة بماء الورد
المكوّنات
ثلاث ملاعق كبيرة من النّشا. ثلاثة أكواب من الماء
كوبان من حليب البودرة. نصف ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة كَبيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير
أذيبي بودرة الحليب في الماء واخلطي جيّداً حتى يذوب الحليب في الماء. أضيفي النشا بعد نخله، والسكّر مع الخلط جيداً حتى يذوب النشا تماماً. طريقة عمل القشطة - منال العالم. ضعي المزيج السابق في قدرٍ مناسب، ثمّ ضعيه على نار متوسطة مع الاستمرار بالتقليب حتى لا يتكتّل المَزيج.
- طريقة عمل القشطية بحشوة الجبنة الكريمي | بيتى مملكتى
- طريقة عمل القشطة العربية الأصلية | المرسال
- طريقة عمل القشطة - منال العالم
- في ذكرى استشهاد الامام الحسن المجتبى (عليه السلام) -السابع من شهر صفر -
طريقة عمل القشطية بحشوة الجبنة الكريمي | بيتى مملكتى
طريقة سهلة لعمل القشطة الملفوفة/او القشطة الفلاحي/ للشيف ايمن حسن. - YouTube
طريقة عمل القشطة العربية الأصلية | المرسال
القشطة بالطحين القشطة بالطحين وصفة محبوبة وأغلبية الناس يفضلون تحضيرها في المنزل بطريقتها السهلة فضلاً عن شرائها جاهزة وهي لاتحتاج الكثير من الوقت ولا الجهد. مدة التحضير: مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير 3 أكواب حليب بودرة ¼ كوب طحين أبيض ناعم ومُنخل 4 أكواب ماء طريقة التحضير امزجي المكونات جميعها جيداً في وعاء ثم ضعيها على نار متوسطة. حركي المكونات في ملعقة من الخشب واستمري بالتحريك حتى يغلي المزيج لكي لايتفتت الحليب. طريقة عمل القشطية بحشوة الجبنة الكريمي | بيتى مملكتى. بعد غليان المزيج، اتركيه لمدة 5 دقائق، ولاتتركيه يحترق ثم اسكبيه في وعاء كبير. بعد مرور 2 دقيقة قومي بأزاحة الكريمة المتشكلة على وجه الوعاء وضعيها في وعاء آخر. اتركي المزيج قليلاً ثم قومي بإزاحة الكريمة المتشكلة، كرري العملية من وقت لآخر حتى لايبقى شيئ.
طريقة عمل القشطة - منال العالم
استمرّي بالتحريك إلى أن يغلي المزيج، ثمّ أضيفي كلاًّ من ماء الورد وماء الزهر. خفّفي النار بعد ذلك مع الاستمرار في التحريك إلى أن يشتدّ المزيج وتتشكّل القشطة. ارفعي القدر عن النار. اسكبي القشطة في وعاء واتركيها حتى تتساوى مع درجة حرارة الغرفة، ثمّ غلّفيها وضَعيها في الثلّاجة مدّة ساعتين على الأقل حتى تَبرد جَيّداً وتتماسك. القشطة بالخل
المكونات
لتران من الحَليب. ثلاث مَلاعق كبيرة من الخل. أربع ملاعق كبيرة من الطحين. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. عسل للتزيين. مُكسّرات حسب الرّغبة. اسكبي لتراً واحداً من الحليب في قدر ثمّ ضعيه على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي. ضعي الخل، واخلطي المزيج ثمّ ضعيه جانباً حتى يَبرد تماماً. صفّي المزيج بقطعةٍ من القماش، وضعي كُتل القريش جَانباً. ضَعي الزّبدة مع النشا، وأضيفي لتر الحليب المتبقّي مع الطحين في قدر، واخلطيها جيّداً على نارٍ مُتوسّطة، حتى يبدأ المزيج بالتكاثف. طريقة عمل القشطة العربية الأصلية | المرسال. اسكبي المَزيج في الخلّاط الكهربائي، ثمّ أضيفي القريش واخلطي المكوّنات جيّداً. قدّمي القشطة مع العسل والمكسّرات. الكسكسي بالقشطة والعسل
أربع ملاعق كبيرة من العسل. كوب ونصف من الكريمة السائلة.
علبة من الحليب المُكثّف المُحلّى. رشة من القرفة المَطحونة. كوبان من الماء. كوبان من الكسكسي الجاهز. مِلعقة كَبيرة من الزبدة غير المُملّحة. نصف كوب من اللوز المُقطّع إلى شرائح ومُحمّص. نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون طحناً خشناً. فراولة مُقطّعة. اغلي العسل والماء في قدرٍ عميق على نارٍ مُتوسّطة، ثمّ ارفعي المزيج عن النار. أضيفي الكسكسي إلى القدر ثمّ قلبي المكوّنات جيّداً. غطّي القدر ثمّ اتركيه جانباً لمدّة خمس دقائق حتى تتفتح حبات الكسكسي. أضيفي الزبدة ثمّ كرّري التقليب إلى أن تمتزج جميع المكوّنات مع بعضها البعض جيداً. اتركي المزيج بعد ذلك جانباً إلى أن يبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة. اخفقي الكريمة السائلة في الخلّاط الكهربائي لمدّة خمس دقائق حتى يتضاعف حجمها، أو إلى أن تجمد وتتكاثف. أضيفي الحليب المكثف المُحلى واخلطي المكونات حتى تتداخل جيّداً. ضعي الكسكسي في طبق التقديم، ثمّ غطّيه بمزيجٍ من القشطة، والفراولة، والمكسّرات، ومسحوق القرفة، وقدّميها مبرّدةً قليلاً. فوائد القشطة
للقشطة العديد من الفوائد كونها تُعدّ مصدراً من مصادر الألبان، وتحتوي على كميّاتٍ كبيرة من الفيتامينات والعناصر الطبيعيّة الأساسيّة الغنية بالفسفور والكالسيوم، وتساعد هذه المواد على الوقاية من الأمراض والاستفادة من الغذاء.
قصيده عن الأمام الحسن المجتبى(عليه السلام) الشاعر سجاد جاسم الفرطوسي - YouTube
في ذكرى استشهاد الامام الحسن المجتبى (عليه السلام) -السابع من شهر صفر -
قصيدة عن القاسم بن الحسن مكتوبة – المنصة المنصة » أدبيات » قصيدة عن القاسم بن الحسن مكتوبة بواسطة: الهام عامر قصيدة عن القاسم بن الحسن مكتوبة، والتي تم كتابتها رثاء للقاسم بن الحسن الشهيد القاسمي، وهو احد الشخاص الذين قتلوا غدراً، ورجح الكثير من الأشخاص أنه قتل في يوم عاشوراء وهو العاشر من محرم، ويحتفل الشيعة بهذا اليوم، ويعتبرونه يوم رثاء للقاسم بن الحسن. والقصائد الشعرية أهم وسيلة للتعبير عن مكنونات النفس، وبيان ما تخفيه من حزن وفرح، فهي أسلوب أدبي يتم نظمه على نظم معين، يستغلها الشعراء للتعبير ووصف مناسبة معينة من المناسبات الدينية والوطنية، وقد استغلها الشعراء في الماضي لمدح الخليفة والأمراء والحصول على المال، وفي هذا المقال نضع للقراء قصيدة عن القاسم بن الحسن مكتوبة. في ذكرى استشهاد الامام الحسن المجتبى (عليه السلام) -السابع من شهر صفر -. من هو القاسم بن الحسن ؟ هو حفيد الإمام علي بن أبي طالب كرم الله وجهه، والمولود بتاريخ 14 شعبان للعام 667 م، في المدينة المنورة، والذي قتل في المدينة المنورة وهو لا زال صغيراً في العاشر من شهر محرم كما رجحت بعض الروايات. كما أنهرمز من الرموز التي تعني الشعية، والذين يعتبرون موته غدراً سبباً في حزن الآباء والأمهات، وفي كل عام هجري يتم إقامة رثاء في العاشر من محرم للقاسم بن الحسن.
وكان تشييع الإمام تشييعاً حافلاً لم تشهد نظيره عاصمة الرسول، فقد بعث الهاشميّون إلى العوالي والقرى المحيطة بيثرب من يعلمهم بموت الإمام، فنزحوا جميعاً إلى يثرب ليفوزوا بتشييع الجثمان العظيم وقد حدّث ثعلبة ابن مالك عن كثرة المشيعين فقال: " شهدت الحسن يوم مات، ودفن في البقيع، ولو طرحت فيه إبرة لما وقعت إلاّ على رأس إنسان ". وقد بلغ من ضخامة التشييع أنّ البقيع ما كان يسع أحداً من كثرة الناس. دفن الإمام (عليه السلام) وفتنة عائشة:
ولم يشكَّ مروان ومن معه من بني أمية أنّهم سَيَدْفُنونَه عند رسول الله (صلى الله عليه وآله)، فتجمَّعوا لذلك ولبسوا السلاح، فلمّا توجّه به الحسين (عليه السلام) إلى قبر جدّه رسول الله (صلى الله عليه وآله) ليجدّد به عهداً; أقبلوا إليهم في جمعهم، ولحقتهم عائشة على بغل وهي تقول: ما لي ولكم تريدون أن تدخلوا بيتي من لا أحب، وجعل مروان يقول: يا رُبَّ هيجا هي خير مِن دَعَة، أَيُدْفَنُ عثمانُ في أقصى المدينة ويدفن الحسن مع النبيّ؟! لا يكون ذلك أبداً وأنا أحمل السيف. وكادت الفتنة أن تقع بين بني هاشم وبني أمية فبادر ابن عباس إلى مروان فقال له: ارجع يا مروان من حيث جئت فإنّا ما نريد دفن صاحبنا عند رسول الله (صلى الله عليه وآله) لكنّا نريد أن نجدّد به عهداً بزيارته ثم نردّه إلى جدّته فاطمة بنت أسد فندفنه عندها بوصيته بذلك، ولو كان أوصى بدفنه مع النبي (صلى الله عليه وآله) لعلمت أنّك أقصر باعاً من ردّنا عن ذلك، لكنّه (عليه السلام) كان أعلم بالله وبرسوله وبحرمة قبره من أن يطرق عليه هدماً، كما طرق ذلك غيره ودخل بيته بغير إذنه.