يعد صوص جبن شيدر أحد أنواع الصلصات التي تقدم إلى جانب العديد من الوصفات منها البيتزا والبطاطس والمكرونة، وغيرها من الأطباق الأخرى، ولهذا سوف نعرض لكم خطوات سريعة وبسيطة لتوضيح طريقة صُنع صوص جبنة مذهلة ومتعددة الاستخدامات. طريقة عمل صوص جبنة شيدر للمكرونة
المكونات
كوب إلا ربع من الحليب. ملعقتان صغيرتان من النشا. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. رشة من مطحون جوزة الطيب. قطعتان من الجبن المثلثات. أربعة شرائح كبيرة من الجبن الشيدر الأصفر. فص واحد من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كيفية صنع جبن شيدر - صحة وهنا. طريقة التحضير
نحضر وعاء ونضع به الزبدة وعندما تذوب نضيف الثوم المفروم ونقلب حتى تفوح رائحته ولكن من دون تغير لونه. نضيف نصف كوب من الحليب والجبن المثلثات والجبن الشيدر ونقلب. نذيب النشا في ربع كوب حليب، ثم نضيفه إلى الخليط السابق. نستمر في التقليب حتى يبدأ الخليط في التكاثف، نرفعه بعد ذلك من على النار ونقدمه ساخن إلى جانب البطاطس المحمرة. صوص جبنة شيدر مثل المطاعم
كوب من الحليب كامل الدسم. نصف كوب من الجُبن الشيدر المبشور. أربع ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
صوص جبن شيدر جاهز للتعديل
وضع الحشو داخل البطاطا ومن ثمّ رشها بباقى كمية الجبنة المبشورة. إدخالها الفرن لمدّة خمس وعشرين دقيقة وثمّ تقديمها.
صوص جبن شيدر جاهز بالعربي
الطريقة الثانية
المقادير لأربعة أشخاص
100جرام جبن شيدر مملح. رشة فلفل أبيض
2 ملعقة زيت ذرة كبيرتين. ربع كوب دقيق
كوب ونصف لبن. 2 ملعقة زبدة كبيرتين. 2ملعقة جبنة البارميزان كبيرتين. أحضرِ مقلاة متوسطة الحجم، واسكبِ بها زيت الذرة، واتركيه لكي يسخن على نار هادئة، وبعد ذلك ضعِ فوقه الدقيق، والزبدة. ثم ضع الحليب وأحضرِ الخفاقة اليدوية، واستخدميها في خفق الخليط ككل بشكل سريع؛ لكي لا يتكتل. استمرِ في التقليب حتى تجدِ الدقيق قد ذاب تماماً. رشِ فوق الخليط الفلفل الأبيض، ثم اسكبِ الجبنة الشيدر والبارميزان، ولاحظِ ذوبان الجبن بشكل سريع. بعد ذلك قدمِ الصوص مع رقائق الشيبسي، أو البرجر. وبالطبع يُمكنك زيادة هذه الكميات من المقادير إذا كان عدد الأفراد أكثر من أربعة أشخاص. صوص جبن شيدر جاهز بالعربي. الطريقة الثالثة لتحضير صوص شيدر
المقادير
ربع كيلو جبنة شيدر مبشورة، ويتم إضافتها على ثلاثة مراحل. ملعقة زبدة كبيرة. كوبين من اللبن السائل والبارد. ربع كوب دقيق أبيض. رشة بابريكا. رشة ملح. رشة جوزة الطيب. المكونات
أحضرِ وعاء متوسط الحجم وضعِ به زبدة، واتركيه على نار هادئة، وعندما تذوب، ابدأِ في إضافة الدقيق، وعليكِ تقليبهم بشكل سريع؛ حتى تُلاحظ أن الخليط أصبح مُكثف، ولم يتغير لون الدقيق.
صوص جبن شيدر جاهز للطباعة
87 غراماً السكر 0. 48 غراماً الكالسيوم 710 مليغرام المغنيسيوم 27 مليغراماً الفوسفور 455 مليغراماً البوتاسيوم 76 مليغراماً الصوديوم 653 مليغراماً السيلينيوم 28. 5 ميكروغرام الزنك 3. 64 مليغرامات الحديد 0. 14 مليغرام فيتامين ب12 1. 1 ميكروغرام فيتامين ك 2. 4 ميكروغرام الكوليسترول 99 مليغراماً
السعرات الحرارية فى الجبنة الشيدر
السعرات الحرارية لكل 100 غرام من جبن الشيدر يساوي 404 سعرة حرارية. مكونات جبنة شيدر
كوب من الزيت النباتي. كوب من حليب البودرة. صوص جبن شيدر جاهز للطباعة. ملعقتان من الماء. ثلاث حبات من جبنة المثلثات. صفار بيضة. بياض بيضة. ملح (حسب الرغبة). طريقة عمل الجبنة الشيدر
نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كل من: الزيت، وحليب البودرة، وصفار البيض، والملح، وجبنة المثلثات، ونخلط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات. نضيف الماء إلى المزيج السابق مع الاستمرار بالتحريك لمدة 10 دقائق، ثم نضيف بياض البيض ونحرك جيداً. نحضر علبة محكمة الإغلاق وندهنها بالزيت، ثم نسكب المزيج. نضع العلبة في الثلاجة لمدة يوم لتصبح متوسطة الصلابة. بعد أن تتماسك الجبنة تصبح جاهزة للاستعمال. أنواع الجبنة الشيدر
جبنة شيدر مطبوخة
عادةً تباع في الأسواق المحلية، وهي متوفرة بكثرة، وأسعارها في متناول اليد، ولها العديد من الاستخدامات، مثل: المفردة كعمل أطباق خاصة منها، أو مضافة إلى بعض الاطعمة، مما يضفي المذاق الرائع عليها.
صوص جبن شيدر جاهز Pdf
ملعقة صغيرة ونصف من الملح. اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الزّبدة الباردة غير المُملّحة المُقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. نصف كوبٍ من اللبن الرّائب البارد. بيضة كبيرة جداً باردة. كوب من جبنة الشيدر الحادة المذاق المبورة. بيضة مخفوقة مع ملعقة كبيرة من الماء أو الحليب. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 220 درجةٍ مئويّة. صوص جبن شيدر – لاينز. وضع كوبين من الدّقيق والبكينغ باودر والملح في وعاء الخلاّط الكهربائي. إضافة الزّبدة أثناء عمل الخلاّط على سرعة منخفضة وخلط المكوّنات إلى أن تصبح الزّبدة بحجم حبّات البازلاء. خلط اللّبن الرّائب والبيض في كوب قياس صغير وخفقهما قليلاً بالشوكة. إضافة خليط اللّبن الرّائب سريعًا إلى خليط الدّقيق أثناء دوران الخلاّط على سرعة منخفضة وخلطهما إلى أن يصبح الخليط رطبًا فقط. خلط جبنة الشّيدر مع حفنة صغيرة من الدّقيق في وعاءٍ صغير وإضافة الجبنة إلى العجين أثناء دوران الخلاط على سرعة منخفضة. الخلط إلى أن يمتزج الخليط قليلاً وإمكان عمل كل الخطوات باليدين. تقليب الخليط على سطح طاولة مرشوش بالدّقيق جيدًا والعجن برفق حوالي ست مرات. فرد العجين على شكل مستطيل. تقطيع العجين إلى قطع دائرية بواسطة قاطعة عجين دائرية مغموسة في الدقيق.
نقل العجين إلى صينية خبز مبطنّة بورق الخبز. دهن وجه قطع العجين بدهان البيض وخبز السكونز في الفرن لمدّة من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة إلى أن يحمّر الوجه وتنضج قطع البسكويت. التقديم ساخنة أو دافئة. مخبوز البطاطس و الجبنة الشيدر
ساعة وثلث
ثمانية أشخاص
أربع حبّاتٍ من البطاطا. ملعقة صغيرة من زيت الزّيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من الزّبدة. كوب ونصف من الزّبادي. كوب وربع من اللبن الرّايب. ملح وفلفل. ثلاثة أرباع ملعقةٍ صغيرةٍ من تشايفز أو البصل الأخضر. ثلاثة أرباع ملعقةٍ صغيرةٍ من الثّوم البودرة. ثلاثة أرباع ملعقةٍ صغيرةٍ من البصل البودرة. ملعقة صغيرة ونصف من البصل المجفف. ملعقة صغيرة ونصف من الشبت المجفف. ملعقة صغيرة ونصف من البابريكا. كوب ونصف من البروكلي المقطّع. كوبان من جبنة الشيدر المبشورة. طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وعليه صينية بها ورق زبدة. طريقه عمل صوص الجبنه الشيدر - موسوعة. خبز البطاطا لمدّة ساعة إلى أن تنضج ومن ثمّ رفعها وتركها إلى أن تبرد. تقطيع البطاطا بالطّول بمجرد أن تبرد وتفريغ قلب البطاطا وتركها جانباً. دهن قوالب البطاطا بزيت الزيتون. خلط قلب البطاطا مع الزّبدة جيداً فى المضرب الكهربائي ومن ثمّ إضافة الزّبادي والّلبن الرايب والتوابل والبصل الأخضر أو التشايفز والبروكلي إليه مع ثلاثة أرباع الكوب من الجبنة الشيدر.
ذات صلة طريقة عمل صوص الشيدر طريقة عمل جبنة شيدر سائلة
القيمة الغذائيّة لجبنة الشّيدر
العنصر الغذائي
100 غرامٍ من جبنة شيدر
السكّر
0. 00 غرام
الطاقة
393 سعرة حراريّة
البروتين
25. 00 غرام
الدهون
32. 14 غرام
الكربوهيدرات
3. 57 غرام
الألياف
0. 0 غرام
الكالسيوم
714 ملليغرام
الحديد
0. 00 ملليغرام
الصوديوم
643 ملليغرام
الكوليسترول
107 ملليغرام
فيتامين C
0. 0 ملليغرام
صلصة جبنة الشيدر
المكوّنات
ربع كوبٍ من الدّقيق. ملعقتان كبيرتان من الزّبدة. صوص جبن شيدر جاهز للتعديل. ملعقتان كبيرتان من الزّيت. كوب ونصف من الحليب. ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان. رشة من الفلفل الأبيض. جبن شيدر. طريقة التّحضير
وضع زيت الذّرة والزّبدة في قدرٍ مناسب وإضافة الطّحين عند ذوبان الزّبدة قليلاً والتّحريك إلى أن يتغير اللّون وثمّ إضافة الحليب والتّحريك إلى أن يذوب الطّحين. إضافة الجبن ورشّة من الفلفل الأسود عند غليان الحليب والتّحريك إلى أن يذوب الجبن وتكون الصّلصة جاهزة للتّقديم. سكونز جبنة الشيدر
مدّة تجهيز المكونات
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطّهي
عدد الحصص
ستة أشخاص
كوبان من الدّقيق المتعدد الاستخدامات والكيز حسب الحاجة. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر.
22 [مكة]
مكينة قهوة نون ايست لصنع الاسبريسو
18:38:47 2021. 10 [مكة]
مكينة قهوة للبيع في جدة
00:12:43 2022. 24 [مكة]
مكينة قهوة بسعر 300 ريال
03:23:12 2022. 06 [مكة]
عنيزة
مكينة قهوة جديدة شركة امجوي
20:38:49 2022. 03 [مكة]
مكينة قهوة دولتشي قوستو شبه جديده
16:13:11 2022. 16 [مكة]
الة/مكينة قهوة
12:25:21 2021. 24 [مكة]
مكينة قهوة للبيع جديد ب 90
00:25:57 2021. 30 [مكة]
مكينة قهوة ديلونجي ديدكا
09:41:17 2022. 11 [مكة]
600 ريال سعودي
3
19:01:48 2022. 30 [مكة]
مكينة صنع قهوة امريكاء
03:17:20 2022. 30 [مكة]
مكينة قهوة ماركة ديلونجي
05:05:02 2022. 09 [مكة]
مكينة قهوة نوفا سامونيلي ابياا2
00:38:55 2021. 23 [مكة]
مكينة قهوة نجران - البلد
03:13:27 2022. مكائن تحضير القهوة بريفيل. 08 [مكة]
نجران
مكينة قهوة carimali
02:32:47 2021. 11 [مكة]
مكينة قهوة ماركة DLC
01:54:19 2021. 22 [مكة]
1, 000 ريال سعودي
03:21:34 2022. 19 [مكة]
مكينة قهوة اسبريسو سمارت
19:14:24 2021. 29 [مكة]
14:52:34 2022. 29 [مكة]
2
مكينة قهوة نسبيرسو الافضل في مكاين القهوة
16:35:16 2022. 26 [مكة]
للبيع آلة كوفي برو باريستا
17:39:59 2022. 12 [مكة]
2, 900 ريال سعودي
ماكينة بريفيل ذا باريستا برو - سموكد هيكوري
13:44:07 2022.
وتر Wtr
كما يمكنك إعداد شتى أنواع المشروبات من خلال نفس الماكينة، سواء كنت تفضل شرب كوب كابتشينو، أمريكانو، إسبريسو أو كافيه لاتيه... وغيرها من المشروبات. فقط أضف المياه إلى الخزان الخاص بها والذي يأتي مع سعة تصل حتى 2 لتر، وكذلك قم بإضافة حبوب القهوة بحجم 250 جرام للماكينة. ومن خلال شاشة اللمس LCD يمكنك التحكم في كل إعدادات التحضير لمشروبك المفضل، حيث يمكنك تحضير حتى 10 أكواب من القهوة مرة واحدة. أهم المواصفات: ◼ الوزن: 12. 5 كيلو. ◼ نظام التدفئة الحرارية: 1600 واط. ◼ مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانليس ستيل). ◼ سعة خزان الماء: 2 لتر مع نظام فلتر. ◼ كمية التخزين في وعاء البن تكفي إلى 25 كوب قهوه ما يعادل 250 جرام من حبوب القهوه. ◼ القوة الكهربائيه: 220 فولت. مميزات ماكينة بريفيل باريستا اكسبريس تأتي برو باريستا مصنعة بإتقان من الفولاذ المضاد للصدأ، أي لن تحتاج للقلق مهما بلغ استخدامك اليومي للماكينة. متجر مُذهلة. ومع حجمها الرائع يمكنك استخدامها في مطبخ منزلك أو في مكتب العمل بكل سهولة ودون أدنى مشكلة. حيث أنه مع كونها تعمل بقوة كهربائية 220 فولت، إلى جانب نظام التسخين الأسرع من نوعه، ستجد أنك تحصل فنجان قهوة رائع وشهي في لمح البصر.
مكائن تحضير القهوة بريفيل
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول م منصور خالدد قبل 7 ساعة و 8 دقيقة تبوك ماكينة قهوة بريڤيل باريستا تاتش
breville the barista touch
- الماكينة شبه جديدة استخدامها قليل جداً
اغلب الادوات لم تستخدم حتى الآن
التواصل واتس اب فقط: ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 93085125 كل الحراج وظائف وظائف مطاعم باريستا تعاملك يجب أن يكون مع المعلن فقط وجود طرف ثالث قد يعني الاحتيال. إعلانات مشابهة
متجر مُذهلة
24 [مكة]
1, 370 ريال سعودي
مكينة القهوة دولتشي للبيع
20:50:47 2022. 11 [مكة]
مكينة اسبريسو بحالة ممتازة خالية من العيوب ماركة ايطالية في القطيف بسعر 4 آلاف ريال سعودي بداية السوم
12:42:08 2022. 19 [مكة]
القطيف
4, 000 ريال سعودي
للبيع مكينة القهوة ديلونجي ماجنافيكا
14:25:06 2021. 08 [مكة]
مكينة غسيل ضغط BOSCH
15:51:38 2022. 05 [مكة]
مكينة تصوير للمكتب أو البيت
20:42:21 2022. 25 [مكة]
مكينة خياطه متكامله وشغاله بحاله جيده جدا من الطراز القديم
16:21:27 2021. 18 [مكة]
مكينة القهوة جانو 3*1.. عرض خاص..... في بحرة
18:18:43 2022. 22 [مكة]
بحرة
مكينة ايسكريم لمحلات الكوفي شوي
19:16:43 2022. 23 [مكة]
8, 250 ريال سعودي
مكينة ايسكريم جودة هاليه
19:21:57 2022. 23 [مكة]
5, 750 ريال سعودي
مكينة سرفلة هندي ماركة ديلوكس
22:41:28 2022. 22 [مكة]
مكينة بروست هاني باني العلا
15:47:59 2022. 08 [مكة]
العلا
20, 000 ريال سعودي
آلات ايسكريم للبيع، الة ايسكريم ، مكائن ايسكريم ،مكينة ايسكريم ،آيس كريم
19:45:23 2022. 29 [مكة]
مكينة تطريز ماركة براذر في جدة بسعر 15000 ريال سعودي
20:45:00 2022. 04 [مكة]
15, 000 ريال سعودي
مكينة قهوه للبيع او الإيجار
13:42:14 2022.
11 [مكة]
حائل
مكينة حلاقة احترافية
15:58:23 2022. 16 [مكة]
مكينة قص كاميو 4
17:08:51 2022. 16 [مكة]
1, 499 ريال سعودي
مكينة لحماية الشحنات الزجاجة
20:11:59 2022. 19 [مكة]
املج
1, 999 ريال سعودي
مكينة ايسكريم جديد بالكرتون
19:51:11 2022. 27 [مكة]
5, 650 ريال سعودي
مكينة قهوه كبسولات دولتشي قوستو (بارده وحاره)
00:53:54 2022. 05 [مكة]
البكيرية
مكينة قهوه للبيع ماركة DLC في جدة
05:38:02 2022. 19 [مكة]
جدة