طريقة عمل سلطة الطحينة كالمطاعم
إن سلطة الطحينة تُعتبر سلطات مرافقة للشواء ، إذ دائمًا ما نجدها في مطاعم الوجبات المشوية، الأسماك، وغيرها الكثير، وفي الغالب ما تكون في المطاعم أشهي مما يتم صنعها في المنزل، ولذا في التالي طريقة إعدادها مثل المطاعم تمامًا:
المقادير
كوب من الطحينة. ¾ كوب ماء دافئ. ربع ملعقة صغيرة ملح. ثلاث فصوص ثوم مفروم. ربع كوب عصير ليمون طازج. ملعقتان صغيرتان بقدونس طازج مفروم. طريقة التحضير
توضع الطحينة مع الماء الدافئ، الثوم وعصير الليمون والملح في خلاط الطعام ثم يتم تشغيله إلى أن تمتزج المكونات معًا جيدًا. طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة. وبعد دقائق قليلة من المزج لا بد وأن يصبح المزيج سميكًا وناعمًا، ولكن في حال كان سميكًا للغاية فينبغي تشغيل الخلاط ثانيةً وإضافة كمية أخرى من المياه تدريجيًا إلى أن يصل الخليط إلى قوامه المطلوب. من الجدير بالذكر أن سماكة سلطة الطحينة تختلف تبعًا للاستخدام، فإذا كان استخدامها مع اللحم فلابد أن تكون سميكة، وأما مع الفلافل فتكون سائلة بعض الشئ. [1]
طريقة عمل طحينة المحلات
إن سلطة الطحينة من أفضل أنواع السلطات التي يمكن تناولها مع العديد من الأطعمة، وفي التالي طريقة تحضيرها:
يتم نقع الثوم في عصير الليمون لعشر دقائق، إذ أن حموضة عصير الليمون تمنع الثوم من أن يكون قاسيًا، ثم يتشرب عصير الليمون بنكهة الثوم الغنية.
- طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم بمركز الخاصرة في
- طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة
- طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم داخل شقة عمالة
- امام الحرم النبوي اليوم بث مباشر
- امام الحرم النبوي اليوم
- امام الحرم النبوي اليوم الوطني
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم بمركز الخاصرة في
[5]
طريقة عمل طحينة الفراخ المشوية
لا يمكن الاستغناء عن الطحينة مع الدجاج المشوي، نظرًا لما تُضيفه إلى مائدة الطعام، ومن الجدير بالذكر أن طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات لا تختلف كثيرًا عن الطريقة التقليدية التي يتم إعدادها بها مع باقي الأكلات، وفي التالي طريقة تحضيرها ومكوناتها:
ملح. كمون. شطة. فلفل أسود. نصف كوب من الطحينة. معلقتين صغيرتين من الخل. ثلاث ملاعق من المياه الدافئة. الخطوات
يتم تخفيف الطحينة بالمياه الدافئة. ثم يتم إضافة الملح، الفلفل الأسود، الشطة، الكمون مع المزج الجيد. وبعد ذلك يوضع الخل مع الليمون والثوم ويتم تقليبها جيدًا. [6]
طريقة عمل سلطة الطحينة بالخبز
ثوم. ملعقة كبيرة خل. طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم داخل شقة عمالة. خبز شامي أبيض. 2 معلقة كبيرة طحينة إن وجدت. يتم غمس الخبز في كوب من المياه، ويتركا إلى أن يتشبع الخبز بالماء ويصبح لينًا للغاية. يتم عصر الخبز اللين من الماء، ثم يتم وضعه في الخلاط بالإضافة إلى كافة المكونات ومن ثم تشغيله حتى يختلط جيدًا. ثم يُسكب المزيج في أطباق التقديم. [7]
طريقة عمل طحينة بالخيار
3/4 كوب طحينة. ثلاث ملاعق خل. كوب من المياه الساخنة. ثلاث فصوص ثوم مهروسين ناعمًا. خيارتين مقشرتنن وُمقطعتين إلى شرائح.
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة
سلطة الطحينة مثل التي تقدم في المطاعم تماماً بثلاث طرق مختلفة, سلطة الطحينة بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات غير مكلفة. طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم | أطيب طبخة. الطريقة الأولى لعمل سلطة الطحينة
المكونات
خبز رغيف سوري منقوع في الماء مدة ساعة ملح + كمون فص ثوم حبة فلفل حار أخضر ملعقة زيت نباتي نصف حبة عصير الليمون
الطريقة
نقوم بتصفية الرغيف من الماء جيداً عن طريق عصرها باليد, ثم نضعها في خلاط كهربائي أو كبة, ونضيف إليها الثوم المقطع والملح والكمون والزيت والفلفل الحار, نمزج كل المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة للغاية, إذا كان القوام ثقيل للغاية نضيف عليه الماء الدافئ بالملعقة, ثم نخلط وإذا لم تصبح قوامها سلس وناعم تعيدي تضيف ملعقة أخرى إلا أن تصل إلى القوام المطلوب, بعدها نضيف عصير الليمون ويقدم بالصحة والعافية. الطريقة الثانية لسلطة الطحينة
فنجان من الطحينة الخام موجودة طريقة عملها من هنا 2 فنجان من الماء الدافئ ملح + كمون ثوم بودرة حبة فلفل حار أخضر نصف حبة عصير ليمون
في وعاء زجاجي ضيفي الطحينة, وبعدها ضيفي الماء شيئاً فشيئاً مع التحريك حتى تصلي للقوام الذي تريدينه قوام ناعم وسلس مش قوام ثقيل للغاية. بعدها نضيف الملح والكمون والثوم بودرة, نحرك الكل جيداً بعدها نقطع الفلفل الأخضر قطع صغيرة للغاية, ممكن استدام نصف الحبة إذا لم ترغبي في أن السلطة تكون حارة للغاية.
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم داخل شقة عمالة
½ ملعقة كبيرة من الملح. ¼ ملعقة صغيرة من النعناع الأخضر. 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. يتم تقطيع 3 حبات من الطماطم + 3 حبات من الخيار إلى قطع صغيرة الحجم. يتم وضع قطع الطماطم والخيار الصغيرة الذي سبق تقطيعها في إناء وإضافة ½ كوب من الطحين + ½ ملعقة صغيرة من عصير الليمون + ½ ملعقة كبيرة من الملح + ¼ ملعقة صغيرة من النعناع الأخضر + 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم + 3 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ ويتم التقليب جيداً. [3]
يتم وضع سلطة الطحينة الشهية في طبق التقديم بجانب المشويات. سلطة الطحينة البيضاء للمشويات
2 حبة من الخيار المفروم. 1 حبة من الطماطم المفروم. 1 بصلة متوسطة الحجم المفروم. 5 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. رشة من الملح والفلفل الأسود والكمون. طريقة عمل سلطة الطحينة زي المطاعم بالظبط | فور ليدي. يتم فرم 1 حبة من الطماطم + 2 حبة من الخيار المفروم + بصلة مفرومة ويتم اضافة الطماطم والخيار والبصل الذي سبق فرمه في إناء وإضافة ½ كوب من الطحين +1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون + رشة من الملح + رشة من الفلفل الأسود+ رشة من الكمون +5 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. [2]
سلطة الطحينة بالبقدونس للمشويات
½ نصف كوب من الطحين. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة تقديم سلطة الطحينة
اسكبي السلطة في أطباق التقديم وقدميها باردة بجانب الأطباق المتنوعة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
357
الكربوهيدرات
17g
البروتين
9g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
واس- مكة المكرمة، المدينة المنورة: أوصى إمام وخطيب المسجد الحرام الشيخ الدكتور سعود الشريم، المسلمين بتقوى الله عز وجل، التي هي للمؤمن في دنياه زاد، وهي له نجاة ورفعة ليوم المعاد، وبها يستجلب الرزق ويكشف الضيق؛ موصياً كذلك بالابتعاد عن كل ما يُغضب الله عز وجل واجتناب كل ما نهى عنه. وقال "الشريم" في خطبة الجمعة التي ألقاها اليوم بالمسجد الحرام: "مِن كرم الله جل وعلا ومنته على عباده، أن منحهم قلوباً تحمل عاطفة دينية يرتقون بها إليه سبحانه وتعالى؛ إن هم استثمروها بحبه وحب رسوله ولم يفصلوا بين المحبتين قولاً وعملاً وتصوراً؛ فإنها محبة حقة لله ولرسوله". وأضاف: "من أطاع الرسول صلى الله عليه وسلم فقد أطاع الله، ومن بايعه فإنما بايع الله {من يطع الرسول فقد أطاع الله}". امام الحرم النبوي اليوم الوطني. وأردف: "ارتفاع شأن الأمة وقوتها وعزتها وانتصارها على أعدائها؛ كل ذلك مرهون بمدى محبتهم لنبيهم صلى الله عليه وسلم قولاً وعملاً ظاهراً وباطناً؛ فإن مَن قرأ سِجِل الأمة الحافل بالنصر والتمكين والرفعة بين الأمم، سيوقن بصحة هذا الأمر؛ فما ضعفت الأمة واستكانت إلا لضعف محبتها له وبُعدها عن نهجه وعدم نصرته ونصرة سنته؛ حتى طغى تقديم النقل على الوحي الذي نطق به؛ مما سبّب ازدياد الجرأة على السنة النبوية المفضية إلى القدح في مُبلغها، وإنّ أمة ضعُفت فيها محبة النبي لهي الجديرة بالذل والهوان وتسلط الأمم عليها".
امام الحرم النبوي اليوم بث مباشر
في فجر هذا اليوم كانت السعودية والعالم الإسلامي مع موعد لعودة الحياة إلى طبيعتها في المسجد الحرام، حيث بدأت الصلاة بتوجيه من إمام الحرم المكي بإقامة الصفوف وسد الخلل، بعد عامين من التباعد بسبب جائحة كورونا. وتهيأت الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي لاستقبال المصلين والزوار داخل المسجد الحرام بكامل طاقته الاستيعابية، وذلك بعد القرار الذي ورد في بيان وزارة الداخلية فيما يخص صدور الموافقة الكريمة على تخفيف الإجراءات الاحترازية الصحية اللازمة لمنع تفشي فايروس كورونا المستجد. امام الحرم النبوي اليوم. حيث قامت الرئاسة بإعداد خطة تشغيلية متكاملة لخدمة القاصدين والزائرين، وتحدث مساعد الرئيس العام المكلف وكيل شؤون المسجد الحرام الدكتور سعد بن محمد المحيميد على الجاهزية التامة لاستقبال المعتمرين والمصلين في المسجد الحرام، بكامل الطاقة الاستيعابية في ظل تطبيق الإجراءات الاحترازية، حيث اشتملت الخطة على كثير مما ورد في التوجيهات الكريمة من القيادة الرشيدة. وقال المحيميد بشائر الخير توالت بعودة المصلين والزائرين إلى المسجد الحرام، وكذلك الدروس وحلقات تحفيظ القرآن. ومن جانبه تحدث وكيل الرئيس العام للتفويج وإدارة الحشود بالرئاسة المهندس أسامة بن منصور الحجيلي أنه تم بفضل الله إزالة كافة ملصقات التباعد الجسدي داخل المسجد الحرام ومرافقه، بالإضافة إلى استبدال الحواجز البلاستيكية المحيطة بالكعبة المشرفة واستبدالها بأخرى شريطية، وإزالة كل الحواجز البلاستيكية داخل صحن المطاف مع زيادة عدد المسارات الطواف، وذلك لكي يكون المطاف جاهز لاستقبال الطائفين بكامل طاقته الاستيعابية.
امام الحرم النبوي اليوم
وكان يصُبُّ الماءَ على رأسه وهو صائمٌ وكان صلى الله عليه وسلم يتمضمض، ويستنشق وهو صائم، لكنْ حذَّرَ من المبالغة في الاستنشاق.
امام الحرم النبوي اليوم الوطني
ألا سألوا إذ لم يعلموا، فإنما شفاء العِي السؤال، إنما كان يكفيَه أن يتيمم ويعصر (أو يعصِب) على جُرحه خرقةً، ثم يمسح عليها ويغسل سائر جسده)، مؤكداً أن الإسلام دين يسر وتيسير.
الحرم المكي. قائمة أئمة الحرم المكي. وصلات خارجية [ عدل]
قاعدة معلومات أئمة المسجد النبوي في العهد السعودي 1343-1436هـ
مراجع [ عدل]
^ عبدالله بن حمد الخربوش، صحيفة الجزيرة نسخة محفوظة 19 يوليو 2015 على موقع واي باك مشين. ^ محمد ثاني.. من حلقات الدرس لمحراب المسجد النبوي نسخة محفوظة 12 يونيو 2020 على موقع واي باك مشين.