[2]
انظر ايضا [ عدل]
غزوة ذات الرقاع
مراجع [ عدل]
نبي الرحمة
وصلات خارجية [ عدل]
موقع مكاوي. أمانة العاصمة المقدسة. بوابة إمارة منطقة مكة المكرمة.
- لماذا سميت غزوة ذات الرقاع - موضوع
- طريقة عمل تشيلي فرايز بالجبنة - طريقة
- بمذاق لذيذ.. أسهل طريقة لعمل كفتة الأرز بالبطاطس | أهل مصر
- طريقة عمل فرايز | المرسال
- طريقة بطاطس تشيلي فرايز
لماذا سميت غزوة ذات الرقاع - موضوع
[, غزوة نجد وبهذا النصر الذي أحرزه المسلمون- في غزوة بني النضير- دون تضحيات توطد سلطانهم في المدينة، وتخاذل المنافقون عن الجهر بكيدهم، وأمكن الرسول صلى الله عليه وسلم أن يتفرغ لقمع الأعراب الذين آذوا المسلمين بعد أحد، وتواثبوا على بعوث الدعاة يقتلون رجالها في نذلة وكفران «2» ، وبلغت بهم الجرأة إلى أن أرادوا القيام بجر غزوة على المدينة. فقبل أن يقوم النبي صلى الله عليه وسلم بتأديب أولئك الغادرين نقلت إليه استخبارات المدينة بتحشد جموع البدو والأعراب من بني محارب وبني ثعلبة من غطفان، فسارع النبي صلى الله عليه وسلم إلى الخروج، يجوس فيافي نجد، ويلقي بذور الخوف في أفئدة أولئك البدو القساوة، حتى لا يعاودوا مناكرهم التي ارتكبوها مع المسلمين. لماذا سميت غزوة ذات الرقاع - موضوع. وأضحى الأعراب الذين مردوا على النهب والسطو لا يسمعون بمقدم المسلمين إلا حذروا وتمنعوا في رؤوس الجبال. وهكذا أرهب المسلمون هذه القبائل المغيرة وخلطوا بمشاعرهم الرعب، ثم رجعوا إلى المدينة آمنين. وقد ذكر أهل المغازي والسير بهذا الصدد غزوة معينة غزاها المسلمون في أرض نجد في شهر ربيع الثاني أو جمادى الأولى سنة 4 هـ، ويسمون هذه الغزوة بغزوة ذات __________ (1) ابن هشام 2/ 190، 191، 192، زاد المعاد 2/ 71، 110، صحيح البخاري 2/ 574، 575.
هلا نبهتني، فقال: إني كنت في سورة فكرهت أن أقطعها.
ثلاث حبّات من البطاطا كبيرة الحجم. رشّة من الملح الخشن. وضع الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على حرارة عالية ليسخن جيداً، ووضع وعاء عميق جانباً فيه كميّة من الماء البارد. فرك البطاطا تحت الماء البارد، ثمّ تقطيعها إلى قطع طوليّة سميكة نوعاً ما ووضعها مباشرةً في وعاء الماء البارد. وضع البطاطا على دفعات في المقلاة لقليها على حرارة عالية لمدّة خمس دقائق، ثمّ تصفيتها من الزيت الزائد على ورق المطبخ. وضع البطاطا المقلية في طبق التقديم، ثمّ رشها بكمية مناسبة من الملح. طريقة عمل أصابع البطاطس المقرمشة
ستة أشخاص
كوب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البابريكا الحلوة. ثلاث حبّات من البطاطا، كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الملح. مكونات الصلصة:
ملعقة كبيرة من معجون الخردل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من المايونيز. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ربع كوب من الكاتشب. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. طريقة عمل تشيلي فرايز بالجبنة - طريقة. للقلي: القليل من زيت الذرة. برش حبات البطاطا إلى أصابع صغيرة ورفيعة باستخدام محضرة الطعام، وضع كلٍ من: البيكنج باودر، الدقيق، البابريكا، الملح، الكركم، الفلفل والكزبرة معاً في وعاء عميق وتقليبهم جيداً.
طريقة عمل تشيلي فرايز بالجبنة - طريقة
طريقة عمل فرايز (الفرنش فرايز)
فرايز أو الفرنش فرايز هي أصابع بطاطس مقرمشة بكل بساطة. وهي من الأطباق المحبوبة والمفضلة عند جميع الأعمار. وما يميز طريقة عمل الفرنش فرايز أو الـ فرايز هو أننا نقوم بتقطيع البطاطس إلى أصابع رفيعة، ما يعطيها قرمشة إضافية عن أصابع البطاطا العريضة المقلية. وعادة يتم عمل الفرايز بنقعها في الماء للتخلص من النشا، ثم تصفيتها جيداُ من ماء النقع، و تجفيفها جيداً. وبعد ذلك نقوم بقليها على مرحلتين في مقلاة عميقة، مما يعطيها القرمشة اللذيذة. عند تقديم البطاطا يمكن رش الملح فقط. كما يمكن رش الفلفل الأسود فوقها أيضاً، فهو يعطيها مذاقاً مميزاً. ويمكن تنكيه الفرنش فرايز (الـ فرايز) برش بهارات البطاطا عطرة المذاق والرائحة. المكونات
كيلو بطاطا؛
زيت نباتي للقلي؛
ملح حسب الرغبة. طريقة عمل فرايز
أولاً: نقشر البطاطس ونقطعها على شكل أصابع رفيعة. بمذاق لذيذ.. أسهل طريقة لعمل كفتة الأرز بالبطاطس | أهل مصر. ثم نضعها في وعاء من الماء البارد ونتركها منقوعة لمدة ساعتين على الأقل لإزالة جزء من النشا من البطاطس. و يساعد ذلك في إعطائها القرمشة أثناء القلي. ثانياً: بعد ساعتين، نصفي البطاطس جيداً من الماء، ونتركها تجف فوق منشفة ورقية. ثالثاُ: نحضر مقلاة عميقة أو طنجرة صغيرة تصلح للقلي، ونملأ ثلثها بالزيت النباتي ( يجب أن لا نملأ أكثر من ثلث المقلاة بالزيت)، ثم نسخنها على حرارة 140 درجة مئوية.
بمذاق لذيذ.. أسهل طريقة لعمل كفتة الأرز بالبطاطس | أهل مصر
ذات صلة طريقة عمل بيض البندكت أسهل طريقة لعمل الطعمية
القيمة الغذائية للفرنش فرايز
القيمة الغذائية
100 غرام من الفرنش فرايز
الطاقة
129 سعر حراري
البروتين
2. 3 غرام
الدهون
الكربوهيدرات
23. 5 غرام
الألياف
2. 4 غرام
طريقة عمل الفرنش فرايز
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
عشر دقائق
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
المكونات
كيلو غرام من البطاطا المُقشّرة. كوب من الدقيق متعدد الإستعمالات. ملعقة صغيرة من كلٍ من: بودرة الثوم ، بودرة البصل، الملح وبابريكا. نصف كوب من الماء. كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
تقطيع البطاطا إلى شرائح ووضعها في ماء بارد إلى حين استخدامها حتى لا تتحول البطاطا إلى اللون البني عند قليها. وضع الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى مرتفعة. تنخيل المكونات الجافة معاً ووضعها في وعاء كبير، ثم إضافة كمية من الماء تكفي لجعل الخليط ينسكب بالملعقة. طريقة عمل فرايز | المرسال. تغطيس شرائح البطاطا في الخليط السابق، ثم وضعها في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بني إلى ذهبي، وتجفيفها من الزيت الزائد على ورق المطبخ. الفرنش فرايز الأمريكية
مدة التحضير
عشرون دقيقة
مدة الطهي
تكفي لــ
أربعة إلى ستة أشخاص
اثنا عشر كوباً من الزيت النباتي.
طريقة عمل فرايز | المرسال
لوني المفضل: Darkred
طريقه لذيذه وسهله. تسلم اناملك رآويه.
طريقة بطاطس تشيلي فرايز
يوضع البقسماط ، والملح، والفلفل الأسود والثوم البودرة في وعاء وتخفق جيدًا. يوضع البيض في وعاء أخر ويخفق جيدًا. يوضع الطحين في وعاء أخر. تغطس شرائح الدجاج في وعاء الطحين ثم توضع في وعاء البيض ثم وعاء البقسماط وتكرر العملية حتى تنتهي الكمية. توضع شرائح الدجاج داخل الزيت المحمى مسبقًا حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي وتصبح مقرمشة. ترفع شرائح الدجاج من الزيت، ثم توضع في طبق فيه محارم ورقية حتى تمتص الزيت منها. توضع الشراح في طبق التقديم وتزين بجبن البارميزان وتكون جاهزة لتقديم مع الكتشاب. طريقة عمل فرايز
مغلف من البطاطا مقلية الجاهزة. كيلو من اللحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من صلصلة الطماطم. نصف كأس من جبن الشيدر. نصف كأس من جبن البارميزان. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الأوريغانو. ملعقة صغيرة من الملح. يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. يوضع القليل من الزبدة في قدر على النار ويضاف لها اللحم ويشوح ثم يضاف له البصل مع التقليب حتى يتذبل ويتحمر. يضاف له صلصة الطماطم. توضع البطاطا المقلية في صينية الفرن ويضاف لها زيت الزيتون والملح والفلفل والأوريغانو. يضاف اللحم المفروم فوق البطاطا بعد تشويحه جيدًا.
تتسحر إيه من Itelucci؟
السحور في Itelucci متنوع بين السحور الثقيل والتقليدي، فإذا كنت من مُحب سحور الأكيلة يُمكنك أن تطلب صدور فراخ أو شيش طاووق أو فراخ مسحب والتي تُقدم مع أرز أو فرايز أو بطاطس بيوريه، ويالإضافة إلى ذلك يمكنك أن تطلب وجبة سحور اتيلوتشي الأورينتال من فول وطعمية وبيض مسلوق أو أومليت أو سكرمبلد مع جبنة بالطماطم وبطاطس وزبادي وعيش بلدي بـ145 جنيه. ويُمكنك إضافة خضروات إلى سحورك، جبنة شيدر، جبنة كيري، أو بسطرمة، أو المزيد من أطباق الفول والطعمية والبطاطس، أما الحلو في Itelucci فيُمكنك أن تتذوق قمر الدين بالمكسرات وأرز بلبن بالمكسرات وبسبوسة بالقشطة أو كنافة بالمانجو أو النوتيلا، وإذا كنت من مُحبي الحلويات الشرقية مثل بلح الشام، البسبوسة، رموش الست، الجلاش، ستجد كل ذلك في مطعم "إتيلوتشي". افطر في Latino واتبسط بالفيو
في لاتينو يُمكنك الاستمتاع بالفطار "أوبن بوفيه" مع "فيو" رائع يطُل مباشرة على النيل، ويُمكنك أن تجد مشويات رائعة مثل الشيش طاووق مع التومية والليمون، بجانب البطاطس المشوية وخبز أنطاكي التُركي، وصدور الدجاج المشوية على الفحم مع صوص دبس الرمان والاسكالوب بانيه من أطباق الفراخ الرائعة للغاية ولا تُفوت تجربته لأنه يستحق.