نقوم بترصيص شرائح كيك الشيكولاته في صينية بيركس. ونضيف اللبن, والكريم شانتيه, والقشطه, والكريم كراميل, والجبن الكيري, في الخلاط حتى نحصل على خليط متماسك. نسكب الخليط علي كيك الشيكولاته حتي يتم تغطيتها. حلى الطبقات بالبسكويت - ووردز. نضع قطع البسكويت المغموسة في اللبن على الخليط. نقوم بتسيح الشيكولاته الجالاكسي ونضيف عليها القشطه ونخلطهم معا ثم نضعه في الصينيه حتي يتم غطاء كل الجوانب. نقوم بتزينها بشوكولاته جالكسي المبشورة وبعد ذلك ندخلها الثلاجة حتى تقدم باردة.
حلى الطبقات بالبسكويت - ووردز
ثم في وعاء غير لاصق ضعي الحليب على النار وضيفي عليه السكر وقلبي المكونات مع بعضها حتى الذوبان. ثم ضيفي اللوز والبندق المطحون والزبيب والحليب والسكر كل تلك المكونات على الميلفاي. يتم وضع كل تلك المكونات داخل طاجن وتترك لمدة ربع ساعة في الفرن حتى تلاحظي أن العجين قد نفش وتشرب الحليب. أخرجي الطاجن من الفرن وضيفي عليه الزبدة والقشطة وأرجعيه مرة أخرى بالفرن لمدة ربع ساعة أخرى. وشغلي الشواية عليه لمدة دقيقتين حتى تذوب القشطة وتأخذ لون ذهبي على وجه أم علي. طريقة أم علي بالتوست
أم علي بخبز التوست تابعي خطوات صنعها وتحضيرها مع الأهتمام بالمقادير والمكونات حتى تخرج لديك أحلى حلى لذيذ متماسك من أم على بسيطة وتعطيك نفس الطعم الرائع. المكونات
12 شريحة توست. 4 كوب من الحليب. 2 كوب قشطة. نصف كوب من السكر. كوب من الفستق المجروش. كوب من الزبيب. كوب من جوز الهند المبشور. ربع كوب زبدة طرية. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة قرفة. خطوات تحضير أم علي بخبز التوست
بوعاء كبير قومي بوضع الفستق والزبيب وجوز الهند مع القرفة وقلبيهم مع بعضها، ثم زيلي أطراف التوست وضعيها في صينية. وضعي الصينية بالفرن لمدة 10 دقائق يحمص التوست، وعلى النار ضعي الحليب والسكر والزبدة والفانيليا وقلبي المكونات واتركيها حتى تصلي إلى الغليان، ثم رصي 6 شرائح من توست داخل صينية.
وضع الحلو في الثلاجة لمدّة ساعة قبل تقديمه، ونثر فوقه الكاكاو، والشوكولاتة، وجوز الهند عند التقديم. بسكويت الشوكولاتة بالسكر
مكونات العجينة:
كوب من الزبدة اللينة. كوب من السكر الناعم. صفار بيضة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب من البودرة الكاكاو السادة. كوب ونصف من الطحين. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. التزيين:
بياض بيضة. سكر خشن. شوكولاتة مذابة. تجهيز الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وتثبيت رفّ الفرن في الوسط. تجهيز صوانٍ قصيرة الحواف، والتبطين بورق الزبدة. وضع الزبدة، والسكر، وصفار البيض، والفانيلا، وبودرة الكاكاو في وعاء الخلاط، والخلط معاً على سرعة متوسّطة حتى يتشكّل مزيج كريميّ، وهش القوام. إضافة الطحين والملح إلى المزيج وتقليب المكوّنات معاً على سرعة متوسّطة حتى تتشكّل عجينة ليّنة القوام. وضع العجينة على قطعة من ورق الزبدة أو من السيليكون، ووضع فوقها قطعة ثانية من ورق الزبدة أو السيليكون، ومدّ العجينة باستخدام النشابة حتى تصبح بسمك ربع سنتيمترٍ تقريباً. تقطيع العجينة باستخدام قطّاعات البسكويت لعدّة أشكال، ثمّ وضع قطع البسكويت في الصينية. خبز البسكويت لمدة عشر دقائق حتى ينضج ويتماسك، ثم إخراجه من الفرن، ووضعه على شبك معدنيّ حتى يبرد.
أماني فؤاد / مصر
أين نحن؟ سألني والدهشة صوته. رفعتُ عينَيَّ عن صغيري، الذي انتابته نوبة صراخ منذ ثوانٍ، نظرتُ إلى الطريق من حولي؛ فلم أتعرَّف معالمه. نظرتُ إلى زوجي؛ فوجدتُ الذهول على وجهه والحيرة، لمحتُ ساعة السيارة فوجدتها تشير إلى السادسة وعَشْر دقائق؛ وقت مغيب الشمس. لم يكن هذا امتدادًا لطريقنا الذي نسافر عليه منذ ما يقرب من الساعتين، ليس […]
رؤيا في العتمة شعر فاطمة منصور / لبنان
في عبِّ الرؤياأحلام واعدةوأمانٍ منشودةتسكن في العتمةأحلام بالحبِّ يرفرفُحولَ داليتيبأجنحةٍ من همساتٍعاشقٌ. برعاية الأمير فيصل بن عبد الله اختتام مسابقة ضياء عزيز للبورترية 2018 | مجلة سيدتي. وأمنياتٌ تتدحرج نحو زواياالرّوح في أثوابالخيبةاغتيلَتْ برصاصِحاقدوشيطانٍ فاسدتخشى أن يلامسَهاالضّوءُ فتُغتالُمرّتين. في ليالي الوحشةوالخوفأخلو بذاتياتأمل مسافرة بمراكبَمن صورٍ قاتمةٍ تحملنينحو عوالمَ بكرٍهناكتبزغ شمس لاكالشَّمستتراقص، أجنحتُها إشعاعاتٌتطاول روحيتخرجني من زنزانةموحشةٍ بمواكبِ الضوءهي الرؤيا تطلُّببراعم أحلامي الخائبةويطلُّ الفارس، فيعانقنيوأشمُّ فيه عطرَ الحبِّفي قبلةٍ.
برعاية الأمير فيصل بن عبد الله اختتام مسابقة ضياء عزيز للبورترية 2018 | مجلة سيدتي
وحول انطلاقة المعرض في نسخته السادسة، أوضحت الأميرة أضواء بنت يزيد، بأن مبادرة "تراثنا حبنا" سنة 2020 تهدف إلى دعم الفن التشكيلي السعودي وتعزيز الهوية الوطنية والثقافية واكتشاف الماضي والتراث الأصيل مع إظهاره برؤية معاصرة، منوهة إلى أن المبادرة تعمل على تمكين جيل المستقبل وتزويده بالأدوات اللازمة التي تُسهم في بناء مجتمع تنموي مبدع متطور، حيث حرصت إدارة الفن النقي على استقطاب جميع فئات المجتمع. ويُقام معرض "تراثنا حبنا" في نسخته السادسة في البيوت الطينية التابعة لمركز الملك عبدالعزيز التاريخي والتي تمثل النمط العمراني للمدينة القديمة في الرياض، وتستمر فعالياته حتى 2 مارس 2020. ويحتوي المعرض على أعمال فنية تشكيلية معاصرة مستوحاة من التراث السعودي بتقنيات مختلفة من رسم، وتصوير، ونحت وأعمال تركيبية ومفاهيمية، ويحتوي أيضا على "السوق" الذي يعرض فيه منتجات سعودية تراثية، كما يتضمن فعاليات فنية وثقافية وورش عمل للكبار والصغار مجدولة طوال فترة أيام المعرض. ويحظى المعرض بمشاركة نخبة من الفنانين والفنانات التشكيليين، وهم:
سلطان الكثيري، حمود العطاوي، رشا الراشد، منى البهكلي، محمد العنزي، إبراهيم الألمعي، محمد باحميد، تمارا العنزي، عفاف آل دعجم، عهود العتيبي، الهنوف الطعيمي، لطيفة بنت عبدالرحمن، مي العصيمي، عالية مارديني، الجوهرة سعود، حسام السواحة، عبدالعزيز العبدالعزيز، محمد الشمري، عبدالكريم عبدالواحد، سعيد قمحاوي، هدى الفيصل، سارة الكلثم، حنين الدايل، مروج الشاطري.
إن المصاب أليم والمصيبة أكبر ، ولكن أخونا ابو أشرف بالصبر أجدر. لكم التعازي أخي أبو أشرف وود الموج ، والأسرة وعظم الله أجركم ، وجبر كسركم ، ونسأله تعالى أن يتغمد الفقيدة الراحلة بواسع رحمته ويسكنها فسيح جناته مع الصديقين والشهداء ، وحسن أولئك رفيقا. ولا نقول إلا ما يرضي ربنا: إنا لله وإنا إليه راجعون ، وكلٌ من عليها فان ، ويبقى وجه ربك ذو الجلال والإكرام. أحسن الله عزاءكم إخواني أبو أشرف وود الموج وكل الأهل. ( ج ليمو)
احدث عناوين سودانيز اون لاين الان
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست