طريقة عمل المكرونة التي تعد وجبة لذيذة جدًا يحبها أغلب الناس، ولها طرق متعددة عند طهيها، وكذلك نجد منها أنواع مختلفة وأشكال كثيرة في المحلات، فهناك المكرونة الاسباجيتي، والصدف، والأقلام، والشرائط، وغير ذلك تتميز المكرونة بأن مذاقها شهي ويحبها الصغار والكبار، ويمكن تحضير أي نوع من المكرونة في المنزل بكل سهولة، وبأكثر من طريقة، وسوف نتعرف في هذا المقال علي الطريقة خطوة بخطوة. عمل المكرونة
طريقة عمل المكرونة
عمل المكرونة تتواجد في كل منزل وهي اختيار مفضل للكثيرين، وسوف نقوم بذكر أكثر من وصفة يمكنك التنويع بينهم والاستمتاع بالطعم المثالي للمكرونة، وللتعرف علي طريقة عمل المكرونة تابع التالي:
المكونات
كيس مكرونة. ٣ فصوص ثوم. ست حبات طماطم مفرومة. ملح وبهارات حسب الرغبة. مرقة دجاج. حبتي فلفل أخضر مقطعة لقطع صغيرة. مكرونة كيس كبير جداً اوصغير جداً. نصف حزمة خضرة محشي. زيت. الطريقة
في البداية أحضري إناء به كمية من الماء)خمس أكواب). ثم ضعي المكرونة وقلبيها. بعد ذلك دعيها تسلق وتأكدي من ذلك من خلال تحسسها ومن ثم قومي بتصفيتها. ثم في وعاء آخر ضعي القليل من الزيت وحمري فيه الثوم حتى يصفر لونه. ضعي عليه خليط الطماطم مع الملح والبهارات ومرق الدجاج والخضرة والفلفل ودعي الطماطم حتى يثقل قوامها.
مكرونة كيس كبير الحلقه
– 1 كيس مكرونة مرمرية الملكة 400 جم – بصلة حجمها كبير متقطعة رفيع – 3 كوبايات كبيرة عصير طماطم تقيل – نص كوباية شبت متقطع رفيع – نص كوباية بقدونس وسط مقطع رفيع – نص كوبايه وسط كزبرة خضرا – فصين ثوم. دقيق أبيض 48 جرام 2 كوب كبير لبن دافئ 480 مل 1 ملعقة صغيرة ملعقة شاي. طريقة تحضير مكرونة بأربعة أنواع جبن كواتروفورماجي سخني الزبد في إناء كبير.
مكرونة كيس كبير 2
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً..
بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)...............
ينّتقدُونْ ،
ويذّمونْ..
وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}
12-11-2009, 04:59 PM
#5
تسلم الايادي ما شاء الله فكره جديده
12-11-2009, 05:39 PM
#6
مشكوره روووووووووووووعه
يسلمووووووووو
12-11-2009, 06:42 PM
#7
13-11-2009, 12:18 AM
#8
كتبت بواسطة ام ملك وادهم
الله يبارك فيك غاليتى
شاكرة مرورك الكريم
13-11-2009, 09:44 AM
#9
كتبت بواسطة ريما 84
شكرا لمرورك الغالى
جزاك الله خير
13-11-2009, 09:56 AM
#10
مشكوره عزيزتي طبق متميز ورائع شكرا
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر! ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر"...... هنيئا لأسرانا البواسل..
هنيئا لأهالي الأسرى ' '
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله...
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها! مكرونة كيس كبير 2. كن في الحياة كعابر سبيل..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي.
مكرونة كيس كبير جداً اوصغير جداً
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. للحشوة
1 ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة. 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة لقطع ناعمة. 400 جرام من اللحم المفروم. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. للزينة
300 غرام جبن موزاريلا (اختياري). طريقة التحضير
تسلق المعكرونة بالماء الساخن المضاف إليه ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الزيت النباتي، وتترك جانباً حتى تنتهي من تحضير باقي المكونات. تحضير الحشوة
سخني كمية الزبدة أو الزيت في مقلاة ثم أضيفي البصل. يترك البصل مدة دقيقتان ثم يضاف اللحم ويقلب عدة مرات. عندما يتغير لونه قليلًا يوضع الفلفل الأسود وتخفف النار تحت الإناء. يترك اللحم على نار هادئة حتى ينضج تمامًا لكن لا ننسى تقليبه عدة مرات. يضاف الملح ويقلب لآخر مرة. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. في صينية فرن كبيرة، يوضع نصف كمية المعكرونة المسلوقة. يفرد اللحم وفوقه القليل من صلصة البشاميل. توضع باقي كمية المكرونة، وتغطى بباقي البشاميل. مكرونة كيس كبير الحلقه. ترش جبنة الموزاريلا وتوضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم تقدم ساخنة وبهذا تصبح المعكرونة بالبشاميل جاهزة. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل والطماطم
2 ملعقة كبيرة من الزيت.
20/01/2004, 05:30 AM
#7
20/01/2004, 05:54 AM
#8
يممم يممم
شكلها لذيذه امووووووووووت بالمكرونه
تسلمين حبيبتي على الطبخه
20/01/2004, 07:38 AM
#9
ت س ل م ي ع ز ي ز ت ي
22/01/2004, 01:03 AM
#10:shy::clap::clap::clap::clap::clap::z_thanks::z_thanks::z_thanks::z_thanks::z_thanks:
23/01/2004, 09:56 PM
#11
23/01/2004, 10:13 PM
#12
24/01/2004, 12:17 PM
#13
الله يعطيك العافيه اختي meemo0o.. انا من اشد محبي المكرونه بجميع اشكالهاو أنواعها... مكرونة بالوايت صوص مكرونة بالوايت صوص بالدجاج واللحم وصفات. :
26/01/2004, 06:37 PM
#14
27/01/2004, 11:46 PM
#15
بالعافيه عليكم وانشاءالله عاااااااد اتضوقونها واكيد بتعجبكم. تحياتي لكم:smile:
- خفض الكوليسترول الضار بالدم. - ضبط نسبة السكر بالدم. قد يهمك: أبرزها بذور الكتان.. 7 أطعمة مفيدة لمرضى السكري
- فقدان الوزن. - الحد من الإصابة بالسرطان، خاصةً سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان القولون. - تخفيف أعراض انقطاع الطمث. - الوقاية من هشاشة العظام.
علاج الامساك بالنباتات السبع الأكثر فعالية | مجلة سيدتي
اسأل الطبيب
السلام عليكم دكتور.. أنا افضل استخدام المنتجات الطبيعية واسمع عن بذر الكتان للامساك وانه مفيد لحالات عسر الهضم.. فهل فعلا ممكن استخدمه؟
رد الطبيب
بذر الكتان يحتوي على الكثير من الألياف، وقد تساعد هذه الألياف على تحريك البراز عبر الجهاز الهضمي وتحميك من الإمساك، وقد يمنع بذر الكتان الإسهال أيضاً لأنه يمتص البراز المائي، ولكن يفضل استشارة الطبيب قبل تناول بذور الكتان للتأكد من مدى ملائمتها لك.
شاهد: طريقة إستخدام بذور الكتان لتساعد على علاج الإمساك - YouTube