25 - 11 - 2013, 01:39 AM
# 1 تاثير الغذاء على المخ الغذاء وصحة المخ
دار جدل واسع حول تأثير الغذاء على المخ والتفكير والعواطف، وتم اجراء العديد من الأبحاث الطبية للتأكد من وجود ذلك التأثير من عدمه. دراسة: هذا هو تأثير الغذاء الصحي على القدرات الذهنية والعقلية - مجلة هي. وتوصل الباحثون لتأكيد دور عدد من العناصر الغذائية في ذلك بإحداث تأثير مباشر أو غير مباشرعلى المخ والجهاز العصبي مما يزيد أو يقلل نشاط الجهاز العصبي وعمليات المخ المختلفة وحتى العواطف السلبية أو الايجابية. وتتابعت الأبحاث لدراسة أثر التغذية على فعالية المخ مع تقدم العمر، بمعنى آخر هل تزيد التغذية السليمة في قدرة المخ على التفكير والتحليل مع تقدم العمر، فوجدت الأبحاث الطبية وجود تأثير لبعض العناصر الغذائية بالإضافة الى بعض التأثيرات البيئية ومزاولة الرياضة في الهواء الطلق، أن لها تأثيرات ايجابية في تأخير شيخوخة المخ والجهاز العصبي، ومن أشهر الأبحاث تلك التي أجراها البروفيسور فرانسيسكو مورا وفريقه من جامعة جنوب الينوي الأمريكية والتي نشرت في هذا العام. وأثبتت تلك الأبحاث الدور الفعال للتغذية السليمة لمكافحة مرض الزهايمر المعروف اصابته لبعض كبار السن. ومن أهم ما وجده الباحثون لتأخير شيخوخة المخ، هو تقليل تناول الأغذية الغنية بالطاقة 20-40% من المعتاد، كما أن تقليل الطاقة المتناولة يفيد في تقليل حدوث أمراض الزهايمر وباركنسون، ومن العناصر الغذائية التي يجب زيادتها هو الحمض الدهني المسمى اوميجا 3 الموجود في السمك مثل: (السلمون والسردين والماكريل والتونة) وفول الصويا والجوز وبذر الكتان وزيوتها واللوز وزيت الزيتون.
- تأثير النظام الغذائي على تشوش وضباب الدماغ Brain Fog – e3arabi – إي عربي
- دراسة: هذا هو تأثير الغذاء الصحي على القدرات الذهنية والعقلية - مجلة هي
- الغذاء وتأثيره على الدماغ والسلوك. – Abdelaali Lifestyle
- ازياء المصمم زهير مراد 2022
- المصمم زهير مراد للأزياء في انفجار
- المصمم زهير مراد شريف
- المصمم زهير مراد مكرم
تأثير النظام الغذائي على تشوش وضباب الدماغ Brain Fog – E3Arabi – إي عربي
اضرار مكملات صحة الدماغ … لا تشتري مكملات صحة الدماغ
انسى أمر المنتجات التي لا تحتاج إلى وصفة طبية والتي تعد بذاكرة أفضل
وجدت دراسة استقصائية حديثة أن حوالي 25٪ من البالغين فوق سن الخمسين يأخذون مكملات لتحسين صحة الدماغ مع وعد بذاكرة معززة واهتمام وتركيز أكثر حدة
المشكلة؟ لا يوجد دليل قوي على عمل أي منهم. يقول الدكتور جاد مارشال، المدير الطبي المساعد في مركز أبحاث وعلاج مرض الزهايمر في مستشفى بريغهام والنساء التابع لجامعة هارفارد: "المشكلة الرئيسية في جميع المكملات التي لا تستلزم وصفة طبية هي الافتقار إلى التنظيم". "لا تشرف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على اختبار المنتج أو دقة المكونات – إنهم يبحثون فقط عن المكملات التي تقدم ادعاءات صحية تتعلق بعلاج أمراض معينة. " فيما يتعلق بصحة الدماغ، هذا يعني أن الشركة المصنعة للمكملات الغذائية يمكنها أن تدعي أن منتجًا يساعد في اليقظة العقلية أو فقدان الذاكرة – ولكن ليس أنه يحمي أو يحسن من الخرف أو مرض الزهايمر. يقول الدكتور مارشال: "بهذه الطريقة لا يتعين على الشركات المصنعة دعم أي ادعاء بأن منتجهم فعال أو حتى آمن". الغذاء وتأثيره على الدماغ والسلوك. – Abdelaali Lifestyle. مزيج من العناصر الغذائية
تركز العديد من مكملات الدماغ على أحماض أوميغا 3 الدهنية (مثل تلك الموجودة في زيت السمك) أو فيتامين هـ أو فيتامينات ب المختلفة أو تركيبات مختلفة.
دراسة: هذا هو تأثير الغذاء الصحي على القدرات الذهنية والعقلية - مجلة هي
الأمر نفسه ينطبق على الأكل المريح عند الإجهاد. الأكل المريح هو الأكل العاطفي و تختلف دوافعه و أسبابه من فرد لآخر. لا ينبغي استخدام الطعام كوسيلة للتحكم في المشاعر. تستغرق العادات و سلوكيات الأكل وقتا للتصدي لها وأود أن أوصي بالعمل مع المعالجين لتحديد أسبابها و علاجها. تأثير النظام الغذائي على تشوش وضباب الدماغ Brain Fog – e3arabi – إي عربي. قلل من الأطعمة المصنعة:
في حين أن هناك علاقة بين الاستهلاك المنتظم للأطعمة المصنعة والمزاج السيء ، فمن الصعب التمييز بين السبب والنتيجة. الأطعمة و المشروبات التي تحتوي على سكريات مضافة مثل المشروبات الغازية تمثل مشكلة كبيرة للصحة. تظهر العديد من الدراسات من جميع أنحاء العالم أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من هذه الأنواع من الأطعمة – وكذلك تلك التي تحتوي على دهون مضافة وملح ودقيق عالي المعالجة – مرتبطة بسوء الصحة العقلية بالإضافة إلى السمنة وأمراض القلب والسكري وحالات أخرى " يقول جاكا. يذهب البروفيسور جاكا أبعد من ذلك: "في الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، يؤدي السكر و" النظم الغذائية الغربية "إلى مشاكل في السلوك والإدراك جزئيا على الأقل من خلال التأثير الضار على جزء من الدماغ يسمى الحصين. لقد أظهرنا أيضا أن الأنظمة الغذائية غير الصحية مرتبطة ارتباطا وثيقا بحصين أصغر عند البشر.
الغذاء وتأثيره على الدماغ والسلوك. – Abdelaali Lifestyle
[١]
تأثير الطعام الجاهز على الدماغ
تتسبب الأطعمة الجاهزة بنوع من الإدمان النفسي، لذلك وبالرغم من معرفة الجميع بأضرارها يستمر الناس في تناولها بشكل دائم، ولهذا السبب تم البحث بشكل جِدّي حول تأثير الطعام الجاهز على الدماغ وكيف يمكنه أن يغير من تصرفات الأفراد، وخَلَصَت الدراسات إلى ما يأتي: [٢]
تزيد الأطعمة الجاهزة من إفراز الدوبامين في الدماغ، ولذللك يشعر الشخص بالسعادة الغامرة عند تناولها، مما يحرض الدماغ على تصنيع المزيد من مستقبلات الدوبامين وزيادة الرغبة في تناول المزيد من هذا الطعام كنوع من الإدمان، كما يحصل عند تناول الأطعمة الدسمة. تسبب تناول هذا الأطعمة بكميات كبيرة وبسبب مستوى السكر العالي فيها، بإحداث تغيرات في دماغ المراهق مما يجعله غير مُنصاعًا للقواعد، كما أن منطقة مقاومة الرغبة الموجودة في القسم الأمامي من الدماغ لا تنضج حتى بداية العشرينات، مما يجعل مقاومة المراهق لتناول الطعام الجاهز أقل. تُحدث هذه الأطعمة التهابًا عصبيًا في الدماغ يشكل سلسلةً مستمرةً من الالتهابات التي قد تُلحِق الضرر بالخلايا العصبية، وتُؤَثر بشكل خاص على منطقة الحُصين المسؤولة عن استقبال إشارات الشعور بالشبع من الجهاز الهضمي، مما يسبب تناول المزيد من الطعام دون الإحساس بالشبع.
8. الكركم
بهار الكركم مضاد أكسدة فعال لتحسين الذاكرة وأيضًا للأداء السليم لوظائف الجهاز الهضمي، ويعتبر مادة مضادة للأكسدة وحتى مضادة للسرطان. العلاقة بين العقل والغذاء: عوامل تضر بالذاكرة
من العوامل التي من الممكن أن يكون لها تأثير سلبي على الذاكرة ما يأتي:
انخفاض مستوى الناقلات العصبية، إذ أن الخلل في إنتاج هذه الناقلات من الممكن أن يُسبب النقص في التركيز والارتباك مما يؤدي لصعوبات في الذاكرة والتعلم. الشعور بالخوف، والصدمة، و الاكتئاب. انخفاض تدفق الدم إلى المخ. الشيخوخة. أخذ أدوية معينة. شرب الكحول. نقص الفيتامينات والهرمونات أو الدهون الضرورية بسبب سوء التغذية. الجدير بالعلم أن التغذية لها تأثير كبير جدًا على الأداء العقلي، حيث ثبت أن المواد الكيميائية الموجودة في الغذاء أو المكملات الغذائية قد تساعد الدماغ في تحسين قدراته العقلية، وتحسين الاستيعاب والذاكرة، وصفاء التفكير والتركيز، وسرعة رد الفعل. العلاقة بين العقل والغذاء: أمور يجب تجنبها
هناك بعض الأمور التي لا بدّ من تجنبها من الأطعمة، والتي من أهمها:
الأغذية التي تحتوي على الدهون المشبعة والأطعمة المقلية. السكريات البسيطة التي تسبب نقص اتزان في مستويات السكر في الدم.
ومع ذلك، فإن فيتامين هـ لا يمنع المرض أو يقلل
الأعراض الأخرى، وتزيد الجرعات العالية من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية النزفية
فيتامينات ب (اضرار مكملات صحة الدماغ)
غالبًا ما ترتبط ثلاثة فيتامينات ب بصحة الدماغ: ب 6 و ب 9 (حمض الفوليك) و ب 12. يمكن أن تساعد في تكسير الهوموسيستين ، الذي ارتبطت المستويات العالية منه بزيادة خطر الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر. تساعد فيتامينات ب أيضًا على إنتاج الطاقة اللازمة لتطوير خلايا دماغية جديدة. ومع ذلك، فإن معظم الناس يحصلون على ما يكفي من فيتامينات ب من خلال نظامهم الغذائي. يقول الدكتور مارشال: "قد تحتاج إلى
فيتامينات ب إضافية عن طريق المكملات الغذائية إذا كنت تعاني من نقص ، أو كنت تواجه مشكلة في الحصول على
ما يكفي من خلال نظامك الغذائي، ولكن بخلاف ذلك لن يكون لها أي فائدة واضحة لصحة الدماغ". ماذا نقول عن أوراق ( ginkgo biloba)
تُستخدم أوراق شجرة الجنكة التي على شكل مروحة في الطب الصيني التقليدي لعلاج جميع أنواع الأمراض. في الولايات المتحدة، يُباع المستخلص من الأوراق كمكمل غذائي يُعرف باسم الجنكة بيلوبا. واحدة من نقاط البيع الرئيسية هي محسن الذاكرة. ومع ذلك، كما هو الحال مع مكملات صحة الدماغ الأخرى، فإن العلم لا يدعم الادعاءات.
2018-05-15 12:00 AM | بقلم سارة خليل
كان هناك ظهوراً طاغيا لأزياء المصممين العرب على السجادة الحمراء في مهرجان كان 2018، وكأنهم يسرقون الضوء من أشهر دور الأزياء العالمية والراقية. شاهدي إطلالات رائعة للنجمات بتوقيع المصممين العرب من مهرجان كان السينمائي....
الأحمر والريش... الصيحات الأبرز في مجموعة فساتين زهير مراد لربيع 2018
2018-01-25 12:00 AM | بقلم سارة خليل
في أسبوع الموضة بباريس، قدم المصمم زهير مراد مجموعته من فساتين الهوت كوتور لربيع صيف 2018 والمستوحاة من ثقافة الهنود الحمر. شاهدي المجموعة واخبرينا رأيك فيها....
فساتين زفاف تزينها الورود وطيات التل في مجموعة زهير مراد 2018
2018-01-21 12:00 AM | بقلم سارة خليل
المصمم الليناني زهير مراد يطرح مجموعة رائعة من فساتين الزفاف ستقعين في غرامها! شاهدي الصور واكتشفي أبرز صيحات الزفاف التي تبناها في مجموعته الجديدة....
١٤ مصمم أزياء لبناني يعدوا الأمهر في تصميم فساتين الزفاف الخلابة
2017-08-10 12:00 AM | بقلم زينب الفقي
لن يخذلك مصممي الأزياء اللبنانين إن أردت فستان زفاف مثالي يخطف الأنظار، فلمساتهم لا تخلو من الأناقة والرقي!...
ازياء المصمم زهير مراد 2022
وبعيداً عن عالم الشهرة والأزياء ، فهو كما يعبر عن نفسه شخص يحبُّ ممارسه هواياته ، والتعرف إلى الجماعات والجديدة ،والسفر ، ويحب الاستمتاع بوقته مع عائلته ، وهو يقضي معظم وقته في مشغل التصميم الخاص به ، لأنَّ عمله يحتاج إلى متابعة طلبات الزبائن، و توفيرها ، ومتابعة فريق عمله ،والمزيد من القراءة والإطلاع على الإنترنت لاستلهام أفكار وقصات جديدة ، ليبقى له بصمته المميزة والرائجة في عالم الأزياء والموضة. المصمم زهير مراد
#المصمم #زهير #مراد
المصمم زهير مراد للأزياء في انفجار
ثم عاد مراد إلى لبنان وهو يحمل رؤية جديدة عن عالم الأزياء، جمعت بين الروح الغربية التي تعلمها في باريس والروح الشرقية التي بدأها من لبنان. "اقرأ أيضًا: تطور فساتين الزفاف " حياة زهير مراد المهنية المصمم زهير مراد، الحياة الشخصية والمهنية لزهير مراد قام زهير مراد بافتتاح أول مشغل له في بيروت لتصميم الأزياء، بعد أن انتهى من دراسة أسس تصميم الأزياء الغربية في (باريس). كان ذلك في عام 1995م، وكان حينها يبلغ من العمر 24 عاماً. ثم توجه إلى إيطاليا عاصمة الأزياء التي تتوجه إليها الأنظار كافةً في أسبوع الموضة. حيث أطلق أول مجموعة له باسم "هوت كوتور"، ثم عاد إلى باريس ليكمل حياته المهنية. وبعدما استطاع المصمم زهير مراد حفر اسمه في الوسط الأوروبي، انضم إلى شركة "Mango" ليقوم بتنفيذ مجموعته التي أطلق عليها اسم "Mango By Zuhair Murad". علاوة على ذلك، فقد وصل إلى مرتبة عالية في مجال تصميم الفساتين؛ حيث قام بتصميم الفساتين لكثير من الممثلات في العديد من المسلسلات الأمريكية. كما ارتدت فساتينه المغنية جنيفير لوبيز ( Jennifer Lopez) في الكثير من ألبوماتها وكليباتها، ليكون بعد ذلك ضمن قائمة أهم المصممين في ساحة الأزياء العالمية.
المصمم زهير مراد شريف
إنجازات زهير مراد في مجال الأزياء
إنّ إنجازات أيّ مصمم محلي أو عالمي تُقاس في الشخصيات التي ارتدت من تصميماته والأماكن التي ظهرت تصميماته فيها، ومن أبرز إنجازات زهير مراد ما يأتي:
ارتداء الممثلة بليك ليفبي لواحد من تصميمات زهير مراد في المسلسل الأميركي فتاة النميمة. ارتداء جنيفر لوبيز لفستان من تصميمه في أغنية "On The Floor". ارتداء المغنية البريطانية شيريل كول لفستان من تصميم زهير مراد في أغنية "Promise This". ارتداء فلورنسا وولش لواحد من تصميماته في حفل توزيع جوائز الموضة في بريطانيا. ارتداء واندا سايكس لواحد من تصاميم زهير مراد في حفل توزيع جوائز الإيمي في عام 2010م. ارتداء مايلي سايروس أحد إبداعاته في حفل توزيع جوائز الأوسكار.
المصمم زهير مراد مكرم
^ "كارول سماحة تنشر صور زواجها من وليد مصطفى" ، سي إن إن العربية، 2 ديسمبر 2013، مؤرشف من الأصل في 04 أكتوبر 2016 ، اطلع عليه بتاريخ 23 أكتوبر 2013. {{ استشهاد بخبر}}: يحتوي الاستشهاد على وسيط غير معروف وفارغ: |مؤلفون مشاركون= ( مساعدة)
بوابة أعلام
بوابة لبنان
بوابة موضة
هذه بذرة مقالة عن مصمم أزياء لبناني بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
زهير مراد في المشاريع الشقيقة:
لذلك كان اللون الأبيض في المجموعة رمزاً للأمل، أما الأسود، اللون الأحب على قلبه، فيبقى موجوداً في مختلف مجموعاته، خصوصاً أنّه في هذه المجموعة المستوحاة من أجواء مهرجان البندقية، يعتبر الأسود من الألوان الأساسية التي تعكس أجواء المدينة. فيما حضر الذهبي أيضاً من وحي الزخارف في قصور المدينة الإيطالية وكنائسها. أما الألوان الباقية كالأخضر، فهو من وحي تلك الألوان المستوحاة من الزجاجيات التي تشتهر بها المدينة. يقول مراد لـ "العربي الجديد": "في هذه المجموعة التي قدمتها وفي كلّ مجموعة لي، ثمة ثوابت لا يمكن أن أتخلى عنها أبداً. فالهوت كوتور، فن قائم بذاته، وأيّاً كانت الظروف لا يمكن أن يتأثر بها لناحية الأسس التي يقوم عليها. وضعت في المجموعة كلّ عناصر الإبهار والتقنيات الحرفية في التطريز والزخرفة ومصادر الإلهام والتفاصيل كافة التي لطالما عُرفت بها. أما البساطة فلا مكان لها في تصاميم الهوت كوتور، التي تقوم على عنصر الإبهار بشكل أساسي". لايف ستايل
التحديثات الحية
تمسّك مراد بالعناصر كافة التي تقوم عليها تصاميم الـ"هوت كوتور" حرصاً منه على سماتها، وفي الوقت نفسه شهد لهفةً واضحة لدى المرأة إلى العودة إلى حياة ما قبل الجائحة وإلى الحفلات والمناسبات بكلّ ما فيها من أناقة وإبهار.