ويتمثّل هدف الجائزة في دعم المواهب الناشئة بمنطقة الخليج في مجال التصميم وصقل مهاراتهم إلى جانب رفع مستوى الوعي العالمي من خلال تسليط الضوء على أفضل المشاريع التصميمية في المنطقة. ويكشف هذا المعرض عن النماذج الأولية للمرشحين النهائيين للجائزة بالإضافة إلى نموذج مصغّر من المشروع الفائز. دعوة إلى رحلة: سبر أغوار عالم المعادن
يضم هذا المعرض، المُقام بالشراكة مع "المدرسة الوطنية العليا للمناجم في باريس"، خمسة أقسام يدعو كل منها الزوّار إلى السفر على متن رحلة مختلفة حول عالم الفن والمجوهرات الفاخرة والمساحات والتاريخ والمواد. اساور فان كليف بناتي. ويقدم المعرض مجموعة من المعادن، التي يحتفظ بها فندق الفاندوم منذ أكثر من مئتي عام، وهي تُعد أحد أكثر المجموعات المعدنية من حيث الاكتمال والجمال في عالمنا اليوم. وتتألف هذه المجموعة من 100 ألف قطعة معدنية بما في ذلك 4 آلاف قطعة يستضيفها المعرض وأكثر من 2900 نوع من المعادن. ليالي السينما والمجوهرات
تقدم مدرسة L'ÉCOLE "فان كليف آند آربلز"، بالتعاون مع "سينما عقيل"، سلسلة من العروض السينمائية في الهواء الطلق حول عالم المجوهرات، وسيتم تركيب أجهزة العرض في إحدى شرف حي دبي للتصميم (d3) المطلة على الأفق المعماري الساحر في إمارة دبي.
اساور فان كليف بناتي
وتفتح هذه الدورات الدراسية أبوابها أمام الجميع دون الحاجة إلى مؤهل أو خبرات سابقة للتسجيل. ودعماً لمبادرة "عام الخير" التي أطلقها صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان رئيس الدولة، حفظه الله، ستخصص مدرسة L'ÉCOLE "فان كليف آند آربلز" كافة عائدات التسجيل في الدورات التدريبية الخاصة بها لصالح مؤسسة "دبي العطاء". وعقب التسجيل في الدورات الدراسية المخصصة للكبار، ستتم دعوة الطلاب للتبرع بمبلغ لا يقل عن 400 درهم سيتم توجيهها بالكامل إلى صالح مؤسسة "دبي العطاء". بناجر فانكليف وردة. أما ورش العمل الخاصة بالأطفال واليافعين فهي مجانية. يمكن للطلاب التسجيل عبر الاتصال بالخط الساخن لدار فان كليف أند أربلز (800 – فان كليف 82625333) أو الرقم +97144252740، أو مراسلة البريد الإلكتروني ()، أو زيارة الموقع الإلكتروني يُرجى العلم بأن الأماكن المتاحة في الدورات الدراسية محدودة، لذا بادروا بسرعة التسجيل.
بناجر فانكليف وردة
وسيقوم مؤرخو الفنون لدى مدرسة L'ÉCOLE بتقديم لمحة عن كل فيلم، حيث سيطرحون رؤيتهم حول الخلفية التاريخية للمجوهرات المعروضة. ويضم برنامج المدرسة مجموعة من الأفلام الملهمة التي تحتفي بعالم هوليوود العريق والأناقة الكلاسيكية، والي تبرز فيها مجموعة رائعة من المجوهرات الساحرة. تضم الأفلام المعروضة:
السبت الموافق 11 نوفمبر: فيلم "أن تمسك لصاً" (1955)، غير مناسب للأطفال دون سن ال13، بطولة كاري غرانت وغريس كيلي ومن إخراج ألفريد هتشكوك، يبدأ العرض في تمام الساعة 7 مساءً. السبت الموافق 18 نوفمبر: فيلم "كليوباترا" (1963)، غير مناسب للأطفال دون سن ال 13، بطولة إليزابيث تايلور ومن إخراج جوزيف ليو مانكيويتس. يبدأ العرض في تمام الساعة 7 مساءً. الأربعاء الموافق 22 نوفمبر: "جودا أكبر" (2008)، غير مناسب للأطفال دون سن ال 13، بطولة هريتيك روشان وآيشواريا راي وسونو سود، من إخراج أشوتوش جواريكر. يبدأ العرض في تمام الساعة 7 مساءً. مدرسة L'ÉCOLE
تنظّم مدرسة L'ÉCOLE "فان كليف آند آربلز" 14 دورة دراسية للكبار تتناول ثلاثة مواضيع رئيسية: عالم الحرفيات والخبرات؛ والتاريخ الفني للمجوهرات؛ وعالم الأحجار الكريمة، كما سيتم تنظيم خمس ورش عمل إبداعية مخصصة للأطفال واليافعين بين عمر 5-16 عاماً.
وسيتطرّق الحوار إلى ثقافة التزيّن بالمقتنيات الثمينة سواءً أكانت ملموسة أو غير ملموسة بما في ذلك المجوهرات والقطع الثمينة والعطور وقطع تزيّن الوجه أو الجسم.
الديك الرومي ملك العزائم في رمضان والعزائم من أسهل الأكلات بسيط في التحضير داخل المنزل تعد تلك الوجبة من أشهر الأكلات في شهر رمضان الكريم حيث تتجمع فيه الولائم والعزائم، يعد الديك الرومي من الطيور التي يكون لحمها أبيض اللون، وهو له أهمية بشكل خاص بالتجمعات، وخصوصًا في أعياد الشكر أيضًا فلا توجد أي مائدة بدون طبق الديك الرومي؛ توجد له العديد من الطرق لتحضيره إما كانت مشوية أو محشية بالخضراوات أو الأرز، فعبر منصة سراج نقدم لكم كل ما هو جديد وصحي من الوصفات والأكلات. طريقة شوي و عمل الديك الرومي ملك العزائم في رمضان
المكونات
ديك رومي وزنه يكون 8 كيلو جرام. 1/4 كوب عسل. 2 ملعقة كبيرة بشر الليمون. رشة فلفل أسود ناعم. 1 ملعقة كبيرة زعتر بري جاف. 5 فص ثوم مفروم جيدًا. مكونات طهي الديك الرومي
2 ملعقة كبيرة ملح. عدد 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود ناعم. 2 مكعب مرقة دجاج. المشروبات التقليدية تستعيد تألقها في رمضان - صحيفة الاتحاد. 1 ملعقة كبيرة إكليل جبل مفروم جيدًا. عدد 2 بصلة مقطعة لشرائح. 1 رأس ثوم متوسط الفصوص. 2 ليمونة مقطعة شرائح. 2 برتقالة مقطعة شرائح. 3 ملعقة كبيرة زبدة. 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون. عدد 3 ورقات من ورق الغار. 1 ملعقة صغيرة هيل مفروم أو مطحون ناعم.
المشروبات التقليدية تستعيد تألقها في رمضان - صحيفة الاتحاد
وأوضح موافي أن هذا النمط الغذائي في رمضان، يحافظ على صحة الجهاز الهضمي من الإمساك وثقل المعدة والحموضة، مؤكدًا أن الصيام لأكثر من 16 ساعة والإفطار على الوجبات الدسمة عند العزائم، يهدد الإنسان بزيادة الوزن.
شراب عجيب للتخلص من الدهون الزائدة
أربع ملاعق كبيرة دقيق. نقوم بتسخين الزيت جيدًا في وعاء ونضيف له اللحمة ونقلبه إلى أن يجف تمامًا. ثم نضيف البصل والزنجبيل والثوم ونقلب كل المكونات جيدًا إلى أن تذبل. بعد ذلك نضيف الأرز والملح والبهارات والكركم، والماء ونتركه لكي يتم طهوه ونضيف له الصنوبر. ثم نضع برش الليمون، والملح، والفلفل الأسود، والقرفة، والزنجبيل وببريكا في صحن. بعد ذلك نقلب المكونات لكي تمتزج قليلاً ونضيف لها الزبدة ونقلب جيدًا إلى أن تحصلي على معجون. ثم وزعي نصف الخليط بين الجلد وملح الديك الرومي، وافركيه جيدًا في داخل الديك. شراب عجيب للتخلص من الدهون الزائدة. بعد ذلك قومي بحشو الأرز للديك، وأغلقي رجله بإحكام وقومي بدعنه بالزبدة. ثم ضعي البصل والثوم والكرفس في قاع الصينية وضعي الديك. بعد ذلك يتم إدخال الصينية للفرن على درجة حرارة مائة وستين درجة مئوية لمدة ثلاثة ساعات وراعي دهنه جيدًا. ثم قومي بتغطيته بورق ألمونيوم بدون إحكام واتركِ الفرن لمدة ساعة ثانية. بعدها اتركِ الديك يبرد واطحني خلاصة الدهون منه وصفيها. ثم سخني الزبدة وأضيفي لها الدقيق وقلبيه إلى أن يصبح ذهبي اللون، وأضيفي له الخلاصة مع الفلفل، والملح. لقد وضعنا لكِ سيدتي طريقة عمل الديك الرومي ملك العزائم في رمضان لكي تصلي لدرجة الاحترافية في عمله داخل المنزل وبدون أي مواجهة تحديات؛ وذلك لأنه بسيط المكونات ولكن اتبعي نفس المكونات والطريقة وسوف تحصلين على فطورًا مميزًا أمام أحبابك وأسرتك الكريمة في شهر رمضان المبارك.
– زيدي عيدان القرفة واتركي الابريق على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق. – صفي شاي القرفة فوق كوب التقديم ثم قدميه مباشرةً على سفرتك.