يسكب الزيت على السطح، وتعجن مرة أخرى، وتلف العجينة بورق النايلون، وتترك لتتخمر لمدة ساعة. تقسم العجينة لكرات متوسطة، وتصف قطع العجين بصينية الفرن المدهونة بالزيت،وتفرد العجينة بأطراف الأصابع. تصنع بعض الثقوببالعجينة باستخدام شوكة. يوضع اللحم المفروم بوعاء،وينزل عليه البندورة والبصل، وتنكه بملعقة صغيرة من البهار المشكل، الفلفل الأسود، الملح، الكاتشاب ودبس الرمان. تعجن اللحمة مع جميع المكونات، ويرش الصنوبر، مع الخلط لمرة أخرى. يوزع الحشوعلى قطع العجين، وتمد حتى تغطي قطع العجين بالكامل مع ترك مجال بالأطراف. تدخل الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200، لمدة نصف ساعة. تخرج كم الفرن، وتقدم مباشرة وهي ساخنة. صفيحة اللحم بطريقة بسيطة
وقت التحضير 90 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. ثلاثة أكواب من الدقيق. طريقة عمل الصفيحة السورية بالخضار ودبس الرمان - أراجيك - Arageek. ربع كوب من زيت الذرة. نصف كيلو من اللحم المفروم الناعم. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. ربع كوب من كل من دبس الرمان، الطحينة والزبادي. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. رأسان من البصل المبشور.
طريقة عمل الصفيحة السورية بالخضار ودبس الرمان - أراجيك - Arageek
ملعقة صغيرة من الملح. زيت عبّاد الشمس للخبر. طريقة التحضير
لتحضير العجين: ضعي كلًّا من الدقيق والسكر والخميرة الجافة والملح والزيت في وعاء كبير، ثمّ اخلطي جيدًا لتمتزج المكونات مع بعضها، ثمّ أضيفي الحليب واخلطي من جديد. اعجني المكونات جيدًا، للحصول على عجينة لينة وذات قوام واحد. ضعي العجينة على سطح خشبي، ثمّ غطّيها جيدًا بغلاف نايلون، ثمّ اتركيها جانبًا لمدة ساعة، لتتخمر ويتضاعف حجمها. لتحضير الحشو: ضعي البصل والطماطم في الخلاط الكهربائي، ثمّ اخلطي جيدًا لتمتزج المكونات وتُصبح ناعمةً. ضعي اللحم المفروم في وعاء كبير، ثمّ أضيفي مزيج الطماطم والبصل، ثمّ اخلطي جيدًا لتمتزج المكونات، ثمّ أضيفي كلًّا من الملح ورقائق الفلفل الحار والتوابل، واخلطي من جديد لتمتزج المكونات مع بعضها. ضعي مزيج الحشوة في مصفاه كبيرة، للتخلص من السوائل الزائدة. قطعي العجين بعد أن يتخمر إلى كرات صغيرة ومتساوية الحجم، ثمّ افردي العجينة بشكل دائري على سطح مستوٍ. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشو وسط كل دائرة، ثمّ أغلقي العجين جيدًا. ضعي الصفائح في صينية الخبز المُغلّفة بورق الزبدة والمدهونة بالزيت. أدخلي الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية، لمدة 12 دقيقة، لتنضج الصفائح وتتحمر جيدًا.
ضعي الصفائح في صينية الخبز المُغلّفة بور ق الزبدة والمدهونة بالقليل من الزيت. أدخلي الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا على حرارة 232 درجة مئوية، لمدة 12 دقيقة، مع تدوير الصينية من وقت لآخر، حتى تتحمر الصفائح وتُصبح ذهبية اللون. قدمي الصفائح ساخنةً. هل يمكنكِ تفريز الصفيحة باللحم بعد إعدادها؟
يُمكنكِ تفريز الصفيحة باللحم بعد تحضيرها، إذ يجب عليكِ تبريد الصفيحة بعد خبزها، ثمّ تغليفها بغلاف بلاستيكي كل حبة على حدة، ثمّ تجميدها في الفريز لمدة تصل إلى ثلاثة شهور، ويُمكنكِ أيضًا تسخينها بعد تفريزها، إذ يُمكن تسخينها في المايكروويف أو يُمكنكِ وضعها على شبكة في الفرن، وعلى درجة حرارة 200 درجة مئوية، وتركها لعدة دقائق حتى تسخن [٢]. نصائح حياتكِ للوصفة
توجد العديد من النصائح يُمكنكِ اتباعها عند تحضير صفيحة اللحم، ومنها ما يلي [٢]:
احرصي على استخدام الحليب كامل الدسم عند صنع العجينة. احرصي على استخدام الحليب الفاتر عند صنع العجينة. يُمكنكِ عجن العجينة بالخلاط بدلًا من عجنها باليد. يُمكنكِ استخدام لحم البقر بدلًا من لحم الضأن. احرصي على تصفية الحشو من الماء الزائد، لتجنب تفكك الصفيحة. المراجع
↑ "Sfiha ( Lahmacun)", amiraspantry, 2020-3-13، Retrieved 2020-6-14.
Posted by: salamfayyad | August 8, 2010 نص كلمة رئيس الوزراء في حفل تكريم أوائل الطلبة
كلمــة سـلام فيـاض رئيـس مجلـس الـوزراء
في حفل تكريم أوائل الطلبة
رام الله – قصر الثقافة
08 آب 2010
يشرفني أن اكون معكم في حفل تكريم أوائل الطلبة في امتحان الثانوية العامة (التوجيهي)، والأاوائل من الجامعات والكليات والمعاهد. واسمحوا لي في هذه المناسبة أن انقل إليكم تحيات الأخ الرئيس أبو مازن وتهنئته لكم على هذا التفوق. ويسعدني أن أهنئكم على تحصيلكم العملي المميز، والذي يضعكم على طريق المعرفة، وبما يمكنكم من المشاركة الخلاقة في بناء المجتمع، والاسهام الفاعل في بناء دولة فلسطين المستقلة وركائز بنيتها التحتية. بالصور .. تكريم اللواء متقاعد “جدي العتيبي” بعد 32 عاماً من العطاء | صحيفة الأحساء نيوز. فالتميز بالنسبة لشعبنا يمثل عنوان هذه المرحلة. واسمحوا لي كذلك بأن أتوجه بالشكر والتقدير إلى أسرة التربية والتعليم بكافة مكوناتها من طلبة وهيئات تدريسية وإدارات، على الجهد الذي بذلوه خلال العام الدراسي الماضي والأعوام السابقة للنهوض بالعملية التربوية، وحرصهم على وحدة النظام التعليمي وتماسكه بين الضفة الغربية وقطاع غزة، والبناء على هذه التجربة وتعميمها لضمان رعاية مصالح أبناء شعبنا، ووصول الخدمات الأساسية لهم في كل أرجاء الوطن.
نص كلمة رئيس الوزراء في حفل تكريم أوائل الطلبة | Palestinian Prime Minister رئيس الوزراء الفلسطيني د. سلام فياض
كما أحيي طالبة الماجستير في الهندسة الوراثية "جان سميح محمد كريم"، من قطاع غزة، والتي توصلت في دراسة جينية أجرتها حول "سرطان القولون والمستقيم" في الجامعات الأردنية إلى اكتشاف سبع طفرات جينية مختلفة لم تكن مسجلة سابقاً في الأبحاث المسجلة عالمياً. وأحيي أيضاً الطالبة الفلسطينية صفاء بشناق التي حصلت على المرتبة الأولى، وتفوقت على كافة طلبة المملكة العربية السعودية في الثانوية العامة، وأتمنى لها المزيد من التقدم والنجاح. نص كلمة رئيس الوزراء في حفل تكريم أوائل الطلبة | Palestinian Prime Minister رئيس الوزراء الفلسطيني د. سلام فياض. لهم جميعاً ولكل طلبتنا الذين ميزوا أنفسهم في التحصيل العلمي في العام الماضي كل التقدير وخالص التهنئة. إن السلطة الوطنية تسير بخطوات متدرجة إلى الأمام لتحقيق النهوض بمؤسسات التعليم والتعليم العالي لتصبح مؤسسات قوية ومميزة، ولتوفير بيئة تعليمية ملائمة وظروف عمل مريحة وعادلة لكافة العاملين في قطاع التعليم، وتطوير وسائل البحث العلمي، حيث تواصل السلطة في هذا المجال استكمال ربط الجامعات الفلسطينية بالشبكة الأكاديمية للجامعات ومراكز البحث العلمي والأكاديمي التي تم ربطها مع الشبكة اليورومتوسطية، بعد أن وقعت السلطة الوطنية على انضمام فلسطين لعضوية إتحاد شبكات البحث العلمي والتعليم للدول العربية والمتوسطية.
نص كلمة تكريم متقاعد مدرسين - Pedrot
كلمة شكر متقاعد عسكري لها تأثير إيجابي على الموظف المتقاعد بعد أن قضي عمره في عمله، لذلك تقوم المؤسسات أو المنشآت الخاصة أو العامة على تقديم كلمة شكر لهم عن ما قدموه من جهد وكفاح في عملهم، والاعتراف بفضلهم ودرهم الإيجابي تجاه مصلحة العمل، فمن خلال الفقرات التالية نقوم بسرد أجمل كلمة شكر متقاعد عسكري. قد يهمك أيضاً
كلمة قائد المدرسة في حفل المتفوقين
كلمة شكر متقاعد عسكري
ها قد مضت خدمتك الإلزامية في العسكرية، مبارك عليك التسريح يا غالي، وتذكرنا بالخير. ألف مبارك تقاعدك عن الخدمة العسكرية يا أطيب الناس، وان شاء الله موفق بمشوارك. أسأل الله تعالى أن يجعل أيامك القادمة خير مما مضى، وأن يجعل لك في كل عرق وتعب خلال مسيرتك في خدمة بلادك تكفير عن الذنوب ومضاعفة لحسناتك، مبارك عليك التسريح. لا بد من تقديم كل الشكر لكم على جهودك الرائعة في العمل، علمًا بأنّها كلمات لا تكفي لتعبّر عن الامتنان، ولكنّها هي ما نستطيع، بارك الله بكم وألهمكم الفرح وخير الجزاء على مسيرتكم. نص كلمة تكريم متقاعد مدرسين - Pedrot. التقاعد هو الفرصة الجديدة لكل روح، فرصة بالتغير وفرصة لاستدراك ما شغلنا عنه العمل كالعائلة والأهل والأحباب، فأحسنوا أحسن الله إليكم.
بالصور .. تكريم اللواء متقاعد “جدي العتيبي” بعد 32 عاماً من العطاء | صحيفة الأحساء نيوز
كلمات عن التخرج والوداع
نموذج خطاب شكر الموظف المتقاعد
السيد \ ………….. بمناسبة إحالتك إلى التقاعد نتقدم لك بخالص الشكر و الامتنان لك ما قدمته لنا من إخلاص وتفاني بالعمل طوال فترة عملك معنا و نسأل الله لك الصحة والعافية و التوفيق في المرحلة القادمة من حياتك. بعد التحية تتقدم شركة \ …………… بخالص الشكر و الامتنان للسيد الفاضل \ ………………. نظراً لمجهوده معنا خلال فترة عمله معنا حتى إحالته لمرحلة التقاعد و تمنى له تمام الصحة والعافية والبركة في العمر. وفي نهاية المقال قد أوضحنا كلمة شكر متقاعد عسكري مكتوبة التي تحتوي على احلي وارق الكلام وشكر للمتقاعد عن ما قدمه من خدمه وجهد لعمله طول فترة العمل، نتمنى أن نكون قدمنا محتوي مفيد ونافع.
وأشاد بمثل هذه المبادرات، مشيراً إلى أن مكتب تعليم شرق الرياض متميز، و يرغب في الانتقال إليه، والقليل يرغب في الانتقال عنه، فهو مكتب جاذب ومتميز، وذلك بفضل القيادات التي تشرف عليه، وتعاون المعلمين وقيادات المدارس. من جانبه قال الدكتور عبد الله الظافري: "مهما قدمنا من عطاءات لن تفي الزملاء حقهم، نظير ما قدموه للميدان، فهم بذلوا جهدهم وعطاءهم وأفنوا شبابهم لبناء الأمة". وأكد أن مكتب تعليم شرق الرياض ماض في مسيرة التكريم، وذلك لا يخضع إلى زمن أو مناسبة، إنما هو حق علينا لكل مبدع سواء كان طالبا أو معلما أو مشرفا أو قائد مدرسة، أو أي شخص يعمل داخل الميدان. وأضاف سعيد الزهراني مساعد مدير المكتب للشؤون المدرسية في شرق الرياض، أن حفلات التكريم للمتميزين والمخلصين في أداء مهامهم وواجباتهم الوظيفية نحو الوطن والمواطن تعد لمسة وفاء واجبة لهؤلاء الرجال الذين قضوا أجزاء كبيرة من حياتهم وأوقاتهم وطاقاتهم لخدمة كل ما يتعلق بوظيفتهم التي تولوها وأجادوا فيها.
وإلى الخريجيين من الجامعات والمعاهد والكليات اقول: سنواصل تسخير كل ما لدينا من إمكانيات، للنهوض بالتعليم وكافة مجالات الحياة الأخرى. فهذا عهدنا الذي نجدده أمامكم ، بأن نكون دوماً مع أبناء شعبنا، ونسعى من أجل أن نحقق لهم مستقبلاً يتناسب مع التضحيات التي قدموها. وسنستمر في بذل كل جهد ممكن لاستنهاض كل طاقات شعبنا وتمكينه من تحقيق أهدافه الوطنية وفي مقدمتها الخلاص من الاحتلال واستيطانه وحواجزه، وإجراءاته وممارساته، ومن أجل بناء دولة فلسطين المستقلة كاملة السيادة في قطاع غزة، والضفة الغربية، وفي القلب منها القدس الشريف، العاصمة الأبدية لدولتنا