إخراج الفلافل من الزيت ووضعه في طبق موجود بداخله مناديل ورقية حتى يَمتص الزيت الزائد. نقل أقراص الفلافل في طبق تقديم مناسب، ثم تقديمها بجانب صلصة الطحينة والخبز العربي والحمّص والبندورة والمُخللات والفجل. الحمّص المُقدم بجانب الفلافل
عشر دقائق
خمس عشر دقيقة
أربعة أشخاص
كوب من الحُمّص المسلوق والمُقشر. ملعقتان كبيرتان عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. فص من الثوم المهروس. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ ملح. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً. طريقة عمل الطحينه بالبيت - مجتمع رجيم. وضع الحمّص والطحينة والثوم وعصير الليمون في الخلّاط الكهربائي وخلطها جيداً. وضع خليط الحمّص في وعاء مناسب وإضافة البقدونس والملح والكمّون عليه وخلطه جيداً. وضع الحمّص في طبق تقديم مُناسب وتزيينه بالقليل من الحمّص الحب والبقدونس المفروم وتقديمه بجانب الفلافل مع الخبز العربي.
أسهل طريقة لتحضير الحلاوة الطحينية البيتى احلى من الجاهزة بخطوات بسيطة - ثقفني
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر) الخصوصية وشروط الاستخدام حقوق النشر والتأليف الاتصال بنا
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 7, Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd. Content Relevant URLs by vBSEO 3. 6. 0
أفضل طحينه سائله للتمر - صحة وهنا
تقدم سلطة الطحينة بالليمون في وعاء التقديم، بجانب أطباق المشويات. نصيحة
تخفف الطحينة، إذا كان قوامها ثقيلا بالقليل من الماء، مع التقليب المستمر. طريقة عمل الطحينية
وقت التحضير 10دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ربع كيلو من السمسم الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب كبير من الزيت النباتي. ربع كوب كبير من الدقيق الأبيض. يُنقى السمسم، وتزال الشوائب، ثم يحمص في مقلاة واسعة وكبيرة على نار هادئة، مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه ذهبيًا مع ملاحظة عدم تحميصه كثيرًا كي لا يحترق. يترك السمسم المحمص في مكان بارد، حتى يبرد كليًا. يخلط السمسم في الخلاط الكهربائي الخاص بالبهارات حتى يصبح بودرة. يخلط السمسم البودرة مع الدقيق في وعاء عميق، وتحرك المكونات جيدا حتى تندمج معًا. يضاف الملح والزيت النباتي تدريجيًا مع الإستمرار بالخفق، باستعمال المضرب الآلي لتسريع عملية الخفق وأندماج المكونات جيدا. أسهل طريقة لتحضير الحلاوة الطحينية البيتى احلى من الجاهزة بخطوات بسيطة - ثقفني. تخفق المكونات حتى تتشكل عجينة لينة، من السمسم والدقيق. يضاف المزيد من الزيت في حالة كان قوام الطحينية متماسك او جامد. طريقة ثانية لعمل الطحينية
نصف كيلو من السمسم الأبيض. كوب كبير من الزيت النباتي.
طريقة تحضير الطحينة السائلة في المنزل بخطوات سهلة - ثقفني
يضاف زيت الزيتون، ويتم الخلط جيدا حتى الحصول على القوام الكثيف. ضعي الطحينية في وعاء محكم الغلق، ويحفظ في الثلاجة إلى الاستخدام. فوائد الطحينة:
تعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم؛ لاحتوائها على نسبة هائلة من مركبات السيسامول، والسيسامين، ونسبة منخفضة من الدهون الأحادية غير المشبعة. تحمي من الأورام السرطانية. لها دور في خفض ارتفاع ضغط الدم، حيث احتواء الطحينة السائلة على الماغنسيوم والكالسيوم بنسبة كبيرة. تساعد الطحينة السائلة على الحفاظ على صحة القلب والحماية من مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين. تمنع من مخاطر الإصابة بالأمراض الصدرية. طريقة تحضير الطحينة السائلة الخام على أصولها مثل الجاهزة وسر لونها المميز - ثقفني. لها دور في علاج التهاب المفاصل، والتخلص من آلامه. تحمي من هشاشة العظام، وبالأخص لدى النساء بعد فترة انقطاع الطمث. تساعد الطحينة على الوقاية من مخاطر الإصابة بفقر الدم لما تحتويه من نسبة كبيرة من الحديد. الطحينة السائلة غنية بالسعرات الحرارية المرتفعة، وتعمل على التخلص من النحافة؛ فإن ملعقة كبيرة من الطحينة تحتوي على 90 سعرة حرارية. الطحينة تطهّر الكليتين من السموم المتراكمة، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الفوسفور. لها دور في إنتاج خلايا الدم الحمراء، وبالتالي تعمل على منح الجسم الطاقة والحيوية.
طريقة تحضير الطحينة السائلة الخام على أصولها مثل الجاهزة وسر لونها المميز - ثقفني
نضع بسكويت الشاي المفتّت في وعاء مع حلاوة الطحينة ونفتّت المكونين مع بعضهما جيداً بأطراف الأصابع. نضيف كلّاً من الهيل المطحون، والفستق المجروش، والقشطة، مع مراعاة ترك ملعقتين كبيرتين من القشطة جانبًا. نعجن المزيج جيداً، حتى تتداخل المكونات وتتوزّع مع بعضها جيداً. نُشكّل كرات صغيرة متساوية الحجم من العجين، تقريباً مقدار ملعقة كبيرة، ثمّ نضعها في طبق ونغطّيها، ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك قليلاً مدّة نصف ساعة. نحضر التغليفة بخلط باقي كمية القشطة، وملاعق الحليب المكثف المحلى، والطحينية السائلة جيداً حتى تتوزّع المُكوّنات ببعضها تماماً، ستكون الصلصة تقريباً كَثيفة. نصفّ الكرات في طبق التقديم، ونسكب القليل من خليط التغليفة عليها ونزيّنها بالفستق المجروش، مع وضع ما تبقّى من التغليفة في صحن للتغميس. فيديو الطحينية
تستخدم الطحينية كصلصةٍ لإعداد الكثير من الأطباق اللذيذة! فكيف يمكن إعدادها بالمنزل؟:
طريقة عمل الطحينه بالبيت - مجتمع رجيم
الطحينة
تصنع الطحينة من بذور السمسم مع القليل من الزيت، بحيث يخلطان معًا ليصبح المزيج سميكًا، وتدخل الطحينية في صناعة العديد من الأطباق، والحلويات، وصناعة حلاوة الطحينية، والحلاوة السمسمية، والكفتة بالطحينة، فهي غنية بالكثير من العناصر الغذائية منها البروتينات، والسعرات الحرارية، والألياف، وفي هذا المقال سوف نعرض لكم طرق لتحضير الطحينية السائلة. طريقة عمل الطحينة السائلة في المنزل
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
كوب من بذور السمسم المحمصة. نصف كوب من الدقيق الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير
يطحن السمسم في إناء محضرة الطعام ويخلط على سرعة متوسطة للحصول على خليط ناعم. يضاف له كل من الدقيق، والملح مع الاستمرار بالتحريك حتى تتجانس. يسكب زيت الزيتون تدريجيًا مع الاستمرار بالخلط حتى يصبح الخليط ذو قوام كثيف وسميك. يسكب الخليط في مرطبان زجاجي ويغلق جيدًا ثم يحفظ في الثلاجة لوقت التحضير. طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخصين
فصان من الثوم المهروس. ربع كوب من الماء المغلي.
نقلب الفستق المجروش و البندق مع بعضهم في وعاء. نضع نصف كمية المسكرات في قاع القالب ونفردها حتى يغطى القاع تماماً. نسكب خليط الطحينة على طبقة المكسرات، ثم نقوم بالضغط على خليط الطحينة بشكل جيد حتى تتماسك مع بعضها. بعد ذلك نقوم بتوزيع الجزء الأخرى من المكسرات على وجه الحلاوة الطحينية ونضغط عليها لكى تتماسك المكسرات مع خليط الطحينة. نغطي القالب بورق نايلون او بكيس بلاستيك جيدًا. نقوم بوضع القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. نخرجها من الثلاجة ونقوم بإزالة ورق النايلون ونقطعها ونقدمها للطعام بالصحة والهنا. الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة
الحلاوة الطحينية من أكثر المقبلات المغذية و التي تحتوي على فوائد غذائية كبيرة جدًا لذلك تحرص الأمهات على تقديمها إلي الابناء وينصح الأطباء تناول الأطفال الحلاوة الطحينية، وقد قدمنا لكم طريقة تحضير الحلاوة الطحينية البيتي السادة بدون أضافتها، سنقدم لكم طريقة تحضير الحلاوة الطحينية بنكهة الشوكولاتة، ستعجب جميع أفراد أسرتك جداً لأن الشوكولاته ستعطيها طعم مميز جدًا ورائع، المكونات هي:
2 كوب من السكر الأبيض الناعم. كوب وربع من الطحينة السائلة. 2 كوب من الحليب البودر.
تقسيم كميات الطعام اليومية إلى 5 أو 6 وجبات صغيرة، يساعد ذلك على هضم الطعام بسهولة، ويعزز من حركة انتقال الطعام فيفيد في علاج الامساك عند الحامل ، بينما تتخم الوجبات الكبيرة المعدة، وتصعب من عملية هضم الطعام. استخدام ملينات البراز التي تعمل على ترطيب الأمعاء حتى يسهل مرور البراز بصورة غير صلبة ولا مؤلمة، ولكن لا يوصى بالاستخدام الطويل منعاً للآثار الجانبية مثل الجفاف. عادة ما يصف الطبيب ملينات البراز مع مكملات الحديد المسببة للإمساك وهو مناسب لعلاج الإمساك المزمن للحامل. لعلاج الامساك عند الحامل ، يمكن تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي، يعمل البروبيوتيك على إنعاش البكتيريا النافعة التي تعيش في الأمعاء، مما يرفع من كفاءة الهضم ويسهل الإخراج. الحد من المكملات الغذائية والفيتامينات المحتوية على الكالسيوم والحديد، أو التحدث مع الطبيب لاستبدالها أو تقنين الجرعات لعلاج الامساك عند الحوامل. استخدام أدوية الإمساك الآمنة المتاحة دون وصفة طبية، مثل دوكوسات الصوديوم، وهي هدروكسيد الماغنيسيوم، والبولي إثيلين جليكول، وقشور السيليوم، وغيرها (رغم آمانها يوصى باستشارة الطبيب قبل علاج الامساك عند الحامل بواسطتها).
7 نصائح لعلاج الإمساك لدى المرأة الحامل
الإمساك حالة من قيام الحامل بالتغوط 3 مرات أو أقل في الأسبوع، وهو ليس مشكلة خطيرة بدليل أن نصف الحوامل يعانين من الإمساك في فترة الحمل، لكنه يسبب قلقاً وإزعاجاً للحامل إن تكرر دون علاج... حيث يؤدي إلى الإصابة ببواسير الحمل. عن المشكلة والعلاج يحدثنا الدكتور بهاء حماد استشاري طب النساء والولادة. أسباب الإمساك
الإمساك يسبب حالة من عدم الرغبة في تناول الطعام مع إحساس بالتعب والقلق وعدم الارتياح والانزعاج، إضافة إلى الشعور بالصداع و انتفاخ وتقلصات في البطن وآلام... وشعور بامتلاء المعدة. الأسباب كثيرة: منها التغيرات الهرمونية والجسمانية التي تحدث للحامل خللاً في الجهاز الهضمي؛ حيث يزداد معدل هرمون البرجسترون أثناء الحمل، فيتسبب في استرخاء عضلات الجسم بما فيها الأمعاء، فينتج البطء في عملية الهضم. تناول الحامل لأقراص الحديد لتعويض نقصه في الدم خلال الشهور الأخيرة من الحمل، إضافة إلى الضغط على الرحم المتمدد والذي يضغط بدوره على الأمعاء. الحامل في أشهرها الأولى تعاني من قلة الشهية والغثيان والقيء، وبالتالي كمية الطعام تكون قليلة، والأمعاء بطيئة في عملها فيحدث تأخير في طرد الفضلات من الجسم، وهذا يؤدي إلى ما يشبه الإمساك.
ما هو الامساك للحامل
تعاني العديد من السيدات من الإمساك في المراحل المبكرة من الحمل والمرتبط بالتغيرات الهرمونية المرافقة للحمل، ويعني الامساك للحامل نقص تكرار عملية التبرز مقارنة بما قبل الحمل، وزيادة الإجهاد أثناء التبرز أو عدم القدرة على إفراغ الأمعاء بشكل تام، لكن هل الامساك من اعراض الحمل؟
يعد الإمساك من علامات الحمل، ويسبب مشكلة شائعة تعاني منها ما يصل إلى نصف النساء الحوامل في مرحلة ما من مراحل الحمل. في بعض الأحيان يحدث الإمساك بسبب سلوكيات الأم الحامل مثل: القلق، وقلة الحركة، وعدم تناول كميات مناسبة من المياه والخضروات والفواكه، وعدم تناول الوجبات التي تحتوي على نسب عالية من الألياف. غالباً ما يكون سبب الامساك للحامل زيادة في هرمون البروجسترون ، الذي يعمل علي ارتخاء العضلات الملساء في جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك الجهاز الهضمي مما يجعل الطعام يمر عبر الأمعاء ببطء شديد. قد تتفاقم المشكلة في وقت لاحق من الحمل بسبب ضغط الرحم المتنامي على المستقيم، لذلك نتحدث في السطور التالية عن العلاقة بين الامساك والحمل.