حمام محشي فريك | سالي فؤاد - YouTube
- طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك - اليوم السابع
- الحمام المحشي بالفريك – كل الوصفات
- درس معاني الرموز الإرشادية
طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك - اليوم السابع
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
حمام محشي بالفريك
70 دقيقة
4 اشخاص
76. 9K
مقادير الوصفة
8
حبة كبيرة
حمام
الفريك
3
ملعقة كبيرة
زيت
1
حبة صغيرة
بصل، مفروم
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
فلفل اسود
كركم
كوب
ماء، ساخن
حبة متوسطة
طماطم، مفروم
لسلق الحمام
بصل ارباع
كبش قرنفل، صحيح
للقلي
طريقة التحضير
اغسلي الفريك عدة مرات تحت الماء البارد، صفيها من الماء. دعيها جانبا. طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك - اليوم السابع. في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت و البصل وقلبي على نار متوسطة الى ان يلين، اضيفي الفريك وقلبي لتتغطى بالزيت،أضيفي الملح، الفلفل، الكركم والماء، دعي الفريك يغلي ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة30دقيقة. في طبق متوسط الحجم ضعي الطماطم، أضيفي نصف كمية الفريك وقلبي لتختلط. احتفظي ببقية الفريك ساخن لحين التقديم. املئي تجويف الحمام بالفريك، واقفليه باستعمال الابرة والخيط. ضعي الحمام في قدر عميق، اغمري بالماء، دعيه يغلي وتخلصي من الرغوة، اضيفي الغار، القرفة، البصل، القرنفل و الملح، غطي القدر واتركيه على نار هادئة30 دقيقة لينضج الحمام. سخني السمن في مقلاة عميقة واقلي الحمام ايصبح لونها ذهبي، في طبق تقديم ضعي الفريكة ثم الحمام.
الحمام المحشي بالفريك – كل الوصفات
تعد طريقة عمل حمام بالفريك من أشهر الوصفات والتي عليها إقبال كبير جدًا على مواقع الطبخ عبر الإنترنت ويتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضيرها، فهناك الكثير من الفتيات المبتدئات في عالم الطبخ والمطبخ التي لا تعرف طريقة عمل الحمام وطريقة حشوه، والحمام من الأكلات المميزة والتي يحبها الكثير من الأشخاص وقد يتهاتف الكثيرين إلى شراءه من المطاعم ولكن طريقة تحضيره في المنزل سهلة جدًا وأكثر ضمانًا من الجاهزة. طريقة عمل حمام بالفريك في المنزل
مكونات الطريقة:-
أربع أزواج من الحمام. كوبان كبيران من الفريك المغسول النظيف. حبة بصل متوسطة ومقسمة إلى قسمين. جزرة متوسطة الحجم ومقطعة إلى قطع متوسطة. ثلاث بصلات مفرومة فرم ناعم. فصان كبيران من الثوم المفروم. ملعقة زيت وملقة سمنة كبيرة. ورقتان لورا. رشة جوز طيب. الحمام المحشي بالفريك – كل الوصفات. فلفل أسود. ملح أبيض. خطوات وطريقة التحضير:-
قومي بوضع قدر كبير من الماء على النار وأضيفي إليه البصل المقطع والجزر وورق اللورا والفلفل الأسود والملح في القدر وضعيه على النار حتى تغلي المكونات. بعد ذلك قومي بتصفية الفريك من الماء ثم قومي بإضافته إلى القدر وقلبيه على درجة حرارة نار متوسطة وقلبيهم جيدًا.
نقلب الفريك قليلاً مع البصل ثم نضيف عليهم كوباين مياه ونتركه على نار عالية حتى يتشرب المياه كلها. نأخد جزء من الفريك نضعه على جنب حتى نحشي بيه الحمام والباقي نتركه يكمل سوا على نار هادية مع تغطية الإناء
ثانيا الحمام
نحضر الحمام نغسله جيدًا وننظفه بملح ودقيق وثم الخل
نفصل الرقبة عن الجلد ونقطعها. نفصل جلد البطن عن اللحم حتى نحشيه بالفريك مع مراعاة عدم قطع الجلد. نحشى الرقبة بالفريك ونقفل طرفها بعود الأسنان الخشب وثم نحشى البطن ونترك فراغ حتى يأخذ الفريك حجمه مع النضج. ونحشى أيضًا بين الجلد والبطن. نقفل الحمام برجليها عن طريق إدخال الرجلين عكس بعض فى الفتحة الموجودة فى الحمام (هذه الطريقة لن تدخل مياه السلق ولا تخرج الفريك) ولن نحتاج لا لخيط ولا لخلة أسنان مرة أخرى. نسلق الحمام بعد ماحشيناه في مياه مغلية فيها ورق لاورا وحبهان وبهارات هتأخذ وقت (٢٠ - ٣٠ دقيقة)
نخرجها من مياه السلق ونحمرها في معلقتين سمن أو زيت ونقدمها مع الفريك الذى أعددناه من قبل
معاني الرموز الارشاديه الصف الثالث – المنصة المنصة » تعليم » معاني الرموز الارشاديه الصف الثالث بواسطة: الهام عامر معاني الرموز الارشاديه الصف الثالث المنهاج السعودي، وهو من الدروس التي يتم تعريف الطالب عليها؛ لأهمية الرموز الارشاديه والتي تبين للطالب أهمية هذه الرموز عندما يرى واحدة منها في أي مكان سيتمكن من تفسير معناها وفهمها بمجرد رؤيتها، فالرمز الارشادي يكون على الشيء ليوضح ويختصر عبارة أو كلمات عن هذا الأمر. وسيتعرف الطالب في هذا الدرس على الكثير من الرموز الارشاديه التي تفيده في حياته. ويأتي توظيف هذا الدرس ليطبق فكرة وزارة التعليم في ربط المواد التعليمية في حياة الطالب، وسيتعرف على كل من معاني الرموز الارشاديه الصف الثالث في مادة التربية الأسرية المنهاج السعودي. شرح درس معاني الرموز الارشاديه الصف الثالث المنهاج السعودي سيتعرف الطالب في هذا الدرس على الكثير من المبادئ التي تسعى لأن يلتزم الطالب بالإشارات المرورية والإرشادات التي يجدها مكتوبة في الأماكن العامة. كما أن الطالب سيستطيع تفسير أي رمز إرشادي يقرأه على كتاب أو باب، أو أي مدخل في حياته اليومية. درس معاني الرموز الإرشادية. فالكثير من الرموز تختصر عبارات وكلمات كثيرة يدل عليها الرموز الارشاديه.
درس معاني الرموز الإرشادية
سؤال/ احترام الرموز الارشادية والتقيد بها امر ضروري الجواب/ العبارة صحيحة.
مسجد: محطة وقود: مدرسة:
موقف الحافلة: مستشفى:
ويظهر اسفل الشاشة طريق افقي ممتد من يمين الى يسار الشاشة ويظهر وسط الشاشة واعلى الطريق المباني التالية وتكون مرتبة بشكل متتالي على جانب الطريق مع ضرورة ترك مسافة بين كل مبنى و مبنى الذي يليه ليظهر كل عنصر على شاشة لوحدة. ويوجد بجانب كل مبنى لوحة فارغة وعلى الطالبة ان تسحب الرمز الارشادي الصحيح وتضعه على هذه اللوحه. ملاحظة: لا تظهر المباني جميعها على الشاشة يظهر كل مبنى لوحده ؛ وتستطيع الطالبة الانتقال بين المباني باستخدام ايقونة القادم الموجودة عند جانب الشاشة. ملاحظة: عند قيام الطالبة باكمال الاجابة عند احد المباني يظهر وميض على ايقونة القادم لتقوم الطالبة من الانتقال الى المينى المجاور ، حيث ان المبنى الواحد فرع من فروع السؤال. ملاحظة: يرجى إضافة مؤثرات صوتية عند كل فقرة من فقرات السؤال ( يكون ظهور الصوت مباشرة عند بداية كل فقرة) كالتالي:
مَسْجِدٌ: يظهر صوت دال على الاذان كصوت التكبير. مُسْتَشْفى: يظهر صوت سيارة الاسعاف. مَدْرَسَةٌ: يظهر صوت جرس المدرسة. مَوْقِفٌ لِلْحافِلَةِ: يظهر صوت سير سيارات. مَحَطَّةُ وَقودٍ:: يظهر صوت سير سيارات. ملاحظة: الصور الموجودة للتوضيح فقط يرجى رسم صورة مماثلة لها.