طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة
المكونات
1 كوب من الحمص المسلوق
1/4 كوب من الطحينة
1/4 كوب من زيت الزيتون
1/4 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة من الخل
طريقة التحضير
احضرى سيدتي الخلاط الكهربائي وضعي فيه الحمص المسلوق، والطحينة، والماء، والملح، والفلفل، والكمون، والخل، وعصير الليمون وضعي ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وقومي بخلط جميع المكونات مع بعض جيداً. ضعي بعد ذلك سلطة الحمص بالطحينة فى أطباق التقديم وزينيها بالحمص المسلوق والبقدونس والبابريكا وزيت الزيتون. طريقة عمل الحمص المعلب - يمي ليالينا. قدمي بعد ذلك سلطة الحمص بالطحينة مع الخبز الساخن كنوع من المقبلات بجانب المشاوي مثل الكفتة المشوية، أو الكباب، أو الدجاج المشوي وقدميها أيضاً مع الأكلات الرئيسية فهي شهية ومغذية جداً فهي تحتوي على الحمص الغني بالبروتين المفيد لصحة الجسم وأتمنى أن تجربي هذه الوصفة الرائعة فهي فعلاً شهية ولذيذة ومغذية. تستطيعي سيدتي أن تضيفي الزبادي إلى السلطة لترفعي من قيمتها الغذائية أيضاً فإضافة الزبادي يعطيها طعم مميز ولذيذ. ياسمين محمود.. كاتبة محتوى متخصصه في مجال الطبخ وخصوصاً صناعة الحلويات لدي خبرة كبيرة في هذا المجال وأعتبر الطبخ فن مثل الموسيقى والرسم وكتبت العديد من المقالات في كثير من المواقع الإلكترونية والأن أعمل في موقع نجوم مصرية..
طريقة عمل الحمص المعلب - يمي ليالينا
تاريخ النشر:
2020-10-28
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مقبلات
التقييم:
يعتبر الحمص من البقوليات المفيدة لصحة الجسم، وذلك نتيجة لفوائده التي لا تحصى، فهو يعزز فوائد الجهاز الهضمي، ويقلل من نسبة الإصابة بداء السكري، ويخفف من وزن الجسم، ويقوي القلب، ويقدم عادةً بجانب الأطعمة الرئيسية كنوع من المقبلات، ويدخل أيضاً في تحضير بعض من المأكولات والسلطات المتنوعة، كسلطة الحمّص بالطحينية، وفتّة الحمص، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضير الحمص المعلب بطريقة شهية وبسيطة في المنزل. المكونات
6 دقيقة
8 اشخاص
مقادير الحمص المعلب
علبة واحدة من الحمّص الجاهز. 3 ثلاثة مكعبات من الثلج
ملعقة كبيرة واحدة من عصير الليمون. ربع كوب من الطحينية. فصّان من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من السماق. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة واحدة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. طريقة التحضير
9 دقيقة
طريقة تحضير الحمص المعلب
تم نسخ الرابط
يوضع الحمص في مصفاة ناعمة للتخلص من الماء ويتصفى بشكل جيد، ويقشر الثوم ويهرس هرساً ناعماً. يوضع الحمص في الخلاط الكهربائي ويضاف له كل من عصير الليمون، والطحينية، والثوم المهروس، ويوضعوا في الخلاط الكهربائيّ ويشغل مرة أخرى على الدرجة المتوسطة، ثم يضاف كل من الملح، والكمون والثلج إلى الحمص، ويخلطوا مرة أخرى في الخلاط مع بعضهم البعض بشكل جيد.
طريقة التحضير: وضع الحمص، والزيتون، والبصل الأخضر في طبق والخلط جيداً، ثمّ إضافة الجزر. خلط الكمون، والملح، والخلّ، بالإضافة إلى عصير الليمون في وعاءٍ للحصول على صلصةٍ متجانسةٍ. إضافة الصلصة إلى خليط الحمّص والزيتون. لقيمات الحمص المكوّنات: قطعتان من الخبز المقطع إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة. نصف علبة حمّص جاهزة. ملعقة كبيرة من الريحان المفروم فرماً ناعماً. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة من: الملح، والفلفل الأسود المطحون، والزعتر الأخضر المطحون. طريقة التحضير: وضع الخبز، والجبنة المبشورة، والبيضة المخفوقة في وعاء، ثمّ إضافة الثوم، والزعتر، والريحان، والملح، والفلفل الأسود والخلط جيداً. تشكيل الخليط على شكل كراتٍ متوسطة الحجم، ثمّ وضعها في صينيةٍ مخصّصةٍ للفرن مدهونةٍ بالزيت. إدخال الكرات إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة عشرين دقيقة أو حتّى تتحّمر.
عندما الدم السرطان (تشكيلات صور يوضح بداية المرض) تؤثر على جميع أجهزة الجسم. على الجلد هناك عواقب المرض - يشيرون إلى العملية الالتهابية في الجسم. في المراحل الأولى من تطور مرض السرطان قابلة للعكس. الطب الحديث يزيل الورم دون عواقب بالنسبة للكائن الحي. ولكن إذا كنت يمكن أن تبقي على الجلد، فمن الأفضل لتنفيذ العلاج. هناك ثلاث مراحل لتطور أورام الجلد:
المرحلة الحادة الأولى تذهب دون أن يلاحظها أحد. شكلت بقع حمراء دقيقة مع لون البني. على ملامسة يكشف عن وجود أختام صغيرة في الآفة الجلدية. في المرحلة الثانية، شكل احمرار في الموقع العقد كثيفة مع محتويات صديدي. التهاب المكان يبدأ في إعطاء ألم عند لمسها. الورم ينمو ببطء، وإخراج انفجار داخل السائل إلى الخارج. مع هذا النوع من الندوب السرطان تبقى على الجلد، وتآكل وتندب. شكل الأخير من السرطان هو غير قابل للشفاء. تغيير مجال الأنسجة الموضوع إلى التخلص النهائي. وهناك سمة مميزة من سرطان الجلد هو الألم، والحكة، وتقشير، وحرق. يحدث إزعاج حتى عند ارتداء الملابس، وإذا كانت البقع شكلت على الصدر أو الظهر. المضاعفات التي تؤثر على الجهاز التنفسي تظهر البقع في سرطان الرئة في مستوى الصدر فقط في المرحلة الأخيرة للغاية.
البقع الحمراء - هل عليك القلق من ظهور بقع حمراء على جلدك؟ - لك العافية
تاريخ النشر الاحد 16 يونية 2019 | 10:25
استعرضت مجلة "ريدرز دايجست"، أعراض مرض"اللوكيميا"، أو ما يعرف بسرطان الدم، هذا المرض الخبيث، والذي يؤدي إلى إنتاج غير طبيعي لبعض خلايا الدم. وعلى الرغم من أن هناك بعض الأعراض المعروفة لسرطان الدم، فهناك أعراض أخرى صامتة لهذا المرض يجهلها الكثيرون منها:
الإرهاق
رغم أن الإرهاق قد يبدو أمرًا طبيعيًا في بعض الأحيان وخاصة في حالات الأنيميا، إلا أن الخبراء أوضحوا أن الإرهاق يعدُّ من أبرز الأعراض الصامتة لسرطان الدم ويصبح أسوأ مع مرور الوقت. ضيق التنفس
بالإضافة إلى الإرهاق، يأتي ضيق التنفس بين أعراض سرطان الدم الصامتة، حيث قد يلاحظ الشخص صعوبةً حتى عند السير من غرفة لأخرى. نزيف غير مُبرّر
من الأنف واللثة إلى الأمعاء والرئة أو حتى الدماغ، قد يكون حدوث نزيف غير مبرّر علامة تشير إلى الإصابة بمرحلة خطيرة من سرطان الدم. بقع حمراء
ظهور بقع أو نقط حمراء صغيرة على الجلد، يعد من علامات سرطان الدم غير المعروفة والنادرة للغاية، وذلك لصغر حجمها وكونها غير مؤلمة، كما يُوضّح الخبراء أن تلك البقع غالبًا ما تظهر حول الكاحلين. التهاب اللثة
في حين أن التهاب اللثة الذي يحدث فيه تورم وتضخم للثة، يعد من الحالات الشائعة وغير المتوقع أن تكون خطيرة، إلا أنه وفقًا للخبراء، قد يكون تضخم اللثة علامة على سرطان الدم ومن أعراض المرض النادرة وغير المعروفة.
6- ظهور نمش أحمر تحت الجلد
وهي عبارة عن بقع حمراء صغيرة تظهر تحت الجلد، وتبدو وكأنها رسمت بقلم الرصاص، وتنتج بسبب نزف من الشعيرات الدموية الواقعة تحت الجلد، وتكون غير مؤلمة وغالباً لا تثير الانتباه بسبب صغر حجمها وموقعها في أسفل الساقين، وتشير إلى قلة عدد الصفيحات الدموية.
7- تورم اللثة
ويعد هذا التورم من أبرز أعراض السرطان في الدم، فوجوده بالتزامن مع أعراض أخرى يجب أن تدفع المصاب إلى استشارة الطبيب للقيام بالفحوصات الضرورية، وقد لا يشعر المريض بالألم جراء التورم، ولكنه يحس بالضيق وعدم الراحة نتيجة انتفاخ اللثة. 8- الطفح الجلدي
يظهر على جلد المريض بأشكال مختلفة ومتنوعة لا يرافقها أي حكة، ويتوزع الطفح في جميع أنحاء الجسم، وفي كل يوم يرى المصاب أشكالاً من الطفح تختلف عن تلك التي رآها من اليوم السابق، وكلما تطور المرض ظهر الطفح بشكل أكبر وانتشر إلى مساحات أوسع من قبل. 9- ألم في الجزء العلوي من البطن
يمكن لتضخم الطحال أن يسبب أحياناً ألماً في الزاوية العلوية اليسرى من البطن حيث الطحال. 10- الشعور بالشبع المبكر
إن تضخم الطحال هو إحدى علامات مرض سرطان الدم المزمن، وأحياناً سرطان الدم الحاد، ويمكن للطحال المتضخم أن يضغط على المعدة، ما يجعل المريض يشعر بالشبع المبكر بمجرد بلع لقيمات قليلة من الطعام.
17 علامة تحذيرية لسرطان الدم يجب عدم إهمالها
يمكن أن يكون هناك عدة أسباب لظهور بقع حمراء صغيرة على الجسم ، منها ما يلي:
طفح الحرارة
عادة ما ينتج هذا النوع من الطفح الجلدي أو البقع الحمراء عن ملامسة الجلد لفترة طويلة مع بعضها البعض على شكل حكة ، مما يزيد من درجة حرارة أو حرارة المنطقة وينتج عنه بقع حمراء مرتبطة ببعض البثور ، والتي عادة ما تسبب الألم والرغبة في الحكة ولا تشعر بالانزعاج …
يظهر هذا الطفح الجلدي عادة في مناطق مثل ثنايا الذراعين أو احتكاك الفخذين أو في المناطق الحساسة مثل أسفل الذراع أو في ثنايا الجلد إذا كنت تعاني من زيادة الوزن. عدوى العد الوردي
النخالية المبرقشة هي أيضًا أحد أسباب ظهور البقع الحمراء على الجلد. لم يحدد الباحثون بعد السبب الكامن وراء النخالية ، لكنهم صنفوها وفقًا للأعراض الناتجة عن العدوى الفيروسية. في البداية ، تظهر على شكل بقع بيضاء كبيرة ، ثم تتحول إلى بقع حمراء من الجلد المتقشر. عادة ما يصيب الأشخاص في الصدر أو الظهر أو البطن وعادة ما يكون مصحوبًا بأعراض الحمى مثل ارتفاع درجة الحرارة. والتهاب الحلق أو الصداع. هذا النوع من الشوائب لا يحتاج إلى علاج وعادة ما يختفي من تلقاء نفسه. هربس نطاقي
القوباء المنطقية هي نوع من العدوى الفيروسية التي تسبب بقعًا حمراء على الجلد يمكن أن تنتشر إلى العينين والفم والوجه.
آفات شكل مع مرور الوقت تأخذ شكل الهربس. في تشخيص الخبراء النظر في تلك المنطقة البني قد يكون نتيجة الحروق التي وردت من الأشعة فوق البنفسجية أو العلاج الكيميائي. مظلمة أيضا مساحة شكلت مخالفات في الكلى. احمرار يرافقه أعراض أخرى من سرطان الرئة:
انخفاض في القوة البدنية. يتبع السعال المستمر وضيق في التنفس. شديدة تورم رافق جلطات الدم العائد. ضيق في التنفس يسرع تدريجيا، واضح حتى أثناء المشي العادي. الحمى اختبار مع زيادة درجة الحرارة؛ التعب مع نشاط الدماغ نشطا. ألم في الصدر عند التنفس. علامات خارجية للآفات في الجهاز الهضمي بقع حمراء هي سبب على الجسم من سرطان المعدة عن طريق خفض خصائص المناعة في الجسم. العقيدات التي لوحظت في أجزاء مختلفة من الجسم. انتشار الخلايا الخطرة في جميع أنحاء الجسم، وتشكيل منطقة البني. الأسود التعليم على العرض الجلد في مرحلة من مراحل المرض. ويرافق كل الأورام من الدول التالية:
ألم في السرة. القيء أعراض، والغثيان لا يمر. مشاكل في الهضم وزيادة الوزن. شحوب البشرة إهاب. ألم خفيف في نزيف داخلي. أعراض الأورام الباطنية
البقع على الجسم من سرطان البنكرياس هي نتيجة خلايا غير طبيعية تنتشر عبر الجسم.
ما سبب ظهور بقع حمراء في الجسم - موقع مصادر
تتضمن بعض الاعراض المشتركة لسرطان الدم ما يأتي: السعال أو ألم في الصدر. الحمّى أو القشعريرة. الإصابة بالعدوى بشكل متكرر. فقدان الشهية أو الغثيان. التعرق الليليّ. الضعف المستمر أو التعب. ضيق في التنفس. انتفاخ الغدد اللمفاوية والألم. هناك العديد من انواع السرطانات وهناك نوع يسمى بسرطان الدم وهو يصيب الاطفال غالبا ويعمل على زيادة كريات الدم البيضاء التي بدورها تقوم بمهاجمة الفايروسات للجسم فتفقد وظيفتها ويصبح الجسم غير قادر على حماية نفسه. وهناك الكثير من الاعراض التي تظهر على مرضى سرطان الدم منها: تعب وضعف عام التعرق وخاصة في ساعات الليل الم في العظام فقدان الوزن البقع الحمراء تضخم الكبد ارتفاع درجة حرارة الجسم التهاب متكرر ضيق التنفس اضطرابات في الرؤية الدوخة ، غثيان ، تقيء فقر الدم فقدان الشهية تسارع ضربات القلب
يوجد جملة من الأعراض التي تصاحب الإصابة بسرطان الدم، والتي تتضمن ما يأتي: الإحساس بالمرض أو الشعور بعدم الارتياح. فقدان الشهيّة وانخفاض الوزن. ارتفاع في درجة حرارة الجسم. الإعياء والإرهاق مواجهة صعوبة في التنفّس. ظهور الرّضوض بسهولة. شحوب لون البشرة. تسارع ضربات القلب. الدّوخة.
التعرق الليلي
يحدث التعرق الليلي غالبا بسبب الإلتهابات والتي قد تكون مرتبطة بسرطان الدم. وكما تقول دكتور كريللي " لقد كنت منقوع، و ملابسك منقوعة، شئ كهذا لابد من فحصه". الصداع ذو الدقات الفوية
على الرغم من أنه ليس شائعا، يمكن أن يكون الصداع المتكرر ذو الدقات القوية علامة على فقر الدم المرتبط بسرطان الدم أو حتى حالة مهددة للحياة بسبب النزيف في الرأس. الشحوب الشديد
الشحوب المفاجئ علامة لفقر الدم في حالات سرطان الدم الحادة و بعض حالات السرطان المزمنة مثله مثل الصداع،التعب و ضعف التنفس. وكما يقول دكتور ليفيس "إذا كانوا يظهرون شاحبين جداً،فإنهم في حالة متقدمة جدا من المرض، انهم دائما ما يكونون مرهقين للغاية. إذا كان مستوى كرات الدم الحمراء منخفض بما فيه الكفاية لتكون شاحباً، فإنك ستلهث إذا ما تنقلت عبر الغرفة". ألم العظام
طبقا لدكتور ليفيس ، فإن الشعور بالألم في العظام هو علامة غير شائعة نسبيا ولكن غالبا ما تكون واضحة لكل من الأنواع المزمنة والحادة من سرطان الدم. تتكون خلايا سرطان الدم داخل نخاع العظام،لذلك إذا شعرت بأي شئ من ألم خفيف إلى ألم شديد في عظامك، عليك مراجعة طبيبك. تورم الغدد الليمفاوية
تقول دكتور كريللي ، قم بفحص رقبتك،الإبط ، و مناطق الفخذ إذا ما كان هنالك تورّم ملحو ولكنه غير مؤلم في الغدد الليمفاوية.