خبز تركي لذيذ وسهل التحضير, إذا كنت من عشاق الأكل التركي, وتحبين تجربة عمله في المنزل, فأقترح عليك هذه الوصفة, التي حتماً, ستنال إعجابك, يمكنك عمله بسهولة, فهو لا يحتاج إلى الدلك بمجهود كبير, حتى تحصلي على خبز مميز, فقط اتبعي التعليمات, وسوف تحصلين على خبز خفيف لذيذ للغاية مقرمش من الخارج, بدون أي مجهود كبير. طريقة عمل خبز تركي
من خلال مطبخ سيدتي, سوف نتعرف على طريقة عمل خبز تركي, سهل خفيف كالقطن, مقرمش من الخارج وطري من الداخل, بمكونات جد بسيطة. المكونات
250 غرام / 2 كوب دقيق 2¼ ملعقة صغيرة خميرة جافة فورية مايعادل 7 غرام 200 مل مايعادل 3/4 كوب + 4 ملعقة صغيرة ماء دافئ 2 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 15 مل مايعادل 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون حفنة من بذور السمسم الأبيض والأسود
الطريقة
يُخلط الدقيق والسكر والملح في وعاء كبير, قم بعمل حفرة صغيرة في منتصف الدقيق ثم أضف الخميرة. صب الماء في الحفرة وخلط كل شيء جنبا إلى جنب بواسطة يديك. في هذه المرحلة يجب أن تكون العجينة رخوية ويصعب التعمل معها إلى حد ما. طريقة عمل كيكة كاستيلا اليابانية الاصلية - طريقة. ثم بتغطية الوعاء بغطاء بلاستيكي, وتركه لمدة ساعة واحدة (أو حتى يتضاعف في الحجم). رش سطح العمل بالدقيق, ضع العجين على سطح العمل مع التأكد من إضافة الكثير من الدقيق لتجنب الالتصاق.
كيك هش مثل القطن | أطيب طبخة
مثلثات الكيك الرائعة على الطريقة التركية تدوب بالفم مثل القطن - YouTube | Food, Desserts, Arabian food
كيك اسفنجي هش مثل القطن - زاكي
الطعم فد شي رهيب. عاشت ايدي وسام الحيالي.
بريوش بابلي هش مثل القطن
2021-01-10 طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالحليب
الكيك الاسفنجي بالحليب ، طراز قديم لإعداد الكيك بطريقة اسفنجية غنية بالطراوة والطعم الحلو الذي يتحقق من عملية تسخين الحليب والزبدة معاً لتزيد الحرارة نسبة الامتزاج بذرات الطحين، ويدعم الحليب بدوره خليط البيض المخفوق كالكريمة في زيادة نسبة الانتفاخ والنعومة والطراوة
2021-01-10 طريقة عمل كيكة القشطة
كيكة القشطة الحامضة هو خليط كيك مثالي وغني بالطعمة والانتفاخ، ويتم تحضيره بقالب واحد أو عدة قوالب صغيرة ويتميز الكيك بقوامه الاسفنجي اللين والناعم بسبب زيادة كمية الدسم بالزبدة والقشدة.
طريقة عمل كيكة كاستيلا اليابانية الاصلية - طريقة
المكوّنات
مقادير العجينة:
دقيق 500 غرام
ملح ملعقتان صغيرتان
سكر 40 غرام
خميرة 10 غرام
حليب سائل ربع ليتر
زبدة مقطعة 220 غرام
بيض 1
زيت للدهن ملعقة كبيرة
مقادير الحشوة:
جبن سويسري مبشور 300 غرام
طريقة العمل
1- أخفقي، في وعاء، الدقيق مع الملح، السكر، الخميرة والحليب حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 2- ضعي العجينة جانباً لترتاح لمدة ساعة. 3- مدي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم ضعي قطع الزبدة واغلقي العجينة عليها على شكل كتاب. 4- ضعي العجينة جانبا لمدة نصف ساعة ثم مديّها على سطح مرشوش بالدقيق وأغلقيها مجددا على شكل كتاب. 5- كرري هذه العملية ثلاث مرات حتى تتخمر العجينة جيداً وتتكاثف. 6- مدي العجينة وقطّعيها إلى مثلثات متساوية ثم أحدثي شقّاً صغيراً في نصف قاعدة كل مثلّث. 7- إحشي مثلثات العجينة بالجبن السويسري البشور ولفّيها لإغلاقها. كيك اسفنجي هش مثل القطن - زاكي. 8- ضعي الكرواسون في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت واتركيها نصف ساعة لترتاح. 9- إدهني وجه الكرواسون بالبيض، ثم اخبزيه في الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة حتى يحمرّ وجهه وينضج. 10- قدّمي الكرواسون بالجبن ساخناً.
شكل العجين على دائرة مسطحة (حوالي 2-3 سم عالية). ضعي العجينة على صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون. تُغطّى العجينة بمنشفة واتركيها تختمر لمدة 45 دقيقة أخرى. سخني الفرن على حرارة 250 درجة مئوية / 480 درجة فهرنهايت في آخر 20 دقيقة المتبقية من وقت التخمير. بأطراف أصابع شكل دائرة حوالي 3 سم من حافة الخبز. ثم ملء وسط الدائرة الداخلية بخطوط متقاطعة حول 2-3 سم بعيدة عن بعضها البعض (انظر الصورة أعلها حتى توصل لديك الفكرة. باستخدام فرشاة المعجنات، اذهن الجزء العلوي من الخبز بزيت الزيتون. رش بذور السمسم الأسود والأبيض واضغط على البذور بقدر ما تستطيع للتأكد من أنها مثبتة في الخبز. يخبز الخبز لمدة 8 دقائق على حرارة 250 درجة مئوية / 480 درجة فهرنهايت ثم يُقلب الفرن إلى 200 درجة مئوية / 390 درجة فهرنهايت ويخبز لمدة 5 دقائق أخرى (أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً). يقدم ساخنا بالصحة والعافية.
04/04/2022
يواصل الجيش الروسي ضرب المواقع والتجمعات العسكرية الأوكرانية لليوم الـ40، إلى جانب تقديم مساعدات إنسانية لسكان المناطق المتضررة، وتمشيط المناطق التي تم تحريرها. وفي هذا السياق، نشرت وزارة الدفاع الروسية تسجيلًا يظهر استخدام مقاتلتي "سو-35" و"سو-30 إس إم" في توجيه ضربات دقيقة ضد أهداف أوكرانية. وتحدّث طيار كيف تتصدى أطقم المقاتلات الروسية لأنظمة الدفاع الجوي الأوكرانية، وقال: "نحن نعمل بأسلحة عالية الدقة تكتشف إشعاع أنظمة الدفاع الجوي للعدو وتميزها عن باقي الأهداف، ثم نقصفها". فيديو لليوم الوطنية. ووفقًا له، في بداية العملية العسكرية الروسية الخاصة، كان الجانب الأوكراني يطلق حوالي 4 صواريخ على كل "طلعة" كانت تنفذها مجموعته، مشيرًا إلى أن الدفاعات الجوية الأوكرانية لم تعد تعمل كما في السابق، ولم يتبق لدى القوات المسلحة الأوكرانية أي طائرات مقاتلة تقريبًا. عقوبات جديدة على روسيا
من جهة ثانية، ذكرت صحيفة "فاينانشيال تايمز" أن سفراء الاتحاد الأوروبي يعتزمون مناقشة مسألة فرض عقوبات إضافية ضد روسيا على خلفية تفاقم الوضع في أوكرانيا. وأشارت الصحيفة نقلًا عن مصدر دبلوماسي إلى أن الإجراءات قد تشمل عقوبات فردية إضافية، وفرض حظر على استخدام موانئ الاتحاد الأوروبي، وقيود تصدير جديدة، وحظرًا على إمدادات الطاقة، بما في ذلك الفحم أو النفط أو الغاز.
الخليج والعالم - لليوم الـ40.. الجيش الروسي يوجه ضربات دقيقة...
وفي سياق متصل، ذكرت صحيفة "التايمز" أن رئيس الوزراء البريطاني بوريس جونسون سيدعو هذا الأسبوع المستشار الألماني أولاف شولتس لزيادة الضغط الدبلوماسي والاقتصادي والعسكري على روسيا، كما يستضيف جونسون الرئيس البولندي أندريه دودا والمستشار الألماني في لندن هذا الأسبوع لمناقشة الوضع في أوكرانيا. على المقلب الآخر، قالت وكالة "بلومبرغ" في تقرير إنه في حال لم يفرض المشترون الرئيسيون حظرا على مواد الطاقة الروسية، فإن موسكو ستحقق أرباحًا قياسية وتكسب أكثر من 321 مليار دولار. ووصفت الوكالة الأرقام المتوقعة للتجارة الروسية وميزان المدفوعات بـ "المبهرة". وقد صرح خبراء أيضًا أن الدخل من بيع الطاقة سمح لموسكو بالتخفيف من عواقب الإجراءات التقييدية الشديدة التي فرضها الغرب. مستشار جلالة الملك لشؤون الإعلام يهنئ قرينة ملك البلاد بمناسبة تصدر سموها القائمة الصادرة من قبل مبادرة القيادات النسائية المعاصرة والتاريخية. وفي سياق المرسوم الذي وقعه الرئيس الروسي فلاديمير بوتين حول آلية سداد ثمن الغاز الطبيعي المورد للدول غير الصديقة بما في ذلك الاتحاد الأوروبي بالروبل الروسي، أعلنت شركة "لاتفيجاس غاز" اللاتفية أنها تدرس إمكانية دفع ثمن الغاز الروسي بالروبل معتبرة أن ذلك قد لن ينتهك العقوبات ضد روسيا. وقالت الشركة في بيانها: "في البداية إن إجراءات التسوية بالروبل الروسي لا تنتهك رسميًا نظام العقوبات وهي ممكنة.
مستشار جلالة الملك لشؤون الإعلام يهنئ قرينة ملك البلاد بمناسبة تصدر سموها القائمة الصادرة من قبل مبادرة القيادات النسائية المعاصرة والتاريخية
الثلاثاء 15/مارس/2022 - 04:23 م
اليوم العلمي الثالث لكلية التمريض بالمنيا
عقد قسم إدارة التمريض بكلية التمريض بجامعة المنيا، برعاية من الدكتور مصطفى عبد النبي عبد الرحمن رئيس الجامعة، والدكتورة عزة محمد حافظ عميد كلية التمريض، اليوم العلمي الثالث للقسم بعنوان "كيفية استخدام مصادر البحث العلمي؟"؛ استهدفت أعضاء هيئة التدريس بالكلية ومعاونيهم والباحثين،وذلك بهدف رفع كفاءة الباحثين ومستوى الإفادة من المكتبات والمعلومات من المصادر الإلكترونية، والاستشهادات المرجعية للمصادر الإلكترونية المختلفة. حضر فعاليات اليوم العلمي، عميدة الكلية، والدكتورة هدى عبد العظيم وكيل الكلية لشئون الدراسات العليا والبحوث، والدكتورة صفاء محمد عبد الرحمن وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب، ورئيس قسم إدارة التمريض ورئيس اليوم العلمي، والدكتورة نشوة نبيل، ورئيس قسم الصحة العامة بكلية الطب، ومنسقي اليوم العلمي. قالت الدكتور عزة محمد، إن فعاليات اليوم العلمي تهدف إلى التعريف بالخطوات الأساسية لإجراء البحوث العلمية وكيفية نقدها علميًا، ومصادر بنك المعرفة المصري، وكيفية تسجيل حساب عليه للباحثين، وطرق تصفح مصادر المعلومات المتخصصة في قطاع التمريض والطب مثل: (Jove،Incision Academy، Elsevier، Proquest، Acland Anatomy ، springer nature، WILEY، Clinical Key).
إضراب أعوان البريد يتواصل لليوم الثالث على التوالي، و المواطنين يطالبوا بعودة العمل لصرف أجورهم - Radio Express Fm
تواصل الشركة الآن تحليل طريقة التسوية المقترحة من وجهة نظر قانونية ومن وجهة نظر تجارية". وفي الوقت نفسه، أكد رئيس مجلس إدارة الشركة أن احتياطات "لاتفيجاس غاز" من الغاز الطبيعي كافية للوفاء بالتزاماتها تجاه المستهلكين. ووقع الرئيس الروسي فلاديمير بوتين الخميس مرسوما حول آلية سداد ثمن الغاز الطبيعي المورد للدول غير الصديقة، بما في ذلك الاتحاد الأوروبي، بالروبل الروسي. مقتل أكثر من 1400 مدني منذ بداية الصراع
من جهتها، أعلنت مفوضية الأمم المتحدة السامية لحقوق الإنسان أن أكثر من 1400 شخص مدني قُتلوا وأُصيب أكثر من ألفي مدني، بسبب القتال في أوكرانيا منذ 24 شباط الماضي وحتى نيسان الجاري. وقالت المفوضية في بيان: "سجل مكتب المفوض السامي لحقوق الإنسان التابع للأمم المتحدة وفاة وإصابة 3455 شخصًا بين صفوف المدنيين". وأوضحت المفوضية أنها رصدت وفاة 1417 شخصًا، وإصابة 2038 شخصًا من المدنيين خلال الأعمال القتالية في أوكرانيا. إضراب أعوان البريد يتواصل لليوم الثالث على التوالي، و المواطنين يطالبوا بعودة العمل لصرف أجورهم - Radio Express FM. وحسب البيان، فإنّ من بين القتلى 201 سيدة و22 فتاة و40 طفلًا، بالإضافة إلى 59 آخرين لم يتم تحديد جنسهم. تركيا تخطط لعملية إجلاء بحرية لمواطنيها من أوكرانيا
وقد أعلن وزير الدفاع الوطني التركي خلوصي أكار أن بلاده تخطط لإجلاء مواطنيها من أوكرانيا عن طريق البحر في الأيام المقبلة.
«كيفية استخدام مصادر البحث العلمي».. عنوانًا لليوم العلمي بـ «تمريض المنيا»
ونقل المكتب الصحفي لوزير الدفاع عن أكار قوله: "نحن نبذل جهودًا ملموسة لإجلاء جميع المدنيين، وخاصة المواطنين الأتراك الذين يواجهون صعوبات في أوكرانيا. ونعتقد أنه في الأيام المقبلة سيكون من الممكن إجلاء المدنيين من هناك عن طريق البحر". أمن الدولة الأوكراني يطرد صحفيًا هولنديًا من البلاد
كذلك، جرّدت ادارة أمن الدولة في أوكرانيا الصحفي الهولندي روبرت دولمرز من اعتماده وقررت طرده من البلاد بسبب صور التقطها لهجوم صاروخي بالقرب من أوديسا. وأفادت بذلك صحيفة "يدرلاندز داغبلاد" الهولندية، التي كان يعمل فيها هذا المراسل الصحفي، مشيرة إلى أنها نشرت الصور صباح الأحد. أما الصحفي الهولندي روبرت دولمرز فقد لفت إلى أنه كان من أوائل الصحفيين الذين وصلوا إلى مكان الحادث ورأى بوضوح آثار الدخان. وجرى القبض على دولمرز وترحيله من البلاد بتهمة "إفشاء أسرار الدولة"، وبحسب الختم الذي وضع على صفحات جواز سفره، فقد مُنع من دخول أوكرانيا لمدة 10 سنوات. وصرّح رئيس تحرير الصحيفة الهولندية بعدم وجود دليل على أن دولمرز ارتكب أي خطأ، مشيرًا إلى أن جمع الأخبار بشكل حر ومستقل ضروري للحصول على معلومات موثوقة في ظروف القتال.
من جهتها، قالت رئيس لجنة مبادرة الحوار الوطني الشبابي العين رابحة الدباس، إن تشكيل هذه اللجنة جاء ترسيخا لمبدأ الحوار، وفتح قنوات الاتصال مع جميع أطياف المجتمع، بخاصة مع الشباب. وأكدت أن اللجنة تهدف إلى الخروج بحوار واع، يرتكز على قدرات وكفاءات الشباب الأردني القادر على تحويل التحديات إلى فرص، والتأكيد على دورهم المهم في بناء الوطن. وفي كلمة باسم الشباب المشاركين، قالت المحامية ربى الزيود إن التغييرات المتسارعة التي يشهدها العالم، تتطلب إنشاء منصات جديدة للاستثمار بمهارات الشباب وتمكينهم بالفرص والمهارات المعرفية. وتضمن الحفل عرضا لقصص نجاح شبابية، إضافة إلى عرض مسرحي تفاعلي للمركز الوطني للثقافة والفنون يحاكي محاور المؤتمر وجلساته. وحضر الحفل رئيس مجلس النواب عبدالكريم الدغمي، ووزير الشباب محمد النابلسي.