نشر في:
الإثنين 25 أبريل 2022 - 12:55 م
| آخر تحديث:
تتزيّن السفرة الخليجية خلال شهر رمضان بالكثير من الوجبات الشهية، وفقا لـ(CNN) بالعربية. وتُعتبر السمبوسة المقلية، والكنافة، والبلاليط، من بين أشهر الأطباق على مائدة الطعام في دول الخليج أثناء شهر رمضان، بحسب ما ذكره الحساب الرسمي لمجلس الصحة الخليجي بتغريدة على "تويتر". وإذا كنت ترغب في معرفة السعرات الحرارية التي تستهلكها يوميًا، إليك قائمة بالسعرات الحرارية التي تحتضنها الأطعمة الأكثر شهرة على السفرة الرمضانية الخليجية:
- 240 مليلترًا من شراب التوت: 165 سعرة حرارية. - قطعة سمبوسة مقلية باللحم: 165 سعرة حرارية. - قطعة سمبوسة مقلية بالجبن: 140 سعرة حرارية. - 100 جرام من البقلاوة: 390 سعرة حرارية. - 100 جرام من الكنافة: 400 سعرة حرارية. - قطعة من قرص العقيلي: 352 سعرة حرارية. - نصف كوب من البلاليط: 199 سعرة حرارية. ونصحت التغريدة بالتقليل من هذه الأصناف من الطعام، والإكثار من الخضار، والفاكهة، وشرب الماء.
- السعرات الحرارية في السمبوسة – السعرات الحرارية سمبوسة بالفرن
- السعرات الحرارية في الكفتة المشوية بالفرن - موقع المرجع
- منها الكنافة والبقلاوة.. السعرات الحرارية لأشهر حلويات المائدة الرمضانية في الخليج - بوابة الشروق
- ضاع عمرنا بنقلي الباذنجان غلط ملعقة واحدة على الباذنجان مش هيشرب نقطة زيت وهيبقي مقرمش وصحي - ثقفني
- السعرات الحرارية في القطايف - مجلة محطات
- كيف اسوي خريطة مفاهيم بالجوال - موقع محتويات
السعرات الحرارية في السمبوسة – السعرات الحرارية سمبوسة بالفرن
يفضل عدم الإكثار من تناول سمبوسة اللحم ، واستخدام اللحوم قليلة الدسم ، لمنع ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، أو لالفنان نت مستوى الأملاح التي تزيد من خطر الإصابة بالنقرس. 3- السعرات الحرارية في سمبوسة الجبن تعتبر السمبوسة المحشوة بالجبن من أجمل أنواع السمبوسة ، وذلك لما تتمتع به من مذاق مميز ومفضل لدى جميع محبي الجبن ، ولكن هناك بعض الأشخاص الذين يبحثون عن السعرات الحرارية في السمبوسة بالجبن. لحسابهم ضمن السعرات الحرارية المسموح لهم بتناولها خلال النهار ، تحتوي قطعة سمبوسة الجبن على 130 سعرة حرارية ، وتختلف هذه النسبة باختلاف نوع الجبن المستخدم ، يمكن أن تكون جبنة قريش ، مسلوقة أو كريمة. تحتوي لدغة السمبوسة المحشوة بالجبن أيضًا على بعض العناصر الغذائية الأخرى ، وهذه العناصر كالتالي: قطعة سمبوسة محشوة بالجبن تحتوي على 6 جرامات من الدهون. تحتوي سمبوسة الجبن على 3. 5 جرام من الدهون المشبعة. يصل محتوى الكوليسترول في قطعة سمبوسة الجبن إلى 20 ملليجرام. تحتوي سمبوسة الجبن على 11 جرامًا من الكربوهيدرات. قطعة من سمبوسة الجبن تحتوي على 2 جرام من الألياف الغذائية. تحتوي قطعة سمبوسة الجبن على 2٪ فيتامين أ.
السعرات الحرارية في الكفتة المشوية بالفرن - موقع المرجع
يساعد في مد الجسم بالحديد و امتصاصه بسهولة ليساعد في عمليات انتقال الاكسجين. كما يعمل تعزيز صحة الجهاز المناعي. مساعدة مرضى السكر حيث يقوم بتثبيت نسب السكر في الدم خاصة مرضى النوع الثاني من السكري. كما أنه يساهم في تعزيز ضغط الدم، ويمنع ارتفاع مستوياته عن الحد الطبيعي له. بالإضافة إلى ذلك فإنه مليئ بالعناصر الغذائية المفيدة في العمل كمضادات اكسدة. كما أنه يعتبر من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية مما يجعله مناسبا للأنظمة الغذائية المختلفة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
منها الكنافة والبقلاوة.. السعرات الحرارية لأشهر حلويات المائدة الرمضانية في الخليج - بوابة الشروق
Sohati - عدد سيفاجئكم حقاً! بالخضار المشوية
بالجبنة
تعدّ «السمبوسك» من المقبلات التي تعدّ يومياً في شهر رمضان، وهي الأشهر ببساطتها ومذاقها، لكنها من المأكولات الغنية بالسعرات الحرارية، إذ إن حبة «السمبوسك» الواحدة تحتوي على 75 وحدة حرارية. خطورة (السمبوسك) كونها مرتفعة السعرات الحرارية، فتناول أربع حبات منها يعادل 350 سعرة حرارية. ويمكن إعداد «السمبوسك» بحشوة من الجبنة أو اللحم أو الخضراوات، ولكن تبقى التي تعدّ من الجبنة الأشهر على الإطلاق، وهي تحضر بدمج أنواع عدة من الجبن. وتكمن خطورة «السمبوسك» كونها مرتفعة السعرات الحرارية، فتناول أربع حبات منها يعني أنها أكسبت الجسم ما يعادل 350 سعرة حرارية، ما يعني أنها تعادل ثلث حاجة الإنسان من السعرات خلال اليوم. أما فيما لو تم تحضيرها بطريقة صحية، فهي تتميز بجمعها بين النشويات والبروتين، كونها تحتوي على الأجبان أو اللحوم، فيما الخضراوات تعدّ الأخف بين هذه الأنواع. ويحتوي كل 100 غرام من «السمبوسك» على 23 غراماً من الدهون، فيما لو أعدت من الجبن، بينما ترتفع نسبة الدهون إلى 39 غراماً حين تعدّ من اللحوم. وحول طريقة إعدادها بشكل صحي، قالت أخصائية التغذية والصحة، لمى النائلي: «توجد (السمبوسك أو البرك) على سفرتنا اليومية في شهر رمضان المبارك، وهي غنية بالسعرات الحرارية، حينما تعدّ مقلية، وكذلك بشكل غير صحي مع استخدام أنواع متعددة من الأجبان بداخلها، ما يؤدي إلى زيادة الدهون فيها».
ضاع عمرنا بنقلي الباذنجان غلط ملعقة واحدة على الباذنجان مش هيشرب نقطة زيت وهيبقي مقرمش وصحي - ثقفني
السعرات الحرارية في الكفتة المشوية بالفرن تُعتبر الكفتة المشوية بأنها أحد الأطباق التي تحتوي على عناصر مغذية كالفيتامينات والبروتين والألياف، كما أن له العديد من الفوائد لجسم الإنسان عند تناولها مشوية بحيث تعتبر وجبة صحية متكاملة، فهي من الوجبات الغنية بالبروتين، ومن هذه المعطيات ومن خلال سطورنا التالية في موقع المرجع سنتعّرف على عدد السعرات الحرارية المتوفرة في الكفتة المشوية، بالإضافة إلى معرفة القيمة الغذائية لها، وكيفية تحضيرها على الطريقة الصحية. الكفتة المشوية
تُعدّ أحد الأطباق الرئيسية التي يمكن تقديمها كوجبة مفيدة وصحية لأفراد العائلة، حيث لها قيمة غذائية عالية بسبب احتوائها على اللحم حيث يعد مصدرًا للبروتين، فهي من الأكلات الشهية والمحببة لدى العديد من الأشخاص، وتتميز بمذاقها الطيب ونكهتها الفريدة، وتعتمد بشكل أساسي على اللحم المفروم في تحضيرها، كما من الممكن إضافة العديد من النكهات إليها كصلصة البندورة، والبطاطا، والقرفة، والطحينة، كما تعرف بسهولة تحضيرها وعدم حاجتها لوقت طويل حتى تنضج. السعرات الحرارية في الكفتة المشوية بالفرن
تُعتبر الكفتة بأنها من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، حيث تحتوي 100 جرام من الكفتة المشوية على 274 سعرة حرارية، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، فهو يحتوي على البروتين والمعادن كالحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، كما أن السعرات الحرارية في الكفتة تختلف باختلاف اللحم المستخدم فيها، حيث يحتوي 60 جرام من اللحم البقري على 151 سعرة، أما شريحة من لحم روست بيف فهو يحتوي على 235 سعرة حرارية، كما تحتوي ساندويش من الكفتة المشوية على 630 سعر حرارية.
السعرات الحرارية في القطايف - مجلة محطات
الباذنجان من الخضروات سوداء اللون، المليئة بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، فحسب آخر دراسات تم عملها فان الباذنجان يحتوي على عناصر نادرة قد لا تتواجد إلا به وهو قوي في العمل كأحد مضادات الاكسدة القوية القادرة على الوقاية من العديد من الأمراض، وفي المقال التالي نعرض لكم فوائد الباذنجان بشكل مفسر. طريقة تحضير الباذنجان المقلي
غسل الباذنجان وتقشيرها. في وعاء عميق نضعه في قليل من الخل المخفف بالمياه. في قدر على النار نقوم بغلي المياه. وضع ملعقة من الملح بها. وضع الباذنجان المقطع في المياه. تركها لمدة لا تقل عن عشر دقائق. تصفية الباذنجان من المياه. وضعه على منشفة خاصة بالمطبخ. في مقلاة نضع قليل من الزيت ثم نقوم بقلي الباذنجان فيه. نخرجه على مناديل خاصة وامتصاص الزيت. فوائد الباذنجان
مضاد للالتهابات بفضل احتوائه على الأنسولين. يخلص الجسم من المعادن السامة كالزئبق والزرنيخ والرصاص. يساعد في حماية الحمض النووي وأغشية الخلايا في الجسم. كما يعمل على المساعدة في الحفاظ على أغشية خلايا المخ الدهنية، مما يساعد في الحفاظ على صحة المخ. الحصول على الفائدة الكاملة من الأغذية والتخلص من النفايات، بالتالي يمنع تكدس السموم في الجسم.
طريقة عمل الحشوة:
* نضع كوب البازلاء مدة خمس دقائق في ماء مغلي، ثم نصفيه. * ثم نضع قليلا من المازولا في وعاء على النار ثم نضيف البصلة والمقادير الباقية مع البهارات ونقلبها جيدا على النار لمدة عشر دقائق ونتركها لتبرد جيدا ثم نحشو بها العجينة وتقلى. طريقة التحضير
يسخن الحليب والزيت النباتي على النار حتى يغلي. يوضع الدقيق في وعاء عميق، ويضاف إليه الملح، ويضاف الحليب والزيت الساخن ويقلب بالشوكة، ويترك حتى يبرد تمامًا، ثم يعجن باليد حتى تتكون عجينة متماسكة، ويمكن إضافة ملعقة من الماء تدريجيًّا إذا كانت العجينة جافة. تقطع عجينة السمبوسة لكرات صغيرة وتغطى حتى لا تجف، ثم تُفرد كرات العجينة لدوائر، وتحشى بالحشوة المرغوبة وتغلق جيدًا، ويمكن وضعها بالفريزر لاستخدامها لاحقًا. يسخن الزيت النباتي على نار متوسطة، وتوضع حبات السمبوسة تدريجيًّا حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم توضع على ورق يمتص الزيت، وتقدم السمبوسة ساخنة مع كوب من الشاي. [٣]
حشوات السمبوسة
تعددت حشوات السمبوسة وتفننت ربات البيوت في ابتكار حشوات جديدة، لذلك أصبحت السمبوسة من المقبلات المرغوبة في جميع المناسبات، ويمكن ذكر بعض الحشوات المرغوبة من قبل الأشخاص على النحو الآتي: [٤]
حشوة الجبنة، ونستخدم فيها أي نوع جبنة متوفرة في البيت.
كيف اسوي خريطة مفاهيم بالجوال حيث تُعد خرائط المفاهيم والخرائط الذهنية أحد أهم الوسائل التعليمية ووسائل الإيضاح أيضًا في الكثير من مجالات الدراسة والعمل؛ حيث يتم من خلالها إظهار التسلسل المنطقي للمفاهيم الغامضة والظواهر والأحداث المختلفة وغيرهم، ولذلك؛ نجد أن الكثيرين دائمًا ما يرغبون في معرفة كيفية إعداد الخرائط الذهنية وخرائط المفاهيم بطريقة احترافية، وفي هذا السياق؛ فإن السطور والفقرات التالية الذِّكر سوف تتناول طريقة عمل خريطة مفاهيم باستخدام الهاتف الجوال.
كيف اسوي خريطة مفاهيم بالجوال - موقع محتويات
ختاما فأنا لا أحب تقديم لزائري أشياء فارغة و جاهزة يستعملها بسهولة بقدر تركيزي على تعليمه كيف يتقن انشاءها. فإذا قدمت لك أشياء جاهزة و فارغة فأنا بذلك أشجعك على الكسل وعدم دفعك لاستغلال مهاراتك الشخصية لتنشأ خريطتك الشخصية بإمتياز. وبالله التوفيق:) مصدر الصورة:
تعلم كيفية عمل خريطة مفاهيم على برنامج الوورد | خريطة ذهنية - YouTube