اللقيمات الّلقيمات أو العوامة نوعٌ من أنواعِ الحلى المشهورة في المطبخ العربيّ بكثرة، حيث تُعدُّ في المناسبات المتنوّعة والمختلفة، وتمتاز بشكلها الدائريّ وطعمها المقرمش، كما تمتازُ بإمكانيّة تحضيرها بالعديد من الطرق، نذكر منها: الّلقيمات بالكاسترد، والّلقيمات بالبطاطا، والّلقيمات بالعسل وغيرها، لكن لا يفضّلُ الإفراط في تناولها؛ لأنها تحتوي على نسبةٍ مرتفعةٍ من الزيوت. في هذا المقال سنتحدّثُ عن كيفيّة تحضير الّلقيمات بثلاثِ طرقٍ متنوّعة. اللقيمات المقرمشة بالحليب المكوّنات: نصفُ كأسٍ من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، والحليب السائل كامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من: السكر الأبيض، والخميرة الفوريّة. ملعقة كبيرة من: القزحة، والزعفران، والهال. كأس من: النشا، والزيت. كأسان من القطر المحضّر مسبقاً. طريقة التحضير: وضع السكّر، والخميرة، والحليب، والطحين في وعاء، ثمّ إضافة النشا، والقزحة، والزعفران، والهال، والخلط جيّداً للحصول على عجينة متماسكة. طريقة عمل كريم كراميل الجاهز | محمود حسونة. تغطية العجينة بكيسِ نايلون بلاستيكيّ، ثمّ تركها جانباً لمدة ساعة أو حتّى تختمر. تكوير العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ثمّ تركها جانباً لحين الاستخدام.
طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة - بيت Dz
مقادير عمل لقيمات مقرمشة ذهبية
كوب ونصف من الدقيق الأبيض. عدد 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة ونصف من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 3 ملاعق كبيرة من الزيت. 3/4 كوب ماء دافئ. كمية من الزيت للقلي. مكونات عمل عسل لقيمات
كوب من السكر. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة عصير ليمون. نصف ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة كبيرة عسل جلوكوز. خطوات وطريقة عمل حبات لقيمات ذهبية
في وعاء كبير ضعي الدقيق مع النشا والملح و3 ملاعق من الزيت وقلبيهم مع بعضهم واتركيهم جانبا. ثم أذيبي كل من الخميرة والسكر في الماء الدافئ وضيفيهم على مزيج الدقيق والنشا الأول وأمزجي المكونات مع بعضها. استمري في تقليب حتى تحصلي على عجينة لينة، قومي بتغطيتها بكيس من النايلون لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تختمر تماما وترتفع. طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة - بيت DZ. ثم أحضري ملعقة صغيرة وادهنيها بالقليل من الزيت وعن طريقها قومي بعمل كرات وحبات لقيمات من العجين في زيت ساخن جدا. تترك اللقيمات في الزيت حتى تأخذ لون ذهبي وتنزلي بها في العسل وهو بارد لمدة دقيقة ثم أرفعيها في طبق التقديم. وجهزي عسل اللقيمات عن طريق وضع الماء في وعاء على النار وضيفي عليه السكر وتركهم حتى الغليان من دون تقليب.
طريقة عمل كريم كراميل الجاهز | محمود حسونة
تكوير العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ثمّ تركها جانباً لحين الاستخدام. تسخين الزيت في طنجرة على النار، ثمّ وضع اللقيمات وتحريكها جيّداً لمدّةِ عشر دقائق أو حتّى تتّحمر. رفع اللقيمات عن النار ووضعها في طبقٍ للتقديم، وتزين بالقطر، وتقدم ساخنة. اللقيمات بالفول السوداني المكوّنات: كأسٌ من: الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، ومعجون الفول السودانيّ، وحبيبات الشكولاتة. رشّة من: الملح، والبيكنج صودا. نصف كأس من: السكّر الأبيض، والزبدة الطريّة. ملعقة صغيرة من الفانيلّا السائلة. بيضة، على حرارة الغرفة. ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعيّ، اختياريّ. طريقة التحضير: وضعُ الطحين، والملح، والبيكنج صودا، والسكّر في وعاء، ثمّ إضافة الزبدة الطريّة، ومعجون الفول السوداني، والبيض، والفانيلّا السائلة، بالإضافة إلى حبيْبات الشكولاتة والخلط جيّداً للحصول على خليط متجانس. تكوير خليط اللقيمات على شكل كرات صغيرة الحجم، ثمّ وضعها في صينيّة مخصصة للفرن مدهونة بالزيت. إدخال الصينية إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتّى تتّحمر اللقيمات جيّداً. إخراج اللقيمات من الفرن ووضعها في طبقٍ للتقديم، وتزيّن بالعسل، وتقدّمُ ساخنة.
ثم بعد ذوبان السكر يضاف الليمون وعسل الجلوكوز ويترك حتى أن يثقل قوام العسل يضاف في الخطوة الأخيرة الفانيليا والقرفة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ومساء يوم غد الأربعاء ستغادر بعثة المنتخب السعودي تحت 23 عامًا إلى رومانيا. وذلك بهدف إقامة المرحلة السادسة والأخيرة من الإعداد لمنافسات دورة الألعاب الأولمبية. فيما ستتضمن المرحلة الأخيرة خوض مباراتين وديتين ضد منتخب رومانيا يومي العاشر والثالث عشر من الشهر الجاري. على أن تغادر بعثة المنتخب السعودي إلى اليابان مباشرة بعد انتهاء المعسكر للالتحاق بمنافسات الأولمبياد. وأوقعت قرعة مسابقة كرة القدم للرجال في دورة الألعاب الأولمبية في طوكيو المنتخب السعودي في مجموعتين نارية. وتم إجراء قرعة أولمبياد طوكيو في مقر الاتحاد الدولي (فيفا) في مدينة زوريخ السويسرية. وأجريت قرعة أولمبياد طوكيو قبل ثلاثة أشهر من الموعد المنتظر للبطولة المؤجلة من 2020 إلى الصيف المقبل لتفشي كورونا. وتم تقيم المنتخبات الـ16 للرجال إلى 4 مستويات بناء على تصنيف اعتُمد على الأداء في الدورات الأولمبية الخمس الماضية. ووفق "فيفا" فقد حصلت المنتخبات المتألقة مؤخرا على أفضلية عن غيرها. قائمة المنتخب السعودي في دورة الألعاب الأولمبية “طوكيو 2020” – فخر العرب. في حين حصلت الدول الفائزة بمسابقاتها القارية على المزيد من النقاط الإضافية. وصُنف منتخب اليابان المضيف في المستوى الأول إلى جانب نظيره البرازيلي الفائز بذهبية دورة ريو مع النجم نيمار، والأرجنتين وكوريا الجنوبية.
قائمة المنتخب السعودي الاولمبي بث مباشر
ويعد محمد العويس حارس الأهلي الوحيد من بين اللاعبين الكبار تفاعلًا مع القائمة من خلال إمنياته للمختارين بالتوفيق. وكانت تغريدة "الرياضية عاجل"، التي تضمنت القائمة، شهدت التفاعل الأكبر من حيث الردود، متفوقة على تدوينة حساب المنتخب السعودي.
الثلاثاء، 25 مايو 2021 - 11:26
كتب:
منتخب الأرجنتين الأولمبي
أعلن فيرناندو باتيستا المدير الفني لمنتخب الأرجنتين الأولمبي قائمة مكونة من 23 لاعبا لخوض وديتين أمام الدنمارك والسعودية. وأوقعت قرعة أولمبياد طوكيو الأرجنتين في نفس المجموعة مع مصر وإسبانيا وآستراليا. وسيلتقي المنتخب الأرجنتين مع الدنمارك في الثامن من يونيو المقبل، ثم السعودية في الحادي عشر من الشهر ذاته في مدينة ماربيا الإسبانية. وشهدت القائمة تواجد 11 لاعبا محترفا خارج الدوري المحلي، بواقع 8 لاعبين من الدوريات الأوروبية و3 من الدوري الأمريكي والمكسيكي. وجاءت قائمة التانجو الأولمبي كالآتي:
حراسة المرمى: خيرمياس ليدسيما (قادش الإسباني) – لاوتارو موراليس (لانوس الأرجنتيني) – خواكين بلازكيز (أتليتكو تاييريس الأرجنتين). قائمة المنتخب السعودي الاولمبي العراقي. الدفاع: هيرنان ديلا فونتي (فيليز سارسفيلد الأرجنتيني) – مارسيلو هيريرا (سان لورينزو الأرجنتيني) – نيهان بيريز (غرناطة الإسباني) – نازارينو كولومبو (إستوديانتيس الأرجنتيني) – فاكوندو ميدانا (لانس الفرنسي) – ليوناردو باليردي (أولمبيك مارسيليا الفرنسي) – فرانشيسكو أورتيجا (فيليز الأرجنتيني) – كلاوديو برافو (بورتلاند تمبرز الأمريكي).