ثم نحضر العجين بعد مرور حوالى 120 دقيقة ونقوم بتقطيع العجين إلى كرات صغيرة الحجم ومتساوية ثم نقوم بفرد العجين بواسطة النشابة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق حتى لا يلتصق العجين بالسطح حتى نحصل على دوائر رفيعة السمك. نقوم بوضع كمية من حشوة اللحم المفروم الذي سبق و قمنا بتحضيرها ثم غلق العجين بطريقة دائرية محكمة. [1]
نضع إناء به ماء كافي ثم نضيف رشة صغيرة من الملح+ ملعقة كبيرة من عصير الليمون على النار على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن، ثم نقوم بوضع دوائر العجين الصغيرة في ذلك الماء ونقوم بتركه حوالى ساعة حتى ينضج. طريقة عمل منتو الدجاج
قطع صغيرة من صدور الدجاج. 1 حبة من الجزر المفروم متوسطة الحجم. 1 حبة من البطاطا المبشورة ناعم صغيرة الحجم. ½ ملعقة صغيرة من البهارات. 4 ملاعق كبيرة من الجبن. 4 ملاعق كبيرة من القشطة. ملحوظة يمكن استبدال الخضار أو الإستغناء عنها حسب الرغبة. يتم وضع 2 حبة من البصل المفروم الناعم كبيرة الحجم+ ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود+ 1 ملعقة صغيرة من الكمون+ ½ ملعقة صغيرة من الملح في إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ثم نقوم بتقليبه جيداً حتى يذبل البصل. المنتو الحجازي - المرأة الاماراتية. نقوم بإضافة الخضروات+ القليل من الملح+ نصف ملعقة صغيرة من البهارات+ كمية الدجاج الذي سبق وتم تقطيعها إلى قطع صغيرة مع التقليب جيداً حتى تنضج ثم يتم وضع 2 ملعقة من القشطة.
المنتو الحجازي - المرأة الاماراتية
اقرأ أيضاً: طريقة عمل التورتة المنزليه طريقة عمل التورتة الاسفنجية طريقة عمل تورتة الشيكولاتة للمبتدئين طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة المقادير: 6 بيضات يكونوا في درجة حرارة الغرفة فانيليا سائله حوالي ملعقة صغيرة ملعقة خل صغيرة لزفارة البيض نصف كوب من الماء نصف كيلو من دقيق الاسبونج الجاهز طريقة تحضير تورتة الشيكولاتة: نقوم باحضار إناء مخصص للخفق ونضع به البيض مع الفانيليا والخل ونضيف إليهم الماء أيضا والاسبونج ويفضل نخل الدقيق قبل وضعه عدة مرات ثم نضرب كل هذه المكونات مع بعضهم جيداً بالمضرب الكهربائى لمدة ربع ساعة تقريباً. طريقة صوص المنتو الأحمر - يمي ليالينا. نلاحظ بعد ضربهم بالمضرب الكهربائى أن حجمهم قد تضاعف ولون الخليط قد افتح كثيراً وأصبح القوام متماسك وهش جدا مثل الفوم. نقوم باحضار صينية الفرن مقاس 22 ونضع بها ورق الزبدة أو نبطنها بالزيت والدقيق ثم نبدأ فى وضع خليط الكيكة ونضعها في فرن مسخن مسبقاً على درجه حراره 180 درجة مئوية بعد 35 دقيقة تكون قد نضجت ويمكنك ان تختبريها بخلة اذا لم يلتصق بها شئ تكون قد نضجت نخرجها من الصينية ونضعها على منخل سلك حتى تبرد تماماً. ثم بعد ذلك نقوم بتقسيم الكيكة إلى أربع طبقات متساوية. طريقة عمل صوص الشيكولاتة الاقتصادي نقوم باحضار نصف كيلو من الشيكولاته الخام ونضيف عليه ست ملاعق كبيره من بودره الكريم شانتيه بدون سكر ونضيف لها نصف كوب ماء ثم نضعهم على النار ونستمر في التقليب وعندما تسييح الشوكولاتة نضيف لها ملعقه زبدة وبهذا يكون الصوص قد انتهى ونستطيع تزيين الكيكة به.
طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة - حلويات أكلة في دقيقتين
المنتو الحجازي
المنتو الحجازي من المأكولات التي تختلف طريقة تحضيرها من بلد لآخر فهناك المنتو التركي والمنتو الأفغاني والحجازي والأرمني واليمني، وفي وصفتنا نقدم طريقة تحضير المنتو السعودي على أصوله وبطريقة سهلة حيث يتم تحضير العجينة ثم توضع فيها حشوة اللحمة ثم تطهى على بخار الماء وبذلك يكون طبق المنتو السعودي جاهزاً للتقديم. مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة
المقادير
لتحضير العجينة:
3 كوب طحين
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
لتحضير الحشوة:
1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة
1 ملعقة كبيرة سمنة
3 حبات بصل مفرومة ناعمة
1 ½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
لتحضير المنتو:
3 كوب ماء
رشة ملح
طريقة التحضير
نبدأ بتحضير العجينة فنخلط الطحين والماء والملح حتى تتشكل العجينة. طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة - حلويات أكلة في دقيقتين. نحمي السمنة في مقلاة ونضع فيها البصل ونحرك حتى يصبح طرياً ثم نضيف اللحمة المفرومة والملح والفلفل ونحرك حتى تنضج اللحمة. نقسم العجينة إلى كرات متساوية ثم نفردها ونضع فيها حشوة اللحمة ونغلقها بإحكام ونضعها في صينية مثقبة بعد أن ندهنها بالسمنة. نضع الماء والملح في قدر حتى الغليان ثم نضع صينية المنتو فوق القدر ونغطيها حتى نحافظ على البخار.
طريقة صوص المنتو الأحمر - يمي ليالينا
السعرات الحرارية 285 سعرة مدة الطبخ 25 دقيقة درجة الصعوبة سهلة المكونات علبة شرائح عجين جاهزة وزن 500 جرام 300 غرام صدر دجاج مفروم حبة بصل مفرومة حبة طماطم متوسطة ربع كوب كراث عدد 1 بيض عدد 2 فصوص ثوم 1 ملعقة صغيرة ملح عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 135 جرام السعرات الحرارية (kcal) 285 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 67. 5 الدهون الكليّة (g) 7. 5%3. 5 الدهون المشبعة (g) 1. 2%16. 7 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 4. 4 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1. 4 - الكوليسترول (mg) 59. 4 - الصوديوم (mg) 495. 3%33 مجموع الكربوهيدرات (g) 93%8 من الألياف الغذائية (g) 2. 8%8. 5 من السكر (g) 2. 4%3. 2 بروتين (g) 18%3 فيتامين C (mg) 3. 6%4 فيتامين A (IU) 16. 4%2 فيتامين K (mcg) 3. 5%3 فيتامين D (mcg) 0. 2%1. 5 فيتامين E (mg) 0. 6%4 فيتامين B1 (mg) 0. 2%16 فيتامين B2 (mg) 0. 1%7. 5 فيتامين B3 (mg) 6. 6%41. 5 فيتامين B9 (mg) 17. 2%7. 5 كالسيوم (mg) 83. 5 حديد (mg) 1. 5%19 بوتاسيوم (mg) 313. 5%6. 5 مغنيزيوم (mg) 29. 9%7 فوسفات (mg) 178. 4%27 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
تاريخ النشر:
2022-03-03
الصنف:
صلصات
التقييم:
يعدّ المنتو الأفغاني من الأطباق الشعبية المعروفة والمنتشرة في مناطق مختلفة من العالم، خاصة في المطبخ الآسيوي والسعودي، وهو من الأطباق الرئيسية والشهية والمتميزة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم كالمعادن، والبروتينات، والكربوهيدرات، ويكتمل طعم المنتو الشهي بوجود الصوص الأحمر اللذيذ، تعرفي على طريقة صوص المنتو الأحمر خطوة بخطوة. المكونات
15 دقيقة
2 اشخاص
81 سعرة حرارية
مقادير عمل صوص المنتو الأحمر
نصف كوب من الذرة معلبة. نصف كوب من البازلاء معلبة. نصف كوب من الجزر مفروم. بصلتان مفرومتان. فصان من الثوم مفروم. ثلاث ملاعق كبيرة صلصة. ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من الماء. طريقة التحضير
طريقة تحضير صوص المنتو الأحمر
تم نسخ الرابط
سخني زيت الزيتون في وعاء على النار، ثم ضيفي البصل حتى يتغير لونه، ثم ضعي الثوم وقلبي ثم باقي الخضروات والمكونات بالتدريج. تسوية الصوص وتقديمه
أضيفي الماء والبهارات، واتركي الصوص حتى تنضج الخضروات، ثم ضعي الصوص في طبق التقديم وقدميه بجانب المنتو.
ضعي البيض في وعاء، وأضيفي الملح، والدقيق، والماء، واعجنية جيداً للحصول على عجينة متماسكة ثمّ اتركيها لمدة ساعة. قسمي العجين لكرات، وافرديها، ثمّ أضيفي مقداراً مناسباً من الحشوة وأغلقيها جيداً، ثمّ ضعيها في قدر على النار وأضيفي الماء، وعصير الليمون، والملح، واتركيه حتى ينضج ثمّ ادهني المصفاة بالقليل من السمنة، ورتبي حبات العجين فيها. ضعي الزيت في مقلاة، وسخنيه، ثمّ أضيفي كرات العجين، واقليها، واتركيها حتى تنضج. عمل المنتو بالبخار
مكوّنات العجينة:
أربعة أكواب من الدقيق. كوب من كلّ من: الماء الفاتر، ولبن الزبادي، والنشا. نصف ملعقة كبيرة من الملح. مكوّنات الحشوة:
كيلوغرام من اللحم المفروم. أربعة رؤوس من البصل المفروم. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الكمون، والبهارات المنوعة. ربع ملعقة كبيرة من كلّ من: القرفة المطحونة، والفلفل الأسود. ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي الملح، واللبن، والماء، والنشا، وقلبيه جيداً للحصول على عجينة متماسكة، ثمّ اتركيها لمدة ساعتين إلى أن تخمر. ضعي اللحم المفروم في وعاء، وتبليه بالكمون، والبهارات، والفلفل، والبهارات المنوعة، والقرفة، والبصل ثمّ امزجيه جيداً. قطعي العجين إلى كرات، وافرديها على سطح خشن مرشوش بالدقيق، ثمّ أضيفي مقدراً مناسباً من الحشوة فيها وأغلقيها بإحكام.
نشرت الجوازات السعودية عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي تويتر، الدور الذي تقوم به خدمة "تواصل" في حل مشكلات الجوازات التقنية التي تعذر تنفيذها على منصة "أبشر" الإلكترونية، وأوضحت الجوازات أن تلك الخدمة تمكن جميع المستفيدين من خدمات الجوازات من معالجة الملاحظات وحل المشكلات التقنية. مساهمات خدمة تواصل
استعرضت الجوازات السعودية عبر إنفوجراف لها على موقع التواصل الاجتماعي تويتر، بعض الأمور والمشكلات التقنية الخاصة بالجوازات التي تساهم خدمة تواصل في حلها، وتشمل الآتي:
- الجواز السعودي وتصاريح السفر. - إجراءات هوية مقيم داخل المملكة. - خدمات التابعين والمكفولين. - إجراءات هوية مقيم خارج المملكة. - تأشيرات الخروج والعودة والنهائي. الجوازات السعودية تطلق خدمة «تواصل» لتسهيل تنفيذ المعاملات إلكترونيًا | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. - تأشيرات الزيارة. - تمديد الزيارة "للأشقاء اليمنيين". - تمديد الزيارة "للأشقاء السوريين"
- نقل الخدمات – تعديل المهن. - تحديث وتمديد الجواز. - البلاغات. وقد وجهت الجوازات السعودية بعض التعليمات التي تنص على وصف الطلب من خلال شرح الخدمة المطلوبة موضحا رقم هوية مقيم أو رقم الحدود، ورفع المرفقات للحالة إن وجدت حسب الشروط الموضحة. خدمة #تواصل تُمكّن جميع المستفيدين من خدمات #الجوازات من معالجة الملاحظات وحل المشكلات التقنية التي تعيقهم من تنفيذ معاملاتهم إلكترونياً عبر منصة #أبشر الإلكترونية
— الجوازات السعودية (@AljawazatKSA) March 19, 2022
ملاحظات بشأن استخدام خدمة تواصل
- لا يمكن تنفيذ الخدمة في حال كان المقيم لا يتبع لصاحب الحساب المرسل منه.
رابط خدمة تواصل الجوازات وكيفية تقديم طلب عبر منصة ابشر وبوابة مقيم - ثقفني
خطوات الحصول على خدمات من خدمة تواصل الجوازات من منصة أبشر
قامت المديرية العامة للجوازات بالتصريح بعدة خدمات مميزة قامت بتوفيرها داخل جواز السفر السعودي كما قامت بتحديد الخدمات التي تم توفيرها، لذلك سنقوم بذكرها مع توضيح خطوات الحصول على الخدمات من خلال منصة أبشر الإلكترونية الرسمية تابع أهم التفاصيل التي تخص الموضوع. خدمات الجوازات عبر منصة أبشر
حيث قامت المديرية العامة للجوازت بتوضيح الخدمات الخاصة بالجوازات عبر منصة أبشر لذلك تابع أهم الخدمات التي تم ذكرها تابع:-
خدمة إصدار الجواز السعودي وتجديده بكل سهولة. سهولة إصدار تصاريح السفر وطريقة إلغائه أيضًا. رابط خدمة تواصل الجوازات وكيفية تقديم طلب عبر منصة ابشر وبوابة مقيم - ثقفني. من ضمن الخدمات المتاحة أيضًا إتاحة الإبلاغ عن فقدان الجواز أي إتلافه. تصريحات الجوازات بشأن إتاحة الخدمات
حيث قامت المديرية الخاصة بالجوازات بالتصريح عن وجود خدمة جديد تجعل المستفيدين من منصة أبشر التحلي ببعض خدمات الجوازات تابع التصريح الآتي:-
حيق قامت بالتأكيد على خدمة تواصل التي تم وضعها داخل منصة أبشر الرسمية هدفها هي إتاحة كافة الخدمات الخاصة بالجوازات بطريقة التواصل مع المختصين في المديرية العامة للجوازات، وهدف هذه الطريقة حل كافة الملاحظات التي قد تواجه المستفيدين من خلال التعاملات التي تحدث داخل المنصة.
الجوازات تعلن عن خدمة تواصل محل الطلبات والرسائل - خبرنا
أعلنت المديرية العامة للجوازات إدراج خدمة «تجديد إقامة البرماويين» ضمن قائمة خدمة تواصل على منصة أبشر؛ وذلك تسهيلًا على المستفيدين، واختصارًا للوقت وتوفيرًا للجهد، ودون الحاجة إلى مراجعة مقارِّها. وأوضحت «الجوازات» أنه يمكن تنفيذ الخدمة من حساب صاحب العمل على منصة أبشر، ويشترط لذلك تعبئة نموذج طلب تجديد الإقامة مرفق بصورة شخصية للمقيم، ونموذج تعهد بإحضار جواز سفره خلال فترة سريان الإقامة، وصورة الإقامة، وصورة هوية صاحب العمل. ونوّهت المديرية إلى أن الأولوية في الخدمة للجالية البرماوية الموجودين في الأحياء العشوائية التي يجري تطويرها في العاصمة المقدسة، ويمكن الوصول للخدمة عبر حساب صاحب العمل في منصة أبشر، واختيار خدمات من قائمة خدماتي وتحديد قطاع الجوازات ثم اختيار خدمة تواصل وتقديم طلب جديد وتحديد نوع الطلب «خدمات المقيمين داخل المملكة» ثم اختيار الخدمة الفرعية «تجديد الإقامة - البرماويين» وكتابة وصف مختصر للطلب في مربع وصف الطلب، بعد ذلك اختيار ملف المرفقات حسب الصيغ المتاحة على الموقع ثم تقديم الطلب.
الجوازات السعودية تطلق خدمة «تواصل» لتسهيل تنفيذ المعاملات إلكترونيًا | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
انصحكم في التعامل معها والله افضل تعامل. ___um___zainab ✅سِلَآمً عٌلَيَکْمً وٌرحًمًةّ آلَلَهّ وٌبًرکْآتٌهّ ✅تصفير زكاة مؤسسة+شركه ✅تصفير الغرامات الضبط الميداني ✅تصفير ضريبةالقيمه المضافه ✅لقاح كارونا لقاح كارونا الجرعه 1️⃣ الجرعه 2️⃣ الجرعه 3️⃣ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يوجد لدينا (1)عاملات منزليه للتنازل:مغربيه +اندنوسيا +فلبينية+اثيوبيا 0594925175 خدمة محيرة من ' #واتساب'.. 'المجتمع الجديد' - صحيفة الوئام الالكترونية يسابق تطبيق التواصل الفوري الشهير "واتساب" الزمن لإضافة خدمات جديدة إليه، في ظل المنافسة المحمومة مع تطبيقات منافسة. ومع مطلع عام 2022، زاد "واتساب" من وتيرة الخدمات المضافة إليها، على الأقل في النسخة التجريبية.
كلمة المرور المستخدمة غير صحيحة. اسم الحساب مسجل مسبقاً أو مسجل بالفعل. مشكلة الخدمة لا تعمل. يوجد ضغط كبير على منصة أبشر، يرجى محاولة التسجيل في وقت آخر. تعتبر خدمة الدعم الفني ابشر من أهم الخدمات الإلكترونية، التي تقدمها وزارة الداخلية في المملكة العربية السعودية للمواطنين والمقيمين فيها، من أجل الاتصال والتواصل مع موظفي خدمة الدعم، من أجل الحصول على الخدمات المتنوعة والاستعلام عنها، كما تتيح للمستفيدين فرصة تقديم الشكاوى والمقترحات عبر الرقم المجاني لخدمة الدعم الفني.
قال عادل حنفى نائب رئيس الإتحاد العام للمصريين ب السعودية إنه من ضمن الإجراءات التي تتخذها المملكة العربية السعودية للتسهيل على المواطن والمقيم في تنفيذ معاملاتهم إلكترونيًا بسهولة ويسر وفي أقل وقت ممكن دون مراجعة الإدارات الحكومية ، أطلقت الجوازات السعودية خدمة "تواصل" لتمكن جميع المستفيدين من خدمات الجوازات من معالجة الملاحظات وحل المشكلات التقنية التي تعوقهم من تنفيذ معاملاتهم إلكترونيًا عبر منصة (أبشر) الإلكترونية. وأوضح حنفي أن هذه المشكلات التقنية التي تعذر تنفيذها على منصة (أبشر) الإلكترونية تشمل: الجوازات السعودية وتصاريح السفر ، وإجراءات هوية مقيم داخل المملكة ، وخدمات التابعين والمكفولين ، وإجراءات هوية مقيم خارج المملكة ، وتأشيرات الخروج والعودة والنهائي ، وتأشيرات الزيارة ، وتصاريح السفر الاستثنائية ، ونقل الخدمات ، وتعديل المهن ، وتحديث وتمديد صلاحية الجواز ، والبلاغات. واختتم نائب رئيس الإتحاد العام للمصريين ب السعودية أنه عند إستخدام خدمة "تواصل" يجب شرح الخدمة المطلوبة موضحاً بها رقم هوية مقيم أو رقم الحدود ، على أن يتم رفع المرفقات إن وجدت حسب الخطوات الموضحة ، مع العلم أنه لايمكن تنفيذ الخدمة والإستفادة منها حال كان المقيم لا يتبع لصاحب الحساب المرسل منه ، ولن يتم النظر في أي طلب في حال كان الطلب لا يندرج تحت الخدمات المختارة ، مع مراعاة أن هذه الخدمة لا تشمل الإستفسارات ، ومدة تنفيذ الطلب تصل إلى سبعة أيام عمل.