حبوب عادة ما تتم معالجة الحبوب إلى درجة أن الكربوهيدرات هي عبارة عن نسبة عالية من سكر الدم. هناك الحبوب الباردة منخفضة الكربوهيدرات المعلبة ، ولكن ليس كثيرًا. خبز قليل الكربوهيدرات الصحية. بعض الحبوب عالية الألياف هي رهانات جيدة ، ولكن العلامات التجارية المشهورة في محل البقالة تتغير بشكل متكرر ، لذلك اقرأ الملصقات بعناية. يمكنك أيضًا صنع بدائل الحبوب منخفضة الكربوهيدرات ، مثل:
وجبة فورية حبوب الكتان جرانيولا منخفضة الكربوهيدرات TVP "الشوفان" بطاطا من بين الأطعمة غير المجهزة بكاملها ، تتميز البطاطا بامتصاص السكر في الدم بسرعة أكبر وأبعد من أي نوع آخر. النشا في البطاطا هو في الأساس سلاسل طويلة من الجلوكوز (كما هو أكثر النشويات). على الرغم من عدم وجود بديل مثالي للبطاطا ، إلا أن بعض الخضروات الأخرى يمكن أن تعمل بشكل جيد:
مهروس القرنبيط تحظى بشعبية كبيرة Celeriac (جذر الكرفس) هي أيضا جيدة التحقق من التهم الكربوهيدرات لللفت والخضروات الجذرية الأخرى وصفة: سلطة "البطاطا" القرنبيط أيضا ، هناك منتج تجاري يدعى Carb Counter Instant Mashers ، والذي يمكن استخدامه مثل البطاطس المهروسة الفورية. أود أن أخلطها مع جذور القرنبيط أو الكرفس ، ولديها الكثير من الاستخدامات الأخرى كذلك.
خبز قليل الكربوهيدرات الصحية
نترك الوجه الثاني لينضج جيدًا ثم نخرجه من المقلاة ونضعه في صحن بحجمه ونغطيه حتى يتم خبز باقي كمية العجينة. يفضل عدم تناول المرأة الحامل أو المرضع لهذا النوع من الخبز. يمكن استخدامه لجميع أنواع السندويشات لسهولة لفه. طريقة تحضير خبز التوست ببذور الكتان
كوب و3/4 الكوب من دقيق بذور الكتان المطحونة مباشرة. 3/4 كوب من الماء المغلي. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة من خل التفاح. 1/2 ملعقة صغيرة من بيكنغ الصودا. ملعقة صغيرة من البيكنغ بودر. خبز بذور الكتان قليل الكربوهيدرات وخالي من الغلوتين » مجلتك. ملعقة صغيرة من بذور الكتان، وملعقة صغيرة من بذور السمسم للتزيين. طريقة تحضير توست خبز بذور الكتان:
نطحن كمية من بذور الكتان في محضرة الطعام الخاصة للطحن ثم ننخل المقادير بالمنخل الناعم لنحصل على كوب وثلاثة أرباع الكوب من هذا الدقيق. نضعه في وعاء عميق ونضيف إليه ملعقة صغيرة من الملح. ثم نضيف 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ الصودا (بيكربونات صودا) وملعقة صغيرة من بيكنغ بودر ونخلط المقادير جيدًا. نضيف للمقادير مقدار 3/4 كوب من الماء المغلي ونحرك المقادير جيدًا لنحصل على عجينة متماسكة. نضيف للمقادير 1/2 ملعقة صغيرة من خل التفاح ونحرك المقادير. في قالب الكيك نضع ورق الزبدة على كامل القالب ثم نضع العجينة في الوسط وندهنها بالماء بواسطة فرشاة ونرش فوقها بذور السمسم وبذور الكتان (حسب الرغبة).
الفواكه: التفاح، البرتقال، الكمثري، العنب، الفراولة. المكسرات: اللوز، الجوز، بذور عباد الشمس. الألبان: الجبن، الزبدة، اللبن الزبادي. الدهون والزيوت: زيت جوز الهند، الزبدة، زيت الزيتون. أطعمة يجب أن تتجنبها:
السكريات: المشروبات الغازية، العصائر التي تحتوي علي نسبة سكر عالية، الأيس كريم، الحلويات. حبوب الغلوتين: مثل الشعير، الخبز الأبيض، الباستا، الأرز الأبيض. الدهون الغير مشبعة: التي تتمثل في الزيوت المهدرجة. نسبة عالية من أوميغا 3: مثل الزيوت النباتية كزيت القرطم، الكانولا. المحليات الصناعية: السكرين، الأسباتارم، يمكنك إستخدام الإستيفيا بدلاً من ذلك. يجب تجنب الأطعمة المجهزة. أطعمة ربما تحتاج إلي تناولها:
البطاطا الحلوة. حبوب الشوفان والكينوا فيها حبوب غير الغلوتين. الشيكولاتة الداكنة مع إختيار الشيكولاتة التي تحتوي علي 77% كاكاو. المشروبات التي تحتاج إلي إدراجها:
ماء. قهوة. نظام غذائي قليل الكربوهيدرات - مقال. شاي. الصودا بدون محليات صناعية. خطة نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لمدة إسبوع:
توفر لك هذه الخطة حوالي 50 جرام من إجمالي الكربوهيدرات في اليوم الواحد ويكنك إدراج الأطعمة المذكورة أعلاه في نظام غذائي صحي. اليوم الأول:
الفطور: أومليت مع الخضروات المقلية في الزبدة أو زيت جوز الهند.
وكان المطلوب إسم واحد فقط
طبعا وبدون أدنى شك... الجواب هو الأستاذ طلال مداح
لأن اللي يقول غير هذا الكلام.. يضحك على نفسه
الحقيقة تقول: طلال هو أهم فنان في تاريخ الأغنية السعودية
29-12-2017, 08:20 AM
#18
ا نا جاوبتك بصراحة و من بدري... وقلت بأن الاهم و المهم هما شيئان ضروريان... والتفاصيل تخضع للميول
يعني مستحيل تفرض أسم طلال أو أسم واحد على كل الاذواق. فالمسالة تخضع للذوق والميول وجمهور عبده و الساهر وفيروز.. وحتى خالد هذا يعتبرونه أكثر
أهمية وقبول من طلال في تاريخ الاغنية السعودية وحتى العربية...
وقس ذالك على باقي الفنانيين والاذواق..
حتى رأي خالد يعّبر عن وجهة نظره الشخصية.. واظنه تكلم بهذا الموضوع كنوع من المناكفة ايام السجال الاعلامي بينه وبين محمدعبده..
ولكن بلاحظ ان تصريحاته بدأت تنضج في السنوات الاخيرة.. خالد عبدالرحمن : طلال مداح أهم من محمد عبده - صفحة 2. خصوصا مع نضجه بالعمر والخبرة. وصار ينأي بنفسه عن حديث المقارنات وخصوصا بين طلال ومحمد..
بس انت مع الاسف لاتزال تقوم بدور الشحاذ.. اللي يشحذ ويتوسل التصريحات ويجمعها حتى من صغار المطربين وكل دا بس عشان تثبت ان طلال أهم من محمدعبده.. خخخخخ
ولا افهم ايش مبرراتك في الموضوع
هل هو شعور بالنقص أوعندك شك في إمكانيات طلال.. أو ان محمدعبده بالفعل أهم من طلال مداح
وتريد ان تثبت العكس..
خالد عبدالرحمن وطلال مداح وردك
يحتل الفنان محمد عبده مكانة كبيرة في مسيرة الأغنية السعودية، والعربية بشكل عام، وما كان له أن يحقق تلك المكانة إلا بعد كفاح فني طويل وشاق، توجه في النهاية هرماً من أهرام الأغنية السعودية. خالد عبدالرحمن وطلال مداح قديم. شدا بأجمل الأغاني التي طبعت في ذاكرة الناس وسكنت أحاسيسهم ووجدانهم، غنى التراث، وغنى للحب، لكنه تجلى أكثر عندما غنى للوطن، ولم يكتف بذلك، بل أصبح الحاضر الأول في العرس الوطني الكبير المتمثل في أوبريت الجنادرية، منذ انطلاقته مع رفيق دربه الراحل الكبير طلال مداح وإلى الآن، ولم يتغيب عن المشاركة منذ ذلك الحين، حيث يستعد هذه الأيام لعمل البروفات الأخيرة للأوبريت القادم. تاريخ مشاركاته في الجنادرية:
في عام 1410 وقف إلى جانب طلال مداح في الأوبريت الأول الذي حمل عنوان (الله البادي) الذي كتب كلماته الأمير الشاعر بدر بن عبدالمحسن، وحمل لوحات شاعرية جميلة لكافة أرجاء الوطن، وعاد مرة أخرى في أواخر العام نفسه، ومع طلال مداح أيضاً، في أوبريت (مولد أمة) الذي كتب كلماته الأمير سعود بن عبدالله ولحنه محمد شفيق. وفي عام 1411 شدا الفنان محمد عبده بأوبريت (وقفة حق) التي عاد ليكتب كلماتها الأمير بدر بن عبدالمحسن، ولحنها محمد شفيق، وشارك طلال مداح في الغناء.
وتحدث خالد عن أعماله الأخيرة وتحديدا «تنتخي بي» التي كتب كلماتها الأمير محمد بن عبد العزيز بن محمد ومن إنتاج روتانا، معبرا عن سعادته بنجاحها، وعن جديده قال: «لدي ألبوم كامل من كلماتي وألحاني بتضمن أربعة أعمال». ويعي خالد عبد الرحمن، مدى شعبيته وجماهيريته الطاغية والمستمرة للآن، عندما سئل على هامش الحفل عن سر هذه الجماهيرية أجاب: «أولا الجمهور يستحق التقدير والإشادة.. صنعني نجم ولله الحمد.. وأنا يمكن إحساسي الواضح الصريح هو الذي أوصلني لجمهوري». وعند سؤاله: ألا تحفزك جماهيريتك على عمل حفلات في بلاد المهجر؟ أجاب بوضوح: «بل يحفزني هذا وجاءتني أكثر من دعوة لإحياء حفلات في أمريكا؛ ولكن الوقت الذي يريدوني فيه كان يتعارض مع وقتي؛ حيث أكون حينها مرتبطًا مع الأهل أو في مناسبات وهذا جعلني اعتذر عنها». جريدة الرياض | محمد عبده في الجنادرية تاريخ ووفاء .. وذاكرة وطن. وتطرق خالد في حوار أجري معه قبل الحفل عن بعض الأسماء التي لها تقدير لديه، فامتدح الملحن سهم، وقال: «سعدت بالتعامل معه، وسهم إنسان صاحب خلق ومتواضع، يعطي أكثر مما يأخذ»، ومن المطربين امتدح عبادي الجوهر وعبدالمجيد عبدالله وقال عنهما «أحبهما وأقدرهما». واسترجع خالد عبد الرحمن علاقته بالفنان الراحل طلال مداح قائلا: «الحقيقة كنت أنا وطلال مداح ذات يوم في القاهرة، وكنت أسجل مجموعة أعمال واستمع مني لعمل يقول "عطني وعدك اليوم» فأعجب به، وقال لي: هذا أبيه، فتركته له لكن يبدو أنه نسي العمل، وبعد سنة التقينا وذكرته بالعمل لكنه لم يتذكر الأمر تمامًا، ولم يكن لدي مطلع العمل كي اسمعه إياه، بعدها توفي ولَم يتم التعاون بيننا».