له حديث في صحيح مسلم. أبو نعامة السعدي عن خالد بن عمير وشويس قالا خطبنا عتبة بن غزوان فقال ألا إن الدنيا قد آذنت بصرم وولت حذاء ولم يبق منها إلا صبابة كصبابة الاناء وإنكم في دار تنتقلون عنها فانتقلوا بخير ما بحضرتكم وذكر الحديث. هامش
↑ من الناس
سير أعلام النبلاء للحافظ الذهبي
الجزء الأول | الجزء الثاني | الجزء الثالث | الجزء الرابع | الجزء الخامس | الجزء السادس | الجزء السابع | الجزء الثامن | الجزء التاسع | الجزء العاشر
إسلام ويب - سير أعلام النبلاء - الصحابة رضوان الله عليهم - عتبة بن غزوان- الجزء رقم1
ومن أبى,
فالجزية..
وإلا فالسيف في
غير هوادة..
كابد العدو, واتق
الله ربك"..
ومضى عتبة على رأس جيشه الذي لم يكن كبيرا, حتى قدم الأبلّة..
وكان الفرس
يحشدون بها جيشا من أقوى جيوشهم..
ونظم عتبة قواته,
ووقف في مقدمتها, حاملا رمحه بيده التي لم يعرف الناس لها زلة منذ عرفت الرمي..!! وصاح في جنده:
" الله أكبر, صدق وعده"..
وكأنه كان يقرأ
غيبا قريبا, فما هي
إلا جولات ميمونة استسلمت بعدها الأبلّة وطهرت أرضها من جنود
الفرس, وتحرر أهلها من طغيان طالما أصلاهم سعيرا.. وصدق الله العظيم وعده..!!
قَالَ ابْنُ سَعْدٍ: كَانَ سَعْدٌ يَكْتُبُ إِلَى عُتْبَةَ وَهُوَ عَامِلُهُ فَوَجَدَ مِنْ ذَلِكَ وَاسْتَأْذَنَ عُمَرَ أَنْ يَقْدَمَ عَلَيْهِ فَأَذِنَ لَهُ فَاسْتَخْلَفَ عَلَى البَصْرَةِ المُغِيْرَةَ فَشَكَا إِلَى عُمَرَ تَسَلُّطَ سَعْدٍ عَلَيْهِ فَسَكَتَ عُمَرُ فَأَعَادَ عَلَيْهِ عُتْبَةُ وَأَكْثَرَ قَالَ: وَمَا عَلَيْكَ يَا عُتْبَةُ أَنْ تُقِرَّ بِالأَمْرِ لِرَجُلٍ مِنْ قُرَيْشٍ? قَالَ: أَوْلَسْتُ مِنْ قُرَيْشٍ? مدرسة عتبة بن غزوان. قَالَ رَسُوْلُ اللهِ - صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: "حَلِيْفُ القَوْمِ مِنْهُم" ٢ وَلِي صحبة قديمة قال: لا نُنْكِرُ ذَلِكَ مِنْ فَضْلِكَ قَالَ: أَمَا إِذْ صَارَ الأَمْرُ إِلَى هَذَا فَوَاللهِ لاَ أَرْجِعُ إِلَى البَصْرَةِ أَبَداً. فَأَبَى عُمَرُ وَرَدَّهُ فَمَاتَ بالطريق أصابه البطن وقدم سويد غلامه ١ ترجمته في طبقات ابن سعد "٣/ ٩٨"، "٧/ ٥"، تاريخ البخاري الكبير "٦/ ترجمة ٣١٨٤"، والجرح والتعديل "٦/ ترجمة ٢٠٦٠"، وتهذيب التهذيب "٧/ ١٠٠"، والإصابة "٢/ ترجمة ٥٤١١". ٢ صحيح: أخرجه البخاري "٦٧٦١" من حديث أنس بلفظ: "مولى القوم من أنفسهم". وأخرجه أحمد "٤/ ٣٤٠" من طريق إسماعيل بن عبيد بن رفاعة عن أبيه، عن جده مرفوعا بلفظ: "مولى القوم منهم وابن أختهم منهم وحليفهم منهم".
1 كوب ماء. ½ 1 كوب سكر. ¼ 1 كوب زيت. ½ كوب حليب. ½ 1 معلقة بيكينج باودر. 8 معلقة كبيرة كاكاو. 3 بيض. 1 معلقة صغيرة فانيليا. اقرأ أيضا.. كيكة شوكولاته خالية من الجلوتين خفيفة وطرية وسهلة وسريعة
طريقة تحضير كيكة منها وفيها اطباق النخبه
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. من ثم في وعاء متوسط نضع السكر والزيت والماء والحليب والكاكاو. بعد ذلك تخلط المكونات بمضرب كهربائي إلى أن تحصل على خليط متماسك. من ثم نأخذ كوبًا من المزيج ثم نضعه في الثلاجة إلى أن يتماسك قليلاً. من ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر والبيض والفانيليا. ثم نخلط مرة أخرى إلى أن تحصلي على خليط كيك متجانس ومتماسك. بعد ذلك افردي الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ثم رشية بقليل من الدقيق. ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 50 دقيقة إلى أن تنضج جيدًا. أخرجي الصينية من الفرن وصبي باقي الصلصة فوق الكيك. ثم ضعيها في الثلاجة إلى أن تتجمد قبل التقديم.
كيكة منها وفيها اطباق النخبه مترجم
ادهني قالب كيك بكميّة قليلة من الزبدة، ورشّيه بالطحين، واسكبي فيه خليط الكيك. ضعي قالب الكيك في الفرن، واخبزيه مدّة خمسين دقيقة أو حتى ينضج جيّداً، ثمّ أخرجيه من الفرن، ووزّعي عليه الصلصة التي احتفظت بها في الثلاجة. أدخلي الكيك في الثلّاجة، كي يبرد ويجمد قبل التقديم. كيكة منها وفيها بالكريمة
مكوّنات الكيك:
مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة. مئتان وخمسة وعشرون غراماً من السكّر المطحون. أربع بيضات. مئة وخمسة وسبعون غراماً من الدقيق ذاتيّ التخمير. مئة غرام من بودرة الكاكاو. ملعقة صغيرة من الخل. مكوّنات التغليفة:
مئتا غرام من حبيبات الشوكولاتة بالحليب. نصف كوب من كريمة الخفق. ادهني صينيّتين بكميّة قليلة من الزبدة، ورشّيهما بالطحين. ضعي الزبدة والسكّر في وعاء الخلّاط الكهربائي، واخفقيهما حتى يتشكّل لديك مزيج كريميّ. أضيفي البيضات الواحدة عقب الأخرى، واستمرّي في الخلط بعد كلّ إضافة. أضيفي الخل، وقلّبي قليلاً. أضيفي الطحين، والكاكاو، واخلطي مجدّداً. اسكبي خليط الكيك بالتساوي في الصينيّتين المدهونتين. اخبزي صواني الكيك في الفرن مدّة خمس وعشرين دقيقة حتى ينضج الكيك جيّداً. أخرجي الكيك من الفرن، ودعيه جانباً كي يبرد.
كيكة منها وفيها اطباق النخبه العالميه
7- ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 50 دقيقة حتى تنضج جيدًا. 8- أخرجي الصينية من الفرن وصبي باقي الصلصة فوق الكيك ، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتجمد قبل التقديم. الطريقة الثانية لعمل كيكة منها وفيها مقادير كيكة منها وفيها كوب وربع من زيت الذرة. كوب من الماء. نصف كوب من اللبن الحليب. كوب ونصف من السكر. ثلاث بيضات. فانيليا. 8 ملاعق كبار من مسحوق الكاكاو الخام. كوب ونصف من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ذرة ملح. خطوات كيكة منها وفيها ط2 1- في الخلاط الكهربائي ، نضع الكاكاو والحليب والزيت والماء والسكر معًا ، ثم نخفق جميعًا معًا حتى نحصل على صلصة الشوكولاتة السائلة. 2- نأخذ كوب من هذا الخليط ثم نضعه في الثلاجة وهذه هي صلصة الشوكولاتة التي سنستخدمها على وجه الكيك. 3- نضيف البيض والفانيليا إلى الخليط في الخلاط ونخفقه مرة أخرى حتى يتجانس. 4- نحضر وعاء عميقًا ، ثم نضع الطحين والبيكنج باودر والملح فيه ونخلطهم بملعقة. 5- نسكب محتويات الخليط على الدقيق الموجود في الطبق ثم يقلب جيدا بملعقة خشبية أو مضرب يدوي. 6- سخني الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. 7- ادهني صينية بالزبدة ، اسكبي خليط الكيك فيها ، وضعيها في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة على الرف الأوسط.
كيكة منها وفيها اطباق النخبه للعود
اقرأ أيضًا: كيكة منها وفيها اطباق النخبة
كيكة قدرة قادرة بالبرتقال
مازلنا نتعرف على كيفية تحضير كيكة قدرة قادر منال العالم، ومن خلال هذه الفقرة نتعرف على كيفية تحضيرها بالبرتقال وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:
كوب ونصف من الدقيق الأبيض. كوب كبير من الحليب كامل الدسم. ذرة من ملح الطعام. ملعقة من قشر البرتقال. ملعقة من بيكنج بودر. نصف كوب من الزبدة. ربع كوب من الكاكاو. كوب من السكر الأبيض. ملعقة من الفانيليا (لتحضير الكراميل). 2 كوب من الماء. 2 ملعقة من قشر البرتقال. 2 كوب من بودر الحليب. نصف كوب كبير من عصير البرتقال. 3 بيضات متوسطة. يتم تحضير وعاء كبير في الحجم، بإضافة كلٍ من (السكر والبيض والفانيليا، والزيت وكوب من عصير البرتقال والحليب) مع بعضهم البعض. تخلط جميع المكونات السابقة إلى أن نحصل على مزيج متجانس القوام، ويشبه الكريمة نوعًا ما. يتم العمل على وضع الدقيق والبيكنج بودر والملح والكاكاو، معًا في وعاء مناسب في الحجم، ويتم نخلهم بشكل جيد. يوضع خليط الدقيق إلى خليط المكونات السائلة، ويتم العمل على خلط المكونات معًا بشكل جيد للغاية إلى تمام التجانس. يتم تحضير طبقة الكراميل وذلك من خلال وضع كلٍ من (الماء والسكر وبودر الحليب والبيض وعصير البرتقال وقشر البرتقال والفانيليا) داخل وعاء الخلاط الكهربائي، والعمل على خلطهم بشكل جيد للغاية إلى تمام التجانس.
كيكة منها وفيها اطباق النخبه الموسم
في هذه الأثناء يتم وضع وعاء أخر على نار متوسطة في درجة الحرارة، بإضافة (خليط المكونات السابق وكمية مناسبة من السكر) ويقلب الخليط بشكل جيد إلى أن يحترق قليلًا، ومن ثم يضاف إليه عصير البرتقال. يوضع خليط الكريمة إلى خليط الكراميل داخل القالب المخصص للكيك، ومن ثم يتم إضافة خليط الكيك. يجب مراعاة وضع القالب في وعاء كبير به كمية من الماء الساخن، وعمل حمام مائي للكيك لعدة دقائق. يوضع قالب الكيك بداخل الفرن على درجة حرارة قد تصل إلى 180 درجة مئوية، ويترك إلى حوالي ساعة، إلى أن ينضج الخليط بشكل كامل. بعد مرور الوقت اللازم يتم العمل على خروج الكيك من الفرن، ويترك جانبًا إلى أن يبرد تمامًا. يفضل وضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات تقريبًا. تخرج الكيك من الفرن ويتم تقطيعها وتقدم بالهنا والشفاء. اقرأ أيضًا: كيكة بدون بيض بالشكولاتة والفانيليا
كيفية تحضير كيكة قدرة قادر بالشوكولاتة
مازلنا نتعرف على كيكة قدرة قادر منال العالم، ونقدم لكم من خلال هذه الفقرة كيفية تحضير الكيكة بإضافة الشوكولاتة وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:
3 كوب من الدقيق. نصف كوب من مسحوق الكاكاو. كوب من الماء الفاتر. ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
كيكة منها وفيها اطباق النخبه مسلسل
كيكة قدره قادر منال العالم من أشهر الوصفات التي تهم الكثير من السيدات، وذلك لأنها بسيطة للغاية ويمكن تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف الممكنة، بالإضافة إلى كونها من الوصفات اللذيذة والشهية والتي يفضلها العديد من الصغار والكبار، ومن خلال موقع جربها اليوم سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة قدره قادر منال العالم بشكل مفصل عبر السطور القادمة. كيكة قدره قادر منال العالم
تقدم الشيف منال العالم العديد من الوصفات المختلفة من خلال برنامجها التلفزيوني المميز، ومن ضمن هذه الوصفات كيكة قدرة قادر، والتي يبحث عنها الكثيرون لتحضيرها في المنزل بأبسط الطرق الممكنة، ومن خلال موضوعنا اليوم سوف نتعرف على كيفية تحضير كيكة قدره قادر منال العالم، وذلك من خلال اتباع ما يلي:
المكونات
3 كوب من الدقيق الأبيض. كوب وربع من الماء. كوب وربع من السكر. كوب من الزبدة اللينة. 2 بيضة متوسطة. نصف كوب من الكاكاو. ملعقة من البيكنج بودر. كوب إلا ربع من بيكربونات الصوديوم. ربع ملعقة من ملح الطعام. 100 جرام من الشوكولاتة المذابة. ملعقة من الفانيليا السائلة. مكونات الكريمة
4 بيضة متوسطة. ملعقة من الفانيليا. عبوة من الحليب المحلى المكثف.
لتجهيز التغليفة: سخّني الكريمة ثمّ صبّيها على الشوكولاتة، وقلّبيهما حتى يصبح الخليط متجانساً. اسكبي التغليفة فوق طبقة من الكيك، ثمّ ضعي فوقها الطبقة الأخرى وأعيدي وضع التغليفة، ثمّ قدّمي الكيك.