تاريخ النشر:
2020-08-23
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تقدم الوجبات السريعة بطرق لا تحصر وبنكهاتٍ متنوعة، وجميعها تمتاز بنكهاتها المميزة والشهية التي تختلف باختلاف مكوناتها، ومن ضمنها البرجر الذي يحضر بأكثر من طريقة مثل اللحم والدجاج، ويعتبر برجر الدجاج من أشهى الوصفات التي ترضي كافة الأذواق، ويحضر بسهولة ولا يحتاج لمجهودٍ كبير، ويقدم كطبق رئيسي على وجبة الغداء، وسنتعرف خلال مقالنا هذا على طريقة عمل برجر الدجاج منال العالم.
طريقة عمل برجر دجاج منتهي الصلاحية قبل
همبرجر الدجاج من الأكلات التي يعشقها الجميع كبار وصغار، ونلجأ دائما لشرائها من محلات الأكلات السريعة، ولكن هذه المحلات غير مضمونة، وتفضل العديد من السيدات إعداد وجبة الهمبرجر اللذيذة في البيت. طريقة إعداد همبرجر الدجاج
مكونات همبرجر الدجاج
-حوالي 500 جرام من صدور الدجاج المخلية من العظام. -كمية مناسبة من زيت القلي. -بصلة مناسبة مبشورة جيدا. -القليل من الملح والفلف الأسود والبهارات، حسب الرغبة. -القليل من الثوم المهروس. -مية مناسبة من البقدونس المفروم. -حوالي 3 ملاعق من الكزبرة. -كاتشب ومايونيز حسب الرغبة. -قطع من الخس. -خبز مناسب لحشو الهمبرجر. طريقة التحضير
-نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلى قطع مناسبة ثم نقوم بوضعها في الكبة أو ماكينة الفرم، ونقوم بفرمها جيدا. -نضيف إلى الدجاج في مفرمة الطعام الكزبرة والبصل و البقدونس والثوم، ثم نقوم بخلط كافة المكونات معا جيدا حتى تمام التجانس. -نضع الخليط السابق في وعاء عميق ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود و البهارات حسب الرغبة، ونقوم بخلطها جيدا. طريقة عمل برجر دجاج منتهي الصلاحية قبل. -نقوم بتشكيل الخليط على شكل كور متساوية الحجم، ثم نقوم بتشكيلها في هيئة دائرية. -نقوم بإحضار مقلاة مناسبة للقلي، ونضع بها القليل من الزيت ويترك على النار حتى يسخن الزيت،ثم نقوم بوضع هامبرجر الدجاج في في الزيت الساخن.
طريقة عمل برجر دجاج اليوم
2- ويتم إضافة البقسماط المطحون ونعجن المكونات جيداً مع بعضها والأهم أن لا يكون هناك أي نسبة مياه في الفراخ عند الفرم. 3- نحضر مكبس البرجر ونضع به كيس ثلاجة ويتم دهنه بالزيت ونضع قطعة من العجين في المكبس ويمكن تعويضه بغطاء البرطمان. 4- يتم وضع الطبقات ونفصلهم من بعضهم بكيس بلاستيك وذلك إذا احتجتي تخزينهم في الفريزر. 5- نحضر طاسة ونضع بها زيت قليل ونشوي البرجر على النار وبعد الانتهاء من الشوي نضع العيش الكيزر في الطاسة لتسخينه. طريقة عمل برجر دجاج اليوم. 6- يتم تجهيز الجبنة وشرائح الطماطم والبصل المقطع لشرائح يتم وضعه في الطاسه بنقطتين زيت لتشويحه ونرش عليه معلقة كبيرة من السكر. 7- يتم حشو الساندويتش بالكاتشب والمايونيز والمسطردة ووضع شريحة البرجر مع البصل المكرمل ويمكن الإمساك جميع المكونات بخله خشب. كاتب صحفي مصري مهتم بالمواقع الإلكترونية وإدارتها وكتابة المقالات في جميع الأقسام وذو خبرة في الصحافة والإعلام والمحتوى لـ 5 سنوات وفقً لدراسة أكاديمية وتطبيق عملي.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
برجر الدجاج
3 دقيقة
4 اشخاص
236K
مقادير الوصفة
4
قطع كبيرة
فيليه دجاج
1
حبة متوسطة
بصل مقطع أرباع
4/1
كوب
بقدونس مفروم
كزبرة مفروم
ملعقة صغيرة
أوريجانو
ملح
2/1
بهارات دجاج
فلفل أسود
للتقديم
ساندوتش برجر،كاتشاب،مايونيز،خس،طماطم
طريقة التحضير
احضري مفرمة اللحم. ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. ضعي طبق عميق تحت المفرمة. ضعي الدجاج، البصل، الثوم، البقدونس والكزبرة. افرمي لتحصلي على كفتة دجاج. أضيفي الاوريجانو، الملح، بهارات الدجاج والفلفل، باطارف اصابعك قلبي المكونات لتحصلي على كفتة متماسكة. شكلي الكفتة إلى أقراص بسماكة ١ سنتيمتر. ضعيها في طبق جانبي
سخني شواية كهربائية إلى أن تسخن جيدا. ضعي اقراص برجر الدجاج على الشواية. طريقة عمل برجر دجاج متبل. انتظري لعدة دقائق إلى أن ينضج قاع الاقراص. باستعمال ملعقة معدنية عريضة اقلبي الاقراص على الجهة الثانية وانتظري لعدة دقائق إلى أن ينضج الدجاج تماما. وزعي برجر الدجاج في ساندويشات في البرجر وزيني بالخس، الطماطم، المايونيز والكاتشب. قدمي برجر الدجاج مع البطاطس المقلية ومزيد من الكاتشب.
حل درس رحلة ابن بطوطة إلى الصي ن لغة عربية صف تاسع مرفق لكم حل درس رحلة ابن بطوطة إلى الصين لغة عربية صف تاسع فصل ثاني يحتوي هذ الملف على حلول حل درس رحلة ابن بطوطة إلى الصين في مادة اللغة العربية للصف التاسع الفصل الدراسي الثان ي، مناهج دولة الأمارت. وهذا الدرس درس قراءة ادب ورحلات وهو الدرس الخامس في حل كتاب اللغة العربية للصف التاسع الفصل الثاني. محتويات ملف حل درس رحلة ابن بطوطة إلى الصين لغة عربية صف تاسع كالتالي: ابو عبد الله محمد بن بطوط، والذي عرف أكثر باسم ابن بطوط ( 1304 – قرابة 1377 م)، فقيه ورحاله مسلم من البربر، ولد في طنجة بالمغرب. يعد ابن بطوطة من أعظم الرحالين في جميع العصور، وهو معروف بقصص رحلاته واستكشافاته التي يحتويها كتاب ( تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار) ولكنه يعرف عادة بـ رحلة ابن بطوطة. كتاب رحلة ابن بطوطة. ونطلق بن بطوطة في رحلته هذه، مدفوعاً بسعيه نحو المغامرة والمعرفة، ولم يكن يبلغ سوي واحداً وعشرين عاماً، وكان مقصدة في البداية هو الذهاب إلي مكة المكرمة لأداء فريضة الحج، إلا أن الرحلة امتدت لما يصل إلي ثلاثين عاماً. في تلك المدة، امتدت رحلته لتغطي معظم ما يعرف بالعالم الإسلامي، من شمال وغرب إفريقيا وجنوب أوروبا وشريقها في الغرب، إلي الشرق الأوسط وشبه القارة الهنديةو آسيا الوسطي وجنوب شرق آسيا والصين في الشرق، وهي مسافة هائلة تخطت تلك التي غطاها من سبقوة وعندما عاد ابن بطوطة إلي المغرب أخيراً في خمسينيات القرن الرابع عشر، وكله السلطان أبو عنان فارس، سلطان المغرب، ليقود بسرد رحلاه في كتاب.
كتاب ابن بطوطه الرحلات
رحلة ابن بطوطة المجلد الأول يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "رحلة ابن بطوطة المجلد الأول" أضف اقتباس من "رحلة ابن بطوطة المجلد الأول" المؤلف: محمد بن عبد الله بن محمد بن إبراهيم ابن بطوطة أبو عبد الله الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "رحلة ابن بطوطة المجلد الأول" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...
كتاب رحلة ابن بطوطة
إحداثيات: 22°19′51″N 36°29′25″E / 22. 33083°N 36. 49028°E / 22. 33083; 36. 49028 محمد بن عبد الله بن محمد اللواتي الطنجي المعروف بابن بطوطة. ولد في 24 فبراير 1304 - 1377م بطنجة) (703 - 779هـ) هو رحالة ومؤرخ وقاض بربري من قبيلة لواتة، لقب بـأمير الرحالين المسلمين. خرج من طنجة سنة 725 هـ فطاف بلاد المغرب ومصر والحبشة والشام والحجاز وتهامة ونجد والعراق وبلاد فارس واليمن وعمان والبحرين وتركستان وما وراء النهر وبعض الهند والصين الجاوة وبلاد التتار وأواسط أفريقيا. وإتصل بكثير من الملوك والأمراء فمدحهم - وكان ينظم الشعر - واستعان بهباتهم على أسفاره، والكنية "ابن بطّوطة" هي كنية أطلقها الفَرَنجة على محمد بن عبد الله الطنجي، وتابَعَهم أكثر الناس. عاد إلى المغرب الأقصى، فانقطع إلى السلطان أبي عنان (من ملوك بني مرين) فأقام في بلاده. وأملى أخبار رحلته على محمد بن جزي الكلبي بمدينة فاس سنة 756 هـ وسماها تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار، ترجمت إلى اللغات البرتغالية والفرنسية والإنجليزية، ونشرت بها، وترجم فصول منها إلى الألمانية ونشرت أيضا. كان يحسن التركية والفارسية. كتاب رحلة ابن بطوطة طبعة عبد الله التازي. استغرقت رحلته 27 سنة (1325-1352م) وتوفي في طنجة سنة 779 هـ/1377م حيث يوجد ضريحه بالمدينة القديمة.
كتاب رحلة ابن بطوطة طبعة عبد الله التازي
ومن بين الطرق الثلاثة المعتادة والموصلة إلى مكة، اختار ابن بطوطة طريقاً لا يستخدمه المسافرون كثيراً، وضم رحلة إلى وادي النيل من خلال هذا الطريق، ثم إلى شرق ميناء على البحر الأحمر في عيذاب، ولكن عندما شارف على الوصول، أجبرته ثورة محلية في البلاد على الرجوع. عاد ابن بطوطة إلى القاهرة وقام برحلةٍ ثانية كانت هذه المرة إلى المماليك التي تسيطر على دمشق. قابل خلال زيارته الأولى رجل علم الذي تنبأ لهُ بأنه لن يصل إلى مكة المكرمة إلا من خلال السفر عبر سوريا، وكان لهذا التحويل ميزة إضافية حيث أن السلطات المملوكية لم تدخر جهداً في الحفاظ على المسار آمنا للحجاج؛ بسبب الأماكن المقدسة التي تقع على طول الطريق، بما في ذلك الخليل، والقدس، وبيت لحم. كتاب رحلات ابن بطوطه. وبدون هذه المساعدة سوف يتعرض الكثير من المسافرين للسرقة والقتل. وبعد أن أمضى شهر رمضان في دمشق، انضم إلى القافلة المسافرة 1, 500 كيلومترا (930 ميلا) إلى الجنوب، إلى المدينة المنورة، حيث قبر النبي محمد. وبعد أربعة أيام في المدينة سافر إلى مكة، حيث استكمل حجه وحصل على لقب «الحاج». وبدلاً من أن يعود إلى ديارهِ، قرر ابن بطوطة الاستمرار في رحلاته، واختيار الخانات كوجهته القادمة (الخانات المغولية في الشمال الشرقي).
وسبب تكذيبهم له أن خلال سرده للرحلة كان يقفز من مكان لآخر فجأة على الرغم من وجود جبال وسدود وأنهار يصعب تخطيها بين المكانين مع عدم الإتيان على ذكرهم، ولكن لا بد أن نذكر هنا أنه قد أملى رحلته للكاتب "عبد الله بن جزي" بأمر من سلطان المغرب "أبو عنان المريني" بعد عودته إليه وانتهاء رحلته التي كانت قد استغرقت ربع قرن تقريباً، فربما نسى أشياء أو أن هناك أحداث رآها الكاتب غير مهمة وأسقطها أثناء الكتابة. إلا أن هذا لا يمنع أيضاً أن هناك بعض الأحداث الغرائبية التي أوردها "ابن بطوطة" في رحلته وادعى أنه رآها تصعب على التصديق، ولم نسمع بها من قبل أو من بعد، كمثل ذكره لساحرات هنديات يأكلن قلوب ضحاياهن بمجرد النظر وأنه عرف عنهم ذلك بشق صدور ضحاياهم فلم يجدوا لهم قلوب، كما كان يصور نفسه بمظهر الرجل "السوبر مان" حيث يقتحم الأهوال ويدخل الحروب ويصارع البحار ودائماً ما تحدث معجزة ما تنقذ حياته، ومن ما ذكره عن قدراته الخارقة في جزيرة ذيبة المهل التي هي جزائر المالديف الآن أن كان له بها أربع نسوة وجوار سواهن فكان يطوف على جميعهن كل يوم! وقد ذكر من الغرائب والعجائب التي رآها في بلاد الهند لو صدقت فإذاً ما يعرض في الأفلام الهندي لهو قليل وأمر عادي لا يدعو للاستغراب.