أضيفي حوالي كوب من الماء ثم اضيفي حوالي كوب اخر ولكن حسب نوع الدقيق حتي تصبح العجينة متماسكة وليست لينة وقومي بتنزل الدقيق من الجوانب حتي يمتزج كل الخليط معا. قومي بوضع عجينة البف باستري في بولة جانبا واتركيها ترتاح حوالي ساعه ثم احضري العجينة وقومي بفردها جيدا حتي نصل للسمك المناسب وهو حوالي نصف سم. قومي بتقطيع العجينة حسب ما تحبي مربعات او مدور حسب ما تحبي ثم قومي بوضع في كل قطعه الحشوة المناسبة وقومي بالغلق عليها مثل القطايف وقومي بوضعها في طبق ثم اكملي باقي الكمية كاملة. قومي بعمل اشكال مختلفة بالعجينة وضعيها ايضا في طبق جانبا ثم قومي باحضار طاسة علي النار وضعي فيها زيت واتركيها لتسخن ثم نقوم بقلي فيها البف باستري الحادق حتي تتحمر من كل الجوانب ثم ارفعيها من الزيت. قومي بوضعها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. حشوات البف باستري – مجلة الطبخ العربي. طريقة البف باستري مع غفران كيالي طريقة البف باستري مع غفران كيالي مقادير طريقة البف باستري: شرائح بف باستري مربي فراولة مربي مشمش شكولاتة قابلة للدهن قشطة فراولة شرائح جبنة موتزاريلا جبنة شيدر تحضير طريقة البف باستري: احضري عجينة البف باستري او الباف باستيري وقومي بثنية مثل المثلث فوق بعضة وقومي بعمل شرائح عكس بعض موازي لطرف المثلث دون ان يتلاقوا ثم قومي بوضع فيه حشوة جبنة او قشطة وقومي بغلقها طبقة فوق الاخري ليعطي شكلا جماليا.
- طريقة البف باستري و 4 طرق لعجينة البف باستري - وصفات طبخ
- حشوات البف باستري – مجلة الطبخ العربي
- بف باستري بأربعة أشكال مختلفة سهله و لذيذة | معلومة Ten
- أكلات بعجينة البف باستري - صحة وهنا
- فطريات اللسان عند الاطفال الصغار
طريقة البف باستري و 4 طرق لعجينة البف باستري - وصفات طبخ
ندهن أطراف العجينة بالقليل من البيض المخفوق. نغلق أطراف العجينة بعضها على بعض إلى أن نحصل على أقراص مثلثة الشكل. نضع قطع مثلثات البف باستري في صينية المحضرة من قبل. ندهن وجه الأقراص بالبيض المخفوق ثم نرش الوجه بالسمسم. ندخل الصينية في الفرن المسخن من قبل ونتركها إلى أن تأخذ اللون المحمص وتنضج. نخرج الصينية من الفرن ونقدم مثلثات البف باستري بالبطاطا في طبق التقديم. أطباق بعجينة البف باستري واللحم والبازلاء
وقت التحضير 40 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. كوب ونصف من اللحم المفروم. مغلف من عجينة البف باستري. كوب من البازلاء المجمدة. نصف كوب من البصل المفروم ناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نضع الزيت النباتي ،البصل والملح في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ونقلب البصل جيداً ثم نتركه إلى تذبل. بف باستري بأربعة أشكال مختلفة سهله و لذيذة | معلومة Ten. نضيف اللحم المفروم على البصل ونقلب اللحم بالبصل جيداً. نضيف الفلفل الأسود ،البازلاء ،التوابل المشكلة وجوزة الطيب على مزيج اللحم ونقلب الخليط حتى تمتزج النكهات باللحم جيداً. نحضر صينية واسعة للخيز ومدهونة بالزبدة أو الزيت ونضعها جانباً.
حشوات البف باستري – مجلة الطبخ العربي
بف باستري بحشوات واشكال مختلفة في 5 دقائق فقط | Puff Pastry - YouTube
بف باستري بأربعة أشكال مختلفة سهله و لذيذة | معلومة Ten
صفار ثلاث بيضات. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة فانيلا. ملعقتان كبيرتان من الكاستر. ملعقة كبيرة من السكر. توضع عجينة البف بيستري على طاولة نظيفة وترق، وتقطع القطع بشكل مناسب ومتشابه. تدهن الصينبه بطبقة خفيفة من الزبدة. للباتيسيبر
يصب الحليب في وعاء، ويضاف الكاستر والسكر، مع التقليب جيدا. أكلات بعجينة البف باستري - صحة وهنا. يخفق الصفار مع الفانيلا ، ويوضع الحليب والكاستر بحيث يكون فاتر، ويؤخذ جزء لينزل برفق ع الصفار ويخفق. يضاف الخليط للكاستر، ويوضع على النار، ويحرك حتى يغلي ويتكاثف، وفي النهاية تصاف الزبدة. يترك الخليط لكي يبرد، ويجهز البف بيستري لتحشى القطع، ثم تزيين بالشكل المرغوب. تدخل الصينية في الفرن، حتى تنضج ويتغير لونها، وتقدم.
أكلات بعجينة البف باستري - صحة وهنا
source
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * التعليق الاسم *
البريد الإلكتروني *
الموقع الإلكتروني
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. مقالات ذات صلة
طريقة عمل الثومية بكوب لبن بدون نشا أو بيض.. الشيف شويحي
31 مارس، 2020
أسهل طريقة لعمل جبن في المنزل اقتصادي روعه!! 2 نوفمبر، 2019
درت الي فراسي 💪روتيني مع التقدية وفطور ساهل ماهل 🤣😎/طبخ نادية
صنيه بطاطا بالبشاميل في الفرن جباره ملهاش حل
شاهد أيضاً
إغلاق
بهار ونار – "المنسف بالحم الغزال" الشيف أنس حمد 2 نوفمبر، 2019
زر الذهاب إلى الأعلى
ذات صلة طريقة عمل مثلثات الجبن طرق موالح البف باستري
البف باستري
تُعرّف عجينة البف باستري أوالعجينة المنتفخة، أو المورقة، على أنّها عبارة عن عجينة خفيفة، ورقائقية مخمرة تحتوى على مجموعة من طبقات الدهن في الحالة الصلبة وتحديداً على حرارة 20 درجة مئوية، وتباع جاهزة ي محلات السوبر ماركت، وتستخدم هذه العجينة في تحضير أنواع وأشكال مختلفة من المعجنات، في هذا المقال سنذكر طريقة عمل مثلثات البف باستري بالجبن. مثلثات البف باستري بالجبن
المكوّنات:
شريحتان من العجينة المورّقة الجاهزة. نصف كوب من جبن فيتا المفتت. بيضة. رشة من الملح، والفلفل الأسمر. ربع كوب من جبن القشقوان، وجبن الريكوتا. رشة من الزيت الرذاذ. بيضة مخفوقة للوجه. طريقة التحضير:
نسخن الفرن على حرارة لا تقل عن 200 درجة مئوية. نخلط كلاً من جبن الفيتا، والقشقوان، والريكوتا، والبيضة، ثم ننكه بكلٍ من الملح، والفلفل الأسمر، مع ضرورة الحرص على تجنب ترك قطع كبيرة من الجبن. نعجن شرائح الباف على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق، ثم نقطّعها لمربعات بطول 12سم وعرض 12سم. نضع ملعقة كبيرة من حشوة الجبن في منتصف كلّ مربع. نطوي طرف العجين على الطرف الآخر، حتى نحصل على شكل مثلث ونعيد الكرة حتى الانتهاء من كمية العجين والحشوة، ونضغط على أطراف المثلثات بروية.
غسل اليدين بشكلٍ جيد خصوصاً بعد تغيير حفاضة الطفل. المراجع
↑ "Oral Thrush",, Retrieved 6-2-2019. Edited. ^ أ ب "Oral thrush in babies",, Retrieved 6-2-2019. Edited. ↑ "Thrush",, Retrieved 6-2-2019. Edited.
فطريات اللسان عند الاطفال الصغار
عندما ترضع الأم رضيعها المصاب بفطريات الفم، فإن هذه الفطريات تنتقل إلى حلمة الثدي، مسببة الآلام في كامل الثدي، وتشققات في الحلمة، وإذا ما استمرت الفطريات فإنّها تسبّب الإسهال للرضيع؛ لأنّها تنتقل عبر بلعومه حتى تصل إلى الأمعاء، وبالتالي يصاب الطفل بسوء التغذية، لعدم مقدرة جسمه على امتصاص الغذاء، وقد تصل فتحة الشرج مسببة تسلخ الجلد حولها. مضاعفات فطريّات اللسان للأطفال يمكن أنّ تنتقل الفطريات من الفم إلى منطقة البلعوم، والأمعاء، والمريء، وتتسبب في العديد من المشكلات المعويّة والهضميّة مثل الإسهال. تتسبب في نقص امتصاص الغذاء في الجسم. فطريات الفم عند الأطفال - موضوع. يمكن أنّ تنتقل إلى منطقة الشرج مُسببة العديد من التسلخات، ويرافقها التهابات حادة في الجلد، وتسوء الحالة لدى الأطفال الذين يعانون من نقص في المناعة، حيث تتسبب في العديد من المضاعفات الخطيرة. علاج فطريات الفم عند الأطفال يتم دهن اللسان والخدين من الداخل وسقف الفم بمضادات الفطريات ، مثل النيستاتين، أو الفلوكنازول، ووضع مراهم النيستاتين، لتسلخ الجلد عند المؤخرة، أمّا إذا كانت الفطريات قد انتقلت للأمعاء، فيجب إعطاؤه الدواء سائلاً عن طريق الفم، ولمدة أسبوعين، ويجب الانتباه لمعالجة حلمة الثدي أيضاً بنفس الطريقة، وهي وضع مرهم النيستانين، وفي نفس الوقت، كي لا تتبادل العدوى بين الأم والرضيع.
هناك نسبة قليلة منهم يمكن أن يتحسن لديهم تلقائيا، فتختفي تلك البقع ويعود اللسان لطبيعته.