وتضم مكونات أكلة الفتوش ما لا يقل عن 6 أصناف من الخضروات. كما يتم إعداد صحن الفتوش عبر استعمال الخس العربي، والطماطم أو البندورة، والخيار، والفجل الأحمر، والبصل، والفليفلة الخضراء، والنعناع الطازج، والملفوف الأبيض، وأوراق زعتر أخضر، وضمة البقدونس، والبقلة. أما التتبيلة فتتكون من السماق المخلوط مع عصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، وخل التفاح أو خل العنب الأبيض، والخبز المحمص ، والملح ودبس الرمان. ويحتوي طبق الفتوش المتوسط على نحو 110 سعرة حرارية لكل 7 ملاعق طعام ضخمة. كما أن هذه السعرات قابلة للزياد ، حينما يتم وضع قطع الخبز المحمص. 10 من اطيب الاكلات اللبنانية وسبب شهرة الكبة - طريقة. التبولة من أشهر الأكلات اللبنانية التبولة هي إحدى أسماء منيو اكلات لبنانية قديمة مشهورة منذ القدم في لبنان. ولاسيما أن التبّولة تعد سلطة شعبية صحية متوسطية. كما وتعد التبولة صنف من أصناف المازة، التي تعرف في لبنان، وتعرف على أنها من أهم اكلات لبنانية نباتية. وتواجدت بعد ذلك التبولة بكثرة بين باقي دول حوض البحر الأبيض المتوسط. وتتكون التبّولة من البقدونس المفروم الناعم والبندورة المفرومة الناعمة، والنعنع الأخضر المفروم، والبرغل الناعم المنقوع. ويضاف إليها كتتبيلة زيت الزيتون الأصلي، والليمون، والملح.
يساوي عدد سكان 15 دول أوروبية أو14 عربية.. الإحصاء يكشف كم بلغ عدد سكان مصر صباح اليوم
3 مليون نسمة). المصدر: القاهرة 24
10 من اطيب الاكلات اللبنانية وسبب شهرة الكبة - طريقة
أكلات لبنانية مشهورة | المرسال
المطبخ اللبناني أو المأكولات اللبنانية هو جزء من المطبخ الشامي المنتشر في بلاد الشام والأقاليم السورية الشمالية ومناطق من العراق. حصل المطبخ اللبناني على شهرة عالمية وبخاصة مشوياته وأطباق المقبلات المتنوعة التي تعرف بالمازة بفضل انتشار البنانيين في أنحاء المعمورة. ويعتبر الطعام اللبناني من أفضل الأطعمة الصحية لاستعماله المواد الصحية مثل زيت الزيتون الثوم الليمون الخضراوات المشكلة. تأثر المطبخ اللبناني بطرق طهي من ثقافات مطبخية عبر العصور مثل المطبخ العثماني ، والمطبخ العربي والمطبخ الشرق أوسطي وبخاصة مطبخ البحر الأبيض المتوسط ، إلا أن حب اللبنانيين للمرح ولذة الطعام أضاف العديد من خاصيتهم التي جعلت المأكولات مميزة. يضم المطبخ اللبناني تشكيلة واسعة ومنوعة من الأطعمة من مقبلات ومشاوي ومقالي ويخنة وغيرها من الأصناف اللذيذة. يعرف المطبخ اللبناني بثرائه في النشويات، والفواكه، والخضروات وثمار البحر. [1]
تاريخ المطبخ اللبنانى [ عدل]
يُعتبر المطبخ اللبناني جزءا من مطبخ بلاد الشام وأيضاً من المطابخ القديمة. يساوي عدد سكان 15 دول أوروبية أو14 عربية.. الإحصاء يكشف كم بلغ عدد سكان مصر صباح اليوم. يُمكن إرجاع العديد من أطباقه إلى آلاف السنين لعصر الحكم الروماني والفينيقي. في الفترة الأخيرة تأثر المطبخ اللبناني بالحضارات الأجنبية المختلفة التي احتلت السلطة هناك.
محتويات
١ الفتوش
١. ١ المكونات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ طاجن الفتة بالموزة
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
');
الفتوش
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطهي
25 دقيقة
تكفي لـِ
6 أشخاص
درجة الصعوبة
سهل
المكونات
ضمة من البقدونس. نصف ضمة من النعناع. ثلاث حبات من البندورة صغيرة الحجم. ضمة من الخس. كوب ونصف من الفجل. ضمة من البصل الأخضر. حبتان من الخيار البلدي. رغيفان من الخبز العربي. مئة وخمسون ملليلتراً من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من السماق. ملح، وفلفل اسود -حسب الرغبة-. خمسون ملليلتراً من خل العنب. طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وخمسين درجة مئوية. أكلات لبنانية مشهورة | المرسال. توريق البقدونس والنعناع، وتقطيع الخس إلى مربعات، وفرم البندورة بالطول إلى نصفين، وتقطيع الخيار على شكل الهلال، وتقطيع الفجل والبصل على شكل شرائح دائرية. تقطيع الخبز بالمقص أو بالسكين إلى مكعبات، ووضعه في الفرن لكي يخبز لمدة عشر دقائق. خلط الخبز مع السماق، وزيت الزيتون بعد أن يتم خبزه؛ وذلك للمحافظة عليه مقرمشاً. خلط جميع الخضراوات، ثمّ يتم إضافة الفلفل الأسود، والخل والملح قبل التقديم، ويتم وضع الخبز على الوجه. طاجن الفتة بالموزة
80 دقيقة
4-6 أشخاص
صعب
خبز مقطع إلى مربعات ومحمص.
ذات صلة طريقة عمل كابتشينو في البيت طريقة تحضير الكابتشينو
الكابتشينو
يعدّ الكابتشينو إحدى المشروبات السّاخنة المشهورة في العالم، كانت بدايته في إيطاليا، ولكنّه سرعان ما انتشر منها إلى باقي دول العالم ومن بينها الدول العربيّة، ونظراً لسهولة تحضيره ولطعمه اللذيذ سنذكر لكم في هذا المقال طريقة إعداده. طريقة عمل كابتشينو الفانيلا
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. ملعقتان صغيرتان من النسكافيه. ربع كوب من قشطة الخفق. القليل من الفانيلا. طريقة التّحضير
نخلط جميع المكوّنات المذكورة -يمكن خلطها بخلاط البيض- مع بعضها البعض، ويمكن أن نضيف لها القشطة حتّى تصبح مثل الكريمة الناعمة. نضع ملعقة كبيرة من الخليط الّذي قمنا بتحضيره، ثمّ نضيف الماء ونحرّك ببطء حتّى لا تتجانس الكريمة مع الماء. طريقة عمل كابتشينو. نزيّن سطح الكوب بالشوكولاتة السائلة، أو بالنسكافيه البودرة (حسب الرّغبة). طريقة عمل كابتشينو
كوب من السكّر. كوب من النسكافيه. كوب ماء بارد. حليب مغليّ كامل الدّسم. طريقة التحضير
نضع السكّر والنسكافيه والماء البارد ونضربها جميعاً في الخلّاط إلى أن تصبح مثل الكريمة. نضع ملعقة كبيرة من الخليط الّذي قمنا بتحضيره (الرغوة) في الكوب الّذي سنقدّم به الكابتشينو.
كابتشينو 🍺| طريقة عمل خلطة الكابتشينو 🍺 | تحويل النسكافيه إلى كابتشينو بطريقة مدهشه 👍 - Youtube
الذ كوب كابتشينو وسر وشه - YouTube
طريقة عمل كابتشينو كيتو | سوبر ماما
اسهل طريقة لعمل الكابتشينو باحترافيه - YouTube
وصفات مشروبات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كابتشينو كيتو اسبريسو أو قهوة سريعة الذوبان حسب الرغبة. ¾ كوب (187. 5 مل) ماء مغلي. 2 ملعقة كبيرة (25 مل) كريمة خفق. ملعقة صغيرة (5 جم) زبد غير مملح. ملعقة صغيرة (5 جم) زيت جوز الهند العضوي. سكر ستيفيا حسب الرغبة. طريقة تحضير كابتشينو كيتو في كوب، ضعي كريمة الخفق والقهوة سريعة الذوبان أو الاسبريسو واخلطيها بمضرب النسكافيه. أضيفي سكر ستيفيا والزبد وزيت جوز الهند واخلطي مرة أخرى. أضيفي الماء المغلي واخلطي جيدًا ثم قدمي الكابتشينو ساخنًا. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. كابتشينو 🍺| طريقة عمل خلطة الكابتشينو 🍺 | تحويل النسكافيه إلى كابتشينو بطريقة مدهشه 👍 - YouTube. تؤكل مع