ذات صلة طريقة عمل شاورما الفراخ المصرية طريقة عمل بهارات الشاورما
شاورما اللحم
يعتبر طبق الشاورما واحداً من الأطباق الشعبيّة اللذيذة والمحببة لدى كثير من الناس، وهناك أنواع متعددة من الشاورما منها شاورما الدجاج، والحبش، واللحم، ويقدّم طبق الشاوما في العادة مع الحمّص أو إلى جانب أنواع السلطات المختلفة، وفي هذا المقال سنقدّم طريقة عمل شاورما اللحم المصريّة. طريقة عمل شاورما اللحم المصريّة
المكوّنات
كيلوغرام من لحم الضأن مع الدهون ودون عظم. ربع كوب من الخل الأحمر، وزيت الزيتون. ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من كل من: القرفة، والهال، وجوزة الطيب المبشورة ويفضل أن تكون طازجة. تعرف على طريقة الشاورما الصحية - ويب طب. رشة من المستكة. ملح. ثلاث حبات من الطماطم المقطّعة إلى شرائح، والبصل المقطّع إلى شرائح رفيعة. طريقة التحضير
نطحن المستكة مع الملح بواسطة المدقة الخاصّة بدق الثوم ثمّ نضعهما في وعاء عميق. نضيف كلاً من القرفة، والهال، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب. نضيف اللحم إلى وعاء التوابل ونمزجه جيّداً مع التتبيلة من خلال التقليب المستمر. نقطّع اللحم إلى شرائح رفيعة ويمكن وضع اللحم في القسم العلوي للثلاجة من أجل تسهيل عمليّة التقطيع.
تعرف على طريقة الشاورما الصحية - ويب طب
الشاورما من أشهى الوجبات الشرقية طريقة عمل شاورما اللحم الشاورما من أشهى الوجبات الشرقية الشاورما إحدى الوجبات الشهية التي يمتاز بها المطبخ الشرقي، وهي أكلة لها عشاق كثيرون في كل دول العالم العربي، ويشتاق لها أولئك القائمين في دول أوروبية فإن لم يكن هناك محلات أكلات شرقية بهذه الدول يفضل تعلم طريقة عمل شاورما اللحم بالمنزل. وللشاورما أنواع كثيرة فمنها شاورما الفراخ وشاورما اللحم والتي تتنوع ما بين اللحم البقري ولحم الضأن ولحم الجمل وغيرها من أنواع اللحوم ذات المذاق الشهي، وفي هذا المقال سوف نتعرف سوياً على طريقة عمل شاورما اللحم. طريقة عمل شاورما اللحم يجب أن تتوافر لديك هذه المكوّنات حتى تقوم بإعداد وجبة شاورما لحم ممتازة، والجدير بالذكر أنه يمكنك تناول الشاورما بجانب الأرز أو على شكل ساندوتشات حسب رغبتك. المكوّنات ½ كيلو لحم مقطع إلى عدة شرائح صغيرة وقصيرة. حبة واحدة من الطماطم متوسط الحجم – قطّعها إلى شرائح رفيعة وصغيرة. حبة واحدة من الفلفل الرومي متوسطة الحجم – قطّعها إلى شرائح رفيعة. رشة صغيرة من التوابل حسب الرغبة (قرفة ناعمة – بهارات – ملح – فلفل أسود – شطة – فلفل). شاورما لحمه | طريقة عمل شاورما لحمه على الطريقة السوريه - YouTube. ثوم مفروم – فص واحد فقط.
5 خطوات مهمة لطريقة عمل شاورما اللحم
رش زيت الزيتون فوق اللحم، وافركهم معًا مرة أخرى. غطِّ اللحمة، واتركها في الثلاجة ليلة كاملة. طريقة عمل شاورما اللحمة
ضع الشاورما في صينية مع القليل من التتبيلة. غطِّ الصينية بورق الألمنيوم. اخبزها في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية لمدّة ساعتين. أخرج اللحم من الفرن، وضعه جانبًا. 5 خطوات مهمة لطريقة عمل شاورما اللحم. طريقة تقديم شاورما اللحمة
افتح أرغفة خبز البيتا للحشي. وزّع شاورما اللحمة في الأرغفة بالتساوي. رش فوقها القليل من صلصة الطحينة. أضف الطماطم المشوية والبطاطا المقلية والبقدونس بحسب الرغبة. تُقدّم شاندويشات شاورما اللحمة ساخنة أو دافئة. ملاحظات اخصائية التغذية
احرص على تناول اللحوم الحمراء بمقدار مناسب، إذ يرتبط الإفراط في تناولها بارتفاع خطر الإصابة بالأمراض الصحية المزمنة وبعض أنواع السرطان مثل: سرطان القولون والمستقيم. إذا كنت تتبع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية والدهون أو ترغب بفقدان الوزن، تناول الشاورما بجانب السلطة أو بجانب القليل من الأرز البني أو البرغل بدلًا من عمل ساندويشات باستخدام الخبز الأبيض، وذلك:
لزيادة مقدار الألياف الغذائية المتناولة. لتقليل مقدار السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات قدر الإمكان.
شاورما لحمه | طريقة عمل شاورما لحمه على الطريقة السوريه - Youtube
تقطيع البصل إلى شرائح رقيقة نوعاً ما، ثمّ إضافة الخل للبصل، ونقعه لمدة عشر دقائق، ثمّ إخراجه من الخل قبل وضعه بالسندويشات مباشرة. فتح رغيف الخبز ودهنة بصلصة الطحينية، ثمّ وضع قليل من الشاورما بالخبزة، ثمّ وضع شرائح البصل، ونثر بعض السماق والبقدونس، ثمّ لف الشاورما جيداً وينصح بتقديمها بجانب المخللات المتنوعة والبطاطا المقلية. شاورما اللحم بصلصة الطرطور
ثماني ساعات
تكفي لــ
خمسة أشخاص
كمية السعرات الحرارية في الحصة الواحدة
550 سعرة حرارية
25 دولار
مكونات شاورما اللحم بصلصة الطرطور
بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة. كيلو غرام من لحم الغنم، مقطع شرائح رفيعة. ثلاث حبات من الطماطم، مقطعة إلى شرائح. كوب من الماء (أي ما يعادل 160 غ). ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. نصف حبة برتقال، مقطعة مع القشر إلى شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الطحينة. بهار الشاورما الجاهز. ليمونة مقطعة بقشرها إلى شرائح رفيعة. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الملح. طريقة عمل شاورما اللحم. ملح الليمون. مكونات صلصة الطرطور:
رشة من كلٍ من:
الفلفل الأبيض. الكمون. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة. ربع كوب من الماء (أي ما يعادل 40 غ) مع إمكانية إضافة المزيد حسب الرغبة.
حزمة صغيرة من البقدونس المخرطة جيداً. ثلاثة ملاعق طحينة. كمية كافية من زيت الذرة. نصف ليمونة. طريقة العمل أولا: قم بإعداد تتبيلة شاورما اللحم: لإعداد التتبيلة أخلط هذه المكوّنات مع بعضها (رشة ملح، ¼ ملعقة من الفلفل الأسود، ملعقة من الخل، عصير نصف ليمونة، بهارات، رشة شطة، قرفة ناعمة)، ضع هذه التتبيلة على شرائح اللحم في وعاء عميق وقلبهم جيداً وأتركها في الثلاجة حتى اليوم التالي. ثانياً طبخ شاورما اللحم: أحضر مقلاة وضع بها كمية من الزيت، ثم ضع به شرائح اللحم وقلبه جيداً، أحضر بصلة وقطّعها إلى شرائح ثم ضعها على شرائح اللحم مع شرائح الفلفل، قم بتغطية الوعاء بغطاء ولا تضيف إليه أي ماء. قلب اللحم جيداً في الزيت حتى ينضج ثم ضع فوقه الطماطم وقلب المكوّنات كلها جميعاً لمدة نصف دقيقة. ثالثاً خلطة الطحينة: وتعتبر خلطة الطحينة هو سر طعم الشاورما الذي لا يقاوم وحتى تقوم بإعدادها أحضر ثلاثة ملاعق كبيرة من الطحينة مع القليل من الماء، ثم قلّبهم جيداً حتى تحصل على مزيج متجانس، أضف إليهم بعد ذلك الفلفل الأسود والملح والثوم المفروم لتحصل على طعم شهي. رابعاً قدمه إلى ضيوفك: قم بالخطوة الأخيرة وهي وضع الطماطم والطحينة على الشاورما وقلّبهم جيداً، ثم أضف إليهم شرائح البصل والبقدونس لتعطيهم مذاق مختلف، قدّم الوجبة إلى ضيوفك مع الأرز والسلطة أو على شكل ساندوتشات وذلك حسب رغبتك، ولا تنس إضافة الفلفل والشطة إذا كنت من محبي الطعم الحار.
في تطبيق الطقس المباشر Weather Live سيكون بامكانك في الواجهة ان تعرف درجة الحرارة واحتمالية هطول الامطار درجة الرطوبة والضباب وقت الشروق والغروب بل ويمكنك معرفة حتى قطرات الندى وكثافتها، ودرجات الرياح واتجاهها. في حالة هطول الامطار ستتمكن ومن على الخريطة معرفة اتجاه وتحرك الغيوم وكمية الامطار واحتمالية استمرارها وانتهائها. الرائع في هذا التطبيق انه عند اختيار مدينة اخرى لمعرفة طقسها سيظهرها لك على هيئة صورة حقيقية بالملخص الكامل لحالة الطقس الحالية والساعات القادمة. تطبيق Fresh Air متابعة حالة الطقس ورادار للعواصف
The app was not found in the store. برنامج الطقس للايفون من هنا. :-(
اذا كنت تبحث عن تطبيق بسيط ولكن يظهر كل ما تحتاج لمعرفة الطقس يمكنك الاعتماد على تطبيق فريش اير واحد من افضل تطبيقات الطقس للايفون بل ويحتوي على رادار للعواصف والاعاصير (مايناسب المبتعثين للخارج) للوقاية من العاصفة قبل حدوثها لا قدر الله ذلك. فهو يعطيك كل ما تحتاجه لمعرفة الملخص والتفصيل لحالة الطقس ويفيدك بشكل كبير في حالة السفر فهو يعد واحد من افضل تطبيقات السفر والسياحة للايفون والايباد
يتميز هذا التطبيق اولا باعطاء رسم بياني بسيط يوضح ملخص حالة الطقس ودرجة الحرارة والغيوم ثانيا رادار تفصيلي لحالة العواصف والرعود والاعاصير مفيد جدا لمن يسكن حاليا في الولايات المتحدة الامريكية ثالثا حالة الطقس بالتفصيل.
برنامج الطقس للايفون بدون
افضل تطبيقات الطقس للايفون والاندرويد - YouTube
برنامج الطقس للايفون Fifa 22
يتييح لك هذا التطبيق الرائع والذي يستخدم احدث التقنيات لتظهر لك درجات الحرارة مفصلة حول الطقس لمدينتك أو أي مدينة بالعالم مع واجهة سهلة الاستخدام ويشمل معلومات مفصلة عن الغطاء السحابي ومجاميع هطول الأمطار ويعطي أيضا للمستخدمين معلومات حول أوقات شروق الشمس وغروبها. يمكنك إضافة المزيد من المدن وتصفحها بشكل سهل ومرن
امكانية مشاركة معلومات الطقس عبر تويتر والفيس بوك
ولعل من أهم مايميز هذا التطبيق هوعرض درجة الحرارة على الأيقونة
عرض فيديو للتطبيق
التطبيق متوفر الآن على متجر البرامج بسعر 0. 99$ والتطبيق شامل للآيفون والآيباد:
حصل تطبيقAccuWeather على العديد من التعليقات والتقييمات الإيجابية، وحاز إعجاب العديد من مستخدمي هواتف الايفون على مستوى العالم، وكانت شهرته وشعبيته الأكبر لدى من يبحثون عن افضل تطبيق طقس للايفون. تطبيقAccuWeather يعتبر افضل تطبيق طقس للايفون ، وكذلك يعتبر منافساً قوياً للعديد من التطبيقات الأخرى المختصه بنفس المجال ،حصل تطبيقAccuWeather على العديد من التعليقات والتقييمات الإيجابية، وحاز إعجاب العديد من مستخدمي هواتف الايفون على مستوى العالم. مميزات تطبيق AccuWeather:
تطبيق AccuWeather
تطبيق AccuWeather يحتوي على العديد من المميزات التي جعلته أحد أهم وأفضل التطبيقات على متجر أبل ستور، والتي تساعد مستخدمي نظام IOS علي معرفة الاحوال الجوية وهذه أهم مميزات AccuWeather:
شاشة رئيسية ديناميكية تتغير بالإعتماد على مكان تواجدك. يتم تحديث خرائط الطقس الخاصة به بسرعة. تنبيهات شخصية حينية عن الطقس. برنامج الطقس للايفون بدون. سهل الاستخدام و مجانا. تعمق أكثر في أحوال الطقس. تحميل افضل تطبيق طقس للايفون:
حجم التطبيق: 122 ميجا بايت. الاصدار الحالي: 14. 4. 1. تحميل التطبيق للايفون: أضغط هنا.