حلى الحمسات اللذيذ سهل وسريع /حلى بالحليب والسميد المحموس الطعم دمار🔥 - YouTube
كتب حلى السميد بالحليب - مكتبة نور
حلى التوفي بالحليب المحموس والسميد
السميد من أفضل إضافات الحلويات التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة، ويزيد من كفاءة عمل الكلى ويحسن من وظائفها، كما ينصح به العديد من الأطباء لتناوله أثناء اتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن خاصة مع الأطفال الصغار، وبجانب كل ذلك فهو يعمل على زيادة كثافة العظام وتعزيز قوتها. لتحضير حلى التوفي بالحليب يجب أن يكون لديك المقادير التالية:
كأس إلا ربع من الزيت. كيس من البيكنج باودر. كوب وربع من السميد. كأس إلا ربع من السكر المطحون. حلى الحليب المحموس والسميد - طريقة. كوب ونصف من الحليب البودرة. مكونات التوفي
لعمل صوص التوفي يجب تجهيز المقادير التالية:
ثلاث ملاعق من الزبدة الطرية. كأس إلا ربع من السكر. لضمان نجاح وصفة حلى التوفي بالحليب عليك باتباع الخطوات بالترتيب التالي:
نرفع كل من الحليب البودرة مع السميد في طاسة على الموقد، ونقلبهم معًا ونتركهم على نار هادئة حتى يصبح اللون ذهبي غامق. نأخذ المزيج من على النار ونتركه حتى يبرد، ونجهز في محضرة الطعام خليط مكون من الزيت مع القشطة والسكر بالإضافة إلى البيكنج باودر ونقلبهم حتى نتأكد من اختفاء السكر. نحضر صينية خبز وندهنها بمكعب زبدة ثم ننزل فيها المزيج السائل السابق عمله، بعد ذلك ندخله فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.
حلى الحليب المحموس والسميد - طريقة
ربع كوب من القشطة أو كريمة الحلويات حسب المتوفر لديك. كأس من السكر. علبة من الحليب المكثف المحلي وأربع قطع من الجبن الكيري لعمل الصوص الأبيض. كتب حلى السميد بالحليب - مكتبة نور. طريقة التحضير
نتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على الوصفة:
نرفع طاسة على النار وننزل فيها الحليب البودرة ونقلبه حتى يبدأ لونه في التغيير، ويصبح مائل إلى البني. نحضر وعاء كبير إلى حد ما ونضيف فيه كل من البيض مع الفانيليا ونخفقهم معاً، ثم ننزل عليهم الزبدة والسكر بشكل تدريجي ونقلب حتى تتجانس المكونات مع بعضها. ينزل اللبن البودرة المحمس على باقي المقادير، ونضع عليه رشة الملح مع البيكنج بودر ونستمر في التقليب، وأخيراً الماء حتى يكون القوام مائل إلى السائل. نصب المزيج في صينية ممسوحة بمكعب من الزبدة، ونجهز فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية، وندخل الخليط به ونتركه لمدة ثلث ساعة تقريباً ثم نخرجه. نستكمل عمل حلى التوفي بالحليب المحموس بتحضير صوص التوفي من خلال إضافة السكر في وعاء على النار حتى يبدأ في الذوبان مع مراعاة تقليبه بشكل مستمر لتجنب احتراقه. نستمر في التقليب إلى أن يصبح لون السكر مائل إلى البني حين ذلك يمكن وضع الزبدة ونستكمل التحريك بشكل سريع، وأخيراً تضاف القشطة حتى يصبح لدينا مزيج متجانس.
لتحضير حلى التوفي بجوز الهند يجب توافر المقادير التالية:
اثنين ونصف من السكر. كأس وربع من مبشور جوز الهند المجفف. عدد اثنين كيس من الفانيليا. خمس حبات من البيض. عدد اثنين كوب إلا ربع من اللبن المجفف. لعمل الحلوى عليك باتباع الخطوات التالية:
ننزل اللبن البودرة في مقلاة ونضعه على الموقد على نار خفيفة حتى يتحمص ويصبح لونه مائل إلى الأصفر قليلاً ونخرجه ونتركه حتى يصبح في درجة حرارة المكان. يضاف كوب وربع من السكر على الحليب بعد أن يبرد ونستمر في التقليب، وننزل عليه الفانيليا والبيض ومسحوق البيكنج باودر ونخلطهم معاً حتى تتجانس المكونات. يوضع جوز الهند على المزيج السابق ونستمر في الخلط حتى يصبح القوام متجانس، ونشعل الفرن ونتركها حتى تسخن لمدة عشر دقائق، وفي تلك الأثناء نحضر صينية خبز وندهنها بمكعب زبدة. يصب المزيج على الصينية ثم نضعها في فرن ساخن على درجة 180 مئوية ونتركه لمدة ثلث ساعة على الأقل حتى يحصل على التسوية المطلوبة. نبدأ في عمل طبقة التوفي من خلال وضع باقي مقدار السكر في وعاء غير لاصق على الموقد، ونحركه بشكل مستمر حتى يذوب ويصبح لونه ذهبي، بعد ذلك ننزل عليه القشطة مع استمرار الخلط. نرفع صوص التوفي من على الموقد ونصبه على الحلى بعد خروجها من الفرن وبعد أن تصبح في درجة حرارة المكان.
كما يدخل في علاج تساقط الشعر والصلع الوراثي. وهي تشمل ما يلي:
3 ملاعق كبيرة سدر
1 بصلة
2 فص ثوم
2 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة زيت الخروع
3 ملاعق كبيرة من مسحوق الحلبة
نضع البصل والثوم في قدر به ماء ونضعهما على النار ونطبخهما لمدة 10 دقائق ثم نرفعهما عن النار ونغطي الغطاء ليبقى البصل على البخار والاستفادة منه. يخلط نبات السدر بالزيت وبعد التصفية نضع عليه ماء البصل والثوم حتى يتحول إلى خليط يمكن دهنه بالشعر. ضعيه على فروة الرأس واتركيه لمدة ثلاث إلى أربع ساعات ثم اغسليه بالماء الدافئ. يفضل وضع زيت مرطب مناسب لترطيب الشعر بعد تجفيف الشعر ، وينصح باستخدام زيت السمسم ، لما له من فوائد عديدة ، ويمكن دهن هذا الخليط مرتين أسبوعياً لمدة ثلاثة أشهر. اقرأ أيضًا: تجربتي مع العناية بالشعر بزيت البصل
تركيبة شعر السدر وزيت الخروع
يعتبر زيت الخروع من أكثر الزيوت المفيدة للشعر ، حيث يمكنه ترطيب الشعر. عند إضافته إلى نبات السدر ، سنحصل على نتائج جيدة جدًا. تجربتي مع ورق السدر للشعر و النتيجة .. !!. الصيغة كما يلي:
ضعي كل المكونات معًا حتى نحصل على خليط متجانس. اتركي هذا الخليط على شعرك لمدة ساعتين. اغسلي شعرك بالماء الدافئ ، ومن الأفضل بعد ذلك ترطيب شعرك بالزيت المناسب لتجنب الجفاف.
تجربتي مع زيت السدر للشعر الجاف
يحسن السدر من صحة البدن، ويعزز الجهاز المناعي لأنه غني بمضادات الأكسدة. يحمي السدر صحة الكبد ويعمل على وقايته من الأمراض. للسدر تأثير كبير في تحسين عمليات الهضم. فوائد السدر عديدة للجلد والشعر وصحتهما. يعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي. تجربتي مع زيت السدر للشعر الجاف. بهذا يكون السدر لتكثيف الشعر تجربتي له برهنت على أهميته في معالجة الشعر من العديد من المشاكل التي يتعرض لها، وقد تناولنا بالمقال عدة وصفات تم تحضيرها باستخدام السدر لتكثيف الشعر.
كانت النساء منذ القِدَم يستخدمن السدر لغسل الشعر بدلاً من الصابون ومن قبل اكتشاف الشامبو وإلى الآن نساء كثيرات يفضلن غسل شعورهن بالسدر لأنه ذو رغوة وفيرة عند نقعه فى الماء قبل غسل الشعر به.. ولأنه يقوى الشعر ويلمعه ويجعله ناعماً وعلاج لقشرة الشعر ويقضى عليها تماماً.