تخدم: 15 اشخاص
وقت التحضير: 30 إلى 40د. وقت الطهي: 20 إلى 25د. السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
سهل
اطبع
الجلجلانية حلوى تقليدية راقية إقتصادية معسلة وبنتها أكثر من رائعة. المكونات
-كمية من الطحين الأبيض (الفرينة) على حسب الحاجة
-كأس من الجلجلان محمص
-125غ مارغرين طرية
-ربع كأس جلجلان محمص ومرحي
-حبات اللوز بالقشور للتزيين
-الفانيلا
-ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية
-2 ملاعق كبار من السكر الناعم
-العسل
-بيضة
-نصف كأس كاوكاو محمص ومرحي
طريقة التحضير
-بالنسبة للعجينة: نَضع في إناء المارغرين الطرية، صفار بيضة، قرصة ملح، السكر الناعم، القليل من الفانيلا، نَمزج هذه المكونات جيداً باليد حتى تتداخل مع بعضها البعض. -ثم نُضيف ربع كأس من الجلجلان، الكاوكاو، مع مواصلة المزج. افطر من منيو لبناني على ذوقك.. «تتروق» في Fayruz ولا Villa Bei.... -بعد ذلك نُضيف الطحين الأبيض (الفرينة) تدريجيًا، ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية، نَجمع العجينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة وطرية. -نَفتح العجينة بسمك حوالي 5ملم، نَطبع عليها بطابع بشكل مثلث أو أي شكل آخر، نُغمدها في بياض البيض، وفي الجلجلان، ثم نُزينها بحبات اللوز. -نُحضر الصينية نُغلفها بورق الطهي، نَملأها بالجلجلانية، ونُدخلها إلى الفرن المُسخن من قبل على درجة حرارة 180° لمدة حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
طريقة عمل ديناميت الدجاج - أكلات لجميع الأذواق
ديناميت الدجاج
تعد صدور الدجاج من أكثر أنواع اللحوم المميزة التي تدخل في إعداد الكثير من الوصفات والطبخات المتنوعة، حيث أنها قابلة للطهي بأكثر من طريقة، ولعل السبب في ذلك هو طعمها المميز وأنها ليست ثقيلة على المعدة كباقي أنواع اللحوم الأخرى، وأنها لا تحتوي على نسبة عالية من الدهون الموجودة بباقي اللحوم، فهي وجبة صحية ومفيدة في آن واحد، فهي لا تسبب أي أمراض تؤذي الجسم ولا تسبب تراكم الدهون في الجسم، وهذا المقال سيبين كيفية إعداد ديناميت الدجاج اللذيذ والمميز. طريقة عمل ديناميت الدجاج
مدة التحضير
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهل
عدد الحصص
تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
500 غرام من صدور دجاج منزوعة الجلدة، مقطّعة إلى مكعبات. لتحضير المزيج الأول
ملعقتان صغيرتان من ثوم بودرة. ملعقتان صغيرتان من بابريكا. ملعقتان كبيرتان من صلصة ورسسترشاير. ملعقتان كبيرتان من صلصة صويا. لتحضير المزيج الثاني
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من دقيق الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بكيلو دقيق.. طريقة عمل بسكوت العيد المظبوط الهش بنفس الطعم الاصلي للمحلات - ثقفني. نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو. ملعقة صغيرة من زعتر مجفف. ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. بيضتان مخفوقتان. لتحضير الصلصة
ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
افطر من منيو لبناني على ذوقك.. «تتروق» في Fayruz ولا Villa Bei...
منيو إفطار يوم 24 رمضان.. طريقة عمل بانية الدجاج المقرمش
البانية أكلة مفضلة لدى كثير من الأطفال والكبار ونظرًا لسهولة تحضيرها يمكن تناولها بمائدة إفطار اليوم الرابع والعشرين من شهر رمضان المبارك لذا نتناول طريقة عمل البانية المقرمش بوصفة سهلة وتشبه المطاعم مع الشيف فاطمة عبد المنعم وأيضًا يمكن أن يكون طبق جانبي مع بعض الأطباق الأساسية مثل المكرونة والخضار أو ممكن أن يتم تناوله بجانب شرائح البطاطس المحمرة والسلطة الخضراء أو الكاتشب على حسب الرغبة في تناول البانية وأيضًا يمكنكِ أن تقومي بعمله بأقل التكاليف.
بكيلو دقيق.. طريقة عمل بسكوت العيد المظبوط الهش بنفس الطعم الاصلي للمحلات - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل مسخن الدجاج كيفية عمل المسخن الأردني
المسخن
المسخن هو أكلة تراثية شعبية فلسطينية، ويُعتبر من الأكلات الشتوية الدسمة؛ حيث يمد الجسم بالطاقة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية، والفيتامينات، ويكثر إعداده في موسم قطف الزيتون، حيث يُعد زيت الزيتون المكوّن الأساسي في تحضيره، كما يُحضر في المناسبات، والاحتفالات، ويقدّم للضيوف، ويُقدم بجانبه اللبن، والبندورة، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة عمل المسخن بالدجاج، ورولات المسخن بالدجاج. المسخن بالدجاج
المكوّنات
كيلوغرام من الدجاج الكامل المقطع. كيلوغرام من البصل الأحمر. كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من السماق. فلفل أسود. ماء. زيت ذرة. هال. قرفة. بهارات دجاج. رغيف من خبز الشراك أو الطابون. ملح. صنوبر محمص للتزيين. لوز محمص للتزيين. طريقة التحضير
نسخن الزيت في قدر على النار، ثم نقلي قطع الدجاج. نُنكه بالفلفل الأسود، والقرفة، والهال، وبهارات الدجاج، ثم نُغطي قطع الدجاج بالماء، ثم نتركه لمدة ساعة. نُصفي الدجاج، ونحتفظ بمرقه. نُقطع البصل على شكل جوانح، ثم نضعه في قدر على النار مع زيت الزيتون. نُضيف نصف كوب من مرق الدجاج مع رشة من الملح، ونتركه لمدة عشرين دقيقة.
نُدخل الرولات إلى فرن مسخن مُسبقاً لمدة خمس دقائق.
عبدالله المسند (@ALMISNID) April 24, 2022
في مراويح الربيع تتشكل بإذن الله (الرياح الهابطة) وحقيقتها أن الحرارة المرتفعة آخر النهار ترفع الهواء والرطوبة إلى أعلى فتتكثف السحب، وعندما تصل (الرياح الصاعدة) إلى قمم المزن الركامي حوالي 10كم يبرد الهواء ويكون كثيفاً ثقيلاً فيهبط إلى السطح بسرعة عالية تصل أحياناً 100كم/سا
- أ. عبدالله المسند (@ALMISNID) April 24, 2022
الهلال الاهلي الاماراتي بالريال السعودي
أنهى فريق الهلال الأول لكرة القدم، تحضيراته لمواجهة نظيره الشارقة الإماراتي، الجمعة، في استهلالية حملته للدفاع عن لقب دوري أبطال آسيا. شباب الأهلي يصطدم بالهلال السعودي في دور الـ 16 لدوري أبطال آسيا. واشتمل المران الذي امتد 75 دقيقة على النواحي اللياقية وتطبيقاتتكتيكية من خلال تدريبات فنية متنوعة. وأنهى الفريق الحصة التدريبية التي شهدها فهد بن نافل رئيس النادي بمناورة كروية على منتصف الملعب استمرت لـ25 دقيقة. ويستعد الهلال لمواجهة الشارقة على ملعب الأمير فيصل بن فهد في الملز ضمن الجولة الأولى من دور المجموعتا لدوري ابطال آسيا 2022.
الهلال الاهلي الإمارات العربيّة
أعلن الاتحاد الآسيوي لكرة القدم، التشكيل المثالي للجولة السادسة من دور المجموعات ببطولة دوري أبطال آسيا بمنطقة الغرب. وانتهت منافسات دور المجموعات ببطولة دوري أبطال آسيا مساء أمس الأربعاء، وتأهل 8 أندية إلى دور الـ 16 من البطولة القارية. وتعرض الهلال للهزبمة من الريان الفطري بهدفين دون رد، بينما فاز الشباب على الجزيرة الإماراتي، فيما خسر الفيصلي من السد، وودع فريق التعاون البطولة الآسيوية بعد الهزيمة من باختاكور الأوزبيكي. وكشف الاتحاد الآسيوي لكرة القدم عبر موقع التواصل الاجتماعي "تويتر" التشكيل المثالي بالجولة السادسة من دور المجموعات، والتي شهدت غياب تام للاعبي الهلال والفيصلي، بينما تواجد ثنائي الشباب إياجو سانتوس ومتعب الحربي وجناح التعاون سميحان النابت. وجاء التشكيل المثالي كالتالي: في حراسة المرمى: فهد يونس"الريان" الدفاع: عبدالعزيز هيكل"شباب الأهلي" – فلاديسلاف كوسمينين – إياجو سانتوس "الشباب" – متعب الحربي "الشباب". إيغالو يعتذر لجمهور الهلال | صحيفة المواطن الإلكترونية. الوسط: ميزرا بيكنازاروف – ماركو ستانوبيفيتش – سميحان النابت "التعاون" – إدميلسون جونيور "الدحيل". الهجوم: مايكل أولونفا "الدحيل" – يوهان بولي "الريان. يذكر أن الفرق الثمانية المتأهلة إلى ثمن نهائي دوري أبطال آسيا، هي "الهلال السعودي، والريان القطري، والشباب السعودي، وفولاد خوزستان، وشباب الأهلي دبي، والدحيل القطري، والفيصلي وناساف كارشي".
اختتم دوري المجموعات لبطولة دوري أبطال آسيا المقامة في المملكة العربية السعودية والتي شهدت تأهل 8 أندية لدور الـ16 من البطولة لمنطقة شرق آسيا. وتأهلت خمسة أندية في صدارة المجموعات وهم الهلال السعودي متصدر المجموعة الأولى برصيد 13 نقطة ونظيره الشباب متصدر المجموعة الثانية برصيد 16 نقطة. بينما تأهل فولاد خوزستان متصدرًا للمجموعة الثالثة برصيد 12 نقطة وصعد الدحيل القطري متصدراً للمجموعة الرابعة برصيد 15 نقطة، بينما صعد الفيصلي متصدراً للمجموعة الخامسة برصيد 9 نقاط. وتأهلت ثلاثة أندية كأفضل 3 أندية بالمركز الثاني من حيث عدد النقاط حيث صعد الريان القطري وصيف المجموعة الأولى برصيد 13 نقطة بينما صعد شباب أهلي دبي وصيفاً للمجموعة الثالثة برصيد 10 نقاط فيما تأهل فريق ناساف كارشي الأوزبكي وصيفاً للمجموعة الخامسة برصيد 9 نقاط. غياب لاعبي الهلال عن التشكيل المثالي بدوري أبطال آسيا - كورة 365. ومن المقرر أن يشهد دور ال16 مواجهات قوية تجمع بين الهلال متصدر المجموعة الأولى نظيره شباب أهلي دبي وصيف المجموعة الثالثة، كما سيواجه الشباب السعودي متصدر المجموعة الأولى نظيره ناساف كارشي وصيف المجموعة الخامسة. وفي مواجهة قطرية خالصة سيواجه فريق الريان وصيف المجموعة الأولى نظيره الدحيل متصدر المجموعة الرابعة، بينما سيواجه الفيصلي متصدر المجموعة الخامسة نظيره فولاد خوزستان متصدر المجموعة الثالثة.