ان كنت تبحثين عن خلطة مميزة لعمل حشوة المطبق بعجينة السمبوسة جربي هذه الوصفة من موقعنا 20 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على حشوة المطبق الحلو بخطوات سهلة وبسيطة جدا. غالبا ما يقدم المطبق بحشوات مالحة ولكن ما رأيك ان تجربي حشيه بمكونات حلوة جربيها الان 25 دقيقة طريقة مطبق جبن نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المعجنات المقلية وتبحثين عن وصفة بسيطة وغير مكلفة لتحضير مقبلات ذهبية ومقرمشة بالعجينة المنزلية 30 دقيقة هل تودين تحضير مطبق بالبيض والجبن لذيذ بطريقة سهلة وبسيطة؟ اليك من موقع أطيب طبخة وصفة المطبق بعجينة السمبوسة بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك جربيها لن تندمي 25 دقيقة تعرفي على طريقة عمل مطبق بالبيض والكراث بدون لحم من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة ولا اسهل لتحضير هذه المقبلات الشهية في المنزل بعجينة السمبوسة 30 دقيقة
طريقة عمل المطبق مثل المطاعم والحلويات
الموضوع:
الزوار من محركات البحث: 7 المشاهدات: 62 الردود: 0
21/April/2021
#1
محتويات لف المطبق المربع مثل المطاعم بشكل تفصيلي لكل أنواعه افضل طريقة لعمل المطبق مثل المطاعم نصائح لأفضل طريقة للف المطبق مثل المطاعم طريق عمل ولف المطبق اليمني كالمطاعم طريقة عمل مطبق الموز طريقة عمل المطبق بالجبن
لف المطبق المربع مثل المطاعم بشكل تفصيلي لكل أنواعه نذيب قليل من الزبد، ونبلل به اليد قبل إمساك العجينة. نفرد العجينة بظهر اليد ببطء حتى تصبح مفرودة لدرجة أنها تكاد تكون شفافة، يظهر من خلفها للسطح الموضوعة فوقه، كما في الصورة. نساوي بين الاطراف أثناء الفرد حتى تكون العجينة أقرب إلى شكل المربع. الاطراف الزائدة عن شكل المربع نقطعها بالسكين أو برول قطع العجين ونزيحها برفق. ندهن العجينة بقليل من السمنة أو الزبد. نضع قليل من الحشوة في نصف العجين، ونضع طرفي العجين الايمن والايسر فوق بعضهما حتى نحصل على شكل مربع من جديد، ويظهر شكله بوضوح في الصورة التالية
نمسح العجين من جديد من فوق بالزبد. نطبق الطرف الاعلى فوق الاسفل حتى نحصل على مربع آخر، وتظهر الطريقة بوضوح أكبر في الصورة. نفرد أوراق الزبدة داخل صاج مناسب الحجم ونرص فوقها لفات المطبق التي نصنعها حتى يكتمل الصاج قبل إدخاله إلى الفرن.
طريقة عمل المطبق مثل المطاعم والمقاهي
أربع موزات. بيضتان. ستة ملاعق سكر. ملعقتان كبيرة قشطة. ملعقتان من عسل النحل. نصف ملعقة من مسحوق الفانيليا. ملعقتان كبيرتان عصير ليمون مركز. نصف ملعقة من مسحوق القرفة. قطعتان صغيرتان من الزبد. نضع كمية الموز المذكورة في وعاء ونضغط عليها بالملعقة حتى يتم هرسها جيدًا. نضيف عصير الليمون مع السكر فوق المزيج السابق ونستمر في الخلط نحو ست دقائق، فائدة الليمون أنه يمنع تأكسد الموز واسمراره بفعل الهواء بعد هرسه. نحضر وعاءً آخر ونضع فيه البيض ثم نخفقه ونضيف له مسحوق القرفة وأيضًا الفانيليا. نضع إناء على النار، وفيه قط الزبد ونضيف لها الخليط السابق ونتركه حتى تمام النضج. نضيف البيضة بعد أن تنضج إلى الموز المهروس مع العسل وللقشدة، ويتم خفقهم بمخفاق كهربائي أو باليد مدة مناسبة. نفرد قطعة من عجينة المطبق الجاهزة ونضع عليها بعض من للمزيج السابق، وتغلق من كل الجوانب. تكرر العملية لكل قطع المطبق في العبوة. نثوم بقلي المطبق في الزيت أو نضعه بصينية في فرن سبق تسخينة. يرص في الأطباق ويرش عليه القليل من عسل النحل أو السكر المطحون ويقدم ساخنًا. [1]
طريقة عمل المطبق بالجبن
مكونات المطبق
ثمانية أكواب دقيق مخبوزات.
كوبان من الماء الدافئ للعجن. كوب كامل زيت عباد شمس. 800 جرام جبن موتزاريلا مبشورة. امزجي الظقيق مع الملح والبيض والكركم واحفري حفرة في المنتصف. ضعي بالحفرة الزيت ثم ضيفي فوقه الماء الدافئ بالتدريج واعجني. لو كانت العجينة غير متماسكة او قوامها غير مناسب ضيفي قليل من الدقيق والزيت. ضعي العجينة جانبًا لمدة ساعة نع تغطيتها. افردي العجينة بالنشابة واحشيها بالجبن وضعيها في صينة مدهونة زبد في الفرن، واقلبيها اثناء التسوية على الجهتين. إذا رغبتي في المطبق الحلو حضري القطر بوضع كوب ماء فوق كوب ونصف من السكر مع الفانيليا وارفعيهم على النار. اسقي المطبق بالقطر حتى يتشبع به أو اسقطي قطع المطبق داخل إناء القطر ثم اخرجيها. [2]
الحزن النبيل - مصطفى سيد احمد - YouTube
مصطفى سيد أحمد الحزن النبيل كلمات
مصطفى سيد احمد الحزن النبيل ** شذى زاهر - YouTube
الحزن النبيل - YouTube