اعملي التشيز كيك البارد بطريقة مختلفة وبخطوات بسيطة، التشيز كيك البارد يعتبر من أروع أطباق الحلويات التي يمكن أن تقدمها لضيوفك، خاصة في فصل الصيف، لأنه يجعل كل من يتناوله بالانتعاش، ويمكن تحضيره بنكهات عديدة، لذلك سوف نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل تشيز كيك البارد بدون فرن. طريقة عمل تشيز كيك البارد
المكونات
100 جرام من البسكويت السادة المطحون. أربع ملاعق صغيرة من السكر. ربع كوب صغير من الزبدة السائلة. مكونات الحشوة
ربع كيلو جبن كريمي. 50 جرام من السكر الناعم. 5 جرام من الفانيلا. كأس كبير من كريمة الخفق. مكونات التزيين
كوب كبير من شرائح الفراولة الطازجة. طريقة تحضير التشيز كيك البارد
قومي بطحن السكر جيدا بواسطة الكبة، ثم ضيفي إليه البسكويت، ومقدار الزبدة، ثم امزجيهم مع بعضهم البعض، حتى يتكون خليط متجانس. ثم اسكبي خليط السكر أسفل قالب التشيز كيك بشكل متساوي، ثم اضغطي عليه برفق، ثم ضعي القالب في الثلاجة حتى يتماسك. اخفقي مقدار الجبن المدة 6 دقائق بواسطة المضرب اليدوي، ثم ضيفي إليه الفانيلا، والسكر، وكريمة الخفق، ثم استمري في الخلط حتى يتكون لديك خليط كريمي. وزعي خليط كريمة الخفق فوق سطح خليط الزبدة بشكل متساوي، ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة 120 دقيقة حتى يتماسك.
- طريقة عمل التشيز كيك البارد بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل التشيز كيك البارد بدون فرن | المرسال
- أسهل طريقة لعمل كرات اللوتس اللذيذة بكل أسرارها - ثقفني
- فوائد زيت القرنفل للبشرة - ويب طب
طريقة عمل التشيز كيك البارد بالصور | أطيب طبخة
ثم نضع الصينية داخل الفرن مدة ساعة على درجة 180. وبعد ذلك يتم إخراجها من الفرن، ونتركها حتى تبرد مدة ساعة أو أكثر. ثم ندخلها الثلاجة لمدة ثلاث ساعات. فيما بعد نضع عليها صوص الكريز. ثم نقطعها إلى قطع على شكل مثلث أو أي شكل تحبونه، ثم يتم تقديمها وهي باردة. طريقة عمل التشيز كيك البارد بالجبنة الكيري سالي فؤاد
2 علبة من البسكويت. ربع كوب من الماء الساخن. نصف كيلوغرام من كريم التشيز أو 10 مكعبات جبنة كيري. نصف كوب من الكريمة اللبَّاني. نصف كوب من السكر المطحون. ربع كوب من الزبد السايح. 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة. ربع كوب كريمة خفق. 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون. 1 كوب من التوت الأحمر. 1 كوب من مربى التوت. نحضر محضرة الطعام ونضع فيها وحدات البسكويت ونطحنه جيدًا. ثم نحضر وعاء كبير ونضع فيه البسكويت المطحون، ونصب عليه الماء الساخن بالتدريج مع التقليب الجيّد، إلى أن يصير مثل قوام رمل البحر. ثم نحضر قالب مستطيل الشكل ونضع فيه البسكويت، ونوزّعه حتى يكوّن طبقة، ثم نضعه في الثلاجة لحين الرجوع إليه مرة أخرى. نحضر وعاء ونضع فيه الجبنة والسكر المطحون والزبد والفانيليا، ثم نضيف الكريمة تدريجيًّا مع التقليب المستمر، ثم نضيف عصرة الليمون ونحرّك الخليط باستخدام المضرب، لكي نحصل على مزيج كريمي.
كوب من جوز الهند. نصف كوب سمنة. 2 بيضة. رشة ملح. نصف كوب لبن. طريقة عمل بسكويت جوز الهند:
أولاً في وعاء نقوم بخفق السمن والسكر مع بعضها البعض ثم نقوم بإضافة البيض و جوز الهند و نقوم نخلط جميع المكونات حتى تمتزج. ثم نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج باودر تدريجياً مع الإستمرار في الخفق. ثم نجزء العجينة إلى كرات صغيرة بنفس حجم عين الجمل. ثم نحضر الخليط الذي نغمر به كرات العجين وهو(لبن وبيض) ثم نغمسها في كمية من جوز الهند الناعم. ونقوم برصها في الصينية التي بها ورقة زبدة و ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة على الرف الأوسط حتى يكتمل النضج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل التشيز كيك البارد بدون فرن | المرسال
بعد ذلك ضعيه في وعاء داخل الثلاجة لمدة 30 دقيقة، حتى يصبح كثيف. ثم امزجي الجيلاتين مع مقدار الماء جيدا حتى يذوب، ثم ضعيه على النار لبعض ثواني، ثم اتركيه جانبا حتي يهدأ. اخلطي الحليب مع مقدار الجبن، بواسطة المضرب اليدوي، حتى يتكون خليط متجانس. ثم ضيفي إليهم الجيلاتين، ثم اخلطيهم مرة أخرى لمدة سبع دقائق. اسكبي مقدار الكريمة فوق خليط الجبن، ثم اخلطيهم مع بعضهم البعض، ثم وزعيه فوق طبقة البسكويت. بعد ذلك ضعي القالب في الثلاجة لمدة نصف يوم، حتى يتماسك. ضيفي مقدار الجلي إلى نصف لتر ماء ساخن، ثم ضعيه في وعاء حراري على النار، ثم اتركي الخليط يصل إلى مرحلة الغليان. ثم اتركيه جانبا حتي يهدأ تماما، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك قليلا. وزعي الجلي فوق طبقة الكريمة، ثم ضعي القالب في الثلاجة مرة أخرى، حتى يتماسك الحلى تماما. بعد ذلك زيني سطح التشيز كيك بواسطة قطع الفاكهة المجففة، أو الكريم جانتيه. ثم قومي بتقطيعه على هيئة مثلثات، ثم ضعيه في أطباق التقديم، حتى يصبح التشيز كيك بالجلي جاهز للتقديم. طريقة عمل التشيز كيك الباردة بالشوكولاتة
المكونات
ثلاث أكواب من البسكويت المطحون بالشوكولاتة. نصف كوب من السمنة المذابة.
آخر تحديث يناير 6, 2022
طريقة عمل التشيز كيك على البارد بالجبنة الكيري أحد أشهر الطرق التي تحتل منزلة كبيرة بين أطباق الحلوى اليونانية، ثم تسللت إلى الشرق، ومن ثم أبدع الكثير في طريقة تحضيرها، فلها العديد من الطرق منها ما هو بارد ومنها في الفرن، وذلك لتميزها بالمذاق الحلو والشكل الجذاب وكذلك سهولة وسرعة التحضير، لذا سنعرض لكم طريقة عمل التشيز كيك بثلاث أطعمة وطرق مختلفة. طريقة عمل التشيز كيك على البارد بالجبنة الكيري
مكوِّنات الطبقة الأولى
2 علبة من البسكويت السادة كبيرة الحجم. 80 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. مكونات الطبقة الثانية
20 قطعة من الجبنة المربعات (كيري). 1 علبة من القشطة. مقدار 1 كوب من الحليب المكثف والمحلى. 1 كوب من الجيلاتين. مقادير الطبقة الثالثة
1 كوب من مربى فراولة بدون سكر. 10 حبّات من الفراولة. طريقة التحضير
لإعداد الطبقة الأولى
نحضر الكبة ونضع فيه حبّات البسكويت، ثم نطحنها جيدًا. ثم نحضر وعاء عميق ونضع فيه الزبدة وعليه البسكويت المطحون ونقلّب الخليط جيدًا إلى أن يمتزج مع بعضه البعض. ثم نوزِّع الخليط في قالب ذي قاعدة متحركة، ثم ندخله الثلاجة مدة عشر دقائق. لإعداد الطبقة الثانية
نحضر الخلَّاط الكهربائي، ونضع فيه مربعات الجبنة الكيري، ونخفقها حتى الحصول على قوام كريمي.
أسهل طريقة لعمل كرات اللوتس اللذيذة بكل أسرارها - ثقفني
-فراولة طازج. -عصير ليمونة. -معلقتين نشا. قومي بطحن البسكويت ثم قومي بإضافة الزبد واخلطي الخليط جيدًا حتى يتجانس ، ثم ضعي الخليط في قالب وادخليه الفريزر لمدة ثلاث ساعات ، في تلك الأثناء اخفقي الكريمة في الخلاط ، ثم في وعاء أخر اخفقي السكر مع الجبن الكريمي وقشر الليمون والفانيليا واخلطي المزيج جيدًا ثم اسكبيه في قالب التشيز كيك على طبقة البسكويت وادخلي القالب إلى الفريزر لمدة ثلاث ساعات. قومي بتحضير طبقة الفراولة ضعي الفراولة في قدر على النار ومعها السكر و النشا وعصير الليمون ، واخلطي المكونات لمدة ساعة كاملة ثم اسكبي الصلصة بعد أن تبرد على التشيز كيك وضعيه في الثلاجة ثانية لمدة 1-2 يوم وقدميه باردًا. من الممكن أن تقدمي التشيز كيك بنفس الطرق السالفة مع اختلاف الصوص ، بإمكانك أن تصنعي الصوص المفضل لك ، سواء صوص الشكولاته أو صوص التوت أو صوص العنب أو أي صوص تفضلين أو الجيلي أو بإمكانك تزينها بالفاكهة الطازج والمكسرات حسب تفضيلك الشخصي.
نحضر معلقتين كبار من زبدة اللوتس وندخله الميكرويف لمدة ثلاثين ثانية ثم نضعهم فى كيس الحلوانى ليسهل عليكى عملية التزيين. ضعى كرات اللوتس فى طبق التقديم وقومى بتزين الطبق بزبدة اللوتس وبسكويت اللوتس المفروم وبالهناء والشفاء. مكونات عمل زبدة اللوتس:
2 كوب بسكويت لوتس ناعم. معلقة كبيرة سكر بني. معلقتين كبيرتين من الزبدة. ربع معلقة صغيرة. علبة حليب مبخر. طريقة تحضير زبدة اللوتس:
نحضر الكبة ونضع البسكويت ونطحنة طحن ناعم بودرة. ثم نضع عليه معلقة كبيرة سكر بني ومعلقتين من الزبدة ويجب أن تكون الزبدة غير مملحة. ثم نضع القرفة وعلبة حليب مبخر ثم نخلط المكونات معًا جيدًا إلى أن نحصل على قوام متماسك ثم نقوم بوضع الزبدة فى علبة ووضعها فى الثلاجة. مكونات كاسات الأوريو والنوتيلا:
بسكويت أوريو. 3 معالق زبده. نصف كوب كريمة. كوب الإ ربع شوكولاته. كوب نوتيلا جاهزة. ربع كوب شوكولاتة مبشورة. نقوم نخلط بسكويت أوريو بعد تكسيره بالزبده. ثم نوزع البسكويت بالزبدة على الكاسات المتخصصة بالتقديم. في وعاء على النار نضع الكريمة والشوكولاتة ونقلبها لحين أكتمال الذوبان. ثم نضيف النوتيلا ونرفعها من على النار. نقوم نتوزيعها فوق البسكويت ونزين بالشيكولاتة المبشورة.
– تعالج الجروح و تزيد من سرعة التئامها ، وتعمل على منع حدوث التهابات للجروح لأنها تحتوي على مواد مضادة للجراثيم. – تعالج الحروق التي تسببها أشعة الشمس القوية. – تعمل على تأخير ظهور علامات التقدم بالعمر كالتجاعيد و الكلف و الترهلات
– تعالج حساسية البشرة كالاحمرار. فوائد زيت القرفه للبشره. قناع القرفة و العسل للبشرة: بعد الانتهاء من علاج حب الشباب، يكون هناك بعض الآثار لهذه البثور، و تكون على شكل بقع بنية اللون مما تجعل البشرة أقل جاذبية، يمكن إزالة هذه الآثار عن طريق وصفة العسل و القرفة فلها نتائجها الرائعة للحصول على بشرة صافية. طريقة تحضير قناع العسل و القرفة لعلاج آثار حب الشباب: سوف تحتاجين لعمل هذا القناع، معلقة صغيرة من العسل و معلقة صغيرة من مسحوق القرفة، إذا لم يتواجد القرفة يمكن استبدالها بنقطتين من زيت القرفة، تمزج المكونات جيدا و توضع على البشرة سواء الجسم أو الوجه، و يمكن استخدام هذا القناع لكل الوجه و تترك من عشرين دقيقة إلى خمسة و عشرين دقيقة ثم تشطف بالماء، و يمكن الاحتفاظ بهذا الخليط في الثلاجة لمدة خمسة أيام ، و بعد الانتظام بوضع هذا القناع لمدة أسبوعين تصبح البشرة خالية من أثار الحبوب و الرؤوس السوداء.
فوائد زيت القرنفل للبشرة - ويب طب
ماسك القرفة وزيت الزيتون نصف ملعقة صغيرة من القرفة مع 2 ملعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الأصلي وعمل خليط ويترك لمدة 10 دقائق ثم التدليك برفق للسماح لزيت الزيتون بإختراق خلايا البشرة. ثم مسح الوجه جيداً بقطعة قماش مبللة بالماء الدافئ. فوائد ماسك القرفة وزيت الزيتون ترطيب ونعومة ونضارة البشرة. فوائد زيت القرنفل للبشرة - ويب طب. التقليل من ظهور الخطوط الدقيقة. تجديد خلايا البشرة. يجب التنبيه علي أن هذه الوصفات لا تتوافق مع الجميع ولاينصح الأطباء بإستخدامها إلا بعد عمل اختبار أولي علي اليد. أضرار القرفة علي الجلد والبشرة من الأسئلة الشائعة هل ماسك القرفة يحرق الوجه ؟ يظهر في بعض الحالات: الحكة الجلدية والإلتهابات وإحمرارالجلد. إذا واجهت أيًا من هذه الأعراض ، فتوقف عن الاستخدام وتوجه للطبيب المختص إذا كنت ترغب في تجربة استخدام ماسكات القرفة علي البشرة ، فمن المهم عمل اختبار رقعة صغيرة أولاً. ما عليك سوى وضع كمية صغيرة من الخليط المراد إستخدامه على يديك وانتظر 24 ساعة لمعرفة ما إذا كانت بشرتك حساسة لهذا الخليط أم لا.
القرفة والموز لتغذية البشرة
باستخدام القرفة والموز يمكن تحضير وصفة مفيدة لتغذية البشرة ومنحها النضارة، وذلك من خلال مزج موزة ناضجة مع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة ويمكن إضافة 2 أو 3 قطرات من العسل إليها ووضع الخليط على الوجه وتركه ليجف لمدة 10 دقائق ثم غسله بالماء الفاتر. القرفة وزيت الزيتون لمكافحة شيخوخة البشرة
تساعد هذه الوصفة فى تقليل الخطوط الرفيعة وعلامات تقدم عمر البشرة وهى مفيدة جدًا لأصحاب البشرة الجافة. فوائد القرفه للبشره الدهنيه. ولتطبيقها ضعى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر مع نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة واخلطيهما جيدًا وضعيها على الوجه والرقبة. انتظرى 7 أو 8 دقائق ثم دلكى وجهك بلطف لتسمحى للزيت باختراق جلدك ثم امسحيه بقطعة قماش نظيفة ورطبة. سكراب القرفة لبشرة صافية
يمكن استخدام القرفة كمقشر طبيعى للبشرة يناسب جميع أنواع البشرة، ولتحضيره اخلطى ملعقتين من مسحوق القرفة الخشبى وامزجيها مع ملعقتين صغيرتين من العسل أو الزبادى الطازج غير المطبوخ، واخلطيهما جيدًا واستخدمى الخليط لفرك الوجه بلطف للتخلص من الشوائب والأوساخ المتراكمة على الجلد. يمكنك مشاهدة فوائد صفار البيض للشعر و الرجال و الوجه و ماهي اضراره
ماسك القرفة للبشرة الجافة
تعتبر القرفة من المواد المفيدة للبشرة الجافة، حيث يمكن وضع ملعقة كبيرة من القرفة وملعقة كبيرة من الزبادي في إناء ويتم تقليبهم جيدًا، ثم نقوم بدهن البشرة الجافة بالخليط ونترك المزيج على البشرة لمدة تتراوح من عشرة إلى خمسة عشر دقيقة، ثم نقوم بغسل الوجه بالماء الدافئ، ويجفف بمنشفة نظيفة.