فوائد السلفورافين للدماغ
كشفت الأبحاث حديثا قدرة sulforaphane على تخليص الجسم من أحد أنواع خلايا الجذور الحرة التي تستوطن الدماغ وتتسبب بالضرر لبعض خلاياه فيما يعرف بالتأكسد وتعد هذه العملية احد الاسباب المرتبطة بمرض الزهايمر وسرطان الدماغ. هل براعم المرارة تقع في مقدمة الليان - إسألنا. فوائد السلفورافين للتوحد
أثبتت الدراسات الحديثة قدرة السلفورافين على تخفيف الأعراض السلوكية عند مرضى التوحد حيث يقوم sulforaphane بتصحيح المشاكل الخلوية في الدماغ ويعمل على تنشيط خلاياه. فوائد السلفورافين للامساك
يقي السلفورافين الجهاز الهضمي من المشاكل التي قد تلحق به كما يعمل على تخليص الجسم من السموم و يساعد على علاج التهاب القولون وبالتالي يعالج الامساك و يقي من سرطان القولون. فوائد السلفورافين لتخفيض سكر الدم
أجرت جامعة لوند المتخصصة في أمراض السكري عدة تجارب على مادة السلفورافين أثبتت من خلالها قدرة السلفورافين على تنظيم سكر الدم عند الأشخاص المصابين بمرض السكر من النوع الثاني
مصادر السلفورافين
البروكلي كرنب بروكسل الملفوف بكل انواعه القرنبيط او الزهرة اللفت الجرجير براعم البروكلي أو بذور البروكلي المستنبتة وتعد أغنى المصادر بالسلفورافين. بذور البروكلي المبرعمة وطريقة استنباتها
توضع بذور البروكلي في وعاء ويغطى بالماء النقي يغلق غطاء الوعاء ويوضع في مكان مظلم وجاف مدة 12 ساعة حتي تشرب البذور الماء كاملاً تغسل البذور بالماء النقي وتعاد إلى الوعاء وتوضع في الظلام بنفس الطريقة تكرر هذه الطريقة ثلاث مرات يوميا بعد ثلاثة ايام سنلاحظ ظهور البراعم الصفراء قم بتعريض الوعاء لضوء الشمس ثم قم بغسلها يوميا بالماء لمدة اسبوع وستحصل علي براعم البروكلي يمكن تناولها مباشرة أو وضعها في السلطات.
- هل براعم المرارة تقع في مقدمة الليان - إسألنا
- فوائد وأضرار براعم البروكلي Broccoli Sprouts مع طريقة الإستخدام
- فوائد براعم البروكلي في علاج جرثومة المعدة | المرسال
- جهاز التقطير الطبي (distillation)
- طريقة صناعة جهاز تقطير في المنزل
هل براعم المرارة تقع في مقدمة الليان - إسألنا
أفادت دراسة طبية حديثة أن البروكلي يتقدم الخضروات الهامة والحيوية لأطفالنا، خاصة المصابون بمرض التوحد، فالذين تناولوا مادة سالفورافان الموجودة في براعم البروكلي تضيف الدراسة ذاتها، تحسنت مهاراتهم الاجتماعية واللفظية مقارنة بالذين لا يتناولون في نظامهم الغذائي البروكلي (القرنبيط الأخضر). في هذا الصدد قال أندرو زيمرمان،أستاذ طب الأطفال وعلم الأعصاب، المشارك في الدراسة بأنه لم يتفاجأ من نتائج التحسن في سلوكيات متناولي مادة "السالفورافان" الموجودة بكثرة في "البروكلي" والنتائج المبهرة التي ظهرت عليهم،لأن التحسن كان ملحوظا جدا. لذلك، يجب على الأمهات الحرص على إدخال خضرة "البروكلي" على النظام الغذائي للأسرة، من خلال تنويع طرق طهي البروكلي وإضافته مثلا في حشوة البيتزا وبعض السلطات. فوائد وأضرار براعم البروكلي Broccoli Sprouts مع طريقة الإستخدام. ويشار إلى أن البروكلي مفيد جدا للأطفال الذين يعانون من فقدان الشهية، فهو يعزز شهيتهم ويمدهم بالعناصر الضرورية لنموهم السليم. البروكلي.. مقاوم للسرطان
أثبتت العديد من الدراسات المتعلقة بالأمراض على أهمية الغذاء في الوقاية من الأمراض، وهناك 87 دراسة ركزت على أهمية الغذاء في الوقاية من خطرالسرطان، منها 67٪ من الدراسات أثبتت عمليا انخفاض نسبة الأورام الخبيثة على المرضى جراء تناول الخضروات من الفصيلة الكرنبية (البروكلي مثلا) في تخفيف نسبة الوفيات وتخفيف انتشار الخلايا السرطانية في سرطانات الرئة والمعدة والأمعاء والمستقيم والبروستات وبطانة الرحم والمبيض.
فوائد وأضرار براعم البروكلي Broccoli Sprouts مع طريقة الإستخدام
تصيب جراثيم المعدة حوالي 60٪ من البالغين في العالم ، وهناك العديد من العلاجات والأعشاب الطبيعية الممكنة. تعلم في هذا المقال كيفية علاج جراثيم المعدة بهذه الأعشاب. علاج جراثيم المعدة بالأعشاب والطرق الطبيعية
قد يكون استخدام الأدوية مثل المضادات الحيوية أمرًا صعبًا بالنسبة لبعض الأشخاص لأنها تسبب الغثيان والإسهال ، ولكن لا داعي للقلق حيث توجد علاجات طبيعية وعشبية متوفرة ، والأعشاب التي تساعد في ذلك ، ومن بين أهم طرق علاج المعدة الجراثيم بالأعشاب هي:
1. الشاي الأخضر
أظهرت دراسة أجريت على الفئران أن الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في قتل وإبطاء نمو جراثيم المعدة ، ووجدت الدراسة أن تناول الشاي الأخضر قبل الإصابة بالعدوى يمنع التهاب المعدة وأن شرب الشاي أثناء الإصابة يقلل أيضًا من شدة التهاب المعدة. 2. العسل
يحتوي العسل على قدرة مضادة لـ H. بيلوري ، ويدعم البحث هذا الاستنتاج ، حيث أظهر أن العسل يقتل البكتيريا ، لكن عند استخدامه مع علاجات أخرى يمكن أن يسبب ضررًا. أيضًا ، قد يكون للعسل الخام وعسل مانوكا أكثر التأثيرات المضادة للبكتيريا. فوائد براعم البروكلي في علاج جرثومة المعدة | المرسال. 3. زيت الزيتون
يمكن لزيت الزيتون أيضًا أن يعالج بكتيريا الملوية البوابية ، حيث أظهرت إحدى الدراسات أن له قدرات قوية مضادة للبكتيريا ضد ثماني سلالات من الحلزونية البوابية.
فوائد براعم البروكلي في علاج جرثومة المعدة | المرسال
استخدمت إحدى الدراسات مزيجًا من المضادات الحيوية واللاكتوفيرين من حليب البقر ، مما أدى إلى القضاء على بكتيريا الملوية البوابية بنسبة 100٪ في 150 شخصًا مصابًا. 8. زيت الليمون
ثبت أن زيت الليمون ، عند استنشاقه كزيت أساسي ، يساعد في منع نمو بكتيريا الملوية البوابية ، وفي دراسة على الفئران ، انخفض انتشار الحلزونية البوابية بشكل كبير. زيت الليمون. 9. العلاج بالضوء
يستخدم العلاج الضوئي الأشعة فوق البنفسجية للمساعدة في قتل بكتيريا الملوية البوابية في المعدة ، ويعتقد الباحثون أن العلاج الضوئي داخل المعدة آمن وقد يكون أكثر فائدة عندما لا تكون المضادات الحيوية خيارًا. أعراض جراثيم المعدة
يمكن أن يعاني الشخص المصاب بجراثيم المعدة من عدد من الأعراض ، بما في ذلك:
التجشؤ المفرط. تشعر بالانتفاخ
الغثيان. الام المعدة؛
حمى. فقدان الشهية. فقدان الوزن غير المبرر. إذا استمرت هذه الأعراض لفترة طويلة ، فمن الأفضل دائمًا استشارة طبيبك ، خاصة إذا لاحظت وجود دم أو لون أسود في برازك أو قيء. مقالات قد تهمك
7 جرام
2 جرام
الأساسية
1. 9 جرام
0. 6 جرام
السكريات
4. 3 جرام
0. 1 جرام
0
3 جرام
1. 3 جرام
يمكن أن تبدو Microgreens مشابهة للبراعم ، لكنها مختلفة قليلاً. تنمو في التربة ويتم حصاد الأوراق والسيقان فقط وأكلها. من ناحية أخرى ، تنمو البراعم في الماء وعادة ما يتم استهلاك البذور والجذور مع السيقان والأوراق. عندما يكونون في أفضل حالاتهم
عادة ما تتوفر براعم الفاصوليا والبراعم الأخرى على مدار السنة. عند اختيار البراعم ، ابحث عن البراعم التي تكون متماسكة ومرتبطة بقوة بسيقانها. يجب أن تكون الأوراق خضراء غنية. يجب أن تكون السيقان بيضاء اللون. يجب ألا تكون الحاوية رطبة أو كريهة الرائحة ، ويجب ألا تبدو البراعم لزجة. إذا كنت تشتريها من متجر ، فابحث عن ختم الرابطة الدولية لمزارعي البراعم. التخزين وسلامة الغذاء
البراعم قابلة للتلف بدرجة كبيرة ويجب استخدامها بعد شرائها بفترة وجيزة ، ويفضل أن يتم ذلك في يوم أو يومين ولا يزيد عن ثلاثة أيام. يجب غسل البراعم بعد شرائها وتخزينها باردة في جميع الأوقات (في الثلاجة عند 40 درجة فهرنهايت أو أقل). لتقليل خطر الإصابة بالأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية ، اشترِ فقط البراعم الطازجة التي تم حفظها في الثلاجة.
بقلم دكتورة / مروة عبدالمنعم أمين
يعتبر جهاز التقطير الزجاجي البسيط من أقل الأجهزة المستخدمة في تقطير المياه تكلفة حيث تستخدم كمية قليلة من الماء لتبريد أنبوب التكثيف ويتميز هذا الجهاز بسهولة وسرعة استعماله ولا بد من الإشارة إلى أنه هذا الجهاز يعمل على الحرارة ولا يعتمد على الطاقة الكهربائية. جهاز تقطير الماء. يتم ضخ الماء العسر إلى خزان المبخر والماء العسر مصطلح يطلق على مياه البحر أو المياه الملوثة. 1- خزان التبخير. اذن كيلوجرام من المحروقات يكفي لانتاج 16 لتر من الماء المقطر فقط. يتكون جهاز تقطير الماء من جزئين أساسين مع مجموعة من الوصلات وهما. يعطيك تقريبا 10000 كيلوكالوري من الطاقة الحرارية. طريقة صناعة جهاز تقطير في المنزل. جهاز تنقية لمياه الخزان منزلي من بيوركم جامبو للفلل والشقق. جهاز تحلية للمياه منزلي موديل ce-2. تقطير بالتفريغ بالإنجليزيةVacuum distillation هو نوع من التقطير يفرغ فيه الهواء الموجود فوق المخلوط السائل في القارورة إلى ضغط يقل عن ضغط البخار مما يسمح بتبخر معظم المكونات الطيارة وعلى الأخص تبخر المكونات ذات درجة غليان منخفضة. سعة تقطير الماء هو 4812 لترساعة. نثبت الجهاز بشكل عمودي بالقرب من أحد صنابير المياه في المختبر. فلاتر المياه من انماكس و فلمارك.
جهاز التقطير الطبي (Distillation)
2) يستخدم الماء المقطر في السفن: حيث تتم تنقية أو تحلية مياه البحر، وتستخدم للشرب أو تستخدم للتبريد بعد تقطيرها، وخاصة في السفن التي تعمل بالطاقة النووية. 3) يُستخدم أثناء العمليات الجراحية؛ حيث تكون المياه النظيفة التي لا تحوي أي نوع من الجراثيم هامة جدًا، ولا تنقل أي عدوى إلى داخل جسم المريض، وأيضًا لغسل وتنظيف الجروح. 4) يضاف الماء المقطر إلى بطاريات السيارات بشكل منتظم حيث أن الملوثات الموجودة في مياه الصنبور قد تسبب تلف البطارية وتقليل عمرها. 5) يستخدم لصنع العديد من المشروبات؛ حيث تستخدمه الشركات للحصول على مذاق صافٍ ومميز. يستخدم في أحواض السمك لإعطاء سمك الزينة حياة أطول. جهاز التقطير الطبي (distillation). والاهم_أن_الماء_المقطر_ممتاز_للشرب لأنه لا يحوي أي مواد من المحتمل أن تكون ضارة وهو يسد المسام الصغيرة في الوجه
طريقة صناعة جهاز تقطير في المنزل
مخرج ماء للتبريد: ودوره العمل على التخلص من المياه الباردة بعد مرورها على أنبوب التكثيف. أنبوبة أسطوانية: وهي مكونة من أنبوب معدني يحيط بأنبوب التكثيف. صنبور المدخل: يتصل ذلك المدخل بصنبور الماء. حوض الجهاز: وحوض الجهاز يحتوي على المكثف وحامله ، وعمود التسخين. مخرج الماء المقطر. غطاء حوض الجهاز. طريقة عمل جهاز التقطير المعدني:
أولاً عليك أن تثبت الجهاز بصورة عمودية قريبة من أحد صنابير الماء بالمختبر. قومي بتوصيل صنبور الماء الجاري بالمختبر وبين صنبور الماء بالجهاز في الفتحة (دال) باستعمال أنبوبة بلاستيكية). قم بتوصيل الجهاز بأنبوبة بلاستيكية أخرى من الفتحة (باء) ؛ وهي مخرج المياه البارد. قم بفتح صنبور المياه الجاري ، واسمح للمياه بالدخول للجهاز ، واتركه كي يصل للمستوى المطلوب بحوض جهاز التقطير. قم بتشغيل الجهاز بعد توصيله بالتيار الكهربائي. قم بوضع وعاء مصنوع من الزجاج ومعقم ونظيف تحت مخرج (هاء) ، وذلك بغرض تجميع المياه المقطرة. قم بفصل التيار الكهربائي عن الجهاز وذلك بعد أن تنتهي من استخدامه ، وبعدها اقطع المياه عنه ، وانزل عمودي التسخين ، وجففهما ، واحفظهما بمكان بعيد عن الرطوبة كي تمنع ظهور الصدأ عليها.
ارتبط جهاز الإمبيق بصناعة منتج الورد الطائفي ارتباطًا وثيقًا منذ أمد بعيد؛ حيث استخدمه المزارعون في استخلاص العطور ورحيق الزهور، ليعطّر سماء مدينة الطائف ويحلّق بها في الآفاق عاليًا، ويسهم في إضفاء الرونق والبهاء. ويتكون جهاز الإمبيق -كما أوضح عضو هيئة التدريس بقسم الكيمياء بجامعة الملك سعود الدكتور أحمد الغامدي- من جزأين؛ الأول وعاء للتقطير، والآخر إناء زجاجي أو نحاسي توضع فيه المواد المراد تقطيرها مثل الورد الطائفي أو أي مواد نباتية عطرية أخرى، يتم من خلاله تسخين الماء داخل الوعاء وينتج عن ذلك تبخير المواد العضوية سهلة التطاير من المواد النباتية. ويصل البخار المشبع بالروائح المتطايرة إلى الجزء الثاني من جهاز التقطير "الإمبيق" وهو رأس التقطير أو أنبوب التبريد، وفيه تتم عملية تكثيف وتقطير البخار العطري إلى قطرات سائلة يتم تجميعها في وعاء زجاجي. وفي العصر الحديث تم تطوير وتحسين عمل جهاز التقطير ليتم التحكم به بشكل أكثر دقة، إلى جانب استخدام مذيبات أخرى غير الماء في عملية الفصل والتقطير مثل استخدام المذيبات العضوية. وأضفى جهاز "الإمبيق" لصناعة منتج ورد الطائف رونقًا مختلفًا عن غيرها من الصناعات منذ عهد الآباء والأجداد؛ حيث تداول الأبناء احترافية صناعة عطر الورد الطائفي، وكان لجهاز التقطير الهدف الأسمى في استخراج دهن الورد المتداول هذه الأيام تزامنًا مع موسمه.