مشاركة الوصفة المقادير - 3 كوب سميد - ½ 1 كوب زبادي - 2 معلقة كبيرة لوز مقشر - 2 معلقة كبيرة بيكينج باودر - 1 معلقة صغيرة طحينة - ½ معلقة صغيرة بيكينج صودا مقادير القطر - 1 كوب ماء - 1 كوب سكر - 1 معلقة كبيرة ماء زهر - 1 معلقة كبيرة ماء ورد - 1 معلقة صغيرة عصير ليمون الطريقة يمزج السميد مع اللبن والبيكينج صودا والبيكينج باودر جيداً. يسكب المزيج في صينية خبز بعد دهنها بمقدار ملعقة صغيرة من الطحينة. بسبوسة بدون زيت – لاينز. يزين سطح المزيج باللوز وتدخل الصينية إلى فرن محمى وتترك حتى تنضج البسبوسة ويشقر ويتحمرّسطحها. لتحضير القطر (الشيرة): يغلى السكر مع الماء ويترك بضعة دقائق على نار خفيفة بعد أن يغلي ثم نضيف ماء الزهر والورد وعصير اليمون. يضاف القطر بعد أن يبرد إلى البسبوسة مباشرة بعد إخراجها من الفرن وهي ما زالت ساخنة.
بسبوسة بدون زيت زيتون
يمزج السميد مع اللبن والبيكربونات والباكينغ باودر جيداً. 2. يصب المزيج في صينية خبز بعد دهنها بمقدار ملعقة صغيرة من الطحينة. 3. يزين سطح المزيج باللوز وتدخل الصينية إلى فرن محمى وتترك حتى تستوي العجينة ويشقرّ ويتحمرّ سطحها. 4. بسبوسة بدون زيت | أطيب طبخة. لتحضير القطر (الشيرة): يغلى السكر مع الماء ويترك بضعة دقائق على نار خفيفة بعد أن يغلي. 5. يضاف القطر بعد أن يبرد إلى النمّورة مباشرة بعد إخراجها من الفرن وهي ما زالت ساخنة. ملاحظة: إذا أردنا تحمير سطح النمّورة جيداً، نضيف نصف كوب من السكر إلى مكونات النمّورة.
بسبوسة بدون زيت اللوز
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بسبوسة محشية
3/4 كوب سميد
3/4 كوب جوزهند
3/4 كوب زيت
3/4 كوب سكر
3/4 كوب بيضات
ملعقه كبيره بيكنج باودر. تخلط جميع المقادير السابقه بالخلاط... حتى تتجانس...
تحضر القالب بدهنه بقليل من الزيت... ثم تضع نصف المقدار السابق
في القالب وادخله الفرن من تحت فقط حتى يتماسك تقريبا 12 دقيقة
ثم اخرجه من الفرن...
الحشوه:
1كوب حليب سائل- 1 علبة قشطة - 2 ملاعق كاسترد - 3 ملعقه سكر. بسبوسة بدون زيت زيتون. توضع جميع مقادير الحشوه على النار حتى تتجانس وتثخن...
ثم توضع على طبقة البسبوسه.... انتظري 3 دقائق حتى تتماسك طبقة
الكاسترد... ضعي باقي مقدار البسبوسه الباقي في الخلاط... وأضيفي
ملعقة ماء إذا كان الخليط ثقيل...
بعد ذلك ادخليها الفرن على نار هادئه من الأعلى حتى تحمر. ويقطع ويقدم بعد أن تصبح بارده ولأفضل نتيجه يدخل الثلاجه قبل التقديم
بسبوسة بالبندق
1- للشربات (القطر)
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عود قرفة
2- للبسبوسة
3 كوب دقيق سميد
2/1 1 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة باكنيج بودر
4 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة لينة
2/1 1 كوب زبادي
2/1 كوب جوز هند (اختياري)
1 ملعقة كبيرة طحينة
2/1 كوب بندق مفروم (اختياري)
2/1 كوب لوز مفروم (اختياري)
- يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
جثمان الشهيد متوشحاً بعلم الوطن
وصول مساء اليوم الثلاثاء جثمان الشهيد الجندي أول محمد عبدالله الهزيمي 21 عاماً والذي استشهد في الحد الجنوبي في منطقة نجران. وكان في استقبال الجثمان والد الشهيد وقائد قوة عرعر البرية العميد ركن راشد سمحان الجعيدي نيابة عن قائد قوة عرعر اللواء الركن علي محمد عسيري ومدير الشؤون المدنية العقيد صالح خليل العنزي وعدد من ضباط قوة عرعر ومدير مطار عرعر مازن عسيري ومدير الشرطة الجوية في مطار عرعر المقدم علي الخضع والملازم أول منصور المضياني وعدد من أسرة الشهيد وأقاربه وأهالي عرعر. جريدة الرياض | وصول جثمان الشهيد الجندي أول الهزيمي لمطار عرعر. وأكد لـ" الرياض" والد الشهيد بأن ابنه توفى في الحد الجنوبي في منطقة نجران وهو يدافع عن الدين والوطن والملك وفخوراً في أبنه البطل ،وقال: للحضور بأنه يعزي نفسه ويعزي الجميع وكان الشهيد يقول له خلني أموت دفاعاً عن الوطن أثناء تواصله معه ،وأضاف بأنه بناء على توجيه صاحب السمو الأمير د. مشعل بن عبدالله بن عبدالعزيز بن مساعد آل سعود أمير منطقة الحدود الشمالية ستقام الصلاة على الشهيد الاربعاء بعد صلاة الظهر في عرعر يتقدمهم سموه. الشهيد محمد الهزيمي
والد وضباط قوة عرعر البرية أثناء استقبال الجثمان في مطار عرعر
جريدة الرياض | وصول جثمان الشهيد الجندي أول الهزيمي لمطار عرعر
صحيفة تواصل الالكترونية
إنقاذ حياة طفلة ابتلعت إبرة معدنية بعرعر
تمكن فريق طبي بمستشفى عرعر المركزي من إنقاذ حياة طفلة حضرت إلى الطوارئ تشكو ابتلاع جسم غريب، وبعمل الفحوصات الطبية...
مقتل مواطن بسلاح رشاش والقصاص من الجاني بعرعر
نفذت وزارة الداخلية اليوم, حكم القتل قصاصاً بأحد الجناة في مدينة عرعر بمنطقة الحدود الشمالية, بعد ثبوت إدانته بقتل مواطن...
مخالفة وتغريم يمني يبيع منتجات غذائية مجهولة المصدر بعرعر
نشرت وزارة التجارة والاستثمار، حكمًا بمخالفة نظام البيانات التجارية لمنشأة مملوكة ليمني يعمل في تجارة المكسرات والبن والتوابل والعطارة.