الكريمة للحلويات
تعدّ الكريمة واحدة من المكونات الأساسية المستخدمة في تزيين الحلويات المختلفة، مثل؛ الكيك، والبسكويت، والفطائر، نظراً لطعمها الشهي، كما أنّها تمنح المظهر الجذاب واللذيذ أيضاً، إذ تتواجد بنكهات مختلفة، مثل؛ الفانيلا، والشوكولاتة، والقهوة، والزبدة، والليمون، والفراولة، وغيرها، وتمتاز أيضاً بسهولة تحضيرها في المنزل، كما أنه يوجد عدد من الطرق لتحضيرها، وقد تختلف من شخص إلى آخر، ويوجد أنواع مختلفة من الكريمة، إذ يحضر كل منها بطريقة مختلفة حسب مكوناتها، مثل كريمة الخفق، والكريمة البيضاء، والكريمة السائلة، وغيرها، وفي هذا المقال سنعرض طرق تحضير كريمة الحلويات. طريقة عمل كريمة الحلويات
وقت التحضير 50 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير
كوب ونصف من السكر البودرة. طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات السهله. بياض أربع بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. رشة من الملح. طريقة التحضير
وضع البياض ، والفانيليا، والملح في وعاء كبير، ثم الخفق بالمضرب الكهربائي لمدة عشرة دقائق، حتى يُصبح لونه أبيض. إضافة السكر تدريجيّاً مع الاستمرار في الخفق، حتى يتم الحصول على القوام الكريمي. وضع الوعاء في الثلاجة لمدة 45 دقيقة، ثم خفقه لمدة دقيقة قبل استخدامه في تزيين الحلويات.
كريمة الخفق للحلويات طريقة سهلة | مجلة بسماتك
الكريمة البيضاء
وقت التحضير 40 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. بياض أربع بيضات كبيرة. كوب من الماء. كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا، السائلة. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من كريم الترتار. وضع السكر، و الكريم الترتار، والماء في قدر متوسط، ثم تركه يغلي على نار متوسطة. تغطية الوعاء، وتركه يغلي لمدة من 2-3 دقائق. وضع بياض البيض في وعاء الخلاط، ثم تثبيت المضرب الشبكي، والتشغيل على سرعة متوسطة ليتضاعف حجم البياض، ويكون رغوة بيضاء. كريمة الشوكولاتة
وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كوبان وثلث الكوب من السكر البودرة. ثلث كوب من الحليب السائل. ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو البودرة. ست ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كيف تصنع الكريمة للحلويات - صحة وهنا. خفق الزبدة في وعاء بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى تصبح كريمي. إضافة السكر البودرة، و الكاكاو ، ثم خلط المكونات حتى تتمازج جيداً. تخفيف سرعة الخفاقة، ثم إضافة الفانيلا، والملح مع الخفق، ومن الممكن استخدام المزيج مباشرة لتزيين الكيك أو حفظه في وعاء محكم في الثلاجة لحين الاستخدام. كريمة اللوتس
وقت التحضير 20 دقيقة.
طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات السهله
تخفيف سرعة الخفاقة إلى البطيئة وإضافة خلاصة الفانيلا والخلط حتى تتجانس المكوّنات فقط. استخدام الكريمة فوراً. كريمة الكاكاو
كوب ونصف من كريمة الخفق الثقيلة. كوب وربع من سكر البودرة. ثلث كوب من بودرة الكاكاو. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. خفق المكوّنات معاً في وعاء كبير وبارد بواسطة الخفاقة الكهربائي بسرعة عالية حتى يتشكل لديك خليط كريمي كثيف.
طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة للطبخ والحلويات – مجلة انا حواء
كريمة الباتسيير
وقت التحضير 25 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. كوب ونصف من الحليب كامل الدسم. صفار أربع بيضات. نصف كوب من السكر. ربع كوب من الدقيق المنخول. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. وضع الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى يسخن، ثم إبعاده عن النار، مع الحرص على تجنب غليانه. نخل السكر ، والملح، والدقيق في وعاء، ثم إضافة صفار البيض تدريجيًا مع الخفق بالخفاقة أثناء الإضافة حتى تتجانس المكونات، وذلك للحصول على خليط مثل المعجون سميك، ويمكن أن يكون الخليط متكتل قليلاً. كيف تصنع كريمة الحلويات - موضوع. إضافة الحليب تدريجيًا، والخفق جيداً أثناء الإضافة، ويفضل استخدام الخفاقة الكهربائية، والاستمرار في ذلك حتى تنتهي كمية الحليب. وضع خليط الكريما في وعاء، ثم وضعه على نار متوسطة، ووضع وعاء آخر جانباً من الفرن وعليه مصفى. الاستمرار بالتقليب حتى تبدأ الكريما بالتكثف. ترك الكريما لمدة نصف دقيقة مع التقليب عندما تبدأ بالغليان، ثم رفعها مباشرة. إضافة الفانيليا، والتقلب، ثم تمريرها عبر المصفاة بواسطة الملعقة حتى التأكد من عدم وجود أي تكتلات. تغطية الكريما بتغليف النايلون لتكون ملامسة لسطح الكريما حتى لا تتكون طبقة على الوجه، ثم وضعها في الثلاجة حتى تبرد تماماً، ثم استخدامها.
كيف تصنع الكريمة للحلويات - صحة وهنا
طريقة صنع كريمة الطبخ للحلويات في البيت طريقة صنع كريمة الطبخ للحلويات.. كريمة الطبخ لها طعم رائع وتوفر طعم الطعام وتحتوي على قيم السعرات الحرارية والفرص والكربوهيدرات والبروتينات والبروتينات والصوديوم. عادة ما يتم شراء الطهي في صناديق، لكن السعر غالبًا ما يكون مرتفعًا، لذلك نقدم البدائل التالية لاستخدامات الطهي والطهي. الفرق بين كريمة الطهي وكريمة الخفق الفرق الوحيد بين جميع الأنواع هو نصيبهم من الدهون. وتتراوح نسبة الدهون في الكريم بين 30 و 36٪. يرتفع معدل الطهي هذا إلى 38٪ وستتكلف العديد من العلب 40٪. عادة لا يحتوي على مسحوق مكرر على السكر أو أي مواد أخرى. نظرًا لأن مرق الطهي بها نسبة أعلى، فهذا يعني أنها تعطي الطعام غنيًا وقويًا من الأنواع الأخرى. استخدم مقلاة الطهي لتحضير الحساء مثل الفطر والدجاج والمعكرونة والصلصات الأخرى. فيما يلي 4 بدائل لطهي الطهي الحالي في الثلاجة. كما يظهر من الاسم، نستخدم كريمة الخفق لعمل الكريمة، ولكن لكي تصبح كثيفة وكثيفة، فأنت بحاجة إلى نسبة جيدة من الدهون. يمكنك استخدام الطهي لتحضير الأحجار الكريمة الخاصة بك دون أي مشكلة. يمكنك أيضًا استخدامه لتحضير الآيس كريم والحلوى.
كيف تصنع كريمة الحلويات - موضوع
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. 124 غرام من بسكويت اللوتس. 100 غرام من الحليب المبخر. 25 غرامًا من السكر الأسمر. 10 غرام من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. وضع البسكويت، والسكر الأسمر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم خلط المكونات حتى يتم الحصول على خليط ناعم. إضافة الحليب المبخر، ثم خلط المكونات مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة. إضافة الزبدة ، والقرفة، وعصير الليمون الحامض مع الخلط المستمر حتى يتم الحصول على مزيج صلصة متماسكة. توزيع الصلصة في برطمان، ثم إدخاله إلى الثلاجة حتى يجمد، ومن استخدامه للحلويات. كريمة الخفق للحلويات
وقت التحضير 35 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. كوب من الحليب كامل الدسم غير معلب. ربع كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الجيلاتين البودرة وملعقة كبيرة من الماء البارد. طريقة تحضير
إذابة الجيلاتين في الماء في وعاء كبير، أذيبي الجيلاتين في الماء. إضافة الحليب، والخفق بالمضرب اليدوي حتى يختلطا جيداً. إضافة السكر، والفانيليا، والتقليب جيداً. وضع الخليط في الفريزر لمدة ربع ساعة، ثم خفقه بالمضرب الكهربائي حتى يتم الحصول على الكريمة المخفوقة.
كريمة الخفق للحلويات سهلة جدا وخفيفة و شهية ، يمكن تزيين الحلويات بها مثل الكيك أو البودينغ أو تناولها مع الفواكه أو البسكويت، سهلة ولذيذة، اصنعيها بسهولة في المنزل وبأقل التكالف وبمكونات بسيطة وقليلة جدا. المقادير:
ــ 1 كوب من الكريما الثقيلة
ــ 1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب
ــ نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا النقي
طريقة التحضير:
1. ضعي وعاء الميكسر النظيف والمخفقة في الثلاجة لمدة 10 دقائق. 2. اخلطي كل المكونات في الوعاء، واخفقيهم على سرعة مرتفعة لمدة 1 دقيقة، قدميها مباشرة مع البسكويت او الفواكه أو زيني بها الكيك أو اي نوع حلويات. شاهد أيضاً
تشيز كيك بحبات مالتيزرز
4. 6 (16) التشيز كيك مع حبات المالتيزرز ، مع أساس من البرونيز الغني، طبقة وسطى …
أسباب سواد الرقبة: *عوامل وأسباب وراثية. *عدم الحفاظ على النظافة الشخصية. *تناول كميات قليلة من المياه والسوائل. *الوزن الزائد. *التعرض المستمر لأشعة الشمس تحديداً الضارة الفوق بنفسجية. *ارتداء الأكسسوارات السيئة التي تؤثر على الجلد. *الأصابة ببعض الأمراض والمشاكل مثل: الغدة الدرقية. *استخدام بعض المستحضرات التجميل أو العطور. *أضافة إلى تناول بعض الأدوية والعقاقير. *اتباع نظام غذائي سيء بحيث يحتوي على كميات قليلة من الألياف. *الالتهابات والمشاكل الجلدية،الناتجة تحديداً عن الميكروبات كالفطريات. *وتناول بعض الادوية والعقاقير. علاج سواد الرقبة: _زيت اللوز. _هلام الصبار. _عمل تقشير للرقبة بمواد طبيعية:كالزبادي وشوفان وخل التفاح. _ازالة المكياج يوميا وخاصة قبل النوم خاصة الذي يصل لمنطقة الرقبة. _تفتيح الرقبه من خلال علاج بالليزر في المراكز المتخصصة بذالك.
ما أسباب سواد الرقبة - أجيب
تغيرات هرمونية خلال فترة الحمل
من أكثر الأعراض المنتشرة خلال فترة الحمل زيادة إفراز صبغة الميلانين والتي تسبب اسمرار الرقبة وانتشار الكلف وفي الأغلب يزول الاسمرار بعد الولادة. تناول بعض الأدوية
تسبب بعض الأدوية في زيادة إفراز الصبغة نتيجة الإفراط في تناولها تسبب في اسمرار الرقبة وبعض المناطق في الجسم ومن هذه الأدوية:
الأدوية المضادة للالتهابات. الأدوية الخاصة بعلاج الأمراض الجلدية. إهمال النظافة
من أهم العادات التي تسبب في تراكم الأوساخ على منطقة الرقبة ويسبب في تغير لون الجلد وتسبب في اسمراره بسبب عدم الاهتمام بنظافة الرقبة. يُمكنك إثراء معلوماتك والتعرف على: ما هو سبب ألم الرقبة من الجهة اليسرى
ازالة سواد الرقبة في أسبوع بالأعشاب
توجد أكثر من طريقة تستخدم لإزالة سواد الرقبة في أسبوع ومن هذه الطرق:
الخيار
يتم عصر الخيار واستخدام خلاصته بوضعها على الرقبة ثم ويتم التدليك برفق لمدة 25 دقيقة ثم يتم غسله بالماء الدافئ حيث يعمل على:
إزالة الجلد الميت. تطهير وتهدئة البشرة. عصير الليمون
أحد مكونات الليمون حمض الستريك الذي هو أهم عوامل تبييض البشرة حيث يتم وضع عصير الليمون على قطعة من القطن ثم يتم مسح الرقبة به ويترك على الرقبة لمدة خمسة عشر دقيقه ثم يتم غسله بالماء الدافئ وعدم التعرض لأشعة الشمس.
- زتونة
واليكى أهم الطرق الطبيعية التي تساعدك للتخلص من السواد:
عجينة اللوز مع مسحوق الحليب والعسل:
يعد اللوز من أهم الوصفات الطبيعية للتخلص من سواد الرقبة حيث يحتوى على العديد من الفيتامينات والاملاح المعدنية الهامة لصحة الجلد ، حيث أن له خصائص تغذيه وتمده بما يحتاجه للون طبيعى ومشرق ، أما العسل الطبيعى فهو قاتل قوى للجراثيم والبيكتريا التي تنشط بفصل الصيف والتي قد تكون سببا من أسباب سواد الرقبة ، قومى بخلط مسحوق اللوز مع ملعقتين من الحليب الباودر وملعقة من عسل النحل لصنع عجينة سميكة ، ضعيها على الرقبة واتركيها لمدة نصف ساعة ثم افركيها واغسليها بماء فاتر. يمكنك أيضا أن تداومى على استخدام زيت اللوز وتدليك الرقبة به في الليل ، حيث أنه يعمل على تحسين الدورة الدموية في منطقة الرقبة ومن ثم التغلب على البقع الداكنة. الزبادى مع عصير الليمون للتخلص من سواد الرقبة:
من المعروف أن الزبادى يحتوى على العديد من الانزيمات الهاضمة والتي تحفز افراز صبغة الميلانين التي تعطى لون طبيعى للبشرة ، كما أن فيتامين سى الموجود بالليمون يحفز من تدفق الدم الى الرقبة والتخلص من البقع السوداء ، ولكن عليكى التأكد من نوع بشرتك فالحمضيات تسبب هياجا للبشرة الحساسة كما تسبب ظهور بقع حمراء.
تجربتي مع إزالة سواد الرقبة في أسبوع - موسوعة
بيكربونات الصوديوم
تعتبر بيكربونات الصوديوم من ضمن المواد التي تساعد على تفتيح الجلد من خلال إزالة الجلد الميت الموجود عليها، وإعادة الدورة الدموية إليها مرة أخرى. يتم تطبيق وصفة بيكربونات الصوديوم من خلال الخطوات الآتية:
تتم إضافة ملعقتين من مسحوق بيكربونات الصوديوم إلى نص كوب من الماء حتى تصبح العجينة ذو قواما متماسكا. يتم وضع العجينة على الرقبة باستخدام فرشاة بعد أن يتم وضع كيسا من المشمع على الأكتاف؛ لتجنب اتساخ الملابس. تتُرك العجينة حتى تجف تماما، ومن ثم يبدأ بعدها فركها بالأصابع. بعد أن تُفرك، يتم شطفها بالماء. يجب التنويه إلى ضرورة فرك الرقبة بلطف سواء أكان باستخدام الأيدي، أو الليف المغربي لان دعك الرقبة بعنف يسبب جروحا في الجلد ويزيد من حدة سواد الرقبة. عصير البطاطس
تحتوى البطاطس على بعض الخواص التي تساعد في إزالة غمقان الجلد، وبالتالي تفتيح البشرة. تتمثل طريقة تحضير الوصفة في الخطوات الآتية:
احضري حبة واحدة من البطاطس. قومى بغسلها وتقشيرها، ومن ثم بشرها لكى يسهل عصرها. ضعي قطع البطاطس المبشورة في الخلاط الكهربائي حتى يتم طحنه جيدا. قومى بتصفيتها للحصول على عصير البطاطس. قومى بتطبيق عصير البطاطس على الرقبة، ويتم تركها حتى تجف.
ما هي أسباب الإصابة بالشواك الأسود؟
تحدث الإصابة بالشواك الأسود عندما تبدأ خلايا الجلد البشروية بالتكاثر بسرعة كبيرة، وهذا النمو غير العادي لخلايا الجلد عادةً ما يحدث نتيجة ارتفاع مستوى الأنسولين في الدم. لذا تتلخص أهم أسباب الإصابة بهذا الاضطراب في:
1. ارتفاع مستويات الأنسولين
عندما تقوم بتناول الطعام يحول جسمك الكربوهيدرات إلى جزئيات من السكر، مثل: الغلوكوز، وبعضًا من هذا الغلوكوز يتم استخدامه كطاقة من قبل الخلايا، في حين أن الباقي منه يتم تخزينه. هرمون الأنسولين يعمل على السماح للغلوكوز في الدخول إلى الخلايا كي تستخدمه على شكل طاقة. الأشخاص الذين يُعانون من زيادة في الوزن أو السمنة يميلون إلى تطوير مقاومة ضد الأنسولين مع مرور الوقت، بالرغم من أن البنكرياس يستمر في إفراز هذا الهرمون، إلا أن الجسم يُصبح غير قادر على استخدامه. هذا الأمر يُسبب تراكم الغلوكوز في مجرى الدم، مما يؤدي بدوره إلى ارتفاع مستويات الأنسولين في الدم. وجود كميات عالية من الأنسولين يحث الخلايا الطبيعية على التكاثر بشكل غير طبيعي، فهي تحتوي على مستويات أعلى من الميلانين، فتظهر كبقع باللون الأسود. 2. تناول بعض الأدوية
من الممكن أن تكون الإصابة بالشواك الأسود ناتجة عن تناول بعض أنواع الأدوية مثل: حبوب منع الحمل ، وأدوية علاج الغدة الدرقية، وحتى بعض المنتجات التي تساعد في بناء العضلات لدى الرياضيين.