يُعتبر السمك من أهم الأطباق وأكثرها فائدةً للجسم؛ لذلك يُنصح بتناوله مرةً أو أكثر أسبوعياً، ويُمكن تناوله مقلياً أو مشوياً أو محشياً وبعدة وصفات، تختلف أحياناً بحسب حجم السمك ونوعه، إلا أن معظم الأنواع تُطهى بنفس الطريقة، هنا سنقدم طريقة عمل السمك المشوي بالفرن والتي تنجح مع معظم الأنواع. المكونات
10 دقيقة
2 اشخاص
213 سعرة حرارية
مقادير السمك
نصف كيلوغرام من سمك الفيلية. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من بودرة الثوم. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. طريقة عمل السمك المشوي بالفرن. ليمونة مقطعة إلى شرائح. طريقة التحضير
20 دقيقة
طريقة تحضير السمك
تم نسخ الرابط
نظفي السمك ونشفيه جيداً ثم تبليه بجميع التوابل وضعيه في الثلاجة مدة ليلة كاملة، ثم ضعي السمك في رقائق الألمنيوم وضعي شرائح الليمون فوقه، ثم ضعيه في الفرن مدة عشرين دقيقة حتى ينضج السمك. طريقة تحمير السمك المشوي بالفرن
افتحي رقائق الألمنيوم وحمري السمك حتى يصبح لونه ذهبياً. طريقة تقديم السمك المشوي بالفرن
اسكبي السمك مع شرائح الليمون والفلفل وقدميه ساخناً بعد تزيينه بالأعشاب.
طريقة عمل السمك بالفرن
طريقة التحضير
تجفيف السمكة باستعمال منشفة المطبخ ثمَّ تقطيعها إلى ثلاثة شقوق بعمق. خلط جميع المكونات معاً إلى أن يتم تكوين خليط التتبيلة ثمَّ توزيع الخليط داخل وخارج السمكة مع الفرك جيداً وإدخال الخليط داخل الشقوق. تغطية السمكة وتركها في الثلاجة لمدة مئة وعشرين دقيقة ثمَّ إخراجها قبل ثلاثين دقيقة من الشوي. وضع السمكة في صينية فرن مدهونة بكمية قليلة من الزيت النباتي ثمَّ شويها دون غطاء في الفرن على درجة حرارة مرتفعة لمدة عشر دقائق. خفض درجة الحرارة إلى درجة متوسطة وشويها لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن يتم نضجها ثمَّ إخراجها وتركها لمدة خمس عشرة دقيقة ورش الكزبرة عليها ثمَّ تقديمها. هامور مشوي مع البطاطا
مدّة الطهي
60 دقيقة
4 أشخاص
المكونات
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة من سمك الهامور. ملعقة كبيرة من برش الليمون. طريقة عمل السمك بالفرن. ربع كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الشطّة المجروشة. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من الكزبرة. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل بودرة. كوب من الكزبرة مفرومة. كوب من الشبت مفروم. عشر فصوص من الثوم مفروم.
طريقة عمل السمك المشوي بالفرن
بواسطة
فريق بسمتي
ثم نضع الفلافل والبطاطس وورق الغار وإضافة زيت الزيتون. طريقة عمل سمك وبطاطس بالفرن | سوبر ماما. بعد ذلك نبدأ بإضافة كمية الليمون والبصل فوقها ثم غلقها بورق القصدير بأحكام. في الخطوة التالية نقوم بوضعها في الفرن مع قليل من الماء ويترك في الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة حتى تنضج تماما. في الخطوة الأخيرة نبدأ بتقطيع شرائح الليمون والكزبرة الطازجة والمكسرات على السمك المشوي بعد إخراجه من الفرن وتزيينها ثم تناولها وبالهناء والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
شجرة الحارثي. وقد بنوا بني عبد المدان الحارثي في الجاهلية في نجران كعبة واسموها كعبة نجران لاعتزازهم بأنفسهم وحتى لا يعظمون الكعبه التي يعظمها كل العرب لان قريش هم اهلها وسدنتها. ويقال لهم أيضا بني الديان أو بالحارث. قبيلة حارث بن كعب نسبهم مواطنهم أعلامهم حارث بن كعب from
وقد بنوا بني عبد المدان الحارثي في الجاهلية في نجران كعبة واسموها كعبة نجران لاعتزازهم بأنفسهم وحتى لا يعظمون الكعبه التي يعظمها كل العرب لان قريش هم اهلها وسدنتها. 8 الحارثي القرني ينسبون الى قبيلة بلقرن الواقعه ديارهم بين نمره وسبت شمران ثم المعقص ووادي قنونا ووادي يبه في تهامة بلاد بلقرن وهي قبيلة كبيرة في تهامة بلقرن. بلحارث احدى قبائل الطائف. 8 الحارثي القرني ينسبون الى قبيلة بلقرن الواقعه ديارهم بين نمره وسبت شمران ثم المعقص ووادي قنونا ووادي يبه في تهامة بلاد بلقرن وهي قبيلة كبيرة في تهامة بلقرن. الخليوي وش يرجعون ، أصل عائلة الخليوي من أي قبيلة – فريست. الحارثي قبيلة عدنانية على الأرجح. ومن بني الحارث من يسكنون شرق الطائف في ناحيةالجنوب وهم بنو الحارث وفي قومهم الحماسة. وهناك يجمعها القدر بـ سرور وأختها كحل. فهناك قبيلة الحارثي من الأشراف وهم ابناء محمد الحارث بن الحسن بن محمد أبو نمي الثاني بن بركات بن محمد بن بركات بن الحسن الى أن يصل نسبهم الى علي ابن ابي طالب رضي الله عنه و يسكنون في ضواحي مكه.
الخليوي وش يرجعون ، أصل عائلة الخليوي من أي قبيلة – فريست
7- قبيلة الغثمى/ وينوب عنهم شيخ الشمل/ خالد بن جلوي بالزهر.. ويسكنون( الحرف ونمران وروشن المهدي, وصوفان) 8- وقبيلة الحيفه آل جدران. وينوب عنهم/ ناصر بن حسن بن جدران 9- وقبيلة الدعارمه.. 10- وقبيلة بني جهم/ وهم أكبر بطن من قبائل معاويه (المحلف) ويسكنون في ( المدراء، والريان، الدحله، وقرية المهدي) وتمتد بوادي بني جهم من المدراء حتى شركة الأسمنت جنوباً.. وينوب عنهم / أسرة آل مقيطيف.. 12_ قبيلة بنو عامر / وساكنون بنو جهم في (الريان والمدراء والحيفه) وينوب عنهم اسرة آل مرضي العامري 11- قبيلة الحازمي وينوب عنهم/ أسرة آل حجلا... ************************************************** **************************************** قامة المراجع/ نهاية الأرب للنويري, معجم البلدان...
عيارة قبيلة شمران
الاجابة هي:
شمران أو قبيلة شمران، جمعها شمارين ومفردها شمراني بعد إضافة لام النسب آل لها. قبيلة شهران تعتبر من القبائل العربية الأزدية نسباً والخثعمية حلفاً والمذحجية بالمجاورة تسكن في منطقة عسير وتمتد إلى وادي تبالة والحجاز ومنهم من سكن في اليمن وأصبح من أهلها. الشمراني وهي من قبائل السعودية المعروفة والمنتشرة في السعودية وخصوصاً في منطقة عشير والحجاز كما لها انتشار في شمال اليمن. وبنسبة الى عيارة او عيرة بني شهران ليس لهم لقب عيرة او عيارة✅.