القهوة الحجازية أو قهوة اللوز أو القهوة الحلوة شراب معروف في منطقة الحجاز وبالذات لدى أهل مكة المكرمة، وهي قهوة يشربها الكثير في المناسبات السعيدة وفي أول العام الجديد متفائلين بلونها الأبيض لتكون سنتهم بيضاء كلونها الأبيض، القهوة أيضاُ مناسبة لفصل الشتاء الذي نحن على أبوابه، متشوقة لرؤية تطبيقاتكم أجمعين. قهوة اللوز
المقادير:
١ كوب لوز (ممكن زيادة الكمية إن كنت تفضلين ذلك)
٨ أكواب حليب
١/٣ إلى ١/٢ كوب دقيق ارز (أنا أحب قوام القهوة ثقيلاً بعض الشيء لذلك وضعت نصف كوب، لكن لاتزيدي عن كمية النصف كوب لأنها كلما زاد تسخينها على النار كلما ثخن قوامها)
١/٢ كوب سكر (ممكن زيادة الكمية حسب الرغبة)
قرفة أو هيل أو زنجبيل حسب الرغبة
الطريقة:
1- يوضع اللوز مع بعض الماء الحار ويترك ليغلي على النار لمدة دقيقتين، ثم يقشر ويطحن إما بالسكين أو بالمطحنة الكهربائية إلا أنه لايحبذ طحنه كثيراً حتى يزال مقرمشاً. 2- توضع ٧ أكواب من الحليب مع السكر على نار متوسطة إلى هادئة حتى يغلي ومن ثم يتم تقليب دقيق الأرز مع الكوب المتبقي من الحليب ومن ثم تتم إضافته إلى الحليب الذي يغلي على النار مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين ومن ثم يضاف اللوز ويقلب حتى يصل إلى القوام المرغوب.
مطبخ كويتياتقهوة اللوز الحجازيه - مطبخ كويتيات
ذات صلة طريقة قهوة اللوز طريقة عمل قهوة مارس
قهوة الّلوز
لا يعرف الكثير من النّاس ما هي قهوة الّلوز، كما لا يعرفون بأنَّهُم يستطيعون صُنع قهوة مع هذه المُكسّرات الّلذيدة، فهي معروفة لدى الجميع بأنَّها تصلح لتزيين الطّعام بأنواعه من الأطباق الرّئيسيّة وحتّى الحلويّات، وفي القهوة يتمّ استخدام الّلَوز لعمل الكريمر، وعمليّة صُنع قهوة الّلوز سهلة للغاية إلّا أنَّها تتطلّب بعض الوقت لتحضير الّلَوز، وهي مُناسبة للنباتيّين، وللأشخاص الَّذين يحبّون القهوة مع الكريمر، ويُعانون من الحساسيّة من مُشتقّات الحليب والألبان. حليب الّلوز
ننقع الّلوز، ونضع كوباً من الّلوز النّيّء في وعاء نظيف مُحكم الإغلاق، ونُغطّي الّلوز بكوبين من الماء، ونُغلق الوعاء جيّداً، ونتركه على رفّ المطبخ، ونتركه لمُدَّة ثماني وأربعين ساعةً فقط وليس أكثر من ذلك حتّى لا يبدو طعم الكريمر غريباً، ونُغيّر الماء كُلّ اثنتي عشرة ساعة لنُبقي الّلوز طازجاً. نهرس اللَّوز ونُصفّيه من الماء، ونشطفه لمرّة أخيرة بالماء، ونضع الّلوز المنقوع في الخلّاط الكهربائيّ أو في مُعالج الطّعام، ونُضيف له كوباً ونصف من الماء، ثُمَّ نُشغّل الخلّاط ونتركه لمُدَّة ثلاثين ثانيةً أو أكثر إلى أن يُصبح لدينا بوريه الّلوز بالّلون الأبيض، وبذلك يتكوّن لدينا حليب الّلوز.
طريقة عمل قهوة اللوز الحجازية - إيجى 24 نيوز
قهوة اللوز الحجازية - YouTube
نعصر حليب الّلوز وهنا نستخدم كيساً مُخصّصاً لحليب المُكسّرات، ونضع هذا الكيس في وعاء، ونسكب بوريه الّلوز داخل الكيس، ثُمَّ نرفع الكيس ونعصره أكثر من مرّة باستخدام اليدين لنُخرج جميع كميّة الحليب من البوريه، وعندها سيتكوّن لدينا في الوعاء حليب كريميّ من الّلوز، أمّا ما تبقّى في الكيس فيُمكن تناوله وصُنع طبقٍ ما منه. نُضيف نكهةً إلى حليب الّلوز، ويُمكن تحلية الحليب بواسطة شراب القيقب، وكميّة قليلة جدّاً من خُلاصة الفانيلّا، ورشّة من الملح. طريقة عمل قهوة الّلوز
المكوّنات
نصف كيلو غرام من القهوة المطحونة. ملعقتان كبيرتان من خُلاصة الّلوز. ملعقة كبيرة ونصف من خُلاصة الفانيلّا. طريقة التّحضير
نضع القهوة في وعاء كبير مُحكم الإغلاق، ونُضيف خُلاصة الّلوز، والفانيلّا له. نرجّ الوعاء جيّداً إلى أن تمتزج المكوّنات. نحتفظ بالخليط في وعاء مُناسب في مكان بارد ومُظلم وجافّ، أو في الفريزر. نُحضّر القهوة كما هو مُعتاد. قهوة الّلوز مع الشّوكولاتة
ربع كوب من قهوة مطحونة بنكهة من اختيارك. ملعقتان كبيرتان من السُكّر. ربع ملعقة صغيرة من خُلاصة الّلوز. كوبان ونصف من الماء البارد. سِتّة وخمسين غرام من الشّوكولاتة المُقطَّعة شبه المُحلّاة.
أدخل رقم الهوية الوطنية أو رقم حفيظة النفوس أو الإسم. إضافة رقم الهوية الوطنية في الحقل المخصص لذلك. استعلام مستحقات التأمينات الاجتماعيه. أدخل الرمز المرئي الموجود في الشاشة. اضغط على إيقونة تحقق. وأخيراً سوف تتمكن من الاستعلام عن مستحقات التأمينات برقم الهوية اونلاين وبكل سهولة وتوفير الوقت والجهد وعدم الحاجة لزيارة أحد فروع التأمينات الاجتماعية بالمملكة العربية السعودية. نكون إلى هنا قد وصلنا إلى نهاية المقال المقدم من موقع اعرفها صح للمحتوى العربي والذي تطرقنا بة للحديث عن رابط التأمينات الاجتماعية استعلام عن رقم الهوية بالمملكة العربية السعودية ، كما قمنا أيضا بتزويدكم ب رابط الاستعلام عن مستحقات التأمينات الاجتماعية برقم الهوية وكذلك بطريقة استعلام عن رقم الهوية في التأمينات الاجتماعية من خلال موقعها الرسمي على شبكة الإنترنت.
استعلام مستحقات التأمينات الإجتماعية
وذلك من أجل تقليل التزاحم وكذلك توفير الوقت والجهد للمواطن أيضاً. ولذلك فيتمكن مستفيد التأمين الاجتماعي من الاستعلام عن مستحقاته وذلك من خلال العديد من الطرق. وتعتبر أهم طرق الاستعلام هي من خلال رقم الهوية الوطنية. رابط الاستعلام عن مستحقات التامينات برقم الهوية gosi.gov.sa – موقع كتبي. ويمكننا عرض الخطوات المطلوبة للاستعلام كما يلي:
أولاً يجب القيام بالدخول على الموقع الإلكتروني الخاص بمؤسسة التأمينات الاجتماعية. ثم الدخول على خيار الخدمات
ثم الدخول على خيار التحقق السريع
وبعدها الضغط على مستحقات تأمينية
ثم تحديد نوع البحث
وبعدها كتابة رقم الهوية الوطنية وكذلك رمز التحقق
وأخيراً الضغط على تحقق. طريقة تحديث البيانات لمشترك التأمينات الاجتماعية
كما يتمكن مشترك التأمينات الاجتماعية من القيام بتحديث البيانات الخاصة به بشكل إلكتروني بدون الحاجة إلى الذهاب للفرع. ويمكننا عرض الخطوات المطلوبة كما يلي:
أولاً يجب الدخول على الصفحة الخاصة بتحديث البيانات
ثم تحديد نوع المستخدم
ثم كتابة اسم المستخدم وكلمة المرور لتسجيل الدخول
وبعدها سوف يتم فتح صفحة البيانات الخاصة التي عليك تحديثها
وأخيراً القيام بالضغط على خيار اعتماد وموافقة. طريقة إلغاء مدة الاشتراك
كما يتمكن من تخطي عمر ال60 ولم يتخطى سن المدة الزمنية لاستحقاق المعاش من الحصول على خدمة خاصة بإلغاء مدة الاشتراك الاختيارية.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ