طريقة عمل الأرز الكابلي الأفغاني باللحم على أصولة، يُعتبر المطبخ الأفغاني من المطابخ الشهيرة بالوصفات اللذيذة، ويعتبر الرز الكابلي من أشهر وصفات هذا المطبخ سواء تم تحضيره بالدجاج أو باللحم ويتميز بطعمه اللذيذ والمميز ومكوناته البسيطة والسهلة وأيضاً طريقته البسيطة والواضحة في التحضير. تعرفي على طريقة عمل الرز البخاري الأفغاني بالتفصيل خطوة خطوة. مقادير الرز الأفغاني
نصف كيلو لحم ضانى "يمكن إستخدام أى نوع لحم متوفر عندك". بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. ملح وفلفل أسمر. 2 لتر ماء. بهارات مطحونة طازجة "حبهان، قرفة، قرنفل، ورق لاورا". 2كوب أرز بسمتى. ربع كوب سكر. جزرة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة. طريقة عمل رز بخاري أفغاني. نصف كوب زييب. مكسرات للزينة. طريقة عمل الأرز الكابلي الأفغاني باللحم على أصولة:
نحمر البصل فى قليل من الزيت وعند إصفرار البصل نضيف الثوم ونشوحه دقيقة ثم نضيف اللحم ونقلبهم دقيقتين أو ثلاث. نضيف الماء والملح والفلفل ونتركه لتمام النضج ساعة ونصف أو ساعتين. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الرز البخاري الأصلي باللحم
فى هذه الأثناء نجهز الأرز والجزر والزبيب:
أولا: يقطع الجزر شرائح رفيعة ثم يتم تشويحه فى ملعقة زيت ومعلقة سكر إلى ان يذبل ثم نضيف الزبيب ويرفع من على النار ونتركه جانباً.
- طريقة عمل رز بخاري أفغاني
- الرز الافغاني #برنامج_مطبخ_قودي - YouTube
- «كارنيجي» ترحب بطلاب دفعة 2026
- جامعة كارنجى ميلون - ويكيبيديا
طريقة عمل رز بخاري أفغاني
يقدم لك طبق اليوم أطباق وأطباق خفيفة وبسيطة من جميع الدول العربية. سوف تجد معنا أطباقًا مصرية وسورية وسعودية وخليجية من تونس والجزائر والمغرب واليمن ، وأفضل وصفات الطبخ بالصور. في كل طريقة نشرح المكوّنات وطريقة التحضير ووقت التحضير … كن مميزًا وصاحب مائدة ملكية من خلال وصفاتنا وصفات سهلة وسريعة. أرز بخاري أفغاني
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 1 ساعة
الوقت الكلي: ساعة و 15 دقيقة
1 كوب أرز بسمتي
كوبان من الماء
نصف كوب سكر
1 بصلة مفرومة
2 جزر ، مقطعة بالطول
2 ملعقة طعام
1 ملعقة كبيرة كمون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.. الرز الافغاني #برنامج_مطبخ_قودي - YouTube. ملعقة صغيرة قرفة
نصف كوب زبيب
نصف كوب لوز محمص
يُنقع الأرز في الماء لمدة ساعتين أو أكثر ، ثم يُصفّى ويُترك جانبًا. نضع السمن في قدر عميق ونذوبه ثم نضيف البصل ونقلب على نار متوسطة حتى يتلاشى البصل ويصبح لونه ذهبي. يضاف الكمون والقرفة والملح والفلفل ويخلط لمدة دقيقة. ضعي السكر في قدر على نار خفيفة حتى يتكرمل ثم أضيفي البصل. نضع الزبيب والجزر ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف الأرز بعد تصفيته و 2 كوب ماء ونقلب المكونات جيداً ثم نتركها حتى يغلي الماء. ثم ضعي الأرز على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز والجزر.
الرز الافغاني #برنامج_مطبخ_قودي - Youtube
4 فصوص من الثوم المهروس. بصلة كبيرة مفرومة. 3 ثمرات من الجزر المبشور. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المطحون. ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الهال. كمية مناسبة من الزبيب واللوز المحمص. 3 ملاعق صغيرة من الكمون. يتم نقع وغسل الأرز البسمتي أولاً، ثم في إناء على النار نضع الزيت ثم نضيف إليه الثوم والبصل مع التقليب جيدًا حتى يتغير لونهما، ثم نضيف اللحم والتوابل والمرق، ونتركه حتى النضوج على النار لمدة 40 دقيقة. عقب انتهاء المدة نخرج اللحم ونضيف الأرز ثم نضع اللحم فوقه ونضيف المرق عند الحاجة بحيث يجب أن يغطي المرق الأرز بمقدار 2 سم على الأقل، ونترك الأرز حتى النضوج لمدة 30 دقيقة. عقب نضوج الأرز نخرجه ونضعه في طبق التقديم مع تزيينه بالزبيب واللوز المحمص.
طريقة رز بخاري في المنزل يعتبر الأرز البخاري من الطرق التي يسهل تحضيرها في المنزل ، حيث أنه لا يتطلب الكثير من الجهد ، ويعتبر الأرز البخاري من الأطباق الشهيرة في العديد من الدول العربية مثل باكستان والسعودية وأفغانستان ، وهو من أشهر أنواع الأرز المطبوخ في المطبخ السعودي ، يعتمد على البخار في طهيه ، في هذا المقال سنتعرف على كيفية عمل الأرز بالبخار. طريقة رز بخاري
طريقة تحضير أرز البخاري ، فهذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. خطوات رز البخاري كالتالي: اغسلي الأرز جيدًا ثم انقعيه في ماء دافئ لمدة 20 دقيقة. سخني الزيت النباتي في قدر على النار ، أضيفي اللحم وقلبي لتغيير لونه. نضيف الثوم والزنجبيل والبصل إلى اللحم ونحرك المكونات حتى يتحول لون البصل إلى اللون الأحمر الذهبي. يُضاف القرطم والكمون والجزر المبشور والملح والبهارات المختلطة والهيل والفلفل الأسود إلى اللحم. تُسكب المرق فوق اللحم حتى يُغمر ويُترك على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة ، حتى ينضج تمامًا. أخرج اللحم من المرق. يُضاف الأرز إلى المرق ، ويُسكب المزيد من الماء لتغطية الأرز. اتركي وعاء الأرز على نار عالية حتى يمتص الأرز القليل من المرق.
على مدار أكثر من قرن، شجعت جامعة كارنيجي ميلون الأشخاص الطموحين والفضوليين على الابتكار والتخيل لتقديم الأفضل. وتُعد كارنيجي ميلون جامعة دولية من بين الأعلى تصنيفاً، وتتميز ببرامجها التعليمية التي تشجع على الإبداع والتعاون عبر مختلف فروعها. في العام 2004، بدأت الشراكة بين كارنيجي ميلون ومؤسسة قطر لتقديم مجموعة من البرامج المختارة التي تساهم في نمو وتطور دولة قطر على المدى الطويل. واليوم، تقدم جامعة كارنيجي ميلون في قطر برامج جامعية في العلوم البيولوجية، وإدارة الأعمال، وعلم الأحياء الحاسوبي، وعلوم الحاسوب، وأنظمة المعلومات، كما تضم ما يقرب من 400 طالب ينتمون لـ38 دولة مختلفة. ويُحدث خريجو جامعة كارنيجي ميلون في قطر تأثيراً حقيقياً في قطر وحول العالم. وهم يحتلون مراكز مرموقة في أهم الجهات والمنظمات داخل دولة قطر وحول العالم، فيما يتابع عدد كبير منهم الدراسات العليا. وكذلك، فقد أطلق الكثيرون منهم مشاريع رائدة. ويصل عدد خريجي جامعة كارنيجي ميلون في قطر الإجمالي إلى 900 خريج، ضمن 12 دفعة لحينه. إجراءات القبول للمزيد من المعلومات
+974 4454 8500
«كارنيجي» ترحب بطلاب دفعة 2026
رَحّبت جامعةُ كارنيجي ميلون في قطر، إحدى الجامعاتِ الشريكة لمؤسَّسة قطر، بالطلاب الجدد ضمن فعالية «مرحبًا تارتانز» التي تقامُ سنويًا لتعريف الطلاب الجدد بالجامعة، والبرامج الأكاديميَّة، والحياة الطلابيَّة وأقيمت فعالية «مرحًبا تارتانز» هذا العام بالحضور الشخصي للطلاب لأول مرة منذ عام 2019، كما نُقِلَت جلسات الفعالية في بثٍ مباشر عبر الإنترنت لأولئك الذين لم يتمكنوا من الحضور وأكَّدَ مايكل تريك، عميد جامعة كارنيجي ميلون في قطر، أنَّ عملية قبول دفعة 2026 بالجامعة كانت تنافسية للغاية، وقالَ في خطابه للطلاب: «لقد اخترنا كلًا منكم بعناية شديدة، لهذا أودُ أن أهنئكم جميعًا على هذا الإنجاز. لقد اجتهدتم في دراستكم الثانوية، وأثبتم مدى شغفكم وطموحكم وابتكاركم. وقد نجحتم بجدارة في حجز مقعدكم ضمن دفعة 2026» يذكرُ أنَّ عدد طلبات الالتحاق بالجامعة في عام 2022 قد زادَ بنسبة 17%، إذ تنافسَ أكثر من 1600 طالب على 115 مقعدًا في فصل السنة الجامعية الأولى. وتضمُّ الدفعة الجديدة طلابًا من 105 مدارس ثانوية في 43 دولة، وقد فازَ العديد منهم بجوائز وطنية لامعة، وهم مصنفون ضمن الأفضل في بلدانهم تُقدمُ جامعة كارنيجي ميلون في قطر أربعة برامج جامعيّة في تخصصات العلوم البيولوجية، وإدارة الأعمال، وعلوم الحاسوب، وأنظمة المعلومات
جامعة كارنجى ميلون - ويكيبيديا
ويمكن لغير المواطنين التأكد من أهليتهم للبرنامج من خلال الرابط:
إذا كنت تتقدم بطلب للحصول على منحة حسب الحاجة من مؤسسة قطر لطلاب جامعة كارنيجي ميلون في قطر، فيجب إدراك أن جميع مواطني الولايات المتحدة سيُطلب منهم تقديم طلب للحصول على مساعدة برنامج الدعم المالي الفيدرالي (FAFSA) قبل إصدار خطاب القبول النهائي من قبل جامعة كارنيجي ميلون في قطر. هذا مطلوب لتجنب حصول الطلاب على المنح حسب الحاجة ممن قد يكونوا مؤهلين لها. وسيتم تضمين مساعدة برنامج الدعم المالي الفيدرالي FAFSA المؤهلة في مبلغ خطاب القبول النهائي من قبل جامعة كارنيجي ميلون في قطر. برنامج الدعم المالي المقدم من مؤسسة قطر
يوفر برنامج الدعم المالي المقدم من مؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع عدداً محدوداً من المنح المعتمدة على الجدارة والأفضلية سنوياً، للطلبة ممن قضوا فترة فصلين دراسيين على الأقل في إحدى جامعات المدينة التعليمية. ويتاح هذا البرنامج أمام الطلاب الحائزين على معدل تراكمي بنسبة 3. 6 أو ما فوق، خلال دراستهم في جامعات المدينة التعليمية. ولا تضمن مؤسسة قطر توفير الدعم المالي لجميع المتقدمين، وذلك لتغير عدد المنح المتوفرة سنوياً.
رابط الإعلان الرسمي لمنحة جامعة كارنجي ميلون Carnegie Mellon الممولة للدراسة في أستراليا
رابط التقديم الرسمي على منحة جامعة كارنجي ميلون Carnegie Mellon الممولة للدراسة في أستراليا
الآن عزيزي الطالب وعزيزتي الطالبة وبعد أن شرحنا لكم منحة جامعة كارنجي ميلون Carnegie Mellon الممولة للدراسة في أستراليا هل تواجه صعوبة في إحدى هذه الخطوات؟
أخبرنا عنها لنساعدك من خلال المقالات القادمة. لو كنت مستعدًّا للتقديم على المنح الدراسية فلم لا تلق نظرة على أهمّ الفرص المميزة التي تقدّمها لك مؤسسة طارق فلويد
وتقوم بملىء الاستمارة التالية للتقديم عبر طارق فلويد
طارق فلويد المنصة العربية الأولى على الانترنت لعرض وشرح المنح الدراسية للشباب العربي وهدفنا إيصال المعلومة ونشر الفائدة وبشكل مجاني
تابعونا على منصات المنظمة على وسائل التواصل الاجتماعي