مشاركات اليوم
قائمة الأعضاء
التقويم
المنتدى
ساحة الأسرة و المجتمع
قسم المرأة
ركن المطبخ
أهلا وسهلا بكم في منتدى الكـــفـيل
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التفضل بزيارة صفحة
التعليمات
كما يشرفنا أن تقوم
بالتسجيل ،
إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. لا يوجد إعلان حتى الآن. مشاركات جديدة
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: 05-04-2020
المشاركات: 228
شوربة شوفان كويكر
28-05-2020, 04:20 PM
حضري على مائدتك هذه الشوربة اللذيذة ذات المذاق الرائع ستنال إعجاب عائلتك و هي شوربة شوفان كويكر الغنية.. ستة ملاعق كبيرة من الشوفان كويكر. رأس من البصل مفروم فرمًا ناعمًا. ثلاث حبات من الطماطم المفرومة فرمًا ناعمًا. نصف حبة من الفليفلة الخضراء مفرومة فرمًا ناعمًا. مكعّب من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. حبة من الليمون الأسود. ست أكواب من الماء. اكتشف أشهر فيديوهات شوربة الشوفان بالفطر | TikTok. رشة من الملح. رشة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير يسخن الزيت، في قدر على النار، ثم يضاف البصل ويقلّب حتى يذبل.
اكتشف أشهر فيديوهات شوربة الشوفان بالفطر | Tiktok
923 views TikTok video from المذاق المميز (@bushradarwish1): "#شوربة_خضار #شوربة #foryou #fyp #explore #متابعة✌️ #أكسبلورررررررررررررر❤❤❤". شوربة الملفوف الحارقة للدهون. الزمن الاغبر. مطبخ لولو 1860 views TikTok video from مطبخ لولو (@): "#شوربة فطر#شورايكم😍 #عنجد جربوها كتيرطيبة #روسيا🇷🇺 #سوريا_تركيا_العراق_السعودية_الكويت". original sound. bushradarwish1 المذاق المميز 1727 views TikTok video from المذاق المميز (@bushradarwish1): "أصابع الطاقة بالشوفان والتمر 👌مغذية ومشبعة #ناجحة100 #وصفاتي #رياضة#طاقة #للصغار_والكبار #بديل #شوفان_صحي #تمر". الصوت الأصلي. norali609 أم عمر 1483 views 364 Likes, 81 Comments. TikTok video from أم عمر (@norali609): "#طبخاتي🌸رز بالفطر 🌸 غدانا لا اليوم🌸 الحمد 🌸لله🌸 على 🌸النعم 🌸#روسيا⚘ #موسكو⚘ #لايك⚘ #اكسبلووووور⚘". 🌸رز بالفطر🌸. الصوت الأصلي.
العناصر الغذائية في كويكر
يحتوي كويكر على العديد من العناصر الغذائية والتي تُوضح البيانات التالية أهمها وقدر كل منها في كل 100 جرام منه. الدهون= 8. 0 جرام. الكربوهيدرات= 65. 7 جرام. البروتينات= 13. 0 جرام. الصوديوم= 7. 0 جرام. شوربة كويكر باللحم
المكونات
½ كيلو لحم. ¼ كوب بسلة. ¼ كوب كويكر. 3 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة بصل أبيض مفروم. 2 ملعقة كبيرة من قطع الطماطم. 2 ملعقة كبيرة من قطع الجزر صغيرة الحجم. ملعقة صغيرة عصير زيت زيتون. ملعقة صغيرة عصير ليمون. ¼ ملعقة صغيرة ملح. ¼ صغيرة فلفل أبيض بودر. ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور. ¼ ملعقة صغيرة قرفة. طريقة الإعداد
يُوضع الزيت في وعاء غير لاصق حتى يسخن. يُضاف اللحم، والتوابل، والبصل، والطماطم، والبسلة، والجزر مع التقليب المستمر لبضعة دقائق. تُضاف المرقة ويُترك اللحم على النار حتى الإقتراب من درجة النضج المرغوبة ثم يُضاف الكويكر. شوربة كويكر مع الذرة
¼ كوب شوفان. ¼ كوب ذرة. 4 كوب مرقة دجاج. كوب من قطع صدور الدجاج. 2 ملعقة كبيرة حليب. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة من قطع البصل الأخضر. ملعقة صغيرة عصير برتقال. ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور. ¼ ملعقة صغيرة ثوم بودر.
وصفة البسبوسة تعتبر البسبوسة إحدى الحلويات الشرقية المشهورة في مصر وبلاد الشام، ويتم تقديم البسبوسة في شهر رمضان الكريم والتجمعات العائلية وأيضاً الأعياد، ويرجع سبب تسميتها بهذا الاسم إلى عملية بسّ الدقيق أو السميد بالسمن أثناء إعدادها، وسنقدم في مقالنا اليوم من وسوم المعرفة وصفات عديدة للبسبوسة. وصفة البسبوسة
يرجى إعداد المكونات التالية:
خمسمائة جرام من سميد البسبوسة. كوب واحد من الزبادي. ملعقتين كبيرتين من السمن المقدوح. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من البيكنيج بودر. نضيف السمن والفانيليا والبيكينج بودر والزبادي إلى السميد مع الفرك جيداً باليد حتى تمام التجانس. نضع القليل من المياه مع التقليب وترك الخليط جانباً لمدة خمسة عشر دقيقة. يعقب تشرب السميد المياه نضيف كمية مياه أخرى حتى القوام المضبوط. ندهن الصينية بالزبدة ونسكب بها الخليط مع التوزيع بصورة متساوية. نضع الصينية في الفرن ونسكب عليها الشربات فور خروجها وتقدم باردة. طريقة عمل البسبوسة المصرية
يجب إحضار المكونات الآتية:
كوبان من السميد. بسبوسة محشية بالقشطة افنان الجوهر. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند. كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من الزبدة الذائبة.
بسبوسة محشية بالقشطة افنان الجوهر
ثم بعد ذلك اخلطي جميع المكونات مع بعض ها البعض جيدًا. و اتركيها ترتاح مدة 30 دقيقة. ثم بعد ذلك احضري صينية البسبوسة و ادهنيها بفرشاة بها القليل من الزبدة أو الزيت النباتي. و ضعي بها خليط البسبوسة. ثم قطعيها إلى قطع متساوية. كما يمكنك تزيينها بقطع اللوز من خلال وضع كل نصف لوزة على كل قطعة من البسبوسة. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة زي الجاهزة بتاعت الحلواني - أخبار حصرية. كذلك قومي بوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، و اتركيها مدة 20 دقيقة. ثم اخرجي الصينية بعد أن تأخذ اللون الذهبي، و بعد ذلك قومي بسقيها بالشربات أو القطر، و الذي ذمرنا طريقة عمله في السطور السابقة. بعد ذلك ضعيها في أطباق التقديم، و قدميها باردة. تجدر الإشارة هنا إلى أن طريقة عمل بسبوسة بالقشطة أو البسبوسة العادية لا تستغرق في تحضرها سوى من 20 إلى 30 دقيقة، ثم احصلي على أشهى طبق حلوى بمائدتك.
طريقة عمل بسبوسة محشية سهلة - أفضل إجابة
نخرج الصينية من الفرن ونضيف إليها الشراب حسب الرغبة. طريقة عمل البسبوسة بدون بيض بأربع وصفات مختلفة
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل
يمكن تحضير أشهى بسبوسة بالقشطة في المنزل على النحو التالي:
مكونات البسبوسة بالقشطة في المنزل
لتحضير البسبوسة بالمنزل يجب أولاً تحضير مكوناتها وهي:
كوب دقيق سميد ناعم. كوب دقيق سميد خشن. كوب ونصف من جوز الهند المبشور. ربع كوب سكر (حبيبات). 250 جرام كريمة. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة فانيليا. كوبين من الحليب. كوبان من الكريمة. أربع ملاعق كبيرة نشاء. ربع كوب ماء ورد. كوب شربات (قطر) للزينة. طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
لتحضير بسبوسة بالقشطة في المنزل اتبع الخطوات التالية:
نحضر أولاً حشوة الكريمة ، بإذابة النشا بالحليب البارد. نضيف القشطة في وعاء عميق ونضعها على النار مع التحريك. وصفة البسبوسة طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة. قلب جميع المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا. يضاف ماء الورد ويخلط باستمرار. نضيف البيض والفانيليا جيداً ثم نضيف دقيق السميد. نضيف جوز الهند إلى الخليط مع التحريك باستمرار. صب السكر عن طريق الخلط المستمر ، مع الحرص على عدم العجن ، بل تقليب المكونات بملعقة. أضيفي البيكنج بودر للخليط ، ثم الزيت النباتي ، ثم أضيفي الكريمة النهائية مع التحريك المستمر.
وصفة البسبوسة طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة
1/2 ليمونه. عدد 1 ملعقة صغيرة فانيليا. عدد 1 ملعقة كبيرة سكر جلوكوز.
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة زي الجاهزة بتاعت الحلواني - أخبار حصرية
المقادير 1/2 كوب من الزبدة المذابة 2 كوب من السميد 1 كوب من السكر 1 كوب من لبن البودرة 1/4 كوب من جوز هند الناعم 1/2 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر مقادير حشو القشطة 3 ملاعق كبيرة من النشا ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 كوب من الحليب 1 كوب من القشطة 1/4 فستق مجروش مقادير الشربات 2 كوب من السكر 1/2 عصير ليمونة ملعقة صغيرة من الفانيليا 2 كوب من الماء ملعقة كبيرة من سكر الجلوكوز طريقة التحضير قي وعاء مناسب ، قومي بخلط الزبدة مع السميد جيداً ، ثم أتركي الخليط لمدة 5 دقائق. في وعاء آخر ، أحلطي السكر ولبن البودرة وجوز الهند والبيكينج باودر معاً جيداً ، ثم ضعيهم على خليط السميد والزبدة وقلبيهم جيداً. لعمل حشو القشطة ، ذوبي النشا مع الفانيليا في 1/2 كوب من الحليب ثم صبيهم على باقي الحليب بشرط أن يكون دافئاً ، وفلبيهم باستمرار على نار هادئة، وعندما يكتسب الخليط قوام سميك أرفعيه من على النار وأضيفى إليه القشطة وقلبيهم لمدة دقيقة على نار هادئة. وزعي نصف كمية البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالزيدة ثم رشي حشو القشطة وحاولي الإبتعاد عن الأطراف ، ثم ضعي باقى البسبوسة فوق الحشو مع تسوينها بأطراف أصابعك. أدخلي الصنينة إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة, وأثناء ذلك ، قومي بتحضير الشربات ، ضعي الماء مع السكر على النار وعند الغليان أضيفى عصير الليمون وسكر الجلوكوز والفانيليا، ثم هدئي النار وأتركيه لمدة 5 دقائق أو حتى يتماسك الشربات قليلاً.
K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
سميد • شعيرية باكستانية مفتتة • سكر لكل طبقة • قشطة قيمر • زيت لكل طبقة • قشطة • بيكنج باودر لكل طبقة • ماء لكل طبقة
ساعة
لخمس اشخاص
زهره الياسمين
قشطة • بيض • زيت • سكر • فانيليا • نارجيل (جوز هند) • سميد • بيكنج بودر
٣٠ دقيقة
٧ وأكثر
هاجيرا 🍪
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
– نحضر الان البسبوسة, في الخلاط نضع الماء, السكر, الحليب البودرة, القشطة, والفانيلا, نخلطهم في خلاط جيدا لعدة دقائق, ثم نضيف السميد والباكينج باودر, نحركهم جيداً. -الان, احشي كل تارت بقطعة من جبن كيري وفوقها خليط البسبوسة, ادخليها الفرن من الأسفل, حتى تحمر الأطراف, واشعلي الفرن من الأعلى حتى تحمر بشكل خفيف, واسقيها بالشيرة (القطر) و زينيها بالفستق الحلبي. و صحتين وألف عافية الى هنا متابعينا الكرام نكون قد انتهينا من وصفة تارت بسبوسة محشية بالقشطة ، أتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بها، الى اللقاء في وصفات حلويات متلفة على منصة زاكي للطهي. متابعينا يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات الحلويات على منصة زاكي للطهي. يمكنكم أيضا متابعينا مشاهدة اخر الوصفات الجديدة ووصفات اكل مع الصور على صفحتنا على موقع فيسبوك.