Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية عمل موهيتو ازرق
Browsing Tag
طريقة عمل موهيتو الليمون
موهيتو الليمون موهيتو الليمون ، الموهيتو بالنسبة للكثير من الناس، يمثل مشروب الصيف المثالي. ،حيث ترجع جذور…
طريقة موهيتو ازرق فاتح
طريقة الموهيتو نصيحة حول الموهيتو الازرق طريقة الموهيتو لا تتركي مشروب موهيتو ازرق لأكثر من نصف ساعة لأن مرارة الليمون تفسد مذاق الموهيتو يحب تحضيره قبل شربه مباشرة إذا استمتعتم بمقال اليوم وقمتم بتجربة موهيتو ازرق علي طريقتنا لا تنسوا ان تشاركونا تجاربكم في التعليقات.
وقت التحضير: 15 دقيقة
طريقة عمل مشروب الموهيتو الازرق، او الموخيتو هو شراب كوبي مميز ويتم تحضيره وتقديمه في العديد من المطاعم وهو ذو نكهة مميزة. شراب موهيتو /سريع ومنعش /لايفوتكم 👍🏻 - YouTube. والموهيتو او الليمون بالنعناع هو عبارة عن خليط من الليمون والسكر واوراق النعناع التي يتم فركها قليلا ليتحرر الزيت منها، اضافة الى الصودا والثلج المجروش. ويعد هذا المشروب من افضل المشروبات المنعشة والشهية بفضل مكوناته المتجانسة التي تجعل منه مشروبا صيفيا رائعا. فلنتعلم سويا طريقة عمل مشروب الموهيتو الازرق مع التوت. المقادير
2 شريحة ليمون
اوراق نعناع طازج
15 حبة توت ازرق
ثلج مجروش
علبة صودا
طريقة التحضير
• ضعي شريحتي الليمون واوراق النعناع وحبات التوت الازرق في كوب واعملي على دقها لاستخراج عصارتها
• اضيفي الثلج المجروش للكوب ثم الصودا وحركي المكونات
• قدمي مشروب الموهيتو الازرق باردا.
وتضيف بائعة خبز في سوق الثلاثاء أم سعيد عسيري: "أن في خبز التنور أو الميفة علامة مميزة في منطقة عسير، في طريقة صنعة وشكله المستطيل، فالاقتراب من التنور وعملية الخبز عملية صعبة ومتعبة، حيث يترك الحطب داخل التنور حتى يجمر ويحمر، ثم يتم إلصاق الخبز على جوانب التنور". وتابعت: "المرأة العسيرية المميزة هي المرأة التي تتقن خبز التنور، ولا تخرج من بيت أسرتها إلا وهي تتقن صنع الخبز، والذي يؤكل مع اللبن والعسل والمرق، كما أنه يعد من أهم الأولويات التي تحب الأم أن تدرب بناتها على صنعه، رغم التطور والحضارة التي لحقت بإشكال الخبز، إلا أن هذا الخبز يظل متربعاً على مائدة أهالي عسير بكافة نواحيها وقبائلها". وأبانت "هناك معاناة لدى المرأة عند الخبز، لأن المرأة قد تتعرض لحرق يدها أكثر من مرة، حتى تستطيع أن تتعود على عملية الخبز، فالخبر وبيعه هو مصدر رزقها خاصة في شهر رمضان، نظير ارتفاع الطلب على الخبز بأنواعه الأبيض والأسمر والمخبوز في الميفا". وتشير أم سعيد، أن خبزها بات معروفاً لمرتادي السوق، حيث ينفذ ما لديها من خبز وحلبة ومشغوثة سريعاً قبل أذان المغرب، وخلال رمضان قد حولت منزلها إلى ورشة عمل لتقديم الوجبات الشعبية العسيرية، والتي يقبل عليها سكان المنطقة.
جريدة الرياض | «خبز التنور» يتسيّد المائدة العسيرية
الخبرة والسرعة في تحضير ولصق العجين
على الرغم من تعدد أنواع وأشكال الخبز، إلاّ أن خبز التنور ظل يتربع على أهم وأرقى الولائم الاجتماعية والرمضانية في منطقة عسير. وقالت «أم سعيد عسيري» -بائعة خبز-: إن في خبز التنور أو «الميفة» علامة مميزة للخبز في منطقة عسير، وطريقة صنعه وشكله المستطيل، مشيرة إلى أن الاقتراب من التنور والخبز عملية مضنية، حيث يُترك الحطب داخل التنور حتى يجّمر ثم يتم إلصاق الخبز على جوانبه، مؤكدة على أن المرأة العسيرية يجب أن تتقن خبز التنور، ولا تخرج من بيت أسرتها إلاّ وهي تصنعه بجانب اللبن والعسل والمرق. التنور أثناء اشتعاله استعداداً لبدء العمل
وأضافت إنها تعجن الدقيق البر الأسمر مع الدقيق الأبيض مع الخميرة الفورية وذرة ملح وذرة سكر وربع كوب زيت وملعقة حليب، ويترك ليخمر لمدة نصف ساعة، ثم يخبز في التنور، مشيرة إلى أن خبز التنور يعد من أهم الوجبات الرمضانية التي تنافس أنواع الخبز الأخرى على المائدة في عسير. وأشارت إلى أن هناك معاناة لدى المرأة عند الخبز؛ لأن المرأة قد تتعرض لحرق يدها أكثر من مرة حتى تستطيع أن تتعود على عملية الخبز، مؤكدة على أن الخبز وبيعه هو مصدر رزقها، خاصة في شهر رمضان، حيث يكثر طالبي الخبز بأنواعه الأبيض والأسمر والمخبوز في الميفا.
بالفيديو والصور.. أم أحمد تروي طريقة إعداد &Quot;خبز الميفا&Quot; | صحيفة المواطن الإلكترونية
خبز التنور الجنوبي ماشاء الله تبارك الله - YouTube
خبز التنور الجنوبي - Youtube
خبز التنور الجنوبي - YouTube
خبز التنور (الميفا) بدون خميره اليوم بغيتكم تشاركوني خبز الميفا الخبز الحالي المقادير 4اكواب دقيق اسمر 2اكواب دقيق ابيض ربع كوب سمن وفيه ناس يحبو الزيت بدال السمن سمسم للوجه ملح وماء حسب الحاجه تعجن مع بعضها وتترك لمده عشر دقايق بعدها تشكل على هيئة اقراص وبعد تجهيز التنور تخبز وتقدم بالعافيه مع الشاهي او السمن والرضيفه صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخبز يباع مع السمن والعسل