الوصف يُطلَق عليه جاك فروت وهي شجرة شهيرة جدًا، حيث أن هذه الشجرة تنتج أكبر وأضخم ثمرة من بين كل الأشجار حيث يصل وزن الثمرة الواحدة 55 كجم، وتسمى هذه الثمرة باسم فاكهة الكاكايا، وهي صالحة للأكل، ولها استخدامات عديدة في الأطعمة، فهي تستخدم في صنع الحلويات، ويمكن شراؤها معلبة أو مجمدة أيضًا، وتُعَد الفاكهة الوطنية لبنغلاديش وسريلانكا. اشتري جاك فروت طازج من تيستي فوود في مصر. العمر الافتراضي *Disclaimer: لا يمكن استخدام الملاحظات في المحتوى كأساس لتناول أي نباتات. قد تكون بعض النباتات سامة للغاية، يُرجى شراء نباتات صالحة للأكل من خلال المصادر المعروفة. غالباً ما يسأل الناس عن ما هو طعم اللحوم مثل جاك فروت لماذا جاك فروت ضار للبشر؟ هل جاك فروت رائحة كريهة؟ هل جاك فروت هو نفسه فاكهة الدوريان؟ متى يزهر جاك فروت كيف تأكل جاك فروت ؟ أدلة العناية ب جاك فروت
فوائد فاكهة الجاك فروت - موضوع
فوائد فاكهة الجاك فروت
تحتوي على المغذيات النباتية
تحتوي فاكهة الكاكايا على المغذيات النباتية التي تمنع السرطان في مراحله الأولية ، كما تساعد في التخلص من قرح المعدة وتحسن الصحة العامة للجسم. فوائد فاكهة الجاك فروت - موضوع. تحتوي على الصابونين
تعرف هذه الفاكهة بقدرتها على القضاء على السرطان ، حيث تقوم مادة الصابونين بمهاجمة الطبقات الخارجية للخلايا السرطانية ، والتي يمكنها إيقاف نموها والحد من إنتشارها ، لذلك تعتبر فاكهة الكاكايا من أفضل الأطعمة لمقاومة مرض السرطان. جرعة جيدة من الليجنان والأيسوفلافون
تعتبر هذه المواد من المركبات النباتية القوية التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان بطانة الرحم ، فنجد أن السيدات اللاتي يحصلن على كمية جيدة من هذه المركبات عن طريق تناولهن لفاكهة الكاكايا، تقل بينهن نسبة الإصابة بالسرطان. حماية الحمض النووي الخلوى DNA
تحتوي فاكهة الكاكايا على مضادات الأكسدة التي تحمي الحمض النووي الخلوي من التدمير ، الذي ينتج عن الجذور الحرة للأكسجين ، يساعد ذلك بشكل كبير في الحماية من خطر الإصابة بسرطان القولون. تقوي الجهاز المناعي
تعتبر فاكهة الكاكايا من الأطعمة الغنية بفيتامين ج والسكر البسيط ، مما يساعد في تعزيز الجهاز المناعي ، وتحتوي أيضا على السكريات التي تحسن وظائف الخلايا البلعمية ، وهي جزء هام من الجهاز المناعي لجسم الإنسان.
[٤]
مصدر غني بالبوتاسيوم: تحتوي فاكهة الجاك فروت على كميّةٍ جيدة من البوتاسيوم، الذي يُساهم في تنظيم مستويات ضغط الدم ، فهو يُقلل من الآثار التي يُسببها الصوديوم، كما أنّ البوتاسيوم يُساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكتة القلبية، والسكتة الدماغية. [٥] [٦]
مصدر غني بالألياف الغذائية: تُعدُّ فاكهة الجاك فروت بشكلٍ عام وبذورها بشكلٍ خاص مصدراً جيداً للألياف بنوعيها؛ الذائبة وغير الذائبة في الماء، حيثُ إنّ الألياف الذائبة تُساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، وتُقلّل من سرعة امتصاص الكربوهيدرات إلى الدم، وذلك يمنع الارتفاع الحاد في مستويات السكر في الدم بعد تناول الوجبات، وقد أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Metabolism عام 2013 إلى أنّ الألياف قد تُساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، والسكري، وسرطان القولون. [٧] [٦]
فوائد فاكهة الجاك فروت حسب درجة الفعالية
لا توجد أدلة كافية على فعاليتها (Insufficient Evidence)
احتمالية خفض مستويات السكر في الدم: حيثُ أظهرت دراسةٌ أجريت على الفئران، ونُشرت في مجلة The Scientific World Journal عام 2011، أنّ مستخلص أوراق فاكهة الجاك فروت يمتلك تأثيراً خافضاً لمستويات السكر في الدم، كما أنّه رفع من مستويات الإنسولين ، وقد يُعزى ذلك لمُحتوى هذه الفاكهة من الفلافونويدات (بالإنجليزيّة: Flavonoids)، ومن الجدير بالذكر أنّ مرضى السكري يُنصحون بالحذر ومُراجعة طبيبهم عند تناولهم هذه الفاكهة، تجنُّباً لحدوث انخفاضٍ حادٍّ في مستويات السكر في الدم.
فاكهة جاك فروت: ما هي، وما فوائدها على البشرة، الرشاقة والصحّة؟
حيث تغطي القشرة الخارجية لها ما يشبه الأشواك الصغيرة. كما أن لون قشرتها يكون أخضر أو أصفر. والأغرب من شكلها الخارجي هو الرائحة المنبعثة منها عند تقطيعها حيث أنها تشبه بدرجة قليلة البصل المتعفن. مما قد يكون منفرًا للبعض من تناولها ولكن مذاقها لا يمت بأي صلة لرائحتها. بل على العكس فمذاقها الحلو كان سبب في انتشارها خارج حدود البلدان الاستوائية لنجدها حاليًا في عدد من الأسواق التجارية في مختلف أنحاء العالم. لفاكهة الجاك فروت نوعان أحدهما صغير في الحجم نوعًا ما ولكنه من الداخل طري وناعم ومذاقه حلو، بينما النوع الآخر أكبر في الحجم ولكنه ليس بنفس مقدار النعومة أو الحلاوة. وكلا النوعين يحتويان على بذور صالحة للأكل وكذلك يمكن دمجها داخل بعض الوصفات. فاكهة جاك فروت: ما هي، وما فوائدها على البشرة، الرشاقة والصحّة؟. أماكن تواجد جاك فروت
نظرًا لأن ثمار الجاك فروت لا تظهر إلا في الغابات الاستوائية، لذلك تقتصر زراعتها في بلدان مثل: جنوب شرق آسيا كتايلاند والفلبين. كما نجدها في غابات أفريقيا وأستراليا ومناطق من جزر المحيط الهادئ. كما أنها متواجدة في البرازيل. ولكن في الأصل تم اكتشاف تلك الثمار في مناطق من الهند. ولكن حاليًا يجري زراعتها في بضعة مناطق في العالم العربي.
اقرأ أيضًا:
فوائد التفاح المسلوق للرضع
فوائد الجزر للحامل
أهم الفوائد المعروفة للتفاح
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
Omniya Hamed
كتابة المحتوى شغفى، أسعى للمعرفة ومشاركتها مع القراء
اشتري جاك فروت طازج من تيستي فوود في مصر
القيمة الغذائية والصحية
تحتوي ثمرة جاك فروت على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين (A) وفيتامين (C) والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والثيامين والريبوفلافين والنياسين، والمغنيسيوم والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، وما يميّز هذه الفاكهة، هو مُحتواها العالي من الألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات، وقدرتها على مد الجسم باحتياجاته من الطاقة لاحتوائِها على كمية مناسبة من الكربوهيدرات، والسكريات البسيطة مثل الفركتوز والسكروز. أهم فوائِدها الصحية
لا تحتوي على الكوليسترول مما يجعلها غذاءً صحيًّا ومفيدا للجسم. رفع مناعة الجسم: حيث تعتبر الثمار مصدرا ممتازا لمضادّات الأكسدة وفيتامين س (C) الذي يعمل على حماية الجسم من الأمراض الشائعة، بالإضافة لاحتوائها على الإيسوفلافون، والألياف الغذائية، والمعادن والفيتامينات مما يساعد في بناء جهاز المناعة. تنظيم ضغط الدم: نظرا لاحتوائها على كمية مناسبة من البوتاسيوم، إذ تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، وتقلّل من مخاطر الإصابة بأزمات السكتة الدماغية والقلبية أيضًا. تسهيل عملية الهضم: نظرا لاحتوائها على كمية جيدة من الألياف الغذائية، تعمل كمُلينً فعّالٍ لتنظيم عملية الهضم ويمنع الإمساك.
هناك فاكهة استوائية ذات مظهر مضحك من جنوب شرق آسيا وهي عديمة النكهة ومقطعة بشكل جيد ، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للوجبات الخالية من اللحوم. يعتبر Jackfruit بديلاً رائعًا لحم الخنزير أو الدجاج نظرًا لقوامه واتساقه – ولدينا 10 وصفات نباتية لإثبات ذلك. بينما تقدم فاكهة الكاكايا الجاهزة للأكل نكهة فائقة الحلاوة ، فإن الإصدار الصغير (أو غير الناضج) يكون عديم النكهة تقريبًا ، لذا فهو المكون المثالي لتناول النكهات الأخرى. سواء قمت بتتبيلها أو إضافة الصلصة ، فإن الكاكايا تقطع إلى قوام خيطي مثالي. بينما يصعب العثور عليه في معظم محلات السوبر ماركت ، يمكنك الحصول عليه عبر الإنترنت. سندويتشات باربيكيو جاك فروت مع أفوكادو سلو
واحدة من أفضل الطرق لتفاخر هذه الفاكهة الاستوائية هي من خلال تقطيعها وتغميسها في صلصة الشواء المفضلة لديك. في هذه الوصفة ، ستتعلم كيفية صنع حشو ساندويتش مدخن ومُشبع مع سلو أفوكادو بارد ومقرمش ستعجبك. اختر اللفائف الضخمة المفضلة لديك ، ولا تنس الكاجو المملح للحصول على لمسة نهائية من المفترض أن تكون. إذا كنت متشوقًا لتجربة هذه الفاكهة ، فإن أداة حشو الشواء هذه هي الطريقة المثلى!
2021-06-11
المحرر: ن. ب
سما الاردن | بحسب منظمة الأرصاد العالمية المسؤولة عن تجميع درجات الحرارة المُسجلة لغايات التوثيق من مراصد الدول، فقد سجل مشعر عرفات في مكة المكرمة أعلى درجة حرارة عظمى على وجه الكرة الأرضية لهذا اليوم الجمعة 11/6/2021 حيث بلغت 48. 2 درجة مئوية
يأتي ذلك نتيجة هبوب رياح شديدة الحرارة وجافة، عملت على ارتفاع إضافي على درجات الحرارة في منطقة مكة المكرمة
عاجل.. ارتفاع كبير في درجات الحرارة بمكة.. والسعودية تحذر المواطنين - خبر حصري
الوكيل الاخباري- سجل مشعر عرفات في مكة المكرمة أعلى درجة حرارة مسجلة على وجه الأرض خلال يوم أمس الأحد، حيث بلغت درجة الحرارة العظمى 50 درجة مئوية. اضافة اعلان وكانت النشرات الجوية قد نبهت من تأثر مكة المكرمة والمشاعر المقدسة بهبوب رياح شديدة الحرارة وجافة، تعمل على رفع درجات الحرارة بشكل كبير لتقارب الـ 50 مئوية. المصدر: الوطن اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة
أخبار 24 | الأرصاد لسكان مكة والمدينة: درجات الحرارة تصل إلى 50° في الظل اعتبارًا من السبت المقبل
الرئيسية
توك شو
الأحد، 24 أبريل 2022 - 08:11 ص
حالة الطقس - صورة أرشيفية
استعرض برنامج " صباح الخير يا مصر" ، المذاع عبر القناة " الأولى، والفضائية المصرية، تقريرا مفصلا عن حالة الطقس ، ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الأحد 24 أبريل 2022، على كافة أنحاء الجمهورية. وتتوقع هيئة الأرصاد الجوية أن يشهد اليوم الأحد، ارتفاع بالحرارة ليسود طقس حار نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحرى، وجنوب سيناء وشمال الصعيد، معتدلا على السواحل الشمالية، شديد الحرارة على جنوب الصعيد، مائل للبرودة على شمال البلاد حتى القاهرة الكبرى وشمال الصعيد ، لطيف على جنوب سيناء وجنوب الصعيد
وأوضحت هيئة الأرصاد الجوية، أن اليوم سيشهد نشاط رياح على جنوب سيناء وسلاسل جبال البحر الأحمر وفرص أمطار خفيفة على حلايب وشلاتين. وبالنسبة لدرجات الحرارة، اليوم الأحد:
القاهرة العظمى 31 درجة والصغرى 17 درجة. والإسكندرية العظمى 25 والصغرى 16 درجة. ومطروح العظمى 23 درجة والصغرى 14 درجة. وسوهاج العظمى 34 درجة والصغرى 17 درجة. درجه الحراره في مكه المكرمه. وقنا العظمى 35 درجة والصغرى 19 درجة. وأسوان العظمى 37 درجة والصغرى 21 درجة. وسانت كاترين العظمى 27 درجات والصغرى 09
اقرأ أيضا: اليوم طقس حار نهاراً على القاهرة وارتفاع أمواج البحر الأحمر إلى مترين
ارتفاع طفيف بالحرارة لنهاية الأسبوع.. تعرف على درجات الحرارة حتى الخميس | من المصدر
سجل مشعر "عرفات" في مكة المكرمة، المركز الأول في قائمة أعلى درجة حرارة على مستوى العالم يوم أمس، حيث تم تسجيل درجة الحرارة 43 درجة مئوية، بحسب ما أكده أستاذ المناخ الدكتور عبدالله المسند، الذي أضاف عبر حسابه في "توتير": بأن اليوم هو يوم استقرار جوي عام، وسيكون نهاراً حاراً إلى معتدل ومشمس، وليل صحو ومعتدل إلى بارد في أقصى الشمال وفوق المرتفعات الجنوبية الغربية. ونشر المسند بيانات من موقع "eldoradoweather" المتخصص في رصد درجات الحرارة، تظهر أن السعودية "تحتل المركز الأول في قائمة أعلى درجة مسجلة في العالم" خلال آخر 24 ساعة، وهي "43 درجة مئوية". يشار إلى أن "عرفات" هو المشعر الوحيد من المشاعر المقدسة الذي يقع خارج حدود الحرم، وهو عبارة عن سهل منبسط، ويحيط بعرفات قوس من الجبال، ويقع على الطريق بين مكة والطائف شرقي مكة المكرمة بنحو 22 كيلومتراً، وعلى بعد 10 كيلومترات من مشعر منى، و6 كيلومترات من المزدلفة.
مكة تسجل أعلى درجة حرارة على وجه الأرض - الوكيل الاخباري
سجل مرصد عرفة بمكة المكرمة ارتفاع درجة الحرارة إلى 49 في الظل، وهي الأعلى في المملكة، فيما سجلت أبها في المصايف أقل درجة حرارة بـ 20 درجة مئوية. مكة تسجل أعلى درجة حرارة على وجه الأرض - الوكيل الاخباري. وكان المركز الوطني للأرصاد قد حذر في وقت سابق من تأثر مكة والمدينة برياح شرقية إلى شمالية شرقية حارة وجافة، تؤدي إلى ارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة، حيث قد تصل إلى 50 درجة مئوية، ابتداءً من يوم غدٍ السبت وحتى الاثنين. للتفاصيل:
"الأرصاد" يحذر من ارتفاع الحرارة بمكة والمدينة.. ويكشف موعد انخفاضها
2 درجة مئوية، وبلغت الصليبية في المرتبة السادسة بدرجة حرارة 48 درجة، أما مطار الكويت الدولي جاء في المرتبة التاسعة بدرجة حرارة بلغت 47. 1 درجة، ووصلت منطقة العبدلي للمرتبة 11 بدرجة حرارة 46. 8 درجة، بينما منطقة الوفرة جاءت في المرتبة 12 بدرجة حرارة 46. 8، أما منطقة الصابرية وصلت للمرتبة 13 بدرجة حرارة 46. 7 درجة. وسجلت مدينة البصرة العراقية المرتبة السابعة، بدرجة حرارة 47. 7 درجة. ووصلت مدينة توزر التونسية للمرتبة الثامنة، بدرجة حرارة 47. 2 درجة، أما مدينة كبيلي التونسية وصلت للمرتبة 15 بدرجة حرارة بلغت 46. عاجل.. ارتفاع كبير في درجات الحرارة بمكة.. والسعودية تحذر المواطنين - خبر حصري. 5.